Córdoba (Colombia)

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Córdoba (Colombia)

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Córdoba
Departamento
Montería
Río Sinú Parque Ecológico de Montelíbano
Ayapel Ciénaga de Oro
Santa Cruz de Lorica San Bernardo del Viento

Desde arriba y de izquierda a derecha: Montería, Río Sinú, Parque Ecológico de


Montelíbano, Ayapel, Ciénaga de Oro, Santa Cruz de Lorica y San Bernardo del
Viento.

Flag of Córdoba.svg
Bandera Escudodeldepartamentodecordoba.svg
Escudo
Lema: Omnia Per Ipsum Facta Sunt
(latín:Todo lo que somos es producto de nosotros mismos)
Cordoba in Colombia (mainland).svg
Ubicación de Córdoba en Colombia
Coordenadas 8°45′00″N 75°53′00″OCoordenadas: 8°45′00″N 75°53′00″O (mapa)
Capital Montería
Entidad Departamento
• País Bandera de Colombia Colombia
Dirigentes
• Gobernador (2020-2023) Orlando Benítez Mora (PLC)Bandera del Partido Liberal
Colombiano.svg
Subdivisiones 30 municipios
Eventos históricos
• Fundación 18 de junio de 19521
Superficie Puesto 15 de 33.º
• Total 23980 km²12
Altitud
• Media 63 m s. n. m.
Población (2018) Puesto 9 de 33.º
• Total 1 788 648 hab.34
• Densidad 73,1 hab/km²
Gentilicio Cordobés/a
PIB (nominal) Puesto 145.º
• Total (20176) US$ 4,635 millones
• PIB per cápita US$ 2 592
IDH Decrecimiento 0,798 (2011) (19 de 33.º) – Alto
Huso horario UTC -5
Prefijo telefónico +(4)
ISO 3166-2 CO-COR
Sitio web oficial
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Córdoba es uno de los 32 departamentos que, junto con Bogotá, Distrito Capital,
forman la República de Colombia. Su capital es Montería. Está ubicado al norte del
país, en la región Caribe, limitando al norte con el mar Caribe (océano Atlántico),
al este con los departamentos de Sucre y Bolívar, y al sur y oeste con el
departamento de Antioquia. Con 1 710 000 habitantes en 2015, es el octavo
departamento más poblado, por detrás de Bogotá, Antioquia, Valle del Cauca,
Cundinamarca, Atlántico, Santander y Bolívar. Fue creado por medio de la Ley 9 del
18 de diciembre de 1951, reglamentada el 18 de junio de 1952.
Índice
1 Historia
1.1 Etapa precolombina
1.2 Época colonial
1.3 Época republicana
2 Geografía
2.1 Límites
2.2 Fisiografía
2.2.1 Zona plana
2.2.2 Costa
2.2.3 Estuarios
2.2.4 Zona montañosa
2.3 Hidrografía
2.4 Clima
2.5 Parques naturales
3 División político-administrativa
4 Demografía
4.1 Etnografía
5 Economía
5.1 Agricultura
5.2 Ganadería
6 Sitios y eventos de interés
7 Gastronomía
8 Cultura
8.1 Personajes cordobeses
9 Córdova o Córdoba
10 Bibliografía
11 Referencias
12 Véase también
13 Enlaces externos
Historia
La historia del departamento se construye a partir de los registros del Archivo
General de la Nación, del Archivo General de Indias, de crónicas dejadas por los
españoles, por la tradición oral y por investigaciones realizadas recientemente. El
nombre del departamento fue tomado del general José María Córdova, como un homenaje
al prócer de la independencia por su importante participación en la libertad de
Colombia.7

Etapa precolombina
Va desde la aparición de los primeros pueblos que cruzaron por el río Sinú
procedentes de Norteamérica hace más de 6000 años, hasta 1501 aproximadamente,
fecha en la que arribó al actual departamento de Córdoba la primera expedición
española. En esta etapa los Zenúes fueron los señores de estos vastos territorios y
desarrollaron una de las más prósperas culturas de América.

