El INN

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El INN, ente de la Misión Alimentación dedicado a la Educación Alimentaria y 

Nutricional
El Instituto Nacional de Nutrición (INN) se creó formalmente el 15 de noviembre de 1949.
Desde sus inicios ha desarrollado una destacada labor en materia de seguridad
alimentaria para toda la población venezolana, así como capacitación de recursos
humanos en las áreas de nutrición y dietética, además de afianzar alianzas estratégicas
con organismos nacionales e internacionales. A partir del Gobierno Bolivariano el INN
inició un proceso de transformación para impulsar diversas acciones que contribuyen a
disminuir la morbilidad y la mortalidad por desnutrición.

Misión
Velar por la seguridad alimentaria de la población venezolana, a través de los procesos de
investigaciones, formación, producción y comercialización de productos alimentarios que
contribuyan a aumentar la calidad de vida, alimentaria y soberana de la población
venezolana.

Visión
Ente público de calidad capaz de impulsar la seguridad y soberanía alimentaria a toda la
población venezolana, a través de su formación e investigación de productos, que
permitan elevar la calidad de vida nutricional de los venezolanos.
Principios
Honestidad Valores
•    Celeridad
•    Eficiencia  Compromiso Social Eficiencia
•    Rendición de Cuentas •    Transparencia
•    Participación •    Trabajo Social
•    Eficacia •    Equidad Inclusión
•    Transparencia •    Solidaridad  Disciplina
•    Responsabilidad •    Humildad  Responsabilidad
•    Igualdad Participación

El Instituto Nacional de Nutrición es el principal ente adscrito del Ministerio del Poder
Popular para la Alimentación responsable de la Educación Alimentaria y Nutricional
(EAN), ya que se encarga de difundir la información nutricional mediante el diseño de
programas y proyectos educativos, a través de organismos públicos, privados y
comunidades organizadas, orientados a formar ciudadanos y ciudadanas para fortalecer
la creación y práctica de hábitos alimentarios y estilos de vida saludable.

De esta forma, en materia de EAN, el INN tiene las siguientes responsabilidades:

•    Fijar los lineamientos y directrices para el desarrollo de planes, programas, proyectos
docentes, convenios y asesorías para la formación nutricional del talento humano.

•    Diseñar y elaborar el material educativo en materia de alimentación, nutrición,


seguridad y soberanía alimentaria empleados en los programas y proyectos educativos.

•    Contribuir con el desarrollo y consolidación de conocimientos y prácticas adecuadas


en alimentación, nutrición, seguridad y soberanía alimentaria a la población mediante la
organización, promoción y participación en eventos educativos en el área nutricional,
como foros, congresos, celebración de fechas alegóricas a salud nutricional, entregas de
premios y reconocimientos comunitarios entre otros.

•    Proponer las estrategias y lineamientos para el diseño de los programas y proyectos
que permitan el desarrollo integral y armónico de los aspectos teóricos y prácticos en
materia de alimentación, nutrición, seguridad y soberanía alimentaria.

•    Evaluar el desarrollo de los programas académicos en el área de alimentación,


nutrición, seguridad y soberanía alimentaria de forma cualitativa, cuantitativa, en el
tiempo, así como en el espacio social, geográfico y comunitario.

PROGRAMAS

MISIÓN ALIMENTACIÓN
La Misión Alimentación está en marcha desde abril de 2003. Se encuentra destinada a
efectuar el mercadeo y comercialización permanente de productos alimenticios y otros
productos de primera necesidad al mayor y al detalle, conservando la calidad y ofreciendo
los más bajos precios posibles del mercado. Ello, con el fin de mantener abastecida a la
población venezolana, especialmente la de escasos recursos económicos.
MISIÓN ALIMENTACIÓN
La Misión Alimentación está en marcha desde abril de 2003. Se encuentra destinada a
efectuar el mercadeo y comercialización permanente de productos alimenticios y otros
productos de primera necesidad al mayor y al detalle, conservando la calidad y ofreciendo
los más bajos precios posibles del mercado. Ello, con el fin de mantener abastecida a la
población venezolana, especialmente la de escasos recursos económicos.
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR
Programa de Alimentación Escolar del Ministerio del Poder Popular para la Educación que
suministra diariamente una alimentación variada, balanceada y de calidad a niños, niñas,
adolescentes y jóvenes inscritos en los planteles oficiales del Sistema de Educación
Bolivariana.
PROGRAMA NUTRICIÓN PARA LA VIDA
Programa que desde el 2006 está desarrollando el Instituto Nacional de Nutrición (INN)
que busca mejorar la situación nutricional del país. El programa acelera las medidas
necesarias para atender las deficiencias y riesgos encontrados a partir de la participación
directa del Poder Popular -para obtener soluciones eficaces a los problemas que originan
la desnutrición-; y un enfoque institucional que recupera la infraestructura y dotación de
los Servicios de Educación y Recuperación Nutricional (SERN) y capacita al personal de
salud que asiste a niños o niñas con malnutrición. El INN, en un esfuerzo por lograr
mejorar el perfil nutricional de los anteriormente excluidos, adaptó el NPV para beneficiar
a los pueblos indígenas que han modificado sus hábitos alimenticios.

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