Informe Fisico Quimica, Volumen Molar
Informe Fisico Quimica, Volumen Molar
Informe Fisico Quimica, Volumen Molar
INFORME DE LABORATORIO
INFORME DE
PRÁCTICA N°
LABORATORIO DE: TEMA: DURACIÓN
1 OBJETIVO
Determinación del volumen de mezcla y de los volúmenes molares parciales de los componentes
de una disolución de agua-acetona.
2 MARCO TEÓRICO
“La propiedad molar parcial más fácil de visualizar es el volumen molar parcial, la contribución un
componente de una mezcla al volumen total de una mezcla”(Atkins, 2008).
El volumen molar parcial de una sustancia A en una mezcla es el cambio de volumen por mol de A
agregado a un gran volumen de la mezcla. Los volúmenes molares parciales de los componentes de
una mezcla varían con la composición ya que el entorno que rodea a cada tipo de molécula varia al
cambiar la composición de A puro a B puro. Este entorno molecular cambiante, y la consecuente
modificación de las fuerzas intermoleculares, es el que produce la variación de las propiedades
termodinámicas de una mezcla al cambiar su composición.(Atkins, 2008)
El volumen de una disolución puede escribirse en función de sus componentes, con ayuda de la
expresión.
̅ 𝟏 + 𝒏𝟐 𝑽
𝑽 = 𝒏𝟏 𝑽 ̅𝟐 (𝟏)
𝑉̅1 𝑦 𝑉̅2 son unas nuevas variables que se han introducido con el fin de expresar las propiedades
termodinámicas de los distintos componentes de la disolución. Se denominan propiedades molares
parciales, y para el caso particular de la variable volumen, se llamará volumen molar parcial
(Wenteorth, 1975).
Matemáticamente vienen definidas de la siguiente forma:
𝝏𝑽
̅𝟏 = (
𝑽 ) 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 1
𝝏𝒏𝟏 𝒏
𝟐 ,𝑻,𝑷 (2)
𝝏𝑽
̅𝟐 = (
𝑽 ) 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 2
𝝏𝒏𝟐 𝒏
𝟏 ,𝑻,𝑷
̅ 𝟏 = ( 𝝏𝑽 )
𝑽 ̅ 𝟐 = ( 𝝏𝑽 ) sobreentendiéndose que T y P son constantes.
; 𝑽
𝝏𝒏𝟏 𝒏 𝝏𝒏𝟐 𝒏
𝟐 𝟏
Al compararse la ecuación (1) con la (2), la contribución del componente 1 podrá expresarse a través
del volumen molar parcial.
̅𝟏
𝑽𝟏 = 𝒏𝟏 𝑽
Esta relación e interpretación de 𝑉̅1puede comprenderse mejor si consideramos que 𝑉̅1 es una
derivada parcial. Por ser una derivada, 𝑉̅1es la proporción con la que el volumen cambia con el
numero de moles del componente 1, manteniéndose la composición o concentración de la disolución
constante. De este modo 𝑉̅1 tiene las unidades volumen/mol, y cuando se multiplica por 𝑛1 (moles),
nos da la contribución de volumen total del componente 1. Para 𝑉̅2 y 𝑉2 puede darse una
interpretación similar (Wenteorth, 1975).
El volumen molar de una sustancia pura es igual a su volumen molar. Sin embargo, el volumen molar
parcial de un componente 𝑗 de una disolución no es necesariamente igual al volumen molar de 𝑗 puro
(Levine, 2004).
Método de la pendiente.
Considerando una disolución de dos componentes, disolvente (1) y soluto (2). El volumen total de la
disolución será a P y T constantes:
𝝏𝑽 𝝏𝑽 ̅ 𝒌 . 𝒏𝒌
∑𝑽
̅ 𝟏 + 𝒏𝟐 𝑽
𝑽 = 𝒏𝟏 𝑽 ̅ 𝟐 = 𝒏𝟏 ( ) + 𝒏𝟐 ( ) =
𝝏𝒏𝟏 𝒏 ,𝑻,𝑷 𝝏𝒏𝟐 𝒏 ,𝑻,𝑷 𝒌
𝟐 𝟏
La relación de Gibbs-Duhem para esta propiedad es
̅𝒌 = 𝟎
∑ 𝒏𝒌 𝒅𝑽 (𝟑)
𝒌
“En el caso de un sistema de dos componentes, si se modifica en 𝑑𝑉̅2 el volumen molar parcial del
componente 1 se adecua a este cambio a presión y temperatura constante”(Capparelli, 2013).
de la siguiente manera:
̅ 𝟏 = − 𝒏𝟐 . 𝒅𝑽
𝒅𝑽 ̅𝟐 (4)
𝒏𝟏
En términos generales, las propiedades molares parciales de las sustancias puras coinciden con su
propiedad molar. Así por ejemplo, el volumen molar parcial de agua pura (admitiendo que a
temperatura ambiente y 1 atm de presión, 𝜌=1g.cm-3 y M=18,015 g.mol-1) será 18,015 cm3.mol-1. Si se
trabaja con 1 kg de agua, el número de moles en esa masa de sustancia será 1000/18,015=55,509.