En opinión de algunos investigadores, los Zenúes alcanzaron el formativo superior.


Sin embargo, por la destrucción y saqueo de sus tumbas a la llegada de los
españoles, no es posible dar por hecho las mencionadas opiniones. El descubrimiento
arqueológico de San Jacinto en enero de 1992 ha aportado nuevos elementos de juicio
para esclarecer la controversia.8

Época colonial
Abarca el período comprendido entre 1500 hasta la emancipación de la corona
española, en las dos primeras décadas del siglo XIX. En estos tres siglos los
españoles, fundaron ciudades, impusieron un nuevo régimen económico, político,
administrativo y religioso, mezclándose con ellos como lo demuestra la tipología
racial existente en la región.

El litoral cordobés fue reconocido por Rodrigo de Bastidas en 1501, quien arribó a
la bahía de Cispatá y descubrió las bocas del río Sinú y las islas Fuerte y
Tortuguilla; posteriormente llegaron Alonso de Ojeda, Francisco Pizarro y Martín
Fernández de Enciso, quien se internó por el río Sinú hacia el interior, en busca
de riquezas.9 Estos conquistadores iniciaron la fundación de poblaciones como Chimá
(1573), San Andrés de Sotavento (1600), Los Córdobas (1621) y Momil (1693), entre
otras. Durante este período Córdoba perteneció a la Provincia de Cartagena.10

Antonio de la Torre y Miranda realizó varias expediciones al territorio cordobés


por encomienda del gobernador de Cartagena, Juan de Torrezar Díaz Pimienta. La
primera la inició en 1774 con la fundación y refundación de las poblaciones
situadas en la zona de influencia de los ríos Sinú y San Jorge. En 1775 fueron
fundados Chinú y Sahagún. En 1776, Momil, Lorica, San Bernardo del Viento, Ciénaga
de Oro, San Antero y Chimá. En 1777, Montería, San Carlos, San Pelayo y Purísima.
En sus expediciones, Antonio de la Torre y Miranda fomentó la cría de animales
vacunos y domésticos, enseñó como preparar sementeras y cultivar algodón y maíz en
forma técnica.8

Época republicana
Comprende desde los años del grito de independencia (1810-1819) hasta nuestros días
y tiene al año de 1952 como referencia en la identidad del departamento, ya que
este fue el año en que se creó como entidad territorial independiente. Esto implicó
el establecimiento de una etapa pre-segregacional y posterior a ella, una etapa
post-segregacional luego de la escisión del departamento de Bolívar.10

Con las consolidación y creación del departamento de Córdoba por Ley 9 del 18 de
diciembre de 1951 y reglamentada el 18 de junio de 1952,9 el Departamento adquiere
autonomía regional lo que le provoca un notable desarrollo. Comienza así la etapa
Posegregacional que se extiende hasta nuestros días.7

En marzo de 2019, la Defensoría del Pueblo informó sobre el incremento de los


desplazamientos masivos ocurridos en días al sur del departamento de Córdoba, en
los que más de 3000 personas fueron afectadas, de los cuales 181 son menores de
edad.11

Geografía

Mapa físico de Córdoba.


Límites
El departamento de Córdoba está situado en la parte noroccidental de Colombia sobre
la extensa Llanura del Caribe (132 000 km²) a los 7° 22’ y 9° 26’ de latitud norte
y a los 74° 47’ y 76° 30’ de longitud al oeste de Greenwech. Tiene una superficie
de 23 980 km², que en términos de extensión es similar a la de Cerdeña.12

Hace parte de la región Caribe colombiana junto con los departamentos de Sucre,
Cesar, Magdalena, San Andrés y Providencia, Bolívar, Atlántico y Guajira. Tiene una
extensión de 23 980 km², limita por el norte con el Mar Caribe, por el oeste, sur y
suroriente con Antioquia y al este con Bolívar y Sucre.9

Fisiografía
La geografía de Córdoba presenta dos zonas fácilmente diferenciables: una plana y
otra montañosa, que es la que limita con Antioquia.9

Zona plana
Representa aproximadamente el 60% de la superficie total del departamento y está
formada por la gran llanura del Caribe. Esta zona posee elevaciones que no superan
los 100 m s. n. m. y alberga los valles aluviales de los ríos Sinú, San Jorge y el
área costera. La mayor parte de los municipios están en esta zona, donde la
actividad agroeconómica es intensa.12
Costa

Atardecer en las playas de Moñitos, Córdoba.


