Energía libre

Un proceso solo sucederá de manera espontánea, sin añadir energía, si aumenta la entropía del

universo como un todo (o, en el límite de un proceso reversible, lo deja sin cambios), esta es

la Segunda ley de la termodinámica. Pero, al menos para mí, esa es una idea algo abstracta. ¿Cómo

podemos hacer que esta idea sea más concreta y cómo utilizarla para saber si una reacción química

se llevará a cabo?

Básicamente necesitamos algún tipo de medida que represente el efecto de una reacción en la

entropía del universo y que incluya tanto al sistema de reacción como a su entorno. De manera

conveniente, ambos factores se unen en un solo valor llamado energía libre de Gibbs.

La energía libre de Gibbs (G) de un sistema es una medida de la cantidad de energía utilizable

(energía que puede realizar un trabajo) en ese sistema. El cambio en la energía libre de Gibbs

durante una reacción provee información útil acerca de la energía y espontaneidad de la reacción (si

puede llevarse a cabo sin añadir energía). Una definición sencilla del cambio en la energía libre de

Gibbs sería:

En otras palabras, ΔG es el cambio en energía libre de un sistema que va de un estado inicial, como

los reactivos, a un estado final, como todos los productos. Este valor nos indica la máxima energía

utilizable liberada (o absorbida) al ir del estado inicial al estado final. Además, su signo (positivo o

negativo) nos dice si una reacción ocurrirá espontáneamente, es decir, sin energía adicional.

Cuando trabajamos con la energía libre de Gibbs, tenemos que hacer algunas suposiciones como

temperatura y presión constantes, sin embargo, estas condiciones rara vez son ciertas para las

células y otros sistemas vivos.

Energía libre de Gibbs, entalpía y entropía

 En una forma práctica y muy utilizada de la ecuación de energía libre de Gibbs, se calcula ΔG a

partir de un conjunto de valores fácilmente medibles: los cambios de entalpía y entropía de una

reacción, junto con la temperatura a la que ocurre la reacción.

Retrocedamos un poco y veamos cada componente de esta ecuación.

 ∆H es el cambio en entalpía. En biología entalpía se refiere a la energía almacenada en los

enlaces, y el cambio en la entalpía es la diferencia en la energía de los enlaces entre reactivos y

productos. Un ∆H negativo significa que se libera calor de reactivos a productos, mientras que un

∆H positivo significa que se absorbe calor. (Esta interpretación de ∆H asume una presión constante,

lo cual es una suposición razonable dentro de una célula viva).

 ∆S es el cambio de entropía del sistema durante la reacción. Si ∆S es positivo, el sistema se

vuelve más desordenado durante la reacción (por ejemplo, cuando una molécula grande se divide en

varias más pequeñas). Si ∆S es negativo, significa que el sistema se vuelve más ordenado.

 La temperatura (T) determina el impacto relativo de los términos ∆S y ∆H en el cambio de

energía libre total de la reacción. (A mayor temperatura, mayor es el impacto del término ∆S en

relación con el término ∆H). Toma nota de que la temperatura debe estar en grados kelvin (K) para

que la ecuación funcione adecuadamente.

Las reacciones con un ∆G negativo liberan energía, lo que significa que pueden proceder sin

adición de energía (son espontáneas). En contraste, las reacciones con ∆G positivo necesitan un

aporte de energía para llevarse a cabo (no son espontáneas). Como puedes ver en la ecuación

anterior, tanto el cambio en la entalpía como el cambio en la entropía contribuyen al signo y valor

totales de ∆G. Cuando una reacción libera calor (∆H negativo) o aumenta la entropía del sistema,

estos factores vuelven más negativo el ∆G. Por el contrario, cuando una reacción absorbe energía o

disminuye la entropía del sistema, estos factores vuelven más positivo el ∆G.
 Gráfica que muestra cómo los signos de ∆H y ∆S afectan la espontaneidad de la reacción. Las

reacciones con un ∆H negativo y un ∆S positivo son espontáneas a todas las temperaturas. Las

reacciones con un ∆H positivo y un ∆S negativo no son espontáneas a ninguna temperatura. Las

reacciones con un ∆H negativo y un ∆S negativo son espontáneas a bajas temperaturas, mientras

que las reacciones con un ∆H positivo y ∆S positivo son espontáneas a altas temperaturas.

