Taller T7 Efectos de Calor

1. ¿Bajo qué condiciones climáticas perdemos calor corporal?
¿Y bajo
qué condiciones retenemos el calor?
R// La termorregulación o regulación de la temperatura es la capacidad que tiene

un organismo biológico para modificar su temperatura dentro de ciertos límites.
El organismo siente el calor a través de múltiples sensores térmicos que tiene

distribuidos fundamentalmente en la piel. Utilizando estos sensores, conoce si
tiene que ganar o perder calor para mantener la temperatura corporal dentro de
los rangos adecuados. Por ejemplo, cuando tenemos frío temblamos. El
movimiento muscular del temblor hace que se genere calor
El cuerpo pierde calor a través de:
 La evaporación del agua de la piel si está húmeda (sudor). Si su ropa

está mojada, también perderá algo de calor corporal a través de la
evaporación y de la respiración cuando la temperatura corporal es
superior a 99°F (37°C). Durante el ejercicio intenso, el cuerpo pierde el
85% de su calor a través del sudor.
 La radiación (similar al calor que emite una estufa de leña). Este
proceso normal de calor que despide el cuerpo suele suceder cuando la
temperatura del aire es inferior a 68°F (20°C). El cuerpo pierde el 65%
de su calor a través de la radiación.
 La conducción (como la pérdida de calor por dormir sobre una superficie
fría). Se pierde calor cuando la temperatura del aire es inferior a 68°F
(20°C). El cuerpo pierde aproximadamente el 2% de su calor a través de
la conducción del aire. No obstante, el agua causa más pérdida de calor
del cuerpo que el aire, de modo que puede perderse calor muy
rápidamente cuando se sumerge el cuerpo en agua fría.
 La convección (similar a sentarse frente a un ventilador o a estar
expuesto al viento). El cuerpo pierde entre el 10% y el 15% de su calor a
través de la convección.
La pérdida de calor a través de la evaporación y la respiración aumenta en

condiciones climáticas secas y ventosas.
3. ¿Qué es la vasodilatación y qué es la vasoconstricción?
R//
 Vasoconstricción:
Es el estrechamiento (constricción) de vasos sanguíneos por parte de pequeños

músculos en sus paredes. Cuando los vasos sanguíneos se constriñen, la
circulación de sangre se torna lenta o se bloquea.
 Vasodilatación:
La vasodilatación se produce por la relajación del músculo liso situado en la pared

de los vasos sanguíneos, dicha relajación aumenta el radio de la luz de los vasos
y permite que aumente el flujo de sangre.
La vasodilatación juega un papel en el control de la temperatura corporal, en

respuesta a un aumento de temperatura interna, el hipotálamo envía señales que
provocan vasodilatación cutánea, la cual favorece la perdida de calor a través de
la piel y ocasiona además aumento en la producción de sudor por las glándulas
sudoríparas.
4. ¿Qué mecanismos fisiológicos se activan en el organismo con el fin de

eliminar el exceso de calor? ¿Y qué mecanismos emplea en defensa
contra el frio?
R// La temperatura normal de un ser humano oscila entre los 35° y lo 37°C y suele
ser constante. Si la temperatura aumenta por encima de los 37°C estaremos
hablando de fiebre, mientras que, si disminuye de 35°C, hablaremos de
hipotermia.
El encargado de regular nuestra temperatura corporal es el hipotálamo, una región

de nuestro cerebro. El hipotálamo es muy sensible a los cambios de temperatura
en nuestro organismo.
El hipotálamo se ayuda de termorreceptores, presentes fundamentalmente en

nuestra piel, para obtener información sobre la temperatura (interior y exterior).
Cuando detecta un aumento de la temperatura desencadena los siguientes
mecanismos a fin de mantener nuestro cuerpo a una temperatura que asegure su
correcto funcionamiento:
 Transpiración: Es el sistema de refrigeración más importante del que

dispone nuestro cuerpo. Al detectar un aumento de la temperatura, el
hipotálamo desencadena la producción de sudor. Éste es producido por
las glándulas sudoríparas, ubicadas en las capas más profundas de la
piel, la dermis y la epidermis. El sudor, que se compone de agua, sales
minerales y toxinas, es expulsado a través de los poros de nuestra piel.
Cuando el sudor se evapora de la superficie de nuestra piel, libera el
exceso de calor y mantiene nuestra temperatura constante.
 Vasodilatación: Los capilares son los vasos sanguíneos de menor

diámetro y los que más cerca se encuentran de la superficie de la piel.
La sangre que por ellos circula está por lo tanto más cerca del aire
exterior que la sangre del resto de nuestros vasos sanguíneos. Al
dilatarse el capilar, una mayor cantidad de sangre queda expuesta al
aire, lo que permite que ésta se enfríe y que nuestra temperatura
corporal se mantenga.
Cuando pasamos frío, los centros termorreguladores activan unos mecanismos

encaminados a disminuir la pérdida de calor. El primero de ellos es la
llamada vasoconstricción periférica, un fenómeno que consiste en el
estrechamiento de los vasos sanguíneos, que llevan la sangre a las zonas más
externas del cuerpo y que, por tanto, son más propensas a cederle su calor al
exterior.
 Piloerección:
La estimulación del sistema nervioso simpático provoca la contracción de los

músculos erectores, ubicados en la base de los folículos pilosos, lo que ocasiona
que se levante el pelo. La erección del pelo amplía la capa de aire en contacto con
la piel, disminuyendo los movimientos de convección del aire y, por lo tanto
reduciendo la pérdida de calor.
 Termogénesis tiritante:
El centro motor primario de la termogénesis tiritante está localizado en el

