Actividad 3 Manufactura Esbelta

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Nombre del curso: Nombre del profesor:
Manufactura Esbelta
Módulo: 1 Actividad 3: Análisis VSM
Fecha: 27 de agosto del 2018
Bibliografía:

Blackboard. (2018). Análisis de la cadena de valor (VSM). 27 de agosto del 2018, de TecMilenio
Sitio web: https://miscursos.tecmilenio.mx/ultra/courses/_127114_1/cl/outline

Objetivo:
Analizar el procedimiento que se lleva a cabo al mapear una cadena de valor a un proceso cotidiano.

Procedimiento:

1. Realiza una tabla comparativa entre Value Stream Mapping y un mapa de procesos para Seis
Sigma en cuanto a los siguientes rubros:
a. Objetivo de la herramienta
b. Beneficios dentro de un proyecto de servicios
c. Beneficios dentro de un proyecto industrial
d. Pasos para su realización
2. ¿En qué etapas de la metodología de Seis Sigma se aplicaría más un VSM?
3. De acuerdo a lo visto en esta sesión selecciona un proceso cotidiano como lo es la creación
de un pastel, lavar un coche, hacer una mesa de comedor, construir un asador en tu patio,
entre otros y realiza un mapa de cadena de valor, incluyendo:
a. La familia de productos
b. El mapa del estado actual incluyendo información del proceso
c. El mapa del estado futuro
d. El plan de implementación de cambios
4. Entrega en un reporte tus resultado.
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Resultados:

1. Realiza una tabla comparativa entre Value Stream Mapping y un mapa de procesos para
Seis Sigma en cuanto a los siguientes rubros:

a. Objetivo de la herramienta
b. Beneficios dentro de un proyecto de servicios
c. Beneficios dentro de un proyecto industrial
d. Pasos para su realización

Vale stream mapping Mapa de procesos


Objetivo de la Visualizar todo un proceso, Evidenciar cuáles son las tareas paso a paso,
herramienta detallar y entender los roles, la relación entre áreas de la
completamente el flujo tanto organización, tiempos de ejecución y los
de información como de responsables.
materiales necesarios para
que un producto o servicio
llegue al cliente.
Enfoque de la organización, al cliente: Se
debe enfocar todo el esfuerzo de la
organización para cumplir con las expectativas
de estos clientes que son el motor que da vida
Beneficios La capacidad de visualizar y forma al negocio.
dentro de un todo el proceso, detallar y Mejora continua de las actividades de la
proyecto de entender completamente el organización: La mejora continua de la
servicios flujo tanto de información organización y sus actividades debe
como materiales para que el convertirse en un objetivo prioritario y
servicio llegue al cliente. permanente
Beneficios La identificación de Relaciones mejoradas con los proveedores:
dentro de un actividades que no agregan Cuando las relaciones entre ambos mejoran,
proyecto valor al proceso para se aumenta la capacidad de ambos para crear
industrial posteriormente eliminarlas. valor, en un mapa de procesos se identifica
con facilidad cuáles son las funciones de los
entes externos para el beneficio de la
organización.
Gestión enfocada hacia los procesos: Los
resultados deseados se alcanzan más
eficientemente cuando los recursos y las
actividades relacionadas se gestionan como un
proceso.
Pasos para su  Seleccionar la familia de  Identificar procesos actuales de la empresa
realización productos a analizar  Identificar procesos de apoyo
 Mapear la situación actual  Analizar los procesos estratégicos
 Analizar la visión sobre el
proceso a futuro  Plasmarlos de forma clara para analizar la
 Diseñar el VSM a futuro relación que existe entre cada uno de ellos.
 Hacer un plan para
alcanzar el estado futuro
 Implementar las acciones

2. ¿En qué etapas de la metodología de Seis Sigma se aplicaría más un VSM?


Profesional
Creo que la fase de Análisis es en la que el VSM se podría aplicar, ya que se basa en
planificar y mejorar en todos aquellos aspectos en los que existen problemas, así como
también se da una revisión final sobre si el aspecto que se esta revisando esta dentro de los
estándares.

3. De acuerdo a lo visto en esta sesión selecciona un proceso cotidiano como lo es la


creación de un pastel, lavar un coche, hacer una mesa de comedor, construir un asador
en tu patio, entre otros y realiza un mapa de cadena de valor, incluyendo:

a. La familia de productos
b. El mapa del estado actual incluyendo información del proceso
c. El mapa del estado futuro
d. El plan de implementación de cambios
4. Entrega en un reporte tu resultado.

En esta matriz se identifican 2 familias, las maquinas/equipos u operaciones que pertenecen a


cada familia se deben agrupar para iniciar una formación por flujo del producto y poder
implementar herramientas como SMED, Kanban, etc. Y sobre todo para poder disminuir el
inventario en proceso.
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VSM ACTUAL

VSM FUTURO

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