Podemos saber si una reacción será espontánea, si no será espontánea, o solo lo será a ciertas

temperaturas si analizamos la ∆H y la ∆S. Si una reacción libera calor y aumenta la entropía,

siempre será espontánea (tendrá una ∆G negativa) sin importar la temperatura. De igual manera,

una reacción que absorbe calor y disminuye la entropía no será espontánea (∆G positiva) a ninguna

temperatura. Sin embargo, algunas reacciones tienen una mezcla de características favorables y

desfavorables (liberan calor pero disminuyen la entropía or absorben calor pero aumentan la

entropía). La ∆G y la espontaneidad de estas reacciones depende de la temperatura, como se resume

en el cuadro de la derecha.

[¿Por qué estos términos pueden predecir la espontaneidad?]

Reacciones endergónicas y exergónicas

Las reacciones que tienen un ∆G negativo liberan energía libre y son denominadas reacciones

exergónicas. Un ∆G negativo significa que los reactivos o el estado inicial, tienen más energía libre

que los productos o estado final. A las reacciones exergónicas también se les llama reacciones

espontáneas porque pueden ocurrir sin la adición de energía.

Las reacciones con un ∆G positivo (∆G > 0), por otro lado, requieren de un aporte de energía y son

denominadas reacciones endergónicas. En este caso, los productos o el estado final, tienen más

energía libre que los reactivos o estado inicial. Las reacciones endergónicas no son espontáneas, lo

que significa que debe añadirse energía antes de que puedan proceder. Puedes pensar que las

reacciones endergónicas almacenan parte de la energía añadida en los productos de alta energía que

sintentizan.

Es importante tomar en cuenta que la palabra espontáneo tiene un significado muy concreto aquí:

indica que la reacción se llevará a cabo sin energía adicional pero no dice nada acerca de qué tan

rápido va a suceder. Una reacción espontánea puede tardar segundos en producirse, pero también

podrían ser días, años o mucho más tiempo. La velocidad de una reacción depende de la vía que

sigue entre el estado inicial y el estado final (las líneas moradas de los diagramas siguientes),

mientras que la espontaneidad solo depende de los estados inicial y final. Veremos las velocidades

de reacción con más detalle cuando estudiemos la energía de activación.

Gráficas de coordenadas de reacción para reacciones endergónicas y exergónicas. En la reacción

exergónica, los reactivos están a un nivel de energía libre más alto que los productos (la reacción

desciende energéticamente). En la reacción endergónica, los reactivos están en un nivel más bajo de

energía libre que los productos (la reacción va energéticamente cuesta arriba).
Crédito de la imagen: OpenStax Biología

Espontaneidad de reacciones directas e inversas

Si una reacción es endergónica en una dirección (por ejemplo, al convertir productos a reactivos),

entonces debe ser exergónica en la otra y viceversa. Como ejemplo, consideremos la síntesis y

ruptura de la pequeña molécula trifosfato de

Condiciones distintas al estándar y equilibrio químico

En la sección anterior, puede que hayas notado que tuve el cuidado de mencionar que los valores de

∆G se calcularon para un conjunto particular de condiciones conocidas como condiciones estándar.

El cambio de energía libre estándar (∆Gº’) de una reacción química es la cantidad de energía

liberada en la conversión de reactivos a productos en condiciones estándar.

