PRÁCTICA 9 Gases

TOXICOLOGÍA GENERAL GUIA DE LABORATORIO
UAGRM - CARRERA DE BIOQUÍMICA: 2020

DRA ELIZABETH HIDALGO FILIPOVICHI
PRÁCTICA 9
ENSAYOS PARA TÓXICOS GASEOSOS O VOLÁTILES
1. COMPETENCIAS
Al concluir la presente práctica, el estudiante tiene la siguiente competencia:
 Aplica los ensayos químicos iniciales para tóxicos gaseosos o volatilizables en
el análisis de la muestra toxicológica en función a los datos que refleja la
solicitud de trabajo y el informe médico (si es el caso), observando las normas
de bioseguridad y cumpliendo lo exigido por la ley boliviana.
2. OBJETIVOS DE LA CLASE
El estudiante, después de leer previamente la práctica y sus referencias bibliográficas,
participar en clases, responder el cuestionario y estudiar el tema se encontrará
capacitado para:
2.1. GENERAL
 Explicar la importancia de la ejecución de los ensayos químicos preliminares,
mediante el uso de papeles reactivos, durante el análisis toxicológico completo
de las muestras colectadas.
2.2. ESPECÍFICOS
 Explicar la justificación del análisis químico preliminar que se practica en
muchas muestras toxicológicas.
 Describir el procedimiento desarrollado durante el análisis químico toxicológico
 Relacionar los reactivos utilizados con el fundamento de la reacción
involucrada.
3. PROCEDIMIENTO
3.1. REACCIÓN
Determinar la reacción de la muestra con:
 pHmetro
 papel universal
 papel de tornasol
Las muestras sometidas a ebullición y continuaran con una reacción alcalina, es
probable que contengan carbonatos o álcalis cáusticos. Las muestras obtenidas en
cadáveres presentan una reacción alcalina que desaparece al ser calentadas
(ptomainas)
4. PAPELES SENSIBLES
4.1. Papel con Nitrato de Plata al 10% (P, H3P, H3As, FORMOL)
4.2. Papel con Acetato de plomo al 10% (sulfuros metálicos, H2S)

4.3. Papel con tártaro emético (tartrato antimónico potásico al 10%) (Naranja con
sulfuros)
4.4. Papel con cloruro de paladio al 5% (gris con CO, NH3, H2S)
4.5. Papel de Schombein: primero en sulfato de cobre al 2 por mil, luego en resina de
guayaco en alcohol al 10% (azul o verde con cianuro, HCl, NH 3, Cloro, Bromo, Iodo,
nitrobenceno y ácido nítrico)
4.6. Papel de Guigñard: primero en ácido pícrico al 1% y luego en carbonato de sodio
al 10%. (rojo con cianuro, también los aldehídos y cetonas, sin embargo, desaparece
el color al añadir ácido acético al 10%)
4.7. Papel de Nessler: bicloruro de mercurio 13,55 g en 100 ml de agua (o nitrato
mercurioso), añadir 36 g IK, disolver y enrasar a 1 litro. (amarillo rojizo con amoniaco)
4.8. Papel de Ganasini: primero en sulfato ferroso 10%, luego en sal de Seignette 30
g, OHK 10g en 100 ml de agua. (HCl da verde)
5. MATERIALES
5.1. Frasco de boca ancha, tapa y arandela de 1 litro de capacidad
5.2. Tijeras
5.3. Papel filtro preparados como tiras reactivas
55.4. Tela negra (protege los tóxicos fotolábiles)
5.5. Baño maría
6. MUESTRA
6.1. Contenido gástrico
7. REACTIVOS
7.1. Son tiras de papel filtro sumergidos en los reactivos indicados anteriormente.
7.2. Disolución de ácido tartárico al 10%.
7.3. Papel de tornasol
8. PROCEDIMIENTO
Siga las instrucciones de su docente y escriba el resumen del procedimiento mediante
un esquema:
9. CUESTIONARIO
9.1. ¿Cuáles son los componentes de la Sal de Seignette?
El tartrato mixto de potasio y sodio (KNaC4H4O6·4H2O) llamado comúnmente sal de
Seignette o sal de La Rochelle fue descubierto en 1672 por Pierre Seignette,
farmacéutico de La Rochelle (Francia).
Es una de las sales del ácido tartárico.
Se obtiene por la acción del hidróxido sódico sobre el crémor tártaro bruto, que es un
subproducto de la industria vinícola. Las sucesivas etapas de purificaciones permiten
obtener un producto refinado de gran pureza.
9.2. ¿Porque durante este procedimiento, la temperatura no debe ser mayor a

40oC?
Si en temperatura ambiente ya el compuesto se encuentra en forma de vapores, con
una temperatura mayor se puede destruir o volatilizar el toxico que queremos estudiar.
9.3. ¿Para qué se utiliza la tela negra?
Se lo utiliza como fondo de contraste para observar bien los colores
Y protege los tóxicos fotolábileS.
9.4. ¿Qué elementos químicos pueden ser identificados con el papel No.1?
Sulfuros
CO, NH2, H2S
HCl
Identificación de P, H3P, H3As, Formol.
Identificación de sulfuros metálicos y H2S.
cianuro, NH3, Cloro, Bromo, Nitrobenceno y ácido nítrico.
9.10. ¿Qué elementos químicos pueden ser identificados con el papel de
Nessler?
Sales de amonio
10. CONCLUSIONES
La muestra analizada por los ocho papeles sensibles que son muchos de ellos
inespecíficos porque pueden reconocer más de una sustancia toxica es decir son
generales; esto complica el análisis, pero nos aguda u orienta nuestro análisis
posterior a hacia una posible sustancia toxica.
Se le agrego acido tartárico a la muestra para poder regenerar los gases tóxicos.
BIBLIOGRAFIA
Diapositivas de la practica
https://es.wikipedia.org/wiki/Sal_de_Seignette
https://blog.uchceu.es/eponimos-cientificos/sal-de-seignette/
https://es.vwr.com/store/product/826309/reactivo-de-nessler-supelco
https://es.scribd.com/upload-document?
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4.2. Papel con Acetato de plomo al 10% (sulfuros metálicos, H2S)

9.2. ¿Porque durante este procedimiento, la temperatura no debe ser mayor a

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