La costa cordobesa se extiende desde la punta de Arboletes en límites con Antioquia
hasta Punta de Piedra en límites con Sucre, sobre el golfo de Morrosquillo,
recorriendo los municipios de Los Córdobas, Puerto Escondido, San Bernardo del
Viento, Moñitos y San Antero. En total son 124 km de costa y 6 km en promedio de
anchura. Las corrientes fluviales en la costa son pocas, pero se pueden mencionar
los ríos Canalete y Mangle.12

Estuarios
Esta zona no surgió sino a fines de la década de 1950 cuando luchas entre
campesinos y hacendados de la región aledaña a la desembocadura del Sinú
modificaron su curso. Cuando el río cambió su desembocadura de Cispatá por la de
Boca de Tinajones, aquella se salinizó formándose un ecosistema de estuario y el
naciente delta permitió el depósito de muchas especies y control del Sinú. Se
calcula que la extensión de esta zona es de 130 km² y se ubica en los municipios de
San Bernardo del Viento, San Antero y Lorica, incluyendo ambos deltas y los caños
del Lobo, Salado, Sicará y las ciénagas de Garzal, Corozo y Ostional.

Las ciénagas más importantes son, entre las muchas que se ubican en el
departamento, las siguientes:12

Ciénaga Grande de Lorica: ubicada en la margen derecha del Sinú, con una extensión
de 304,5 km², se ubica entre los municipios de Lorica, Purísima, Momil y Chimá. Sus
principales tributarios son los caños de San Carlos, Aguas Prietas y el Bugre que
es un ramal del Sinú.
Ciénaga de Betancí: los finzenúes le colocaron este nombre por la abundancia de
peces que albergaba. Etimológicamente proviene del guajiba Betá= pez y Ncí= lugar
que huele. Es decir, lugar donde huele a pez o donde están los peces. Su extensión
es de 120 km² y se ubica en jurisdicción del municipio de Montería. Recibe aguas de
las quebradas Betancí, Ñeque y León.
Ciénaga de Ayapel: ubicada en la margen izquierda del río San Jorge, recoge los
excedentes acuíferos de este y en ocasiones del Cauca. Tiene una extensión de 250
km² en donde se ha formado un verdadero complejo agrario. Vierten ahí sus aguas las
quebradas de Trejos, Escobilla y los caños San Matías y Guayabal.
Zona montañosa
Está conformada por ramificaciones de la cordillera occidental. Cuando el sistema
andino llega al Nudo de Paramillo se trifurca y penetra al departamento así: al
occidente la serranía de Abibe, que más al norte se bifurca tomando los nombres de
El Águila y Las Palomas. Por el centro penetra la serranía de San Jerónimo, y por
el oriente la serranía de Ayapel.9