Las condiciones dentro de una célula u organismo pueden ser muy diferentes de las condiciones

estándar, así que los valores de ∆G para las reacciones biológicas in vivo pueden ser muy distintos

de los valores de cambio de la energía libre estándar (∆Gº’). De hecho, la manipulación de las

condiciones (especialmente de las concentraciones de reactivos y productos) es una manera

importante en la que las células se aseguran de que las reacciones procedan hacia adelante de

manera espontánea.

Equilibrio químico

Para entender por qué sucede esto, es útil hablar del concepto de equilibrio químico. Para recordar

lo que es equilibrio químico, imaginemos que empezamos una reacción reversible solo con

reactivos (sin nada de productos). Al principio, la reacción directa procederá rápidamente, ya que

hay muchos reactivos que pueden convertirse en productos. La reacción inversa, en cambio, no se

llevará a cabo porque no hay productos que se vuelvan a convertir en reactivos. Sin embargo, al

acumularse los productos, la reacción inversa sucederá cada vez con más frecuencia.
 El proceso continuará hasta que el sistema de reacción alcance un punto de equilibrio,

llamado equilibrio químico, en el que las reacciones directa e inversa se llevan a cabo a la misma

velocidad. En este punto, ambas reacciones siguen sucediendo, pero las concentraciones totales de

reactivos y productos ya no cambian. Cada reacción tiene su propia velocidad característica de

cambio de productos a reactivos en el equilibrio.

Cuando un sistema de reacción está en equilibrio, se encuentra en el estado de energía más bajo

posible (tiene la menor energía libre posible). Si una reacción no está en equilibrio, se moverá

espontáneamente hacia este porque eso le permite alcanzar un estado de menor energía, más estable.

Esto puede significar un movimiento neto hacia adelante, al convertir reactivos en productos, o a la

inversa, al convertir productos en reactivos.

Conforme la reacción se mueve hacia el equilibrio (las concentraciones de productos y reactivos se

acercan a la proporción de equilibrio), la energía libre del sistema disminuye cada vez más. Una

reacción que está en equilibrio ya no puede hacer ningún trabajo porque la energía libre del sistema

es la más baja posible. Cualquier cambio que aleje al sistema del equilibrio (que por ejemplo añada

o quite reactivos o productos de forma que la proporción de equilibrio ya no se cumpla) aumentará

la energía libre del sistema y requerirá trabajo.

Cómo se mantienen las células fuera del equilibrio

Si la célula fuera un sistema aislado, sus reacciones químicas alcanzarían el equilibrio, lo cual no

sería nada bueno. Si las reacciones en una célula alcanzaran el equilibrio, la célula moriría porque

no habría energía libre para realizar el trabajo necesario para mantenerla viva.

Las células se mantienen alejadas del equilibrio al manipular las concentraciones de reactivos y

productos para mantener sus reacciones metabólicas en la dirección correcta, por ejemplo:

 Pueden utilizar energía para importar moléculas de reactivo (lo que mantiene su

concentración alta).
 Pueden usar energía para exportar moléculas de producto (lo que mantiene baja su

concentración).

 Pueden organizar sus reacciones químicas en rutas metabólicas en las que una reacción

"alimenta" a la siguiente.

Ejemplo de cómo una célula puede mantener las reacciones fuera de equilibrio. La célula gasta

energía para importar la molécula inicial de la ruta, A, y exportar el producto final de la ruta, D,

mediante proteínas de transporte transmembrana accionadas por ATP. Las altas concentraciones de

A "empujan" la serie de reacciones (A ⇌ B ⇌ C ⇌ D) hacia la derecha, mientras que las bajas

concentraciones de D "jalan" las reacciones en la misma dirección.

Proveer una alta concentración de reactivo puede "empujar" una reacción química en la dirección de

los productos (esto es, hacer que se mueva hacia adelante para alcanzar el equilibrio). Lo mismo

sucede si se quita rápidamente el producto, pero en este caso la baja concentración de producto

"jala" la reacción hacia adelante. En una ruta metabólica, las reacciones pueden "empujarse" y

"jalarse" entre sí porque están unidas por intermediarios en común.

