Tarea

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENÍERIA QUÍMICA
CARRERA DE INGENÍERIA QUÍMICA
TAREA #2:
DIAGRAMA DE FLUJO
INTEGRANTES:
 Benalcázar Villón Nelly Mariela

 Cedeño Vinces Félix Guillermo
 Coba Sojos Joselyne Beatriz
 Freire Castro Anthony Josué
 Mejía Garzón Michael Isaac
DOCENTE:
 Ing. Bermeo Garay Martha
MATERIA:
 Ingeniería de Aguas y Medio Ambiente
CURSO:
 9-1
PERIODO ACADEMICO
2021-2022 CI
Orden: Siguiendo los lineamientos detallados en clase, elaborar un diagrama de flujo constituido por una línea de aguas y una línea de fangos,
con las siguientes características:
1. Reemplazar los bloques por equipos que correspondan a cada una de las operaciones que se encuentran en el diagrama.
2. Colocar los nombres de cada una de las operaciones.
3. Investigar los conceptos de todas las operaciones que se verifican en la línea de aguas y en la línea de fangos.
ESQUEMA GENERAL DE UNA ESTACION DEPURADORA DE AGUAS RESIDUALES

(EDAR)
DIAGRAMA DE EQUIPOS DEL ESQUEMA GENERAL DE UN EDAR
CONCEPTOS DE TODAS LAS OPERACIONES QUE SE VERIFICAN EN LA
LÍNEA DE AGUAS
1) Desbaste
Su función es la eliminación por intercepción o separación del agua residual de los

sólidos de tamaño grande y mediano que, de otro modo, podrían deteriorarse o
bloquear los equipos mecánicos y obstruir el paso de la corriente de agua.
El procedimiento más conveniente consiste en hacer pasar el agua a través de unas

rejas, siendo la separación entre los barrotes el factor determinante de la eficacia de un
desbaste. De acuerdo con este parámetro, esta operación unitaria puede clasificarse en:
 Desbaste grueso, con un paso libre entre barrotes, en general, de 50 a 100 mm.
 Desbaste fino, con un paso libre de 10 a 25 mm, incluso menor.
Se aconseja además en la mayor parte de las instalaciones instalar una etapa previa de
pre – desbaste que recoja los elementos de mayor volumen que pueden llegar a los
colectores y que serán evacuados directamente mediante cuchara bivalva o equipo
similar.
En grandes instalaciones es interesante hacer pasar los residuos de las rejas por un
mecanismo de compactación para reducir su volumen. Suele ser bastante común que
esta etapa de tratamiento se cubra y se trate el aire viciado para evitar problemas de
olores desagradables.
2) Desarenador
El objetivo de los desarenadores es la extracción de la mayor cantidad posible de las

“arenas” que lleva el agua, incluyendo dentro de esta denominación, a las arenas
propiamente dichas, gravas, partículas más o menos grandes de materias minerales y
otros elementos de origen no orgánico, etc.
Con el fin primordial de proteger los equipos mecánicos contra la abrasión y el

desgaste, además de evitar o reducir la acumulación de materias pesadas en las
conducciones, especialmente en codos y cambios de dirección. Los desarenadores se
diseñan normalmente para eliminar partículas de arena de diámetro superior a 0.2
mm. Se pueden considerar fundamentalmente dos sistemas de desarenado, tipo canal
y aireados, recomendándose los primeros para poblaciones pequeñas.
3) Desengrase
El objetivo de este proceso unitario es eliminar las grasas, espumas y demás materias
flotantes más ligeras que el agua, que de otra forma podrían ser evacuados con el agua
tratada o ser enviados junto con los fangos al proceso de digestión, que en el caso de
ser anaerobia tendría el inconveniente de favorecer la formación de costras, que solo
con una agitación eficaz podría eliminarse.
Pueden considerarse dos sistemas de desengrasado:
 Eliminación de grasas en la operación de desarenado.

 Eliminación de grasas en una operación separada. Normalmente y salvo casos
muy excepcionales, en las depuradoras de aguas residuales urbanas se recurre al
primer sistema, mediante la oportuna inyección de aire y previsión de una zona
de tranquilización en el tanque de desarenado.
4) Tratamiento Primario
El principal objetivo del tratamiento primario es la reducción de sólidos en suspensión,

además de una cierta reducción también de la demanda bioquímica de oxígeno, dado
que parte de dichos sólidos está constituida por materia orgánica.
El grado de tratamiento o nivel de reducción de estos índices de contaminación

depende del proceso utilizado y de las características de las aguas residuales.
Los sistemas más habituales son:
 Decantación primaria.
 Fosas sépticas.
 Tanques Imhof.
 Tratamiento Físico -Químico.
 Lagunas Anaerobias Reactor UASB.
5) Sedimentación o Decantación Primaria
Cuya finalidad es la reducción de los sólidos en suspensión bajo la exclusiva acción de