La serranía de Abibe fue bautizada así por los Zenúes y el primer europeo en
reconocerla fue Francisco Cesar y sus huestes quienes llegaron procedentes de Urabá
en busca de oro. Es la más larga de las tres y sirve de límite occidental con el
departamento de Antioquia. Es en esta serranía donde se presentan los cerros más
altos de Córdoba: Carrizal (2200 m s. n. m.), Quimarí (2000 m s. n. m.), La Gloria
(320 m s. n. m.), Las Palomas (700 m s. n. m.), Carepa, entre otros. Faltando unos
58 km para llegar a la costa y a la altura del cerro La Gloria, se bifurca formando
la serranía de El Águila que se occidentaliza y la serranía de Las Palomas. Esta
última separa las aguas que corren hacia el río Canalete y la parte media y baja
del río Sinú.
La serranía de San Jerónimo es la segunda en extensión y corre en sentido sur-
noreste. Este sistema separa la hoya del río Sinú de la del San Jorge y presenta
picos como el Murrucucú con 1270 m s. n. m. y a partir del cual desciende
vertiginosamente formando una serie de colinas que van desde los 200 a los 100 m s.
n. m.. Algunos cerros importantes son: Pando, Mellizas, Mula, Flechas, Betancí,
Pulgas, Higuerón, Moncholo y las Mujeres.
La serranía de Ayapel es la de menor longitud y corre en dirección sur-noreste.
Separa la hoya del río San Jorge de la del Cauca. Sirve como límite oriental con
Antioquia. Sus cerros más importantes son: Matoso (260 m s. n. m.), importante por
su riqueza en ferroníquel, Oso (600 m s. n. m.) y el alto de Don Pío (200 m s. n.
m.).
Hidrografía
La hidrografía es muy rica y variada. A lo largo y ancho de sus ríos y mar, logra
crear un ecosistema lleno de peces, cangrejos, camarones, etc., que se aprovechan
en las labores culinarias y comerciales.

El sistema hidrográfico de Córdoba está conformado por el valle del Sinú, que
abarca 1 207 000 hectáreas, y recoge los afluentes del sur del departamento; la
zona del valle del San Jorge, que abarca 965 000 hectáreas en el sureste del
departamento, y canaliza las aguas de la Ciénaga de Ayapel hacia la depresión
momposina; y la zona de los ríos Canalete y Mangle, ubicada al noroeste del
departamento.12 En todo el departamento hay 846 km de ríos principales y más del
doble de afluentes y otros cauces. Existen también 110 000 hectáreas de ciénagas y
una apreciable cantidad de aguas subterráneas -que según la Corporación Autónoma
Regional de los Valles del Sinú y San Jorge, CVS- no cuantificadas en su totalidad.

Los principales ríos, el Sinú y el San Jorge, nacen en el Nudo de Paramillo, y


corren paralelamente en sus primeros tramos, separados únicamente por la serranía
de San Jerónimo.

El río Sinú nace a una altura de 3960 metros sobre el nivel del mar y corre de sur
a norte por un trayecto de más de 460 kilómetros, desembocando en la bahía de
Cispata, en el golfo de Morrosquillo. Su hoya hidrográfica abarca un área total de
13 874 kilómetros cuadrados de los cuales 12 600 pertenecen a Córdoba. En su margen
izquierda tiene como afluentes los ríos Verde y Esmeralda; y en la derecha los ríos
el Manso, Saiza, Tucurá, Piru, Jui, Urrá, Salvajin, Betancí, Caimanera, el Deseo y
Aguas Prietas. El caudal de río varía desde 60 metros cúbicos en verano hasta 700
metros cúbicos en invierno.12
El río San Jorge nace junto al Sinú y corre igualmente de sur a norte hasta
desembocar en el río Cauca, que a su vez tributa al Magdalena en la depresión
momposina. Recorre 368 kilómetros, siendo su parte alta y media pertenecientes al
Departamento de Córdoba. Sus tributarios son los ríos San Pedro, Sucio y Uré.
Registra un caudal mínimo de 24 metros cúbicos por segundo y uno máximo de 697
metros cúbicos.12
El río Canalete nace en el municipio de Canalete y desemboca en el mar Caribe,
después de un recorrido de 63 kilómetros.
Clima
Córdoba recibe vientos del sistema pacífico, vientos alisios del sudeste y noreste,
también las brisas marinas del Caribe. La lluvia media anual va desde los 1000mm en
el bajo Sinú y la costa, hasta los 4000 mm al sur. La mitad del territorio recibe
un promedio anual que va desde los 1400 y 1800 horas de luz/año, un 40% está entre
1800 y 2200 horas de luz/año y en ciertos municipios como Sahagún, Chinú y en la
depresión momposina, este promedio aumenta y puede variar desde los 2200 a los 2600
horas luz/año en promedio.

