Caracteristicas de Grasa en Quemaduras
Caracteristicas de Grasa en Quemaduras
Caracteristicas de Grasa en Quemaduras
Original QUEMADOS
Resumen Abstract
Introducción y objetivo. Durante los últimos 20 años, el Background and objective. During the past 20 years, adi-
tejido adiposo ha sido reconocido universalmente como algo pose tissue has been universally recognized as more than just
más que solo un depósito de energía y ahora se sabe que la an energy deposit and it is now known that fat is a tissue that
grasa es un tejido que tiene funciones endocrinas, paracrinas has endocrine, paracrine and autocrine functions, capable of
y autocrinas, capaz de sintetizar y secretar varias citocinas de synthesizing and secreting several signaling cytokines called
señalización llamadas adipocinas, en además de hormonas, pro adipokines, in addition to hormones, pro hormones, enzymes
hormonas, enzimas y material genético. and genetic material.
Este artículo tiene como objetivo analizar la biología mo- This article aims to analyze molecular biology, microana-
lecular, la microanatomía, la comunicación intercelular y el tomy, intercellular communication and the regenerative poten-
potencial regenerativo del tejido adiposo, presentando la ex- tial of adipose tissue, presenting the author’s experience in the
periencia del autor en el uso de grasa para tratar lesiones pro- use of fat to treat lesions caused by burns in various phases,
ducidas por quemaduras en diversas fases, profundidades y depths and anatomical regions.
regiones anatómicas.
Material y método. Estudio realizado en varios pacientes Methods. Study conducted in several patients who suffe-
que sufrieron quemaduras térmicas, eléctricas y químicas, agu- red thermal, electrical and chemical burns, both acute and late,
das y tardías, tratados en la Unidad de Tratamiento de Que- treated in a Burn Treatment Unit. Topical application and fat
maduras de la Clinica Sáo Vicente en Rio de Janeiro, Brasil. injection techniques are addressed, depending on the types of
Abordamos las técnicas de aplicación tópica e inyección de burns or sequelae.
grasa, según los tipos de quemaduras o secuelas.
Resultados. Presentamos los resultados obtenidos con esta Results. The results obtained with this technique in several
técnica a corto y largo plazo. cases of short- and long-term burns are presented, demonstra-
ting the effectiveness of this new modality of treatment.
Conclusiones. La preservación de la actividad metabólica Conclusions. Preservation of the metabolic activity of the
del tejido adiposo aspirado es muy importante para lograr el aspirated adipose tissue is very important to achieve the expec-
resultado regenerativo esperado. ted regenerative result.
Palabras clave Quemados, Grasa, Secuelas quemaduras Key words Burns, Fat, Burn sequels
Conflicto de intereses: los autores declaran no tener ningún interés financiero relacionado con el contenido de este artículo.
Financiación: No hubo fuentes externas de financiación para este trabajo.
* Cirujano plástico, Departamento de Medicina Regenerativa y Tratamiento de Quemaduras y Heridas Complejas, Clinica São Vicente, Rio de Janeiro, Brasil
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
www.ciplaslatin.com - (ISSN 0376-7892 eISNN 1989-2055)
Pellon M.A.
Figura 1. Mecanismos de la neovascularización de una herida, desencadenada por injerto de grasa: recanalización de vasos trombosados (angiogénesis)
y aparición de nuevos vasos (vasculogénesis).
55
Figura 2. Úlcera trocantérea sometida a injerto de grasa, antes y a los 5 días del tratamiento. Observamos el rápido crecimiento del tejido de neovascula-
rización y la mejora del riego sanguíneo en los bordes de la herida.
Figura 3. Cicatriz con hipertrofia vascular severa debido a actividad inflamatoria, sometida a 3 injertos de grasa y 2 injertos de piel. Imágenes a los 6 meses
y a 1 año del tratamiento. Hemos de tener en cuenta la mejora progresiva a largo plazo.
El efecto antinflamatorio
La transferencia de grasa a un entorno infla-
mado desencadena un impresionante efecto anti-
inflamatorio con repercusiones locales, distantes,
inmediatas y tardías. Los factores expresados por
el injerto de grasa modulan la neoformación vas-
cular, produciendo nuevos vasos, cuando el tejido
necesita más irrigación para apoyar la defensa y la
actividad mitótica celular, o inhibiendo la red vas-
Figura 4. Aplicación de injerto de grasa en un área de quemadura eléctrica con cular hipertrofiada que perpetúa el estado inflama-
exposición ósea que demuestra la intensa neovascularización predominante-
mente alrededor del área de osteonecrosis (marcado en amarillo).
torio (Fig. 3).
