LABORATORIO Nº1

INTRODUCCIÓN AL TRABAJO DE LABORATORIO DE

MICROBIOLOGÍA

Presentado por:

Mirian Niño – 1370001; Karol Garcia - 1370008; Lili Monsalvo – 1370027- Juan

Ramon – 1380018

Presentado a:

Lic. Azula Sangino Quintero

Universidad francisco de Paula Santander

Licenciatura En Ciencias Naturales Y Educación Ambiental.

Cúcuta - Colombia

Fecha: 21 de Sep. de 2020

1
 1. Análisis Teórico

La microbiología es la ciencia encargada del estudio y análisis de los microorganismos,

seres vivos diminutos no visibles al ojo humano, también conocidos como microbios. Se dedica a

estudiar los organismos que son sólo visibles a través del microscopio: organismos procariotas y

eucariotas simples1, para realizar estos estudios deben ser elaborados en un lugar especial apto

para este tipo de Análisis; por lo tanto ese lugar sería un laboratorio en donde estarán todos los

elementos necesarios para la observación de cualquier microorganismo.

El laboratorio de microbiología es un espacio en el cual se constituyes trabajos especiales

ya que se emplean técnicas riesgosas que pueden generar enfermedades infecciones a las

personas que se encuentren cerca de ello. Por ende se requiere que las que los integrantes antes

de realizar un estudio u observación conozcan unas normas de Bioseguridad que les permitirá

llevar control y manejo de poder citar este lugar, también requerirán de reconocer y diferenciar

diversos elementos de materiales y áreas de trabajos, así como también deberán aprender

algunas técnicas que se aplican como las de esterilizar y preparar cultivos.

1
(wikipedia, 2020)

2
 Metodología en Diagrama de Flujo

Parte 1

Normas de Bioseguridad
Básicas

Son aquellas normas que se deben

conocer y cumplir en el laboratorio

Algunas
normas son:

Lávese las manos Use siempre Usar gorro y

con agua y jabón al bata de tapa boca
inicia y terminar la laboratorio
practica

Flamee el asa antes y

No ingiera bebidas ni después de usarla
alimentos dentro del
laboratorio

Marque cuidadosamente todos los cultivos

No tocarse la cara con

las manos.

3
 Parte 2
CONOCIMIENTO DE LAS AREAS QUE
CONFORMAN UN LABORATORIO DE
MICROBIOLOGIA

Identificar con las diferentes áreas de

trabajo en microbiología, conociendo la
función de cada

Área de preparación de material de vidrio y Área de siembra: cuarto de siembra

medios de cultivo: esterilización calor Manejo de residuos. y recomendaciones de trabajo
húmedo (autoclave) y calor seco (horno)
almacén de reactivos - descarte material

Banco de cepas (conservación) / material

Área de incubación: equipos no biológico.

Parte 3

ESTERILIZACIÓN Y
PREPARACIÓN DE MEDIOS DE
CULTIO Y MATERIAL DE VIDRIO.

Conocer las diferentes técnicas

de esterilización y la
Preparación del material de
vidrio y medios de cultivo para
su esterilización.

Esterilización: el
material de trabajo
debe esterilizarse El agente esterilizante más
previamente para empleado es el calor, ya que se
libéralo de todos los usa en seco y húmedo.
microorganismo de la
flora ambiental.

4
 Métodos de Esterilización: existen Llama Directa: se usa para esterilizar asas y
diversos métodos que se emplean agujas de disección.
según el material y sustancia a utilizar Horno de Aire Caliente: se usa para
esterilizar la cristalera y materiales sólidos,

- Lea la etiqueta del medio del cultivo

Procedimiento Para la Preparación - Haga las cuentas correspondiente
de Medios de Cultivo - Pese el medio y agrega la cantidad de
agua indicada
- El procedimiento se realizara con
agitaciones constante.

ACTIVIDAD EN PRÁCTICA

Parte I.

Discuta por escrito los tres tipos de riesgos que se presentan en el laboratorio de

microbiología acorde a la clasificación vista en práctica y la importancia que tiene el

cumplimiento de las normas de bioseguridad.