 Referencia:

Ese artículo es un derivado modificado de “Potential, kinetic, free, and activation energy (Energía

potencial, cinética, libre y de activación),” escrito de OpenStax College, Biología (CC BY 3.0).

Descarga gratis el artículo original en http://cnx.org/contents/185cbf87-c72e-48f5-b51e-

[email protected]:29/Biology.ece, J. B., Urry, L. A., Cain, M. L., Wasserman, S. A., Minorsky,

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Es muy habitual en termoquímica, y en química en general, clasificar las reacciones químicas

como endotérmicas o exotérmicas. Estas definiciones vienen dadas en función de la variación de
entalpía de la reacción en unas determinadas condiciones de presión y temperatura (normalmente
condiciones estándar o condiciones normales). Así, tenemos:
– Reacción endotérmica: es aquella cuyo valor de entalpía es positivo, es decir, el sistema absorbe
calor del entorno (ΔH > 0).
– Reacción exotérmica: es aquella cuyo valor de entalpía es negativo, es decir, el sistema desprende
o libera calor al entorno (ΔH < 0).

Sin embargo, las reacciones pueden clasificarse también en función de su variación de energía libre,
DG, parámetro fundamental para determinar si una reacción química es o no espontánea (como
puedes ver explicado con mayor profundidad aquí). Y esta clasificación también tiene su propio
nombre, aunque mucho menos utilizados que los de exotérmica y endotérmica. En función de
la energía libre, las reacciones químicas se clasifican como «endergónicas» y «exergónicas». En
este caso se tiene en cuenta el balance entre la entalpía y la entropía, es decir, el cálculo de la
energía libre de Gibbs se realiza como:
ΔG = ΔH – TΔS
Y así:

– Reacción endergónica: es aquella reacción química en la cual la variación de energía libre de

Gibbs es positiva. Por tanto, se tratará de una reacción desfavorable o no espontánea. Si
consideramos condiciones estándar de presión y temperatura, tenemos:
ΔGo > 0
– Reacción exergónica: es aquella reacción química en la cual la variación de energía libre de Gibbs
es negativa. Se trata, así, de una reacción espontánea (aunque recordemos que la espontaneidad no
nos dice nada acerca de la velocidad a la cual se producirá la reacción química, es decir, de la
cinética química). En condiciones estándar de presión y temperatura, por tanto, tendremos:
 ΔGo < 0
Esperamos que este apunte os sirva para recordar que «reacción endergónica» y «reacción
exergónica» son también conceptos válidos y adecuados para una explicación precisa en
termoquímica.
https://www.quimitube.com/reacciones-endergonicas-y-exergonicas/
CATABOLISMO Y ANABOLISMO

Hay dos tipos de reacciones en el metabolismo:

1. Reaccione catabólicas o CATABOLISMO, en la que se transforman moléculas orgánicas

complejas (polisacáridos, triglicéridos, proteínas, etc.) en otras más sencillas, orgánicas o
inorgánicas, (pirúvico, láctico, amoníaco, CO2, etc.). En estas reacciones se libera energía
contenida en los enlaces de estas macromoléculas, y es almacenada en los enlaces fosfato
de alta energía del ATP. Es decir se pasa de moléculas con alto contenido energético (muy
reducidas) a otras con escaso contenido (muy oxidadas). Catabolismo es sinónimo de
destrucción o de degradación.
2. Reacciones anabólicas o ANABOLISMO, es la síntesis de moléculas orgánicas complejas a
partir de otras más sencillas, es decir, se crean nuevos enlaces, para ello es necesario un
aporte de energía, el ATP. Este ATP procede del catabolismo, de la fotosíntesis o de las
quimiosíntesis. 

Anabolismo es sinónimo de construcción o síntesis. Las nuevas moléculas son almacenadas para
luego ser utilizadas o formar parte de la célula.