56
Figura 7. Importante efecto antinflamatorio y antifibrótico obtenido solo 5 días después de injerto de grasa, cuando se realizó el injerto de piel.
Figura 8. Aspecto ideal de la grasa para uso regenerativo sin centrifugación, filtración o decantación.
Figura 10. Tipo de gasa sintética utilizada. Aplicación de la grasa sobre gasa sintéticade forma similar a como aplicaríamos mermelada en una tostada;
eversión de la gasa colocando la grasa en contacto con la herida.
El efecto beneficioso del injerto de grasa se puede ob- para el efecto metabólico es menor, no es difícil obtener
servar no solo en el sitio de aplicación del injerto, sino injertos limpios y claros (Fig. 8). Las células de tejido
también a distancia. Además, el efecto a medio y largo adiposo injertadas en el nuevo sitio (área receptora) pa-
plazo se traduce en una curación de mejor calidad, tanto sarán por un período inicial de privación seguido de un
desde un punto de vista funcional como estético (Fig. 5-7). suministro de oxígeno y nutrientes muy reducido, lo que
disminuirá drásticamente su actividad metabólica prio-
Material y método rizando la supervivencia celular. Por lo tanto, el tiempo
del tejido adiposo fuera de su lecho natural debería ser el
Este estudio se realizó en el Departamento de Medi- más corto posible.
cina Regenerativa y Tratamiento de Quemaduras y He- Es imprescindible programar la cantidad requerida de
ridas Complejas de la Clínica São Vicente de Río de Ja- grasa a aspirar, el área donante y la anestesia a utilizar. El
neiro, Brasil, en pacientes de diferentes grupos de edad, área donante más utilizada es la parte inferior del abdo-
víctimas de varios tipos de quemaduras, desde agudas, men, pero hemos estado utilizando otras áreas como los
subagudas hasta las secuelas resultantes de las mismas. flancos, la cara medial de los muslos, la región trocanté-
Desde el punto de vista metabólico y para aprovechar rea y la cara medial de las rodillas.
las citocinas expresadas por el tejido adiposo, el método Hay algunos informes de disminución de la actividad
más efectivo es utilizar un injerto con la menor presencia mitótica y la expresión de microARN de adipocitos en
posible de células hematopoyéticas. Esto se puede lograr medios de cultivo con lidocaína,(16) razón por la que en
en la primera liposucción, cuando la grasa aún está clara, nuestra práctica preferimos usar bupivacaína (Marcai-
con poca sangre. Dado que el volumen de la liposucción ne®) como anestésico local, o ningún anestésico cuando
Figura 11.Mismo paciente: aspecto a los 5 días del tratamiento y a los 3 Figura 12. Paciente con quemadura química severa sometida a injerto de
años. Obsérvese la buena calidad de la curación, incluso después de cu- piel después del tratamiento con injerto de grasa en la lesión y al año de
brir con un injerto en malla en la cara medial del muslo. tratamiento. Vemos la excelente apariencia estética del injerto, a pesar de
tratarse de un área crítica (esternón y hombro).
58
Figura 13. Evolución de una quemadura en cara los días 1, 5, 10, 15, 30 y 45, con retracción del párpado inferior y de la comisura de los labios en el lado
izquierdo.
Figura 14.Disminución del cuadro inflamatorio con un injerto de grasa y 3 infiltraciones de triancinolona (9 meses de evolución).
Resultados
Uso de grasa en quemaduras agudas
La aplicación del injerto adiposo en quemaduras agu-
das tiene como objetivo obtener revascularización (Fig. 9)
o acelerar la epitelización, según la profundidad de la le-
sión. La técnica consiste en extender la grasa en una gasa
sintética sobre la quemadura y luego invertir la gasa po-
niendo la grasa en contacto con la lesión (Fig. 10). El ven-
daje se deja cerrado durante 3 a 5 días. Cuando se abre el
apósito, se puede observar si se ha logrado o no el resul-
tado esperado (Fig. 11.), como revascularización o signos
de epitelización, por lo que podemos repetir el método si
Figura 15. Corrección de la desviación del labio con un solo injerto de gra- es necesario.
sa. Corrección del ectropión del párpado y reposicionamiento del punto
lagrimal inferior con injerto de piel extraído del párpado superior contrala- Una de las características más importantes observa-
teral. Nótese la casi ausencia de cicatrices en el injerto. das en los injertos de grasa en quemaduras agudas es la
el paciente está bajo anestesia general. El uso de adre- excelente apariencia de los injertos de piel a medio y lar-
nalina con solución salina al 0.9% en una proporción de go plazo, incluso en áreas más propensas a la hipertrofia
1:200.000 resulta efectivo para disminuir la presencia de cicatricial (Fig. 12).
sangre en la liposucción.
