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    Ejercicio Practico Costeo Producto 1er. Parcial

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    Israel Aduviri
    Este documento presenta información sobre el costeo de productos de la empresa Nestum S.A. para el mes de julio. Detalla los costos de materias primas, mano de obra y costos indirectos de fabricación para las barras energizantes de chocolate y frutas producidas. Solicita calcular el costo total y unitario de producción de cada producto, determinar la sobre o subaplicación de gastos, y preparar estados de costo de producción, costo de ventas y resultados.

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    Este documento presenta información sobre el costeo de productos de la empresa Nestum S.A. para el mes de julio. Detalla los costos de materias primas, mano de obra y costos indirectos de fabricación para las barras energizantes de chocolate y frutas producidas. Solicita calcular el costo total y unitario de producción de cada producto, determinar la sobre o subaplicación de gastos, y preparar estados de costo de producción, costo de ventas y resultados.

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    EJERCICIO PRACTICO ADMINISTRACION DE COSTOS Y PRECIOS

    COSTEO DEL PRODUCTO

    La empresa Nestum S.A. fabrica barras energizantes para deportistas. Las barras son comercializadas en
    cajas de 100 barras. Durante el mes de Julio la empresa tuvo una actividad normal no existiendo
    Inventarios iniciales de Productos en Proceso y Productos Terminados al comienzo del mes.

    Antecedentes de la Produccion: Julio


    1. MATERIAS PRIMAS
    Actualmente la Compañía fabrica 2 tipos de barras, de chocolate y de frutas, cada una de las
    barras fabricadas utiliza una cantidad de materiales según una tarjeta estándar de producción.
    TARJETA ESTANDAR DE PRODUCCION
    INGREDIENTES POR CADA BARRA DE ENERGIZANTE

    MATERIAS PRIMAS BARRA BARRA


    DIRECTAS CHOCOLATE FRUTAS
    AZUCAR MORENA 10 Grs. 10 Grs.
    MIEL 20 Grs. 20 Grs
    ARROZ HINCHADO 20 Grs 20 Grs
    FRUTOS ROJOS DESHIDR.   40 Grs.
    PIÑA DESHIDRATADA   40 Grs.
    NUECES 10 Grs. 10 Grs.
    Chips de chocolate 50 Grs.  
    Durante el mes de Julio, adquisiciones informo de las siguientes compras de materiales

    MATERIAS PRIMAS INV. INICIAL 1RA. COMPRA 2DA. COMPRA


    AZUCAR MORENA 10 Kg - $ 4.5 20 Kg -$ 5 15 Kg. - $ 6
    MIEL 30 Kg - $ 23 22 Kg - $ 25 18 Kg. - $ 30
    ARROZ HINCHADO 20 Kg - $ 14 35 Kg - $ 15 22 Kg - $ 13
    FRUTOS ROJOS
    DESHIDR. 8 Kg - $ 45 60 Kg - $ 45 23 Kg - $ 45
    PIÑA DESHIDRATADA 20 Kg. - $ 35 20 Kg - $ 35 50 Kg. - $ 35
    NUECES 5 kg.. - $ 50 20 Kg - $ 50 30 Kg - $ 50
    Chips de chocolate 50 Kg - $53 12 Kg - $ 55 20 Kg. - $ 60

    La empresa utiliza el método PEPS para valuar sus inventarios y las requisiciones de Materias
    primas cursadas desde el almacén hacia el departamento de producción fueron los necesarios
    para alcanzar los siguientes niveles de producción:

    PRODUCCION DE JULIO
    Barras de Chocolate 15 cajas
    Barras de Frutas 18 cajas
    2. MANO DE OBRA
    La Produccion indicada arriba necesito las siguientes cantidades y costos de mano de obra:
    COSTO POR HR. De MOD TIPO 1 $ 12
    COSTO POR HR. DE MOD TIPO 2 $ 8
    COSTO POR HR. DE MOD TIPO 3 $ 5

    MANO DE OBRA TIPO DE BARRA ENERGIZANTE


      CHOCOLATE FRUTAS
    HRS. MOD TIPO 1 90 HRS. 80 HRS
    HRS. MOD TIPO 2 110 HRS 75 HRS.
    HRS. MOD TIPO 3 50 HRS. 30 HRS.
    TOTAL HORAS 250 HRS. 185 HRS.

    3. COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION


    Los costos indirectos de fabricación se asignan a los productos en base a tasas
    predeterminadas, calculadas sobre las horas de MOD, según el siguiente presupuesto:

    DETALLE BARRAS ENERGIZANTES


      CHOCOLATE FRUTAS
    Suministros 13.480 13.736
    Mano de Obra Indir. 35.058 35.715
    Primas sobretiempo 6.740 6.860
    Energía Eléctrica 1.070 1.090
    Depreciación 980 820
    Gtos. Oficina Fabrica 20.220 20.605
    Gtos. Dpto. Mantenim. 16.176 16.480
    Gtos. Almacén
    Material. 8.080 8.220
     TOTAL TRIMESTRE 101.804 103.526

    NIVEL DE ACTIVIDAD ESTIMADO (HORAS/HOMBRE)


    HORAS TRIMESTRALES 1500 Hrs/hombre 1700 Hrs/hombre

    COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION REALES


    OFIC. DPTO. DPTO.
      CHOCOLATE FRUTAS FABRICA MANTEN. ALMACEN
    Suministros 1.580 1.450 1.340 1.990 1.000
    Mano de Obra Indir. 2.650 2.490 1.690 1.870 1.879
    Primas sobretiempo 1.300 2.500 --------- -------- -------
    Energía Eléctrica 1.200 850 890 855 850
    Depreciación 1.553 1.090 761 361 1.100
    Papelería --------- --------- 200 600 -------
    Útiles de aseo --------- --------- 229 400 266
     Total 8.283 8.380 5.110 6.076 5.095

    El gasto de los departamentos de servicios se asigna a los centros productivos en forma directa
    en base a los siguientes porcentajes:
    Proceso 1: Energizante de Chocolate: 60%
    Proceso 2: Energizante de Frutas : 40%
    La sobre o subaplicacion de gastos se castiga contra los ingresos del periodo
    4. TERMINO Y COMERCIALIZACION
    El flujo final de Produccion fue el siguiente:

      CHOCOLATE FRUTAS
    PROCESADAS 15 CAJAS 18 CAJAS
    SALIDAS AL INV. PROD.
    TERM. 11 CAJAS 15 CAJAS
    VENDIDAS 10 CAJAS 12 CAJAS
    PRECIO POR CAJA    
    SE PIDE:
    1. Costear los productos: Energizante de Chocolate y Energizante de Frutas (Costo Total de
    Produccion y Costo Unitario)
    2. Sobre-Subaplicacion de gastos
    3. Preparar Estados de Operación: Estado de Costo de Produccion, Estado de Costo de
    Ventas y Estado de Resultados

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