la gravedad, por lo que solo se puede esperar la eliminación de los sólidos sediméntales
y las materias flotantes. No se recomienda el uso de la decantación primaria cuando el
tratamiento biológico posterior es de baja carga (aireación prolongada, oxidación total,
etc.)
6) Tratamiento Físico-Químico
Reduce mediante la aplicación de agentes coagulantes y procesos de floculación,

sólidos en suspensión en cantidades importantes y en algunos casos como consecuencia
del tratamiento se pueden obtener reducciones importantes de fósforo, y ciertos metales
pesados mediante un proceso de floculación.
Su aplicabilidad es interesante cuando:
 Hay vertidos industriales que pueden afectar al tratamiento biológico.

 Evitar sobrecargas en el tratamiento biológico posterior.
 En caso de grandes variaciones estacionales de caudal.
 Reducción de fósforo.
 Etc. Procesos - Mezcla Rápida - Floculación - Separación Solido-Líquido
7) Fosa Séptica
Es un proceso de tratamiento primario aplicable a viviendas aisladas, comunidades o

núcleos rurales con población no superior a 100 habitantes y que disponen de red de
alcantarillado separativa. Consiste en un depósito cerrada (generalmente enterrado) por
el que se hace pasar el agua residual con el objeto de someterla a decantación. A su vez,
el fango decantado se almacena en el mismo depósito viéndose sometido a una
digestión anaerobia.
La fose séptica cumple doble objetivo:
 Decantación primaria (línea de agua) reducción de SS y s flotante. - Digestión

anaerobia y almacenamiento de fangos.
8) Tanque IMHOOF
Generalmente se utiliza para poblaciones tributarias de 500 personas o menos. Consiste

en un depósito dividido en tres compartimientos uno el superior otro el inferior otro el
respiradero. El agua a tratar atraviesa longitudinalmente el compartimiento superior
(zona de decantación). Los sólidos suspendidos que sedimentan caen al compartimiento
inferior (zona de almacenamiento y digestión de fangos) a través de una abertura situada
en el fondo del compartimiento superior y que es la única zona de comunicación entre
ambos compartimientos.
Aledaño al compartimiento superior se encuentra el respiradero y cámara de natas o

área de ventilación.
En resumen, el objetivo del tanque IMHOOF es proceder a la decantación del agua

residual y al almacenamiento y digestión de los fangos sedimentados, pero a diferencia
de la fosa séptica, consiguiendo el funcionamiento independiente de ambas líneas de
tratamiento:
9) Reactor UASB
De las nuevas biotecnologías del sistema aerobio del flujo ascendente, UASB es el más
utilizado en el mundo tanto para aguas residuales urbanas como industriales.
Su característica principal es retener biomasa sin necesidad de un soporte, gracias a la
formación de granos o flóculos lo hace más económico y le da ventajas técnicas sobre
otros tipos de reactores avanzados.
Consiste en un tanque donde el agua es introducida por la parte inferior del reactor
dentro del lecho del lodo, donde la mayor parte del residuo es convertido en metano y
CO 2. Una característica importante es la recuperación de gas sin interferir con la
sedimentación de los microorganismos y su caída a la capa de lodos.
El gas formado produce suficiente aplicación como para mantener las películas del
lecho de lodos en movimiento y conseguir la mezcla total del lecho.
10) Tratamiento Secundario
El objetivo que persiguen los tratamientos biológicos es la eliminación o reducción de

la contaminación orgánica y la coagulación y eliminación de los sólidos coloidales no
decantables.
Estos procesos se llevan a cabo mediante la intervención de microorganismos que

actúan sobre la materia orgánica e inorgánica, suspendida, disuelta y coloidal existente
en el agua residual, transformándola en sólidos sedimentables que pueden separarse
fácilmente.
CONCEPTOS DE LAS OPERACIONES QUE SE VERIFICAN EN LA LÍNEA
DE FANGOS.
Procesos Biológicos más interesantes:
1) Fangos Activos
La primera de ellas tiene lugar en el reactor biológico o cuba de aireación, donde se
provoca el desarrollo de un cultivo biológico formado por gran número de
microorganismos agrupados en flóculos (fangos activados).
La población bacteriana se mantiene en un determinado nivel (concentración de
sólidos MLSS) para llegar a un equilibrio entre la carga orgánica a eliminar y la
cantidad de microorganismos existentes en el reactor
El principio de funcionamiento de los lechos consiste en hacer caer el agua a tratar,

previamente decantada, en forma de lluvia, sobre una masa de material de gran
superficie específica, que sirve de soporte a los microorganismos depuradores.
La materia orgánica presente en el agua residual es degradada por una población de