Aspiramos el tejido adiposo con una cánula fina, de Injertos adiposos en cicatrices hipertróficas
3 mm, unida a una jeringa de 3 a 60 cc dependiendo de El injerto de tejido adiposo bajo una fibrosis o cica-
la cantidad requerida, cambiando la posición de la cá- triz antiestética ha demostrado ser una herramienta útil
nula tan pronto como aparezcan rastros de sangre en la en el tratamiento de estas deformidades. La técnica para
liposucción. aplicar el injerto adiposo es la misma que se usa para
59
Figura 16. Retracción cervical antes y después de 3 injertos adiposos (ima- Figura 17. Secuelas severas de quemaduras en la mano izquierda que pre-
gen a los 8 meses de tratamiento). El paciente usó un collar compresivo y sentan fibrosis extensa. Se realizó injerto de grasa y varios injertos de piel.
una placa de silicona durante este período. Aspecto final al año del tratamiento.
Figura 18. Recuperación funcional y estética de toda la región periorbitaria y de la hendidura palpebral mediante diversas cirugías e injertos de piel ayuda-
dos por injerto de grasa. Imagen 2 años después del tratamiento. Nótese la importante disminución en la reacción inflamatoria y en la fibrosis cicatricial.
Se realizó implante capilar de cejas.
En casos de fibrosis cicatricial severa, cuando es ne- llamadas células madre, como la decantación, el lavado
cesario reemplazar la cubierta de la piel, el uso de injerto por aspiración o la centrifugación, son efectivos cuando
de grasa causa una disminución de la fibrosis y una me- solo se desea el efecto volumétrico del tejido injertado,
jora en la elasticidad del injerto de piel a medio y largo ya que desperdician las citocinas y otros factores pro-
plazo, haciendo posible la recuperación funcional y esté- ducidos por estas células en su fase más activa, que es
tica del área comprometida (Fig. 17 y 18). el momento exacto en que fueron retirados de su lecho
En el caso de cicatrices por quemaduras en cuero ca- natural. En el momento de la liposucción, las células del
belludo podemos usar injertos de grasa para separar la tejido adiposo aumentan la expresión de exosomas, fac-
cicatriz del periostio, mejorar la elasticidad y movilidad tores angiogénicos, antiinflamatorios y tróficos. Por lo
de la cicatriz y crear espacio para los injertos folicula- tanto, la porción líquida de la liposucción es rica en estas
res (Fig. 19 y 20) o facilitar la rotación de un colgajo. moléculas y no debe desperdiciarse.
Los adipocitos adultos y algunas células de la porción
Discusión del estroma vascular, a diferencia de las células madre
del tejido adiposo (ADSC), son más sensibles y no re-
Se han empleado diferentes formas de preparar el as- sisten a las manipulaciones traumáticas, como la centri-
pirado después de obtener el tejido adiposo por liposuc- fugación, que debe evitarse cuando queremos obtener el
ción a fin de usarlo como un injerto, tales como la centri- efecto metabólico del tejido en su plenitud.
fugación, la decantación, la filtración y la emulsificación. Tras el descubrimiento de células madre en el tejido
Los métodos utilizados para aislar los adipocitos o las adiposo ha surgido mucha especulación sobre sus propie-
60
Figura 19. Aspecto inicial, realización de 2 injertos de grasa a intervalos de 3 meses, y aspecto a los 3 meses del primer implante capilar.
Figura 20. Primer y segundo implante capilar a los 3 meses y 6 meses después del segundo injerto de grasa. Se observa buena elasticidad de la cicatriz
que permite el llenado de los espacios interfoliculares sin dificultad.
dades y la idea errónea de que estas células se convierten mos el efecto regenerativo del tejido adiposo. Cuando
en otras para regenerar el tejido, ha impulsado la mayor queremos lograr un efecto regenerador metabólico (no
parte de la investigación socavando los hallazgos clíni- un efecto de relleno o volumen), los factores secretados
cos. De hecho, la función de las ADSC es interactuar con por estas células presentes en la porción líquida de la gra-
otras células y gestionar los mecanismos metabólicos ne- sa aspirada son muy importantes. Por lo tanto, nuestro
cesarios para mantener la homeostasis y la regeneración objetivo debería ser la manipulación mínima y la utili-
de los tejidos, como la angiogénesis y la mitosis celular, zación de esta grasa en el menor tiempo posible entre la
por nombrar algunas. En nuestra investigación, basada obtención y la transferencia. Lo más importante es la ac-
en los resultados obtenidos en la reparación de lesiones tivación celular disparada por el sufrimiento infligido en
humanas, no hay necesidad de aislar las células madre de el momento de la remoción y manipulación de la grasa.
