Elementos Teoricos de Quimica Básica 2
Elementos Teoricos de Quimica Básica 2
Elementos Teoricos de Quimica Básica 2
Objetivos de la unidad
Teoría: Principio unificador que explica un conjunto de hechos y las leyes basadas en
esos hechos. Las teorías también son probadas constantemente, estas son inventadas
por la mente humana por lo que pueden cambiar a medida que se descubren nuevos
hechos.
Leyes científicas: Resumen los hechos de la naturaleza y casi nunca cambian. Son
enunciados concisos, verbales o matemáticos, de una relación entre fenómenos que es
siempre la misma bajo las mismas condiciones.
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QUÍMICA: Dentro de las ciencias naturales, la química es la que se ocupa del estudio
de la composición, estructura y propiedades de los materiales del universo, y d los
cambios o transformaciones que estos experimentan.
Química Inorgánica: Estudia las sustancias que no contienen carbono. Esta rama de
la química se encarga prácticamente del estudio de todos los elementos de la tabla
periódica, así como también de los diferentes compuestos que resultan de la
combinación de los mismos, como por ejemplo los ácidos, las sales, las aleaciones, etc.,
exceptuando de este campo de estudio al carbono.
Bioquímica: Estudias las reacciones químicas en los sistemas vivos, como por ejemplos
el mecanismo de transformación de algunos por la saliva,
Importancia de la Química
Materia: Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. La materia
tiene características medibles como su masa, la longitud, el volumen, la temperatura y
la densidad.
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Masa: Es la cantidad de materia que contiene un cuerpo especifico. Esta es constante
no importa donde se mida. La unidad SI fundamental de la masa es el kg, pero en
química es más conveniente usar una unidad más pequeña el gramo (g):
Otra unidad común de volumen es el litro (L) que se define como el volumen ocupado
por un dm3
El volumen de un litro es igual a 1000 cm3 o 1000 mL; 1mL = 1cm3 = 1cc
Las unidades más pequeñas son: g/cm3, g/mL (para sólidos y líquidos) y g/L (para
los gases ya que sus densidades son muy bajas).
La densidad tiene una relación directa con la masa, inversa con el volumen y la
temperatura.
En la escala Fahrenheit, que es la más utilizada en los EU fuera del laboratorio el punto
de congelación del agua es 32 oF y el de ebullición del es 212 oF, en la escala Celsius
o centígrada es de 0 oC y 100 oC respectivamente. El Kelvin es la unidad fundamental
SI de la temperatura, es decir, es la escala de temperatura absoluta, esto significa que
el cero es el valor más bajo que puede obtenerse en kelvin.
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Para convertir grados oCen grados oF, se escribe oF= 1.8oC + 32
MATERIA
SUSTANCIAS
MEZCLAS
PURAS
MEZCLA MEZCLA
ELEMENTOS COMPUESTOS
HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS
En la mayoría de los casos los símbolos son tomados de los nombres en latín, griego o
ingles de los elementos.
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Ejemplo:
Los compuestos se representan por formulas químicas. Una formula química indica
cuales elementos forman un compuesto y en qué proporción se combinan los
elementos para formarlo. El alcohol, la lejía, el gas propano, el agua, la sal común, el
azúcar son sustancias puras. En la actualidad se han identificado millones de
compuestos químicos
Ejemplos.
H2O CO NaCl
Átomos y moléculas: Átomos son las partículas más pequeñas que constituyen un
elemento, que conservan todas las propiedades físicas y químicas del elemento. Estos
son considerados como las unidades básicas o fundamentales de los elementos.
Heterogéneas: Son aquellas que presentan más de una fase, por ejemplo arena y
cemento, hierro y azufre, aceite y agua, las emulsiones, etc.
Estados de la Materia: Una muestra de materia puede ser gaseoso, liquida o sólida.
Estas tres formas se denominan estado de agregación de la materia. Además existen
dos estados intermedios que son cristales líquidos y plasma.