Al agregar cantidades crecientes de un segundo componente a esa masa, se observa que el volumen
se incrementa Fig. 2.1. Un comportamiento general (no universal) para un sistema de dos
componentes (Capparelli, 2013).
Fig. 2.1: Comportamiento esquemático del volumen total del sistema con el agregado de
moles del componente 2. La pendiente de la recta tangente a la curva punto a punto es el
valor de la propiedad molar parcial del componente 2. (Capparelli, 2013).
Conociendo el comportamiento del volumen frente al agregado de moles del segundo componente, la
pendiente punto a punto de la recta tangente a la curva que describe el cambio del volumen total con
el agregado de moles es el volumen molar parcial del componente 2. El volumen molar del
componente 1 se calcular directamente conociendo el volumen total para la composición n1:n2
̅
̅𝟏 = 𝐕−𝐧𝟐𝐕𝟐 (Capparelli, 2013).
indicada, es decir. 𝐕 𝐧
𝟏
REACTIVOS
4 balón de aforo de 50 mL
4 piseta
8 pipetas de 10 mL
4 varilla de vidrio
4 picnómetro
1 balanza analítica
4 termómetro
4 ACTIVIDADES A DESARROLLAR
PROCEDIMIENTO
El procedimiento consta de 12 pasos. NOTA: Bajo ninguna razón secar todos los materiales de
vidrio en la estufa. El procedimiento se indica a continuación:
6. Pesar con la mayor precisión posible el picnómetro vacío y seco con el tapón puesto.
Anotar el peso.
7. Llenar el picnómetro completamente con agua destilada y poner el tapón con cuidado para
que no se forman burbujas en el interior, y pesarlo.
8. Mirar en las tablas la densidad del agua a la temperatura de trabajo, determinada con el
termómetro, y a partir de su valor determinar el volumen del picnómetro, y llenar la Tabla 1.
Parámetros Valores
Densidad del agua a la temperatura de trabajo 0,99786 g/cm3 Commented [D1]: Superíndice
(Tablas de densidad del agua) (g/cm 3)
1 50 1 9,836 25,146
2 50 2 9,819 25,129
3 50 3 9,799 25,109
4 50 4 9,784 25,094
5 50 20 9,543 24,853
5 RESULTADOS EXPERIMENTALES
Datos:
𝜌𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 𝑎 22℃ =0,79 g/ml (Del libro de Perry, Tabla 2-93) Commented [D2]: No es formato normas APA 6ta ed
𝜌 𝐻2 𝑂 𝑎 22℃ = 0,99777g/ cm3 (Del libro de Perry, Tabla 2-91)
25,162𝑔 − 15,310𝑔
𝑉𝑝𝑖𝑐𝑛 [𝑚𝑙] = = 𝟗, 𝟖𝟕𝟒𝟎 𝒎𝒍
0,99777𝑔/𝑚𝑙
Nota: Los cálculos se efectuarán tomando como referencia a primera disolución de 1 ml de acetona
en 50 ml de agua, y luego se procederá a llenar las tablas con los datos calculados para las demás
disoluciones
𝑛𝐻20 2,7639𝑚𝑜𝑙
𝑋𝐻2𝑂 = = = 𝟎, 𝟗𝟗𝟓𝟏
𝑛𝑇 2,7775𝑚𝑜𝑙
𝑛𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 0,0136𝑚𝑜𝑙
𝑋𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎= = = 𝟎, 𝟎𝟎𝟒𝟗
𝑛𝑇 2,7775𝑚𝑜𝑙
Se llena la tabla 3 con los moles y fracciones molares de las demás disoluciones
Calculo del volumen molar de la disolución 𝑉̅ 𝑚, se calcula a partir del inverso de la densidad
picnométrica.
𝑀𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 . 𝑛𝑎𝑐𝑒𝑡𝑜𝑛𝑎 + 𝑀𝐻2𝑂 . 𝑛𝐻20 (58,08 g/mol)(0,0136𝑚𝑜𝑙) + (18,05 g/mol)(2,7639𝑚𝑜𝑙) Commented [D3]: Tiene que considerar la densidad del
𝑉𝑑𝑖𝑠𝑝𝑖𝑐𝑛 = = reactivo y el hecho de que el reactivo no se encuentra puro.
𝜌𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙 0,9961𝑔/𝑚𝑙.