Debido al escaso promedio de altitud que tiene el territorio cordobés, la zona


inferior de la atmósfera, llamada troposfera, presenta una alta temperatura de aire
que en promedio es de 32°c.

Sobre la base de las precipitaciones y temperaturas -según la clasificación de


climas de Wladimir Koppen- la mayor parte del territorio está en la zona tropical
lluviosa (A) ya que su temperatura supera los 20°c y las precipitaciones están por
encima de los 750 mm anuales. Dentro de esta misma zona tropical lluviosa, se
presenta hacia el sur un clima muy húmedo de selva ecuatorial con lluvias durante
todo el año (Af). Hacia la parte media y baja del Sinú y del San Jorge, se da un
clima húmedo durante todo el año pero con períodos menos lluviosos (Am). La parte
baja del Sinú, excepto en la desembocadura y a la altura de los municipios de
Ciénaga de Oro, Sahagún, Chimá, Chinú, Lorica y Purísima hay un clima de Sabana,
periódicamente húmedo y con lluvias cenitales (Aw). En la desembocadura del Sinú
hay clima seco de baja latitud (B), de tipo BSwh o clima de sabana xerófilo cálido,
con lluvias cenitales. El piso térmico es cálido.

El suelo cordobés es muy rico y variado hecho que se explica, entre otras cosas,
por su zona de montañas y colinas, de litoral, planicie fluviolacustre y los de
planicie aluvial y de piedemonte.

De cordillera: con elevaciones de más de 500 m.s.n.m. La encontramos en el alto


Sinú y San Jorge.
De colina: son elevaciones poco prominentes que ocupan la mayor parte del
territorio. A este nivel ya el sistema andino decrece y las elevaciones no superan
los 500 m s. n. m..
De litoral: presenta dos zonas: la primera es la estuarina ubicada en la bahía de
Cispatá, los suelos son ricos en materia orgánica, blandos y de textura limosa. La
vegetación tipo manglar es predominante, excepto en el caño Sicará donde predominan
las hierbas. En segunda instancia se encuentra el suelo marino propiamente dicho
donde los suelos no poseen buen drenaje.
De planicie fluvio-lacustre: a lo largo del Sinú, San Jorge y Canalete. Hay suelos
de planicie aluvial inundables en las zonas bajas y cenagosas aledañas a la ciénaga
de Ayapel, principalmente. Los no inundables se ubican en los diques naturales de
los valles sinuanos y sanjorjanos.
Aluvial de piedemonte: estos son suelos formados sobre abanicos aluviales por los
riachuelos, arroyos y quebradas que descienden de la zona medular de la serranía
del Abibe y San Jerónimo. Se presentan, al tiempo, suelos con buenos y malos
drenajes, fertilidad variable y con la regulación del hombre se aumenta la
producción agrícola y ganadera.
Parques naturales
Artículo principal: Parques nacionales naturales de Colombia
En Córdoba se ubica el Parque nacional natural Paramillo, estrella hidrográfica del
departamento.

División político-administrativa
Municipios de Córdoba
Colombia Córdoba location map (adm colored).svg
City locator 2.svg
Montería
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Ayapel
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Buenavista
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Canalete
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Cereté
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Chimá
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Chinú
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Ciénaga de Oro
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Cotorra
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La Apartada
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Los Córdobas
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Momil
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Moñitos
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Montelíbano
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Planeta Rica
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Pueblo Nuevo
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Puerto Escondido
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Puerto Libertador
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Purísima
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Sahagún
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San Andrés de Sotavento
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San Antero
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San Bernardo del Viento
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San Carlos
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San José de Uré
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San Pelayo
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Lorica
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Tierralta
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Tuchín
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Valencia
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Isla Fuerte (Cartagena)
City locator 15.svg
Isla Tortuguilla
Artículo principal: Municipios de Córdoba
Políticamente el departamento de Córdoba está dividido en 30 municipios; 5 de los
cuales pertenecen a la zona costanera, 16 a la zona o cuenca del Sinú, y 9 a la del
San Jorge. Posee 308 corregimientos, 210 caseríos y seis inspecciones de policía.13

Demografía
Evolución de la población del departamento de Córdoba
(1950-2016)

Población según censo.