Hay rutas metabólicas anfibólicas, es decir, funcionan como anabólicas o catabólicas según las
necesidades de la célula. El ejemplo típico es el TCA.

FASES DEL CATABOLISMO Y ANABOLISMO

Tanto el anabolismo como el catabolismo tienen lugar en tres fases:

CATABOLISMO
  FASE I: Las grandes macromoléculas se degradan en sus monómeros con enzimas
específicos Ocurre fuera de la célula, como en la digestión.
 FASE II: Los monómeros son degradados por procesos específicos hasta Acetil-CoA. Se
produce algo de ATP. Glucólisis, b-oxidación, transaminación.
 FASE III: El Acetil-CoA es oxidado hasta CO2 y H2O, originando gran cantidad de NADH
(PODER REDUCTOR) y ATP. Ocurre en la mitocondria. También se genera ATP en la
fosforilación oxidativa.

Son rutas convergentes.

Las principales rutas catabólicas son:

 Anaeróbica (en el citoplasma): glucólisis, rotura de triglicéridos, desaminación y

transaminación.

 Anaeróbica (en la mitocondria): transporte electrónica y b-oxidación.

 Aeróbica (en la mitocondria): Fosforilación oxidativa.

ANABOLISMO

Comienza en la fase III por los pequeños compuestos originados en la fase III del catabolismo. En
la fase II se forman los monómeros y en la fase I se forman los polímeros.

 Por tanto son rutas divergentes.

Las principales rutas anabólicas son:

 De glúcidos: gluconeogenésis y glucogenogenesis.

 De lípidos: síntesis de ácidos grasos, glicerina y triglicéridos.

 De proteínas: traducción.

 De ácidos nucleicos: replicación y transcripción.

El catabolismo y anabolismo son simultáneos y son interdependientes, pero NO SON exactamente

las mismas reacciones en sentido contrario, debido a varios motivos:

 Muchas reacciones catabólicas son irreversibles, es decir, no hay posibilidad de que ocurran
en sentido contrario.
  Las rutas catabólicas y anabólicas pueden localizarse en distintos compartimentos
 La regulación enzimática es distinta en casi todas los procesos.

 
Ej: la síntesis de glucosa (gluconeogénesis) no es la inversa de la glucólisis.
TIPOS DE METABOLISMO

Todos los seres vivos necesitan materia para crecer y desarrollarse, requiriendo todo tipo de
elementos. El elemento más importante es el carbono, ya que es el componente fundamental de
todas las biomoléculas.

Si la fuente de carbono es el carbono inorgánico (CO2), que es la forma más oxidada del carbono, y
lo convierten en materia orgánica, es decir, son capaces de convertir la MI en MO,  el metabolismo
de ese ser vivo es AUTÓTROFO o LITOTROFO. Si la fuente de carbono es materia orgánica
(carbono más o menos reducido, como glucosas, grasa, etc), ya que no pueden transformar la MI en
MO,  el metabolismo es HETERÓTROFO u ORGANOTROFO.

Los seres vivos también necesitan energía. Si la fuente de energía es la luz (energía luminosa) el
metabolismo es FOTÓTROFO (fotosintético) y el ser vivo hace fotosíntesis; si pueden utilizar la
energía química, liberada en reacciones químicas de oxidación contenidas en moléculas que toman
del exterior, el metabolismo es QUIMIOTROFO o quimiosintéticos. En los quimiotrofos la fuente
de carbono y energía es la misma sustancia.