En el laboratorio de microbiología existen tres tipos de riesgos que se pueden presentar

el primero es el riesgo físicos que va relacionado con los factores ambientales que actúan sobres

los tejidos, como puede ser las radiaciones, el ruido entre otros; el segundo es el riesgo químicos

en donde exista la probabilidad de que un compuesto contaminante químico pueda entrar en

contacto con la persona o el medio ambiente y para ellos se debe leer y conocer el rotulo o la

etiqueta y saber su uso específico y por último el riesgo biológicos trata de que un material de

origen biológico entre en contacto con un receptor y genere consecuencias adversas para su

salud o para el medio ambiente. Dicho lo anterior en necesario que conozcamos, memoricemos y

apliquemos las normas de bioseguridad, plasmarlas como un reglamento obligatorio que

debemos cumplir para cuidarnos y evitar todo peligro o accidente.

Parte II.
5
 Realice un esquema de laboratorio de microbiología donde señale las áreas que lo

conforman

AREAS DEL LABORATORIO DE MICCROBIOLOGIA

 Área de preparación de material de vidrio y medios de cultivo. Esterilización:
- Calor húmedo ( Autoclave)
- Calor Seco (Horno)
 Área de Siembra: Cuarto de siembra
 Área de Incubación: Equipos – T/t
 Bancos de Cepas (Conservación) : - Material No Biológico
 Manejo de Residuos

PARTE III.

De los siguientes equipos de laboratorio realice un dibujo, indique, funciones y modo

de uso de cada uno además de las especificaciones.

Nombr Dibujo Indique Funciones Modo de Uso

e
Temperatura: es un recipiente Se utilizan en
121°C metálico de aplicaciones
Tiempo: paredes gruesas principalmente
alrededor de 15 con cierre de esterilización
a 20 minutos. hermético que y en la industria
Presión: 15 permite trabajar química.
Autoclave

libras con vapor de

agua a alta
presión y alta
temperatura, que
sirve para
esterilizar
material médico
o de laboratorio
Horno Temperatura: Deshidratar o Usado para
50°C hasta secar elementos deshidratar
200°C a una reactivos de
Tiempo:15 a 20 temperatura laboratorio o
minutos gradual secar
instrumentos.

6
 Calibración: es un 1. Encender
Enjuaga un instrumento el Phmetro.
vaso de plástico científico que 2. Esperar un
desechable, con mide la lapso de tiempo,
agua destilada y actividad del ion aproximadament
espera a que hidrógeno en e media hora.
esté soluciones 3. Retirar el
completamente acuosas, electrodo de su
seco, después indicando su almacenado.
vierte tu grado de acidez 4. por agua
pHmetro

solución o alcalinidad destilada.

calibradora de expresada como 5. Presionar el
pH 7 pH. botón de calibrar
y esperar que
deje de
parpadear para
presionar
nuevamente.
6. Sumergir en
una solución de
ph

Temperatura: sirve para Se utiliza para

37 °C mantener y facilitar el
hacer crecer desarrollo de los
cultivos microorganismo
Incubadora

microbiológicos s a su
o cultivos temperatura
celulares, óptima de
regulando crecimiento
factores de
crecimiento
viables

7
 El microscopio e Se enciende el
s un instrumento microscopio,
que permite seguidamente
observar objetos sobre un
no perceptibles a portaobjetos y
al ojo humano de deposita la
muestra y se
cubre con el
Microscopio

cubreobjetos,
luego ubican la
muestra formada
en la platina y
primero de
observa con el
objetivo de
menor aumento,
hasta llegar al
último pero
posterior a eso
se debe enfocar.
permite observar 1.-Se colocó el
muestras opacas objeto a
y realizar observar sobre la
platina
disecciones de
2.-Encendimos
estructuras en la fuente
Estereoscopio

organismos luminosa
pequeños, 3.-Enfocamos
para poder
observar mejor
4.-Observamos
el objeto
5.-Observamos
con los distintos
objetivos
6.-Anotamos
observaciones

8
 se usa para Se deposita un
purificar el agua poco de la
corriente, muestra de la
mediante cual se va a
procesos separar, se
Destilador

controlados de enciende el
vaporización y destilador y
enfriamiento automática este
separa las
mezclas.

Cuidados: utilizan la acción 1. Se debe

Efectuar la de la gravedad colocar sobra
limpieza con la para una superficie
balanza determinación plana
apagada. de la masa 2. Encende
Mantenimiento r la balanza
: en caso de que 3. Levantar
presente alguna la tapa y colocar
falla, o se la muestra y
Balanza eléctrica

encuentre en verifica antes

mal estado que esta esté en
Calibración: se 0
hace necesaria, 4. Tome
antes de trabajar anotaciones y
con la balanza Limpie
por primera vez,
en un régimen
de pesadas a
intervalos
regulares y
después de un
cambio de
emplazamiento.

CUESTIONARIO.