Población según proyección.
Fuente: Statoids.14 DANE.3

La raza es producto del cruce entre los Zenúes que habitaron en el departamento en
la época precolombina, los negros traídos del África durante la colonia, en su
capital árabes inmigrantes especialmente de Líbano y Siria, y los colonizadores
hispanos. Cada grupo aportó elementos genéticos, históricos y folclóricos. La raza
mestiza se encuentra en mayor proporción en el medio y bajo Sinú, donde la mezcla
con inmigrantes sirio-libaneses es apreciable. Negros hacia la zona costera e
indígenas para el alto Sinú y San Jorge donde también están concentrados grupos de
mulatos (negro y blanco) y zambo (negro e indio).

Etnografía
Blancos & mestizos (76,39%)
Negros o afrocolombianos (13,21%)
Amerindios o indígenas (10,39%)
Economía
La economía regional se sostiene sobre dos pilares fuertes y propios para el
terreno: ganadería y agricultura.9 La ganadería es el primer renglón económico del
departamento, por lo que grandes extensiones de tierra han desplazado la
agricultura tradicional para dar paso a haciendas ganaderas. La agricultura está
representada por cultivos de arroz, maíz, ñame, yuca, ajonjolí, plátano, caña de
azúcar, algodón, sorgo, cacao y coco. El sector industrial minero se concentra en
la producción de ferroníquel en Cerro Matoso (municipio de Montelíbano) y la
explotación de carbón mineral en el municipio de Puerto Libertador. Además la
explotación de la madera se ha convertido en el segundo producto de exportación de
Córdoba.10 Algunas minas que se explotan en la parte sur del departamento son de
carácter ilegal, las cuales financian a grupos al margen de la ley.15

Los servicios y el comercio se localizan principalmente en la capital.

Agricultura
Representa el 8% del total del territorio. Se estima que unas 170 000 hectáreas
están dedicadas a cultivos semestrales, anuales y permanentes. Los principales
productos son el maíz, algodón, arroz, ñame, yuca, plátano, coco, sorgo, ajonjolí,
etc.

Ganadería
Se practica especialmente en las sabanas del departamento. Montería, sede anual del
Reinado Nacional de la Ganadería, es la capital ganadera de Colombia. Se crían
tipos vacunos como el Cebú, Pardo Suizo, Holstein y el muy cordobés Romo Sinuano.

Los pastos son de planicie y de colina. Los primeros están en el bajo Sinú y San
Jorge. Predominan en esta zona el Pará o admirable, resistente a las inundaciones.
En los sitios no inundables se dan los pastos de Guinea que junto con el Pará,
fueron traídos de Brasil y Venezuela en 1875. Los segundos son pastos poco
alimenticios en épocas de sequía. En las colinas bajas crece la guinea y el Puntero
en las partes altas.

La industria pesquera, minera, hidroeléctrica, maderera y manufacturera son


renglones de singular importancia dentro de la economía departamental. El
yacimiento de ferroníquel de Cerromatoso ubicado en un cerro aislado de 269 m s. n.
m. a 22 km de Montelíbano, fue descubierto en 1956 por la Richmond Petroleum,
subsidiaria de la Standard Oil Company. El gobierno concedió a la Richmond un
contrato de concesión, distinguido con el N° 866 del 30 de marzo de 1963, el cual
fue modificado en sus términos mediante contrato adicional del 22 de julio de 1970,
dicho contrato permitió la entrada del gobierno nacional como inversionista a
través del IFI. En 1979 ingresa como socio la empresa neerlandesa Billiton (desde
el 2001 BHP Billiton) y se constituye Cerromatoso S.A.

Sitios y eventos de interés

Parque Ecológico de Montelíbano.