la grasa; más bien, debemos mantener la estructura mole-
cular mientras preservamos la interconectividad para que Dirección del autor
las células perciban la nanotopografía del tejido donde
fueron injertadas. La sensibilidad topográfica es un fenó- Dr. Marco Aurelio Pellón
meno en el que la célula percibe el entorno circundante y Clinica São Vicente
afecta a múltiples propiedades celulares, como la morfo- R. João Borges, 204 – Gávea
logía, la capacidad migratoria, el perfil de expresión gé- Rio de Janeiro - RJ, 22451-100, Brasil
nica y, finalmente, la diferenciación celular y el destino. Correo electrónico: [email protected]
Conclusiones Bibliografía
El tejido adiposo participa activamente en la rege- 1. Poulos S.P. et al. The development and endocrine functions
of adipose tissue. Molecular and Cellular Endocrinology,
neración de la piel produciendo moléculas con acción 2010;323: 20-34.
trófica, antifibrótica, antinflamatoria e inmunomodula- 2. Lago F. et al. Adipokines as novel modulators of lipid metabo-
lism. Review Trends in Biochemical Sciences, 2009;34,10:500-
dora. El uso de injertos de tejido adiposo en quemaduras 510.
agudas y en sus secuelas, demostró ser muy eficaz para 3. Brown NK., Zhou Zhou et al. Perivascular Adipose Tissue
resolver estas lesiones, reducir el cuadro inflamatorio, in Vascular Function and Disease: A Review of Current Re-
search and Animal Models. Arterioscler Thromb Vasc Biol.
acelerar el proceso de curación y mejorar la calidad de 2014;34:1621-1630.
las cicatrices. La supervivencia de las células injertadas 4. Jernås M., Palming J. et al. Separation of human adipocytes by
size: hypertrophic fat cells display distinct gene expression - The
(o transferidas) no es un factor primario cuando quere- FASEB Journal, 2006; 20. doi.org/10.1096/fj.05-5678fje
61
5. Kreier F. et al. Selective parasympathetic innervation of subcu- 11. Müller G. Adipose Tissue-Derived Microvesicles and Exoso-
taneous and intra-abdominal fat functional implications. J Clin mes and the Diagnosis of Metabolic Diseases. In: Adipocytes
Invest, 2002;110:1243-1250. 2013, Nova Science Publishers, Inc. Chapter II.
6. Romijn J.A., Fliers, E. Sympathetic and parasympathetic inner- 12. Pengyu Hong, Hao Yang, Yue Wu et al. The Functions and Cli-
vation of adipose tissue: metabolic implications. Curr Opin Clin nical Application Potential of Exosomes Derived from Adipose
Nutr Metab Care. 2005;8(4):440-444 Mesenchymal Stem Cells: A Comprehensive Review. Stem Cell
7. Haochen Jiang, Xiaofan Ding, Ying Cao, Huanhuan Wang, Research & Therapy 2019; 10:242.
Wenwen Zeng. Dense Intra-adipose Sympathetic Arborizations 13. Desmoulire A., Redard M. Apoptosis Mediates the Decrease
Are Essential for Cold-Induced Beiging of Mouse White Adipo- in Cellularity during the Transition between Granulation Tissue
se Tissue. Cell Metabolism 2017;26;686-692. and Scar. American Journal of Pathology, 1995;146(1):56-66.
8. Fonseca-Alaniz M., Takada J., Alonso-Vale MI., Lima FB. O 14. Suga H1, Eto H, Aoi N et al. Adipose tissue remodeling under
tecido adiposo como centro regulador do metabolismo. Arq Bras ischemia: death of adipocytes and activation of stem/progenitor
Endocrinol Metab [online]. 2006;.50(2):216-229. cells. Plast. Rec. Surg. 2010126(6):1911-1923.
9. Schmidt BA., and Horsley V. Intradermal adipocytes mediate 15. Gangjun Du, Bei Zhao & et al. Hypothermia Activates Adipose
fibroblast recruitment during skin wound healing. Development Tissue to Promote Malignant Lung Cancer Progression - PLOS
2013;140:1517-1527. ONE - ww.plosone.org 2013; 8(8):e72044.
10. Nobuyoshi Kosaka, Haruhisa Iguchi. Secretory Mechanisms 16 Sang Hoon Sung , Jeong Gil Lee et al. The effects of lidocai-
and Intercellular Transfer of MicroRNAs in Living Cells. Jour- ne and procaine on microRNA expression of adipocyte-derived
nal of Biological Chemistry 2010;285(23): 17442-17452. adult stem cells. Korean Journal of Anesthesiology 2012;62(6):
552-557.
62