microorganismos adherida al medio. Según se va aumentando el espesor de la
película, los microorganismos situados cerca de la superficie del medio de soporte, al
no llegarles materia orgánica suficiente, entran en fase endógena y pierden su
capacidad de adherirse al medio.
En estas condiciones el agua residual arrastra la película y comienza el crecimiento de

otra nueva. Para que se realice el proceso de oxidación, la película biológica requiere
un suministro continuo de oxígeno, que lo toma generalmente del aire que circula a
través del medio de soporte, por tiro natural.
Representación esquemática de la sección transversal de la película
biológica de un lecho bacteriano.
2) Biodiscos
Consisten en una serie de discos o cilindros de material plástico u otro material, que
se encuentran sumergidos en el agua residual y giran mediante un motor. Este
proceso permite la formación de la biopelícula en la superficie del disco o cilindro la
cual se oxigena cuando éstos se encuentran fuera del agua. El exceso de biopelícula
se desprende y es separado en el clarificador final. Se emplean frecuentemente en
instalaciones pequeñas y son muy sensibles a las condiciones climáticas por lo que
suelen estar protegidos del exterior.
3) Las Lagunas de Estabilización
Las lagunas de estabilización son estructuras simples, que sirven para embalsar el agua
residual, donde debido a procesos físico-químicos y biológicos se produce la
estabilización de la materia orgánica, convirtiendo el agua residual en un medio apto
para la vida acuática y haciendo posible su reutilización.
Un sistema de lagunas bien diseñado, en climas con temperaturas medias de 20 a 25

grados centígrados, puede conseguir fácilmente niveles de remoción de:
 90 % de DBO
 85 % S.S
 10 5 de bacterias
 10 4 de virus
 100 % de helmintos y huevos de parásitos.
Dentro de una instalación de tratamiento de aguas residuales urbanas se puede

distinguir dos tipos de fangos, los llamados primarios, que son los sólidos
sedimentados y evacuados en la decantación primaria y los fangos de exceso o
biológicos, que son los producidos en el propio proceso biológico de tratamiento y
que son evacuados del sistema en el decantador secundario. A continuación, se
describen de forma sucinta las distintas etapas por las que ha de pasar el fango en su
tratamiento.
4) Espesamiento
El espesamiento consigue un incremento de la concentración de los fangos por

eliminación de agua, reduciéndose así el volumen de los mismos y mejorando el
rendimiento de los procesos posteriores. Los métodos de espesamientos más
conocidos son el de gravedad y flotación, siendo este último más apropiado para
fangos de procedencia biológica.
5) Estabilización
La estabilización consiste en la eliminación o destrucción acelerada y controlada de

una parte o de la totalidad de la materia orgánica, y sobre todo de aquella materia de
evolución rápida, que de lo contrario, de forma natural y bajo la incidencia de
microorganismos tanto aerobio como anaerobios, conducirán a la emisión de olores
desagradables, mientras que el resto de las materias orgánicas, más complejas y
estables, constituyen un humus, cuya descomposición es mucho más lenta y sin
efecto detectable.
Los procedimientos más usuales de estabilización son:
 Digestión anaerobia y aerobia, que consiguen la degradación de alrededor del 40

– 50% de la materia orgánica.
 Estabilización química por elevación del pH mediante la adición de cal.
Otros sistemas de estabilización pueden ser, tratamiento térmico, pasteurización,

esterilización por secado térmico, compostaje, etc. Los sistemas, no obstante, más
habituales de estabilización son la digestión aerobia y anaerobia.
6) Digestión Aerobia
Es un proceso biológico en el que se obtiene la oxidación de las materias

