Arcadia Orozco Citlalli - Reporte 1

Citlalli Jazmín Arcadia Orozco
Microbiología
Grupo 6B
Dra. Montserrat Santoyo Calderón
INTRODUCCIÓN:
Un cultivo es la forma en la que se hacen crecer los microorganismos (colonias) en una
superficie sólida (agar) o en medio líquido (caldo) e incluso en células (línea celular) y es
utilizado como el método principal para poder estudiar a los agentes causales de
enfermedades, y saber si se trata de bacterias, hongos, virus, parásitos o algas.
Los microorganismos en proliferación producen réplicas de sí mismos y necesitan los
elementos presentes en su composición química. Los nutrientes deben proporcionar
estos elementos en una forma que sea accesible desde el punto de vista metabólico.
Un medio de cultivo adecuado para la investigación microbiológica ha de contener, como
mínimo, carbono, nitrógeno, azufre, fósforo y sales inorgánicas. En muchos casos serán
necesarias ciertas vitaminas y otras sustancias inductoras del crecimiento. Siempre han
de estar presentes las sustancias adecuadas para ejercer de donantes o captadores de
electrones para las reacciones químicas que tengan lugar.
Para su desarrollo, un microorganismo requiere todos los elementos en su materia
orgánica y cantidades adecuadas de iones para la producción de energía y reacciones
catalíticas. Además, debe haber una fuente de energía para establecer la fuerza motriz
protónica y permitir la síntesis de macromoléculas. Los microorganismos varían
ampliamente en sus demandas nutricionales y sus fuentes de energía metabólica.
MATERIALES
1. 100 gr de grenetina sin sabor 4. 1 envase pequeño (150 ml) de vidrio con tapa
2. Cubos de caldo de pollo 5. 2 envases (500 ml) de vidrio con tapa
3. 3 litros de agua purificada 6. 3 Hisopos estériles
METODOLOGÍA
Esterilización de hisopos
1. Se envolvió el hispo en papel estraza
2. Se dejó a vapor en una olla tipo vaporera durante17 minutos.
Procedimiento metodológico para preparación del medio de cultivo y material:

1. Se disolvieron los cubos de caldo de pollo y los 100 gramos de grenetina en 6
tazas de agua.
2. Se hirvió la mezcla por 10 minutos en una olla.
3. En una olla diferente, se hirvió 1.5 litros de agua.
4. Después de apagar la estufa, se introdujeron los envases y las tapas durante 7
minutos.
5. Se agregaron aproximadamente 80 ml del agua hervida en el frasco pequeño
6. Se colocó la mezcla en los envases de 500 ml de forma inclinada y se taparon
sin apretar a fondo, una vez fríos se cerraron bien los frascos.
Procedimiento metodológico para la inoculación:

1. Se tomó un hisopo estéril y se introdujo en el frasco pequeño para humedecerlo.
2. Se frotó el hisopo en una superficie de la cerradura de un baño de
aproximadamente 5x5 cm, haciendo movimientos verticales y horizontales.
3. El mismo hisopo, se frotó con demasiado cuidado en el agar que estaba en el
frasco grande, tratando de abarcar toda el área con movimientos verticales y
horizontales.
4. Se cerró el frasco.
5. Se repitió el procedimiento, pero tomando la muestra de la palma de la mano.
6. Se dejaron los frascos de 3 días en la cocina de la casa (no estuvieron expuestos
al sol de manera directa)
RESULTADOS
Figura 1 “Agar líquido en frascos”

Para observar microorganismos de manera macroscópica, se tomó una muestra de superficies
de casa y se sembró en un agar a base de caldo de pollo y agua- Los resultados no fueron los
esperados, dado que las condiciones climatológicas no eran las adecuadas para realizar el
cultivo, el agar se derritió. Se repitió el proceso, y el resultado fue el mismo como se observa en
la Figura 1.
Por lo tanto, los resultados se expresarán en base a un cultivo realizado por una compañera de
clase donde sí se pudo dar el crecimiento de microorganismos.
Cultivo realizado por Paola Alejandra Quintero Gradilla.
Figura 3 “Muestra de palma de la mano” Figura 4 “Muestra superficie de mesa de cocina”
En el cultivo de la palma de la mano, no se observa crecimiento de mohos u hongos, pero si se

observa un importante crecimiento de colonias de microorganismos, mismos que comenzaron
tipo a comerse el agar. El cultivo de la mesa se observó de igual manera, gran crecimiento de
colonias de microorganismos, sin presentar colonias de hongos, no comieron parte del agar.
En las dos muestras las colonias que se observan, son pequeñas en forma semicircular, de un
color blancuzco, planas y con bordes ligeramente definidos.
CONCLUSIÓN
El crecimiento microbiano depende de las condiciones en las que el cultivo se encuentre.
En las dos ocasiones que se preparó el medio de cultivo no funcionó porque no eran las
condiciones óptimas para que este tuviera éxito. Por lo tanto, se tomaron resultados del
cultivo de alguien más, donde basándose en los resultados obtenidos, se concluyó que
los microorganismos están en todas partes, muchas veces se cree que hay superficies
libres de ellos pero no es así. Unos de los microorganismos más comunes en diferentes
ambientes (palma de la mano, superficies de uso común) son los bacilos, por eso es de
suma importancia el correcto lavado de manos.
BIBLIOGRAFÍA.
• Madigan M.T, Martingo J. M. y Jack Parker. 2004. Décima Edición. Brock
Biología de los Microorganismos Prentice Hall
• Prescott, L.; Harley, J.; Klein D. 1999. Microbiología. Cuarta edición. McGraw-Hill
Interame- nericana.
• Tortora, Funke and Case. Introducción a la Microbiología. 9na Edición 2007.

Editorial Médica Panamericana.
• Martínez, M. S. (2016, 27 abril). Microbiología básica (I): el mundo invisible. All

you need is Biology.
https://allyouneedisbiology.wordpress.com/2016/04/27/que-son-los-
microorganismos/

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Figura 1 “Agar líquido en frascos”

Figura 3 “Muestra de palma de la mano” Figura 4 “Muestra superficie de mesa de cocina”

En el cultivo de la palma de la mano, no se observa crecimiento de mohos u hongos, pero si se

• Tortora, Funke and Case. Introducción a la Microbiología. 9na Edición 2007.

• Martínez, M. S. (2016, 27 abril). Microbiología básica (I): el mundo invisible. All

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