Los líquidos: No tienen forma definida pero sí tiene volumen definido, el movimiento
de los átomos o moléculas proporciona al líquido una de sus propiedades más
características, que es la capacidad de fluir.
Los gases: No tienen forma ni volumen fijos, estos adoptan la forma y el volumen del
recipiente que lo contiene. En un gas las moléculas están muy separadas y se mueven
a gran velocidad, chocando entre sí y con las paredes del recipiente. En ellos es muy
apreciable la variación de volumen que experimentan al cambiar las condiciones de
temperatura y presión.
Son las transformaciones que experimenta la materia en sus propiedades físicas al pasar
de un estado a otro a temperatura constante. Los cambios de estados se clasifican en
progresivos y regresivos.
Fusión: Cambio que experimenta la materia al pasar del estado sólido al líquido (S–
L) Ej: Fundir cera, hielo que se derrite, etc.
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Sublimación: Es cuando se produce el cambio directo de sólido a gas o vapor sin
pasar por estado líquido Ej. Alcanfor, naftaleno, el azufre o el yodo sólidos al calentarlos
pasan directamente a gas. etc.
Descomposición: ocurre cuando una sustancia se descompone para formar dos o más
sustancias, o sea, un compuesto se separa en sus componentes pudiéndose diferenciar
cada uno por separado.
Ej. 2H2O Electrolisis → 2H2 + 2O2
C12H22O11 Δ→ C + H 20
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Para que un compuesto sustituya a otro, que forma parte de un compuesto, debe tener
mayor actividad química.
Li >K > Ba > Ca > Na > Mg > Al > Zn > Fe > Cd > Ni > Sn > Pb > (H) > Cu > Hg >
Ag > Au.
Los elementos están ordenados en columnas verticales llamadas grupos o familia y van
desde el 1 hasta el 18. Los elementos que se encuentran en un mismo grupo
presentan propiedades físicas y químicas similares e igual terminación en su
configuración electrónica.
Los grupos se representan por las letras A y B: Los elementos representados por la
letra A se llaman grupos representativos o principales y los representados por la letra
B, de los grupos del 4 al 11, se le denominan elementos o metales de transición, donde
transición significa que estos elementos poseen electrones desapareados en el orbital
“d”.
Las siete (7) filas horizontales de la tabla periódica se llaman niveles o periodos
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División de la Tabla Periódica
División por Bloque: La tabla periódica está formada por cuatro bloques de elementos
que son: s, p, d y f
Bloque s: Está formado por los elementos de las columna 1 y 2. Todos los elementos
de este bloque terminaran su configuración electrónica en el subnivel s y en el nivel
correspondiente, los del uno (1) en s1 y los del dos (2) en s2
Bloque p: Está formado por los elementos de la columnas 13 al 18, todos los elementos
de este bloque terminaran su configuración electrónica en el subnivel p desdep1hasta
p6 y el nivel correspondiente. A los elementos de los bloques s y p se llaman elementos
representativos o principales de la tabla periódica.
Bloque d: Está formado por los elementos de las columnas del 3 al 12. Todos los
elementos de este bloque terminaran su configuración electrónica en el subnivel d,
desde d1 hasta d10, y un número menor el nivel correspondiente, los del nivel 4-1= 3d,
los del 5-1 = 4d, los del 6-1 = 5d, los del 7-1 = 6d
Bloque f: Está formado por los elementos lantánoides y actinoides. Todos los
elementos de este bloque terminaran su configuración electrónica en el subnivel f,
desde f1 hasta f14, y dos números menor el nivel correspondiente, los del 6-2 = 4f y los
del 7-2 = 5f, estos se le denominan elementos de transición interna, porque llenan
primero el orbital f de mayor energía y luego el d de menor energía.
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Familias o Grupos Representativos
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Algunos elementos de transición interna se emplean en pantalla de televisión a color,
el uranio es el combustible para las plantas de energía atómica y el americio se emplea
en detectores humo.
