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    Practica3 Presiones

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    hansel huacasi
    Este documento presenta los resultados de un experimento para estudiar el comportamiento de la presión de vapor del agua pura en equilibrio a diferentes temperaturas. Se muestran tablas con los valores de presión de vapor obtenidos de un simulador, de datos bibliográficos y aproximados usando la ecuación de Antoine. Los resultados experimentales, bibliográficos y de la ecuación de Antoine se comparan gráficamente, mostrando que la presión de vapor aumenta con la temperatura.

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    Este documento presenta los resultados de un experimento para estudiar el comportamiento de la presión de vapor del agua pura en equilibrio a diferentes temperaturas. Se muestran tablas con los valores de presión de vapor obtenidos de un simulador, de datos bibliográficos y aproximados usando la ecuación de Antoine. Los resultados experimentales, bibliográficos y de la ecuación de Antoine se comparan gráficamente, mostrando que la presión de vapor aumenta con la temperatura.

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    Este documento presenta los resultados de un experimento para estudiar el comportamiento de la presión de vapor del agua pura en equilibrio a diferentes temperaturas. Se muestran tablas con los valores de presión de vapor obtenidos de un simulador, de datos bibliográficos y aproximados usando la ecuación de Antoine. Los resultados experimentales, bibliográficos y de la ecuación de Antoine se comparan gráficamente, mostrando que la presión de vapor aumenta con la temperatura.

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    de 6

    Universidad Nacional de San Agustín

    Facultad de Ingeniería de Procesos


    Escuela Profesional de Ingenieria Quimica

    Curso: Termodinámica
    Presentado por:
    Luis Enrique Huacasi Pfoccori

    Arequipa -Perú
    2021
    PRÁCTICA 03
    PRESIÓN DE VAPOR

    1. OBJETIVO: Estudiar el comportamiento del fluido agua pura en el equilibrio


    cinético considerando el análisis de la presión de vapor respecto a la temperatura y
    comparar los valores de la bibliografía con los valores de aproximación.
    2. FUNDAMENTO:
    2.1 DEFINICIÓN
    La Presión de vapor o más comúnmente presión de saturación es la presión a la que a
    cada temperatura las fases líquida y vapor se encuentran en equilibrio; su valor es
    independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras existan ambas. En
    la situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido saturado y vapor
    saturado.
    2.2 EXPLICACIÓN
    Todos los sólidos y líquidos producen vapores consistentes en átomos o moléculas que
    se han evaporado de sus formas condensadas. Si la sustancia, sólida o líquida, ocupa
    una parte de un recipiente cerrado, las moléculas que escapan no se pueden difundir
    ilimitadamente, sino que se acumulan en el espacio libre por encima de la superficie del
    sólido o el líquido, y se establece un equilibrio dinámico entre los átomos y las
    moléculas que escapan del líquido o sólido y las que vuelven a él. La presión
    correspondiente a este equilibrio es la presión de vapor y depende sólo de la naturaleza
    del líquido o el sólido y de la temperatura. Se sabe que el agua no hierve a presión
    atmosférica y temperatura ambiente; sin embargo, cuando es calentada a 100 °C se
    presenta este fenómeno. Esto se debe a que la presión de vapor del agua a 100 °C es la
    presión atmosférica.
    Cualquier líquido en un recipiente abierto, hierve cuando es calentado a un nivel tal que
    su presión de vapor es la presión atmosférica. Inversamente, un líquido no hierve
    mientras que su presión de vapor es menor que dicha presión. De este modo, si la
    presión de vapor del aceite crudo en un tanque es menor que la presión atmosférica, no
    se presenta evaporación.
    2.4 CÁLCULO DE PRESION DE VAPOR POR APROXIMACIÓN DE LA
    ECUACIÓN DE ANTOINE
    La ecuación de Antoine describe la relación entre la temperatura y la presión de
    saturación del vapor de sustancias puras. Se deduce de la relación de Clausius-
    Clapeyron.
    Ecuación:
    Donde:
    𝑃 = 𝑃𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑣𝑎𝑝𝑜𝑟 (𝑚𝑚𝐻𝑔)
    𝑇 = 𝑇𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 (°𝐶)
    𝐴, 𝐵 𝑦 𝐶 = 𝑃𝑎𝑟á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑒𝑚𝑝í𝑟𝑖𝑐𝑜