hipotálamo posterior. El estrés por frío estimula y el calor inhibe a este centro
nervioso. Cuando, en respuesta al estrés por frío, aumenta el tono muscular hasta
5 veces sobre la producción normal. La termogénesis tiritante consiste en la
contracción involuntaria, sincrónica y rítmica de las unidades motoras de los
músculos opuestos y, en consecuencia, se evitan grandes movimientos y no se
realiza trabajo externo. Al no realizarse trabajo externo, toda la energía liberada al
tiritar aparece como calor.
6. Mencione tres medidas de prevención cuando el organismo se expone a
altas temperaturas (estrés por calor). Mencione también tres medidas
cuando se expone a bajas temperaturas (estrés por frio).
R// El estrés térmico por calor es la carga de calor que los trabajadores reciben y
acumulan en su cuerpo y que resulta de la interacción entre las condiciones
ambientales del lugar donde trabajan, la actividad física que realizan y la ropa que
llevan.
El estrés térmico por calor no es un efecto patológico que el calor puede originar
en los trabajadores, sino la causa de los diversos efectos patológicos que se
producen cuando se acumula excesivo calor en el cuerpo.
Al trabajar en condiciones de estrés térmico, el cuerpo del individuo se altera.

Sufre una sobrecarga fisiológica, debido a que, al aumentar su temperatura, los
mecanismos fisiológicos de pérdida de calor (sudoración y vasodilatación
periférica, fundamentalmente) tratan de que se pierda el exceso de calor.
MEDIDAS PREVENTIVAS:
 Protección contra fuentes de calor internas:
1. Elegir los equipos que emitan bajas cantidades de calor o que lo hagan
fuera del ambiente de trabajo.
2. Frente a calor radiante: apantallamiento o encerramiento mediante
barreras: para conseguir un aislamiento térmico, obteniendo de esta
forma aumentar la resistencia térmica entre un foco caliente y otro frío.
 Protección contra fuentes de calor externas:

1. Instalación de barreras (persianas, toldos, cristales tintados, etc.).
2. Aumento del coeficiente de reflexión de paredes (por ejemplo,
mediante la utilización de colores claros, cristales reflectantes, etc.).
3. Aumento del intercambio térmico con el aire exterior (establecimiento
de corrientes de aire).
4. Aumento de la resistencia térmica de las paredes (estableciendo
cámaras de aire o aislamientos).
 Reducción de la producción del calor metabólico:
1. Disminuyendo carga de trabajo o distribuyendo lo largo de la jornada.
2. Automatizando o mecanizando el proceso o aplicando útiles que reduzcan

el esfuerzo físico.
3. Alejamiento de las zonas de calor.
 Mediar la temperatura y velocidad del aire de forma periódica y
permanecer atentos a las previsiones meteorológicas para planificar el
trabajo.
 Buscar una disminución en los tiempos de permanencia en ambientes
fríos.
 Controlar los ritmos de trabajo y la rotación de trabajadores en tareas
con alto riesgo de estrés por frío.
 Instalar equipos de calefacción adecuados.
 Facilitar ropa de trabajo adecuada para situaciones de frío: protecciones
para extremidades, ropa cortaviento, sustitución de ropa humedecida.
8. Investigar, ¿qué es el metabolismo basal? ¿Cuál es su valor en vatios o

Watts (W)?
R// El metabolismo basal es un proceso propio del organismo mediante el cual los
alimentos se transforman en energía necesaria para el óptimo funcionamiento de
las necesidades vitales. Calcular la tasa metabólica basal sirve para conocer el
gasto de energía que hace el organismo en reposo total.
El metabolismo, que transforma la energía química de los alimentos en energía

mecánica y en calor, mide el gasto energético muscular. Este gasto energético se
expresa normalmente en unidades de energía y potencia: kilocalorías (kcal),
joules (J), y watios (w).
1 kcal/h = 1, 161 w
1 w = 0,861 kcal/h
1 kcal/h = 0,644 w/m2

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R// La termorregulación o regulación de la temperatura es la capacidad que tiene

El organismo siente el calor a través de múltiples sensores térmicos que tiene

El cuerpo pierde calor a través de:

 La evaporación del agua de la piel si está húmeda (sudor). Si su ropa

La pérdida de calor a través de la evaporación y la respiración aumenta en

Es el estrechamiento (constricción) de vasos sanguíneos por parte de pequeños

La vasodilatación se produce por la relajación del músculo liso situado en la pared

La vasodilatación juega un papel en el control de la temperatura corporal, en

4. ¿Qué mecanismos fisiológicos se activan en el organismo con el fin de

El encargado de regular nuestra temperatura corporal es el hipotálamo, una región

El hipotálamo se ayuda de termorreceptores, presentes fundamentalmente en

 Transpiración: Es el sistema de refrigeración más importante del que

 Vasodilatación: Los capilares son los vasos sanguíneos de menor

Cuando pasamos frío, los centros termorreguladores activan unos mecanismos

La estimulación del sistema nervioso simpático provoca la contracción de los

El centro motor primario de la termogénesis tiritante está localizado en el

Al trabajar en condiciones de estrés térmico, el cuerpo del individuo se altera.

 Protección contra fuentes de calor externas:

 Reducción de la producción del calor metabólico:

1. Disminuyendo carga de trabajo o distribuyendo lo largo de la jornada.

2. Automatizando o mecanizando el proceso o aplicando útiles que reduzcan

8. Investigar, ¿qué es el metabolismo basal? ¿Cuál es su valor en vatios o

El metabolismo, que transforma la energía química de los alimentos en energía

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