Parque Simón Bolívar de Montería


Festival de acordeoneros y compositores en Chinú a fines de octubre.
El parque Ronda del Sinú, ubicado en la capital del departamento.
Playas de San Bernardo del Viento, Puerto Escondido, Los Córdobas.
Semana Santa en Ciénaga de Oro.
Semana Cultural de Sahagún.
En Montelíbano: El complejo Minero de Cerromatoso, El gran parque ecológico de la
ciudad.
El balneario de la quebrada Uré y el Santuario de San José de Uré,
Playa Blanca en San Antero, el volcán de Lodo de San Antero y la bahía de Cispatá.
Playas de Moñitos, Bahía Broqueles, volcán de lodo en La Rada, sendero ecológico de
Río Cedro, en Moñitos.
Ecoparque Los Caimanes, en Buenavista.
Río Mangle entre los municipios de Puerto Escondido y Moñitos.
La espectacular ciénaga de Ayapel, donde se pueden practicar deportes náuticos y
hospedarse en hermosos hoteles.
La ciénaga de Betancí, mágico espejo de agua donde se ha encontrado innumerables
restos de la cultura Zenú.
Montería: Avenida Primera o Ronda del Sinú; el parque Lineal más grande de
Colombia, planchones sobre el Río Sinú.
Represa de Urra en Tierralta, un verdadero mar interior.
Los petroglifos del Cerro Colosiná en San Carlos.
La desembocadura del Río Sinú en el Mar Caribe (Boca de Tinajones).
Los playones del río San Jorge, El parque natural Paramillo, también en
Montelibano.
La ciudad de Lorica, famosa por su arquitectura republicana y su plaza de mercado
declarada Monumento nacional.
La Ciénaga grande de Lorica, majestuosa vista desde los cerros occidentales de San
Andrés de Sotavento.
Las islas flotantes de la Ciénaga El Arcial, en Pueblo nuevo.
El festival del porro en San Pelayo a finales del mes de junio. Festival de folclor
y cultura de las sabanas de Córdoba y Sucre.
Reinado nacional de la ganadería en Montería la capital ganadera de Colombia.
Fiestas y Reinado Intermunicipal del Mar en el municipio de Moñitos, realizados en
el mes de junio.
Festival Nacional del Bullerengue en Puerto Escondido el día 24 de junio.
Festival Nacional del Porro en San Pelayo.
Festival del Yabolín en Pueblo Nuevo.
Cascadas de Morindó Betulia, en el corregimiento Morindó Central, municipio de
Montería.
Festival Internacional de Cine de Córdoba.
Festival del Burro en San Antero
Festival del Bullerengue en Puerto Escondido
Gastronomía
La cocina cordobesa es muy variada y elaborada; emplea productos de raigambre
indígena como el maíz y la yuca que se han complementado con otros ingredientes
como la berenjena y la almendra de los árabes, y el arroz, el plátano y el ñame de
las culturas africana y asiática. Estos alimentos, junto con el pescado, la carne
de res y de cerdo, conforman la esencia de la cocina de Córdoba.16

Cuando los ríos Sinú, San Jorge y Cauca empiezan a bajar de cauce como consecuencia
del verano, se produce el fenómeno de “la subienda”. Es la invasión anual de
millones de peces que se conocen con el nombre científico de prochilodus
reticulatus Magdalenae y con el popular de bocachico.

El consumo de bocachico no se limita única y exclusivamente a los habitantes de la


región sinuana, también es despachado a las sabanas de Córdoba, Sucre, Bolívar y a
otros departamentos de la costa y el interior del país. Con él se preparan diversos
platos, desde el bocachico ahumado hasta el sancocho, plato típico de Córdoba.
Platos Típicos:17

Mote De Queso
Viuda de pescado
Bocachico frito
Mojarra frita
Arroz de coco frito
Arroz de leche
Buñuelos de maíz
Peto
Mote de guandu
Dulce de coco
Cultura
La cultura del departamento de Córdoba está representada por la música de bandas
folclóricas y el porro, así como el fandango y las corralejas. Estas se realizan en
la mayoría de los municipios del departamento.