Combinando estos criterios, tenemos esta clasificación:

https://biologiageneral.weebly.com/catabolismo-y-anabolismo.html
4 http://www.unl.edu.ar/ingreso/cursos/biologia/wp-
content/uploads/sites/9/2016/11/BIO_02.pdf.pdf
5. ¿Qué es ATP?
El ATP (no, no es la liga masculina de tenis) es el nucleótido adenosina trifosfato y es el
intermediario rico en energía más común y universal. Como indica su nombre está formado por un
grupo adenosina (adenina +  ribosa) y un grupo trifosfato.
ATP – Adenosín trifosfato
La característica principal es que los grupos fosfato del ATP es que las tres unidades de fosfato se
repelen electrostáticamente entre sí  debido a que los átomos de fósforo están cargados
positivamente y los de oxígeno negativamente.
¿Qué quiere decir que se repelen electrostáticamente? Pues que se comportan cuando intentamos
juntar dos imanes por ambos polos positivos, o por ambos polos negativos: polos opuestos atraen,
polos iguales se repelen.

¿Cuál es la función del ATP?

La principal función del ATP es servir de aporte energético en las reacciones bioquímicas que se
producen en el interior de la célula para mantener sus funciones activas como por ejemplo, la
síntesis de ADN y ARN, las proteínas y el transporte de determinadas moléculas a través de la
membrana celular.

¿Cómo almacena la energía el ATP?

Para mantener unidos los fosfatos en un grupo trifosfato hace falta mucha energía, concretamente
7,7 kcal de energía libre por mol de ATP, que es la misma cantidad de energía que se libera cuando
el ATP se hidroliza a ADP, es decir, cuando pierde un grupo fosfato por acción del agua.

Si volvemos a la analogía del imán anterior, pensemos en dos imanes encarados por su polo
positivo unidos por cera. Mientras la cera está perfectamente sólida, los imanes siguen unidos pero
si calentamos esta cera, estos dos imanes rompen el enlace que los tiene unidos y se separan
liberando energía. Por tanto, podemos decir que la energía se almacena en la cera que es el enlace
de ambos imanes.

En el caso del ATP, la energía se almacena en el enlace que mantiene unidas las moléculas de
fosfato, que son enlaces pirofosfato, llamados también enlaces anhídrido o enlaces de alta energía.
¿Cómo cede la energía el ATP?
El ATP cede su grupo fosfato terminal de gran contenido energético a un gran número de moléculas
aceptoras como los azúcares, aminoácidos y nucleótidos. Cuando el ATP cede su grupo terminal se
convierte en ADP (adenosíndifosfato) y libera un grupo fosfato que se enlaza en la molécula
 aceptora. Este proceso se llama transferencia de grupo fosfato o fosforilación que no hay que
confundir con la fosforilación oxidativa que forma ATP.
La fosforilación aumenta el nivel de energía libre de la molécula aceptora y así puede reaccionar
exergónicamente en reacciones bioquímicas catalizadas por enzimas.

Una reacción es exergónica cuando la variación de la energía libre de Gibbs (ΔG es negativa).
La ΔG de la hidrólisis o transferencia de grupo fosfato de ATP es de -7,7 kcal.

El ATP también puede liberar energía mediante la hidrólisis. La molécula de agua ataca uno de los
enlaces entre los grupos fosfato para dar o bien un grupo fosfato y ADP, o pirofosfato (formado por
dos grupos fosfatos) y AMP.

¿Cómo se crea el ATP?

La respiración celular mediante la cadena de transporte electrónico es la principal fuente de
creación de ATP así como la fotosíntesis en las plantas. También se crea ATP durante
la glucólisis y durante el ciclo del ácido cítrico.
La formación de ATP se realiza por la fosforilación del ADP gracias a la acción de la arginina
fosfato y la creatina fosfato que actúan como reservas especiales de energía química para la rápida
fosforilación del ADP. Este proceso se conoce como fosforilación oxidativa.

