Utilidad de Las Frutas Orgánicas

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LAS FRUTAS ORGANICAS

La grave situación climática,


nos ha llevado a buscar
soluciones agrónomas que
permitan cultivar sin dañar el
entorno, o al menos mitigar
el daño producido.
Las frutas orgánicas son
aquellas que se producen
mediante procesos fijados
según normas reconocidas
entre las que se encuentra evitar el uso de fertilizantes químicos, pesticidas,
herbicidas, hormonas, elementos transgénicos y una amplia cantidad de métodos que
pueden dañar el medio ambiente.
Un aspecto relevante que ha potenciado el interés por este tipo de cultivos, son los
múltiples beneficios que nos brinda, tales como:
1 – Protege el medio ambiente
Para producir alimentos transgénicos se emplean químicos los cuales son los
principales causantes de la contaminación ambiental. En el caso de las frutas orgánicas
son cultivada naturalmente.
2 – Tienen mayor cantidad de nutrientes
Muchos estudios han demostrado que las frutas orgánicas tienen una mayor cantidad
de nutrientes. Esto se comprueba en la cantidad de antioxidantes que se encuentran
en un producto libre de conservantes, el cual, entre muchas otras propiedades
fortalece el sistema inmunológico.
3 – Previenen algunos tipos de cánceres
Como las frutas orgánicas están libres de herbicidas, pesticidas, hormonas y
fertilizantes, previenen la generación de algunos tipos de cánceres. También, con sus
antioxidantes estimulan la producción de radicales libres que contrarrestan los efectos
de las células malignas.
4 – Tienen mejor sabor
Las frutas libres de elementos químicos que interfieren con sus características
naturales tienen un sabor más fuerte e intenso. Eso se debe en gran medida a que los
pesticidas, herbicidas o fertilizantes que emplean para su elaboración no afectan su
composición.
Por lo tanto, podemos mencionar que, en todo en el mundo, el interés por generar
frutas orgánicas está en aumento, mayoritariamente por la creciente cantidad de
consumidores que prefieren ingerir alimentos naturales, sin intervención de terceros y
que, además, no dañen el medio ambiente.

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