Informe 2

INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO
Química orgánica y Laboratorio…

Informe No.3, (16/10/2019)
Reactividad de unos grupos funcionales

Sara manuela Rodríguez Gómez
Melissa Barrientos Arroyave
Correo:
[email protected]
[email protected]
Resumen: En la presente practica se realiza el desarrollo de diferentes reacciones químicas de varios

grupos funciones por medio de los diferente pruebas y reactivos de muestras conocidas en el laboratorio.
Que permite la identificación de varios grupos funcionales y las características específicas de cada una de
las muestras utilizadas en práctica, puesto que es de fundamental importancia conocer los procesos de
síntesis, identificación, y purificación de nuevos compuestos. Tener conocimiento de los grupos funcionales
que hace parte de una sustancia determinada debido a que tienen reacciones propias que le dan las
características particulares a cada compuesto.
Palabras clave: Química orgánica, grupos funciones, reactividad, solubilidad.
1. Introducción funcionales pueden dar una misma reacción en el

mismo compuesto , por lo que es necesario volverlos
En la a reaccionar para determinar las característica y así
estar seguros de la naturaleza del mismo a la
estructura que las posee. En química
química orgánica los grupos funcionales son 2. Parte experimental

responsables de la reactividad y su estabilidad de los
compuestos orgánicos, y en estos pueden existir un 2.1 Materiales y equipos
gran variedad de grupos funcionales, unidos por
• 10 tubos de ensayo.
enlaces covalentes, teniendo en cuenta que sus
• 1 gradilla para tubos de ensayo.
propiedad vienen determinadas especialmente por
ellos. . El comportamiento químico y físico de una • Goteros de plástico.
molécula orgánica se debe principalmente a la • 1 pinzas para tubo de ensayo.
presencia en su estructura de uno o varios grupos, • Pipetas graduadas de 5 ml.
funciones o familias químicas. Los grupos • Agua destilada.
funcionales son agrupaciones constantes de átomos, • Felling A y B
en disposición espacial y conectividad, que por tal • 2,4-dinitrofenilhidrazonas
regularidad confieren propiedades físicas y químicas.
• permanganato de potasio (KMnO4)
Existe la posibilidad de disponer de una serie de • Reactivo de Lucas(ZnCl2/HCl conc)
reacciones y procedimientos que permiten • Oxidación con K2Cr2O7/H2SO4
caracterizar determinados grupos funcionales
2.2 Procedimiento
acompañados por catalizadores, muestras conocidas y
desconocidas. En algunos casos, los grupos
Prueba de Solubilidad: • luego adicionar 5 gotas de H2O, y

utilizando papel indicador de pH observar y
• En seis tubos de ensayo colocar hexano, anotar el ph respectivo.
etanol, fenol, formaldehido, ácido acético y
acido benzoico respectivamente
• adicionar H2O, y observar.
• Los que no son solubles en agua repetir con 3. Datos
NaOH, observar
Tabla Nº1(prueba de solubilidad)
Prueba de instauración (prueba de
Baeyer)
• Tome tres tubos de ensayos limpios y

secos y márquelos, agregue a uno de
ellos 10 gotas de hexano (hidrocarburo
saturado),
• Al segundo 10 gotas del ciclo hexeno)
hidrocarburo insaturado
• al último tubo 10 gotas del Tolueno
(hidrocarburo aromático).
• A todos los tubos adicione 4 gotas de
solución KMnO4 (ac). Agite bien y
observe los resultados.
Prueba de Jones: Análisis

• En tres tubos de ensayo coloque 8 gotas de Reacciones
cada uno de los siguientes alcoholes: 1 –
butanol, 2 – butanol, t – butanol. + H2O No reacciona
• Agregue a cada tubo 2 gotas del reactivo,
anhídrido crómico en ácido sulfúrico.
• Observe y anote los cambios de color que
ocurren antes de 30 segundos. + H2O No reacciona
Prueba de Lucas:
+H2O No reacciona
• Tome tres tubos de ensayo limpio y seco. A
todos agrégueles 1mL de solución de
ZnCl2 en HCl concentrado.
• Adicione también a cada tubo + H2O
respectivamente 10 gotas de los siguientes
alcoholes, en el siguiente orden: n –
butanol, 2 – butanol, t – butanol. Agítelos
• luego déjelos en reposo. +H2O
• Anote el tiempo en el cual aparece una

turbidez correspondiente a la formación del
+ H2O
• haluro de alquilo.
• Si transcurridos 10mn no aparece ninguna
turbidez, caliente los tubos al baño de
maría. Observe TablaNº2(prueba de Bayer)
Prueba de acidez en medio básico.

• En seis tubos de ensayo colocar hexano,
etanol, fenol, formaldehido, ácido
acético y acido benzoico
respectivamente
TablaNº3(prueba jones)
4. Análisis de Resultados
5. Referencias
Análisis
Análisis
Tabla Nº4(prueba lucas)
Análisis
Tabla Nº5(prueba 2,4 DNFH)
Análisis
TablaNº6(Prueba de NaHCO3)
Análisis

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Palabras clave: Química orgánica, grupos funciones, reactividad, solubilidad.

1. Introducción funcionales pueden dar una misma reacción en el

química orgánica los grupos funcionales son 2. Parte experimental

Prueba de Solubilidad: • luego adicionar 5 gotas de H2O, y

• Tome tres tubos de ensayos limpios y

Prueba de Jones: Análisis

• Anote el tiempo en el cual aparece una

Prueba de acidez en medio básico.

Tabla Nº5(prueba 2,4 DNFH)

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