Tanto a la creatina fosfato como a la arginina fosfato se les conoce como fosfágenos, y en la

reacción está implicada la enzima transfosforilasa. Como curiosidad, mientras que la creatina
fosfato se encuentra sólo en vertebrados en los invertebrados es la arginina fosfato la más frecuente.
Bibliografía:

 Eckert, R, Randall D, Augustine G. Fisiología animal. Mecanismos y adaptaciones. 3ª

edición. Editorial Interamericana – McGraw-Hill.
 Lehninger, Nelson y Cox. Principios de Bioquímica. 2ª edición. Editorial Omega.
https://cienciaybiologia.com/que-es-el-atp/

6.
ATP
7.
8. El fosfato de alta energía puede significar una de dos cosas: Los enlaces fosfato- fosfato se
forman cuando se crean compuestos como el difosfato de adenosina (ADP) y el trifosfato
de adenosina (ATP). Los compuestos que contienen estos enlaces, que incluyen los
nucleósidos difosfatos y nucleósidos trifosfatos, y los compuestos de almacenamiento de
alta energía del músculo, los fosfágenos. Cuando la gente habla de una reserva de fosfato de
alta energía, habla de la concentración total de estos compuestos con estos enlaces de alta
energía. Los enlaces fosfato de alta energía son enlaces pirofosfato, enlaces de anhídrido de
ácido que se forman al tomar derivados del ácido fosfórico y deshidratarlos. Como
consecuencia, la hidrólisis de estos enlaces es exergónica en condiciones fisiológicas,
liberando energía.

El ATP a menudo se denomina compuesto de alta energía y sus enlaces de fosfoanhídrido

se denominan enlaces de alta energía. No hay nada especial en los bonos en sí. Son enlaces
de alta energía en el sentido de que se libera energía libre cuando se hidrolizan , por las
razones expuestas anteriormente. El término de Lipmann "enlace de alta energía" y su
símbolo ~ P (garabato P) para un compuesto que tiene un alto potencial de transferencia de
grupos fosfato son notaciones vívidas, concisas y útiles. De hecho, el garabato de Lipmann
contribuyó mucho a estimular el interés por la bioenergética.

El término 'alta energía' con respecto a estos enlaces puede ser engañoso porque el cambio
negativo de energía libre no se debe directamente a la ruptura de los enlaces mismos. La
ruptura de estos vínculos, como la ruptura de la mayoría de los vínculos, es endergónica y
consume energía en lugar de liberarla. En cambio, el cambio negativo de energía libre
proviene del hecho de que los enlaces formados después de la hidrólisis, o la fosforilación
de un residuo por ATP, son más bajos en energía que los enlaces presentes antes de la
 hidrólisis. (Esto incluye todos los enlaces involucrados en la reacción, no solo los enlaces
de fosfato en sí). Este efecto se debe a varios factores que incluyen una mayor
estabilización por resonancia y solvatación de los productos en relación con los reactivos.