biodegradables contenidas en los fangos, así como en la masa celular. En efecto, se
basa en el principio de que cuando no existe alimento externo disponible, los
microorganismos metabolizan su propia masa celular, fenómeno que se conoce como
“respiración endógena”.
7) Estabilización Química
Concebida como proceso de reducción de patógenos mediante mezcla con cal hasta
alcanzar un cierto nivel de pH durante un tiempo mínimo, a veces se incluye como
elemento complementario o de seguridad de otros sistemas (por ejemplo, en caso de
incineración para prever paradas por fallo o mantenimiento).
8) Acondicionamiento
Es una fase previa preparatoria para una mayor eficacia de la fase posterior. En
efecto, con el acondicionamiento se consigue una mejora en la deshidratación o
espesamiento y, por lo tanto, se facilitará, la eliminación del agua.
9) Deshidratación
Este proceso está encaminado a eliminar agua del fango para convertirlo en un sólido
fácilmente transportable y manejable. De entre todos los posibles sistemas de
deshidratación, los más importantes son: filtración por el vacío, filtración a presión,
filtración a banda, centrifugación y lechos o eras de secado.
10) Disposición Final
1) Descarga en vertedero o relleno de tierras, que es el método más utilizado pero que a
veces plantea problemas de espacio disponible, distancia de transporte, condiciones
específicas del propio vertedero, etc.
2) Vertido al mar mediante barco o emisario. Ha sido una práctica muy habitual en
diversos países, que va reduciéndose cada vez más por consideraciones ambientales
y como resultado de diversos Tratados y Reuniones Internacionales.
Referencias Bibliográficas
1) Pardo, S., Suarez, H & Soriano, E. (2006). Tratamiento de efluentes: una vía para la
acuicultura responsable. Revista MVZ Córdoba, 11(1), pp.20-29. Disponible en:
https://www.redalyc.org/pdf/693/69309903.pdf
2) Iturbide, K. 2008. Caracterización de los efluentes de dos sistemas de producción
de tilapia y el posible uso de plantas como agentes de biorremediación. (Tesis de
Maestría). Universidad de San Carlos de Guatemala. Guatemala. Disponible en
http://www.repositorio.usac.edu.gt/7775/1/Kathya%20Iturbide%20Dormon.pdf
3) Salazar, R. (2004). Tratamiento de aguas residuales en acuicultura. Revista
Electrónica de Ingeniería en Producción Acuícola, 1 (1). (2004). Universidad de
Nariño. Disponible en:
https://revistas.udenar.edu.co/index.php/reipa/article/view/1590
Iturbide, K. 2008.
Caracterización de los
efluentes de dos sistemas de
producción
de tilapia y el posible uso de
plantas como agentes de
biorremediación. (Tesis de
Maestría). Universidad de
San Carlos de Guatemala.
Guatemala. Disponible en
http://www.repositorio.usac.e
du.gt/7775/1/Kathya
%20Iturbide%20Dormon.pd
Pardo, S., Suárez, H & Soriano,
E. (2006). Tratamiento de
efluentes: una vía para
la acuicultura responsable.
Revista MVZ Córdoba, 11(1),
pp.20-29. Disponible en:
https://www.redalyc.org/pdf/69
3/69309903.p

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 Benalcázar Villón Nelly Mariela

 Mejía Garzón Michael Isaac

 Ing. Bermeo Garay Martha

 Ingeniería de Aguas y Medio Ambiente

ESQUEMA GENERAL DE UNA ESTACION DEPURADORA DE AGUAS RESIDUALES

Su función es la eliminación por intercepción o separación del agua residual de los

El procedimiento más conveniente consiste en hacer pasar el agua a través de unas

El objetivo de los desarenadores es la extracción de la mayor cantidad posible de las

Con el fin primordial de proteger los equipos mecánicos contra la abrasión y el

Pueden considerarse dos sistemas de desengrasado:

 Eliminación de grasas en la operación de desarenado.

El principal objetivo del tratamiento primario es la reducción de sólidos en suspensión,

El grado de tratamiento o nivel de reducción de estos índices de contaminación

Los sistemas más habituales son:

Cuya finalidad es la reducción de los sólidos en suspensión bajo la exclusiva acción de

Reduce mediante la aplicación de agentes coagulantes y procesos de floculación,

 Hay vertidos industriales que pueden afectar al tratamiento biológico.

Es un proceso de tratamiento primario aplicable a viviendas aisladas, comunidades o

La fose séptica cumple doble objetivo:

 Decantación primaria (línea de agua) reducción de SS y s flotante. - Digestión

Generalmente se utiliza para poblaciones tributarias de 500 personas o menos. Consiste

Aledaño al compartimiento superior se encuentra el respiradero y cámara de natas o

En resumen, el objetivo del tanque IMHOOF es proceder a la decantación del agua

10) Tratamiento Secundario

El objetivo que persiguen los tratamientos biológicos es la eliminación o reducción de

Estos procesos se llevan a cabo mediante la intervención de microorganismos que

Procesos Biológicos más interesantes:

El principio de funcionamiento de los lechos consiste en hacer caer el agua a tratar,

La materia orgánica presente en el agua residual es degradada por una población de

En estas condiciones el agua residual arrastra la película y comienza el crecimiento de

3) Las Lagunas de Estabilización

Un sistema de lagunas bien diseñado, en climas con temperaturas medias de 20 a 25

Dentro de una instalación de tratamiento de aguas residuales urbanas se puede

El espesamiento consigue un incremento de la concentración de los fangos por

La estabilización consiste en la eliminación o destrucción acelerada y controlada de

Los procedimientos más usuales de estabilización son:

 Digestión anaerobia y aerobia, que consiguen la degradación de alrededor del 40

Otros sistemas de estabilización pueden ser, tratamiento térmico, pasteurización,

Es un proceso biológico en el que se obtiene la oxidación de las materias

10) Disposición Final

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