Foro Semana 1-Gerencia de Operaciones
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Las estrategias competitivas que desarrollan las empresas son un factor fundamental
para saber la forma en que éstas van a competir en los mercados y de ellas dependerá si
se tiene o no éxito en su gestión empresarial. Es de suma importancia que las empresas
puedan identificar la estrategia o conjunto de estrategias más eficaces para competir
eficientemente. Solo estableciendo la estrategia pertinente se pueden lograr las metas y
objetivos propuestos por las empresas. Para que una estrategia sea exitosa, ésta debe ser
coherente con los valores y las metas, con los recursos y capacidades de la misma, con
su entorno, con su estructura y sistemas organizativos.
Por otra parte considero que si solo algunas empresas las utilizan como tal es porque
aquellas que no lo hacen no tienen claras sus metas y objetivos, además de su posición
en el mercado, o simplemente se han estancado en una zona de confort, donde su alta
gerencia no ve más allá de donde están y se estancan en simplemente mantener sus
procesos como están y no en desarrollar un plan de mejora continua que pueda mejorar
sus actividades y procesos que agreguen valor a su producto o servicio.
Las organizaciones no sólo deben convivir y deleitarse con los éxitos del presente, sino
seguir soñando y planificando un futuro prometedor. Hay que recordar siempre que los
éxitos de hoy serán los fracasos de mañana. No basta con formular un plan estratégico,
según Robert Kaplan de diez planes estratégicos formulados adecuadamente sólo uno se
implementa exitosamente, y que entre una de las causas más comunes es el
adormecimiento de los niveles gerenciales, falta de visión, actitudes gerenciales de
conformismo, escasas competencias para inspirar, motivar e entusiasmar a sus
colaboradores.
En una organización que no crea un bien tangible, la función de producción puede ser
menos evidente. A menudo estas actividades son llamadas servicios. Los servicios
pueden estar “escondidos” para el público e incluso para el cliente. El producto puede
tomar formas como la transferencia de fondos de una cuenta de ahorros a una de
cheques, el trasplante de un hígado, la ocupación de un asiento vacío en una aerolínea, o
la educación de un estudiante. Sin importar que el producto final sea un bien o un
servicio, las actividades de producción que ocurren en la organización se conocen
comúnmente como operaciones, o administración de operaciones.
La administración de operaciones ayuda para que los servicios a generen el mayor valor
agregado mediante la planificación, organización, dirección. Así como a mejorar la
satisfacción del cliente y disminuir los costos.
Las ventajas competitivas son costo, calidad, servicio e innovación, todos estos términos
son inherentes a las actividades que se realizan dentro del área de operaciones y, por lo
mismo, son sus prioridades. Por ejemplo, el costo integrado por sus tres elementos:
materia prima directa, mano de obra directa y gastos indirectos, únicamente, se
consumen al producir los bienes y servicios. Aun cuando el objetivo del costo lo
establece el área de finanzas, quien se encarga de su cumplimiento a partir de la
administración de las compras, la programación de la producción y de todos sus factores
es el área de operaciones.
La calidad es responsabilidad y prioridad del área de operaciones, la cual está implícita
en el momento en que se diseña el producto, es decir, su estructura técnica; otro
momento en que la calidad como objetivo está presente, es cuando se define el proceso
mediante el cual se producirán los bienes o se prestarán los servicios; asimismo, la
calidad está presente cuando se adquieren las materias primas, etcétera.
Por otro lado, en todas las organizaciones el servicio es otra ventaja competitiva, éste lo
brinda el área de operaciones, por lo tanto, es una de sus prioridades. Finalmente, el
dinamismo de los mercados globalizados ha hecho de la innovación una prioridad del
área de operaciones.