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    Tema 1.2 La Logística y Sus Elementos Conceptos PDF

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    Chuy Bernal
    La logística se define como la organización de los flujos de mercancías, energía e información desde los proveedores hasta los clientes. Sus orígenes se remontan a la logística militar durante la Primera Guerra Mundial. La cadena logística incluye la cadena de aprovisionamiento, la cadena interna de producción y la cadena de distribución. El plan logístico busca optimizar los recursos humanos y materiales para reducir los costos del proceso logístico a lo largo de las etapas de transporte y almacenamiento.

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    La logística se define como la organización de los flujos de mercancías, energía e información desde los proveedores hasta los clientes. Sus orígenes se remontan a la logística militar durante la Primera Guerra Mundial. La cadena logística incluye la cadena de aprovisionamiento, la cadena interna de producción y la cadena de distribución. El plan logístico busca optimizar los recursos humanos y materiales para reducir los costos del proceso logístico a lo largo de las etapas de transporte y almacenamiento.

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    Concepto de Logística

    La logística es definida por la RAE como el conjunto de medios y métodos necesarios para
    llevar a cabo la organización de una empresa, o de un servicio, especialmente de
    distribución. En el ámbito empresarial existen múltiples definiciones del término logística,
    que ha evolucionado desde la logística militar hasta el concepto contemporáneo del arte y
    la técnica que se ocupa de la organización de los flujos de mercancías, energía e
    información.
    La logística es fundamental para el comercio. Las actividades logísticas conforman un
    sistema que es el enlace entre la producción y los mercados que están separados por el
    tiempo y la distancia. La logística empresarial, por medio de la administración logística y de
    la cadena de suministro, cubre la gestión y la planificación de las actividades de los
    departamentos de compras, producción, transporte, almacenaje, manutención y
    distribución.
    Orígenes
    Prácticamente desde el principio de los tiempos de la civilización, los productos que la gente
    desea o no se producen en el lugar donde se quieren consumir o no están disponibles
    cuando se desea consumirlos. Por aquel entonces, la comida y otros productos existían en
    abundancia sólo en determinadas épocas del año. Al principio, la humanidad tuvo que optar
    por consumir los productos en el lugar donde se encontraban o transportarlos a un lugar
    determinado y almacenarlos allí para uso posterior. Como no existía un sistema
    desarrollado de transporte y almacenamiento, el movimiento de los productos se limitaba a
    lo que una persona podía acarrear, y el almacenamiento de los productos perecederos era
    posible solamente un período corto. Este sistema de transporte y almacenamiento obligaba
    a las personas a vivir cerca de los lugares de producción y a consumir una gama bastante
    pequeña de productos o servicios.
    Cuando los sistemas logísticos empezaron a mejorar, el consumo y la producción fueron
    separándose geográficamente. Las distintas zonas se especializaron en lo que podían
    producir más eficientemente. Así, el exceso de producción se pudo enviar de forma rentable
    a otras regiones y los productos que no se fabricaban en la zona pudieron importarse.
    Características de la Logística
    La logística podemos definirla como la gestión de materiales y productos que hace la
    empresa desde los proveedores hasta los clientes cuando el cliente lo requiera y al menor
    costo posible.
    Sus orígenes se remontan a la primera Guerra Mundial, entendiendo la logística como parte
    de la ciencia militar que calcula, prepara y realiza todo lo referente a movimientos y
    necesidades (víveres, municiones, carburantes, recambios, etc.) de las tropas en campaña
    a fin de conseguir la máxima eficacia en su operación.
    Su enfoque empresarial se plantea en Estados Unidos en 1942, en la construcción de los
    barcos Liberty, que eran buques de carga que abastecían al ejército americano en Europa,
    siendo requerida gran cantidad de ellos puesto que eran hundidos con excesiva frecuencia
    por los submarinos alemanes. Con el objetivo de minimizar el tiempo de construcción de un
    buque, se llegó al convencimiento de que lo ideal era dejar bajo una responsabilidad única
    las facetas de aprovisionamiento y la planificación de actividades de producción, así se
    consigue la sincronización del flujo de aprovisionamiento y producción.
    Tipos de Cadenas
    LA CADENA LOGÍSTICA: Es el canal de movimiento de los materiales a lo largo del proceso
    industrial desde su origen hasta el consumidor final o cliente. Este movimiento se manifiesta
    a través de las sucesivas manipulaciones, transformaciones, desplazamientos y
    almacenajes que sufre el producto desde que es materia prima hasta que llega al cliente
    final.
    La Cadena Logística se puede dividir en tres partes:
    La cadena de aprovisionamiento: la cual gestiona la materia prima y los componentes o
    productos semi elaborados, conlleva hacer los pedidos a proveedores, el transporte,
    almacenaje y el suministro de fábrica.
    La cadena Interna: se responsabiliza de gestionar el stock de producto semielaborado que
    se halla en curso de fabricación.
    La cadena de distribución: atiende la demanda de los clientes y el envío de productos por
    los canales de distribución. Comprende el stock de producto acabado, el almacenaje, el
    transporte y la entrega al cliente.
    CADENA DE PRODUCCIÓN: la conforman tres ciclos:
    1. El Ciclo de aprovisionamiento de materiales.
    2. El Ciclo de fabricación (transformación de materiales en productos terminados).
    3. El Ciclo de almacenaje y distribución (situar el producto al alcance del consumidor final).
    Desde la existencia de la actividad industrial, en las empresas manufactureras han existido
    estos tres ciclos de la producción.
    La gestión de la cadena de producción pone de manifiesto que la integración interna en si
    no es suficiente y que ésta no es más que una extensión de la lógica de la logística, la cual
    se ocupa de crear un sistema integrado de información y
    control para conseguir un flujo de productos mediante unas inversiones
    mínimas posibles al objeto de proporcionar los menores costes operativos para
    la empresa.
    PLAN LOGISTICO: Es aquel diseñado con la idea de reducir al máximo el proceso logístico,
    buscando sencillez, comodidad, rapidez y aun costo razonable, para lo cual debe optimizar
    el empleo de medios humanos y materiales a un nivel necesario que garantice el servicio.
    El plan logístico debe abarcar las siguientes facetas:
    A. La clasificación de los materiales y productos según sus características logísticas y el
    análisis del nivel de actividad logística a desarrollar para cada uno de ellos.
    B. Las etapas de transporte y almacenamiento que deben tener los materiales y productos
    (escalonar el proceso logístico): este intenta reducir el coste de transporte procurando que
    el traslado de los materiales se realice por lotes cuya dimensión responda al método de
    gestión de stocks que se haya elegido.
    C. La Distribución y organización del proceso logístico: Las empresas en función del
    volumen de su actividad principal puede necesitar diversos tipos de almacenes y la
    ubicación estratégica de estos será uno de los factores decisivos para el existo se estas.
    Para concluir podemos decir que la Logística es el tema que ha cobrado mayor importancia
    en las empresas hoy día, la globalización, los cambios económicos y sociales, la alta
    demanda, la competencia entre proveedores y entre empresas del mismo ramo ha llevado
    a que los gerentes o las gerencias de logística, estén más conscientes de su rol y su
    constante innovación en cuanto a las características y técnicas de cómo hacer llegar su
    producto a un bajo costo para la empresa, que es el fin de la logística sin descuidar el
    servicio y la gestión al cliente.

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