División de la Tabla Periódica de Acuerdo a su Carácter Metálico
Metales:
-Son sólidos a excepción del mercurio, el galio y el cesio
-Conducen la electricidad
-Poseen brillo
-Tienen tendencia a perder electrones
-Alta temperatura de fusión y de ebullición
-Estado de oxidación positivo
No metales:
-No conducen la electricidad
-No poseen brillo
-Tienen tendencia a ganar electrones
-Estados de oxidación positivos y negativos
Semi-metales o metaloides:
-Son semi conductores del calor y la electricidad
-Son utilizados en aparatos digitales, como; computadora, radios, TV, ETC.
El carácter metálico de los elementos disminuye de izquierda a derecha a lo largo de
un nivel y aumenta de arriba hacia abajo al avanzar dentro de un grupo.
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Radio o tamaño atómico de los elementos (Ra): El radio atómico es la distancia que
hay del núcleo de un átomo a su electrón más lejano. En la tabla periódica, se muestran
los valores de los radios atómicos. El tamaño del radio atómico de cada elemento
disminuye conforme nos desplazamos de izquierda a derecha a lo largo de un nivel, por
la atracción que ejercen los protones sobre los electrones y aumenta a medidas que nos
desplazamos de arriba hacia abajo en un grupo, porque cada vez se llena un nivel
nuevo.
Radio o tamaño iónico (Ri): Es la distancia que hay del núcleo atómico al electrón más
alejado del ión. Cuando los elementos pierden electrones se convierten en catión, ion
con carga positiva, donde su radio son muchos más pequeños que los correspondiente
a los átomos, esto ocurre porque los elementos pierden todos sus electrones del nivel
de valencia o nivel de energía mas externo. Cuando los átomos de los no metales ganan
electrones, se convierten en aniones o iones negativos, donde su radio iónico será mayor
que su radio atómico, esto es debido a la repulsión electrón-electrón.
Energía de Ionización (IE): los electrones se mantienen en los átomos por la atracción
del núcleo. Por tanto, se requiere energía para quitar un electrón a un átomo. La
energía de ionización es la energía necesaria para quitarle uno o más electrones a un
átomo neutro en estado gaseoso y convertirlo en un catión o ion positivo. Por lo general
la energía de ionización disminuye al bajar por un grupo, conforme disminuye la
atracción nuclear para los electrones más alejado del núcleo. Al avanzar por un nivel
de izquierda a derecha la energía de ionización generalmente aumenta. Conforme
aumenta la atracción para los electrones más externos a través de un nivel se requiere
más energía para remover un electrón. Los electrones de los átomos se pierden de uno
en uno, por lo tanto, se necesita una energía por cada electrón desprendido, por tal
razón la energía para quitar el primer electrón siempre será menor, por este encontrarse
más alejado del núcleo.
Afinidad electrónica (EA): algunos átomos libres pueden capturar un electrón extra
para formar un anión gaseoso estable. Particularmente ocurre con los elementos que
tienen el subnivel p casi lleno. Es la cantidad de energía que se absorbe en un proceso
en el que se agrega un electrón a un átomo gaseoso neutro aislado para formar un anión
o ion con carga negativa, si la afinidad es negativa desprende energía. Los elementos
con afinidad electrónica muy negativa ganan electrones con facilidad formando iones
negativos o aniones.
Electronegatividad (x): la electronegatividad de un elemento es una medida de la
tendencia relativa de un átomo a atraer electrones hacia sí mismo cuando está
cambiando químicamente con otro átomo, los elementos con valores altos de
electronegatividad (no metales) suelen ganar electrones para formar aniones y los
elementos con valores bajos de electronegatividad (metales) suelen perder electrones
para formar cationes, en un nivel aumenta cuando aumenta la carga nuclear, o sea de
izquierda a derecha y en un mismo grupo, aumenta al disminuir la carga nuclear o sea
de abajo hacia arriba.
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