    3. PROCEDIMIENTO
    a) Entrar al siguiente link: https://www.geogebra.org/m/c6DJCtnw
    b) Obtener los datos de presión de vapor en mmHg, y completar la siguiente tabla
    Experiment T(°C) P(mmHg)
    o
    1 25 18
    2 30 27
    3 40 54
    4 50 94
    5 60 153
    6 70 238
    7 80 359
    8 90 528
    9 100 760
    10 110 1072
    11 120 1483
    12 130 2015
    13 140 2693
    14 150 3542

    c) En la siguiente tabla se muestran los valores de fuente bibliográfica para las presiones
    de saturación en KPa respecto a la temperatura, extraer los correspondientes valores de
    presión en KPa y convertirlos en unidades de mmHg, y obtener la posterior tabla de
    resultados correspondientes a las temperaturas de la pregunta anterior:
    Tabla de valores bibliograficos
    Lectura T(°C) P(KPa) P(mmHg)
    1 25 3.1698 23,7754
    2 30 4.2469 31,8544
    3 40 7.3851 55,3928
    4 50 12.352 92,6476
    5 60 19.947 149,6148
    6 70 31.202 234,0342
    7 80 47.416 355,6492
    8 90 70.183 526,4157
    9 100 101.42 760,7125
    10 110 143.38 1075,4383
    11 120 198.67 1490,1473
    12 130 270.28 2027,2664
    13 140 361.53 2711,6976
    14 150 476.16 3571,4932

    d) Obtener los datos de presión de vapor en mmHg, respecto a la aproximación de la


    ecuación de Antoine (tener cuidado que, para temperaturas mayores de 100°C, se
    trabaja con el siguiente rango de temperaturas):
    Tabla de respuestas:
    Tabla de valores aproximación de Antoine
    Lectura T(°C) P(mmHg)
    1 25 138098823.54476
    2 30 138098823.66717
    3 40 138098823.89908
    4 50 138098824.11525
    5 60 138098824.31721
    6 70 138098824.50633
    7 80 138098824.68379
    8 90 138098824.85065
    9 100 138098825.00781
    10 110 138098825.15611
    11 120 138098825.29627
    12 130 138098825.42895
    13 140 138098825.55472
    14 150 138098825.67412

    4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
    a) Obtener la tabla comparativa de los valores del simulador, bibliográfico y de Antoine
    y generar la correspondiente gráfica Pv(mmHg) vs T(°C), y comentar la relación entre
    ellos.

    Experime T(° Presión de VAPOR


    nto C) SIMULAD BIBLIOGRAF ANTOINE
    OR ICO
    1 25 18 23,7754 138098823.54
    476
    2 30 27 31,8544 138098823.66
    717
    3 40 54 55,3928 138098823.89
    908
    4 50 94 92,6476 138098824.11
    525
    5 60 153 149,6148 138098824.31
    721
    6 70 238 234,0342 138098824.50
    633
    7 80 359 355,6492 138098824.68
    379
    8 90 528 526,4157 138098824.85
    065
    9 100 760 760,7125 138098825.00
    781
    10 110 1072 1075,4383 138098825.15
    611
    11 120 1483 1490,1473 138098825.29
    627
    12 130 2015 2027,2664 138098825.42
    895
    13 140 2693 2711,6976 138098825.55
    472
    14 150 3542 3571,4932 138098825.67
    412

    b) Obtener una gráfica Log10(P[mmHg]) vs T[°C], y comentar el comportamiento que


    presenta
    5. CUESTIONARIO
    a) ¿Cómo varía la Presión de vapor con la temperatura? ¿Cómo puede explicar eso
    desde el punto de vista molecular?
    La presión de vapor de cada líquido aumenta con la temperatura (las moléculas de
    líquido tienen más energía para superar la presión externa). La temperatura para la cual
    la presión de vapor de un líquido iguala a la presión externa se denomina punto de
    ebullición del líquido, asimilado al cambio de fase.
    Al aumentar la temperatura las moléculas comienzan a estar en alboroto y desorden, por
    lo cual hay mas movimiento de las mismas, lo cual a su vez aumenta la presión de
    vapor.
    b) ¿Cuál será la temperatura normal de ebullición del agua?
    El punto de ebullición normal del agua es 100 °C porque ésta es la temperatura a la cual
    la presión del vapor del agua es 760 mmHg, o 1 atmósfera. Es decir que, bajo
    condiciones normales, cuando la presión de la atmósfera es aproximadamente 760
    mmHg, el agua tiene un punto de ebullición de 100 °C.
    c) ¿Cuál será la temperatura de ebullición del agua en La Paz – Bolivia (3650 m
    snm) sabiendo que la Presión atmosférica promedio es aproximadamente 500
    mmHg??
    Para la ciudad de la Paz: ∆ P=760 mmHg−500 mmHg=260 mmHg
    260 mmHg∗0.370 ° C
    F c= =9.62 ° C
    10 mmHg
    Teb=100 ° C−9.62° C=90.38 ° C
    Teb=90.38 ° C
    6. BIBLIOGRAFÍA
    Cengel, Y. A.; Boles, M.A.: Termodinámica. Mc Graw-Hill, 8va Ed.2014. Samuel H.
    Maron Fundamentos de fisicoquímica, Ed. Limusa,
    https://www.geogebra.org/m/c6DJCtnw

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