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    Serie 1 - Muestreo-2020-1 (5025) PDF

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    Licenciatura: Química de Alimentos

    Asignatura: Calidad (1711)

    Serie de ejercicios de muestreo

    1. Se tiene un plan de muestreo de aceptación, en donde n=100 y c=3. ¿Cuál es AQL (PA ≈
    0.95)?
    2. Se desea hacer un plan de muestreo con un NCA =2% y un PTDL = 6% ¿Cuáles son los
    valores de c y n?
    3. Se tiene el siguiente plan de muestreo n=89 y c=1. Graficar la CCO (en XL) y ¿cuál será la
    probabilidad de aceptación si se tiene una fracción disconforme del 3.5%?
    4. Un lote tiene las siguientes características. Se elaboraron 80 piezas y 5 de ellas tienen
    defectos menores y 2 defectos mayores. Si se toma una muestra de 25 piezas. ¿Cuál será
    la probabilidad de aceptación, si en la muestra hay 3 defectos menores y 1 mayor?
    5. La especificación de una tapa para un frasco de Gerber es de 620 a 680 mm. Se somete un
    lote de 100 tapas a inspección normal con un NCA de 2.5%. ¿Debe aceptarse el lote si la
    media es de 647 mm y la desviación estándar es de 17.22 mm?
    6. Se va a recibir un lote de 10,000 tapas y va a ser realizado un muestreo de aceptación,
    para esto se ha definido un NCA de 0.040%. ¿Cuál será el tamaño de muestra, y que
    pasará si hay 1 tapa con rebabas internas?
    7. Se va a recibir un lote de 35,000 etiquetas y se va a realizar un muestreo de aceptación,
    para esto se ha definido un NCA del 1%. ¿Cuál es el tamaño de muestra, y que pasará si 4
    etiquetas tienen defectos en la impresión?

    De los siguientes ejemplos, anota si se trata de un atributo o una variable e indica también
    de qué tipo de defecto se trata.

    Decidir si el parámetro a medir es “Atributo” o “Variable”


    8. La tapa de una botella metálica de Jumex® de manzana de 500 mL no se puede abrir
    9. El peso drenado de una lata de chiles serranos toreados de la Costeña® de 200 g está
    debajo del peso declarado.
    10. Sólo hay tres sabores de cuatro de una bolsa Freskas®
    11. El pH de una limonada San Pellegrino® está ligeramente más acida
    12. En una Big Mac® de McDonald’s hay sólo 2 pepinillos encurtidos en vez de tres
    13. Un frasco de Nescafé® de 200 g no tiene sello de garantía
    14. Una botella de e-Pura® de 1 L tiene sólo 950 mL
    15. Una caja de Zucaritas® de 300g está a bajo del mínimo de la carta de color

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