https://es.qaz.wiki/wiki/High-energy_phosphate

9. PROPIEDADES Y ESTRUCTURA

Estructura en 3D del ATP

El ATP es un nucleótido trifosfato que se compone de adenosina (adenina y ribosa, como β-D-
ribofuranosa) y tres grupos fosfato. Su fórmula molecular es C10H16N5O13P3. La estructura de la
molécula consiste en una base purina (adenina) enlazada al átomo de carbono 1' de un azúcar
pentosa. Los tres grupos fosfato se enlazan al átomo de carbono 5' de la pentosa. Los grupos
fosforilo, comenzando con el grupo más cercano a la ribosa, se conocen como fosfatos alfa (α), beta
(β) y gamma (γ).
El ATP es altamente soluble en agua y muy estable en soluciones de pH entre 6.8 y 7.4, pero se
hidroliza rápidamente a pH extremo. Por consiguiente, se almacena mejor como una sal anhidra.
La masa molecular del ATP es de 507,181 g/mol y su acidez es de 6.5. Es una molécula inestable y
tiende a ser hidrolizada en el agua. Si el ATP y el ADP se encuentran en equilibrio químico, casi
todos los ATP se convertirán a ADP. Las células mantienen la proporción de ATP a ADP en el
punto de diez órdenes de magnitud del equilibrio, siendo las concentraciones de ATP miles de veces
superior a la concentración de ADP. Este desplazamiento del equilibrio significa que la hidrólisis de
ATP en la célula libera una gran cantidad de energía. Al ATP se le llama a veces "molécula de alta
energía", aunque esto no es correcto, ya que una mezcla de ATP y ADP en equilibrio en el agua no
puede hacer un trabajo útil. El ATP no contiene "enlaces de alta energía", y cualquier otra molécula
inestable serviría como una forma de almacenar energía si la célula mantuviera su concentración
lejos del equilibrio.
El ATP tiene múltiples grupos ionizables con diferentes constantes de disociación del ácido. En
solución neutra, el ATP está ionizado y existe principalmente como ATP4-, con una pequeña
proporción de ATP3-. Como tiene varios grupos cargados negativamente en solución neutra, puede
quedar metales con una afinidad muy elevada. El ATP existe en la mayoría de las células en un
complejo con Mg2+ .
https://www.coenzima.com/adenosina_trifosfato_atp
 10. Importancia del ATP
El ATP es una molécula fundamental para diversos procesos vitales, en primera instancia
como fuente de energía para la síntesis de macromoléculas complejas, como el ADN, ARN
o las proteínas.

Es decir, el ATP brinda el excedente de energía necesario para posibilitar determinadas

reacciones químicas en el organismo.

Por otro lado, el ATP es clave en el transporte de las macromoléculas a través de la

membrana celular (exocitosis y endocitosis), permite la comunicación sináptica entre
neuronas, por lo que se requiere su síntesis continua a partir de la glucosa obtenida de los
alimentos, y su consumo continuo por los diversos sistemas celulares del cuerpo.

La ingesta de ciertos elementos tóxicos (gases, venenos) que inhiben los procesos propios
del ATP, suelen ocasionar la muerte muy rápidamente, como el arsénico o el cianuro.

Por último, el ATP no puede almacenarse en su estado natural, sino como parte de
compuestos mayores, como el glucógeno (que puede convertirse en glucosa y de su
oxidación obtener el ATP) en los animales y el almidón en las plantas.

Del mismo modo, puede almacenarse en forma de grasa animal, mediante la síntesis de
ácidos grasos.

Fuente: https://concepto.de/atp/#ixzz6eGgX1O6J

11. http://biomodel.uah.es/metab/enzimas/coenzimas.htm
12. https://bioqumicaweb.wordpress.com/2016/10/27/digestion-absorcion-y-metabolismo-de-
carbohidratos/

https://g-se.com/oxidacion-metabolica-de-la-glucosa-consideraciones-termodinamicas-para-el-
gasto-de-energia-anaerobico-y-aerobico-1076-sa-R57cfb271b94e1
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_l%C3%A1ctico
http://docs.bvsalud.org/biblioref/2019/03/986636/metro-junio-out-2017-1-25-29.pdf

http://www3.uah.es/bioquimica/Tejedor/bioquimica_quimica/R-T15-gluconeogenesis.pdf

https://okdiario.com/curiosidades/ciclo-cori-que-2212219

https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002458.htm

https://finisher.es/blog/carbohidratos-rendimiento-deportivo/

http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/122/htm/sec_6.htm

https://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_Krebs
https://cienciaybiologia.com/glucolisis/#:~:text=%C2%BFD%C3%B3nde%20se%20produce%20la
%20gluc%C3%B3lisis,puede%20ser%20aerobia%20y%20anaerobia.

https://es.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_Krebs#:~:text=El%20ciclo%20del%20%C3%A1cido%20c
%C3%ADtrico%20comienza%20con%20la%20transferencia%20de,de%20seis%20carbonos
%20(citrato).&text=Los%20electrones%20tambi%C3%A9n%20son%20transferidos,de
%20electrones%20Q%2C%20formando%20QH2.