Personajes cordobeses
Noel Petro "El Burro Mocho"
Antonio Leonidas Urzola Rhenals
Benjamín Puche Villadiego
Alfredo Morelos
Miguel Borja
Emilio Soto
Juan Gossaín
Manuel Turizo
Manuel Zapata Olivella
David Sánchez Juliao
Pablo Flórez
Lucy González
Miguel Lora
Jorge Villamizar
Miguel Emiro Naranjo
Adriana Lucía
Martina La peligrosa
Adriana Ricardo
Gustavo Petro
Fuad Char
Juan David Pérez
Wilson Morelo
Alejandro Bernal
Jorge García Usta
Ronald Ayazo
Eleazar Blanco Estrella
Francisco Zumaqué
Denis Gomez
Rafael García Aguilera
Matu Garcés
Carlos Barrón
Carmelo Jiménez Pérez
Aniceto Molina
Carlos Vergara Montiel
Guillermo Valencia Salgado
Soad Louise Lakah
Julio Roberto Castillo Gómez
Cesar Canchila
Enis Pacheco
Lely Luz Florez
Germán Ríos Brú
Carlos Gómez Galeano
Antolín Lenes
Delia Zapata Olivella
Julio Roberto Castillo Gómez
Abel Tercero Morales Navarro
Alfredo Manuel Pérez López “El Pollo”
Daniel Viltia
Reikin Herrera
Córdova o Córdoba
De acuerdo a una nota publicada en el periódico El Tiempo,18 existe una confusión
sobre la manera correcta de escribir el apellido del prócer José María Córdova y
por ende, del departamento, el cual se escribe con B, a pesar de ser un homenaje al
militar neogranadino, aunque de manera temporal, el departamento fue llamado
Córdova, pero le fue devuelto el nombre original dispuesto en la ley de creación
del departamento.18

Esta confusión se debe a que los primeros españoles de apellido Córdoba llegaron de
Andalucía a la región de Antioquia, entre el XVII y XVIII y que por esta misma
razón, el prócer fue bautizado con el apellido Córdoba, pero en su carrera militar,
decidió cambiar la B de su apellido por la V de la victoria.18

Bibliografía
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Referencias
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AREID=3&SECID=8&IdDep=23&COLTEM=214. Falta el |título= (ayuda)
http://crismi31.blogspot.com.co/2012/10/platos-tipicos.html. Falta el |título=
(ayuda)
Tiempo, Casa Editorial El (20 de noviembre de 2012). «Aunque suene igual, Córdoba
no es lo mismo que Córdova». El Tiempo. Consultado el 25 de marzo de 2020.
Véase también
Organización territorial de Colombia
Gobernadores de Córdoba
Lista de escritores de Córdoba (Colombia)
Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre Córdoba.
Página oficial de la gobernación de Córdoba Archivado el 6 de agosto de 2004 en la
Wayback Machine.
Universidad de Córdoba
Diario El meridiano de Córdoba
Portal oficial de la Comunidad Virtual en Córdoba
Universidad del Sinú -EBZ- Montería - Córdoba
Universidad Pontificia Bolivariana Seccional Montería - Córdoba
Información local generada en las bibliotecas públicas de Córdoba en el marco del
proyecto “Súmese a la Expedición Botánica” (enlace roto disponible en Internet
Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
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Categorías: Córdoba (Colombia)Estados y territorios fundados en 1952
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Valle del Cauca es uno de los treinta y dos departamentos que, junto con Bogotá,
Distrito Capital, forman la República de Colombia. Su capital es Cali. Está ubicado
en las regiones Andina y del Pacífico, limitando al norte con Chocó y Risaralda, al
este con Quindío y Tolima, al sur con Cauca y al oeste con Chocó y el océano
Pacífico. Con 4 600 000 habs. en 2015 es el segundo departamento más poblado —tras
Antioquia— y con 208 hab/km², el quinto más densamente poblado, por detrás de San
Andrés y Providencia, Atlántico, Quindío y Risaralda.

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