𝑉𝑑𝑖𝑠𝑝𝑖𝑐𝑛 = 50,8743𝑚𝑙
𝑉𝑑𝑖𝑠𝑝𝑖𝑐𝑛 𝒎𝒍
𝑉̅ 𝑑𝑖𝑠 = = 𝟏𝟖, 𝟑𝟏𝟔𝟔
𝑛𝑇 𝒎𝒐𝒍
𝑉 ̅𝑑𝑖𝑠 vs X acetona
25.0000
Vol. molar de la disolucion
20.0000
15.0000
y = 0.2638x3 - 1.9231x2 + 4.3778x + 15.552
(ml/mol)
10.0000
R² = 0.9872
5.0000
0.0000
0.00490 0.00975 0.01455 0.01931 0.08961
X acetona
𝒅𝒚
𝒇′(𝒙) = = 𝟎, 𝟕𝟗𝟏𝟒𝒙𝟐 – 𝟑, 𝟖𝟒𝟔𝟐𝒙 + 𝟒, 𝟑𝟕𝟕𝟖
𝒅𝒙
𝑑𝑦
𝑓 ′ (𝑥) = = 4,3164
𝑑𝑥
𝒀 − 𝒀𝟎 = 𝒇′(𝒙) (𝑿 – 𝑿𝟎 )
Volumen Molar Parcial de Etanol → 𝑿 = 𝟏, 𝒀 = 𝟐𝟐, 𝟔𝟏𝟏𝟖𝒎𝒍/𝒎𝒐𝒍 Commented [D4]: ¿Porqué del etanol?
Se llena la tabla 4 con los volúmenes molares parciales para las demás disoluciones
Con los datos de volúmenes molares parciales determinados del agua y de la acetona se procede a
hallar el volumen de la disolución total haciendo uso de la siguiente ecuación:
𝑉𝑑𝑖𝑠 = 𝑛1 𝑉̅1 + 𝑛2 𝑉̅2
Tabla 4. Datos de volumen parcial de agua, etanol; y numero de moles de cada componente para
obtener el volumen total real de la disolución.
volumen
Item ̅ 𝑯𝟐𝑶 (𝒎𝒍/𝒎𝒐𝒍)
𝑽 ̅ 𝒂𝒄𝒆𝒕𝒐𝒏𝒂 (𝒎𝒍/𝒎𝒐𝒍)
𝑽 𝒏𝑯𝟐𝑶 (mol) 𝒏𝒂𝒄𝒆𝒕𝒐𝒏𝒂 (mol) total (ml)
1 18.3377 22.6118 2.7639 0.01360193 50.9912
2 18.5854 22.7995 2.7639 0.02720386 51.9885
3 18.8373 22.9925 2.7639 0.04080579 53.0028
4 19.0782 23.1755 2.7639 0.05440771 53.9914
5 22.7459 26.0290 2.7639 0.27203857 69.9483
Calculando el porcentaje de error que hay entre el volumen disolución teórico y el volumen medido en
el laboratorio.
Tabla 5. Volumen total real de la disolución y el volumen total experimental y el porcentaje de error
entre ellos.
Vdis vs nacetona
80.0000
Volumen de la Disolucion (ml)
70.0000
60.0000
50.0000
40.0000
30.0000
20.0000
10.0000
0.0000
0.0136 0.0272 0.0408 0.0544 0.2720
n acetona (mol)
6 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones:
Recomendaciones:
7 CUESTIONARIO
La literatura nos sugiere que, al mezclar dos soluciones de componentes puros diferentes, el
volumen final de la disolución no es igual al volumen que se esperaría al sumar los dos
volúmenes de los componentes puros por separado. ¿Por qué razón el volumen de una
disolución final resultado de la mezcla de dos disolventes de componentes puros no es igual a
la suma de los volúmenes de esos mismos disolventes por separado?
Se debe fuerzas intermoleculares existentes en la disolución y las existentes en los Commented [D6]: Se debe a las diferencias
componentes puros son diferentes, además de las diferencias entre el empaquetamiento
de las moléculas en la disolución y su empaquetamiento en los componentes puros,
debido a los distintos tamaños y formas de las moléculas que se mezclan.
¿Al mezclar los volúmenes del agua y de la acetona, el volumen final de la disolución fue la
suma de los volúmenes del agua y de la acetona por separado?, ¿Sí?, ¿No? Caso sea
negativa su respuesta, explique la razón por la cual el volumen final de la disolución no es la
suma de los volúmenes del agua y de la acetona por separado.
No
¿Qué opina Ud. lo que sucedería con el volumen final de la disolución si envés de utilizar
acetona se hubiera utilizado alcohol etílico o ácido acético? Explique su respuesta
El volumen final se hubiera elevado, ya que estos reactivos hubieran tenido mayor
volumen molar parcial en la disolución con agua, y de esa manera el volumen final de la
disolución seria mayor que al utilizar acetona. Commented [D8]: Referencia bibliográfica
8 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Atkins, P. W. (2008). Química física (8 th ed.). Buenos Aires: Editorial Médica Panamericana.
Capparelli, A. L. (2013). Fisicoquímica Básica (1 th ed.). Buenos Aires, Argentina.
Levine, I. N. (2004). Fisicoquímica (5th ed. Vol. 1). Madrid: McGraw-Hill Interamericana.
Wenteorth, W. E. (1975). Fundamentos de química física. Barcelona: Editorial Reverte, S.A.
Citas 1
Introducción 1
1 Referencias
La primera
Bibliografia 0,5 referencia es de
dos autores. La
segunda referencia
está incompleta
edición
Total 0,8333
Presenta grafico
V vs nB 1
V vs xB
2 Resultados
𝑉̅𝐴 𝑦 𝑉̅𝐵 1
Total 1
Conclusiones y
3 Total 1
recomendaciones