1. Realice una revisión bibliográfica sobre el tema de bioseguridad: concepto,

importancia, ejemplos importantes relacionados con la microbiología.

9
 Concepto de Bioseguridad. Según el Ministerio de Salud se define como el conjunto de

medidas preventivas, destinadas a mantener el control de factores de riesgo laborales procedentes

de agentes biológicos, físicos o químicos, logrando la prevención de impactos nocivos,

asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la

salud y seguridad de trabajadores (SAADE., 1997)

Importancia de Bioseguridad, Conocer en conjunto pautas y normas que garanticen la

salud del trabajador, el principal objetivo de la bioseguridad es la reducción de los accidentes

laborales.

Ejemplos importantes relacionados con la microbiología.

- Lavar las manos

- Usar guantes

- Llevar ropa adecuada

- Cuidados especiales durante el manejo y disposición de los instrumentos

2. ¿Qué es el agua destilada?

El agua destilada es aquella sustancia libre de minerales cuya composición se basa en la

unidad de moléculas de H2O y ha sido purificada o limpiada mediante destilación.

¿Por qué se utiliza este tipo de agua en el laboratorio de microbiología?

En los laboratorios es usada mayormente para la preparación de soluciones, la calibración

y es esterilización de equipos o en la limpieza de material de vidrio.

3. Realice una búsqueda en internet sobre:

a) ¿Qué es un pictograma?

10
 Un pictograma es una composición gráfica que contiene símbolos o figuras y que

transmite una información específica. Los pictogramas nos informan de manera complementaria,

sobre aspectos relacionados con la seguridad del producto, nos previenen sobre ciertos peligros

para nuestra salud o nos advierten sobre si son o no idóneos para ser utilizados por menores de

edad.

b) Los pictogramas (actualizados) de bioseguridad que pueden y / o

deben usarse en un laboratorio de microbiología.

Los pictogramas de peligro se definen como una composición gráfica que contiene un

símbolo más otros elementos gráficos como un contorno, La utilización de estos pictogramas

dependerá de los peligros (físicos, para la salud o para el medio ambiente) que puedan provocar

las sustancias químicas que contiene cada producto. Son especialmente importantes porque nos

advierten de los peligros de intoxicación, explosión, toxicidad u otros riesgos.

Los pictogramas de laboratorio son de peligro físico, de peligro para la salud y de peligro

para el medio ambiente

Tomado de: https://www.hispacoop.com/home/index.php/2012-11-08-03-44-01/124-pictogramas-conoce-

su-significado-1/file

11
 PSEUDOMONAS AERUGINOSA

Es una especie de bacterias Gram-negativas, aeróbicas, con motilidad unipolar. Es un

patógeno oportunista en humanos y también en plantas Se caracteriza por ser el prototipo de

bacteria oportunista que infecta individuos con poca capacidad de resistencia.

Es capaz de producir infecciones pulmonares, en la piel, oculares, óticas, septicemia,

meningitis, infecciones óseas y articulares, infecciones genitourinarias, infecciones

gastrointestinales y diversos abscesos.

Tomado de: https://www.news-medical.net/life-sciences/Quorum-Sensing-and-Pseudomonas-aeruginosa-

(Spanish).aspx

ASPERGILLUS NIGER

Es un hongo que produce un moho negro en vegetales, curiosamente al momento de ser

observado de especifican una esporas que sueles ser encontrados en la lechuga, tomate se

comporta como un endófito en el maíz y los cacahuetes, viviendo dentro de los tejidos de la

planta pero no causando daños a la planta

12
Tomado de: https://www.jardineriaon.com/aspergillus-niger.html

QUERATITIS

Es la infección de la córnea causada por microorganismos como bacterias, virus, hongos,

parásitos, etc. requiere un rápido diagnóstico y tratamiento para prevenir consecuencias

adversas. Su síntomas más comunes son la resequedad de la córnea e infección de la

córnea que deberán de tomar un procedimiento medicinal.

ENDOFTALMITIS.

Es una infección en el interior del ojo. El desarrollo de endoftalmitis es debido,

probablemente, a diversos factores que incluyen el inóculo y la virulencia del agente

patógeno, la edad y el estado inmune del paciente, el tiempo transcurrido entre el daño

ocular y el inicio del tratamiento, la antibioterapia elegida y el estado del ojo en ese

momento.

Es una emergencia médica. La cirugía ocular, las lesiones en los ojos y las infecciones

sanguíneas pueden causar endoftalmitis. Pueden producirse dolor ocular intenso,

enrojecimiento de los ojos y pérdida de visión.

13
 CONCLUSIONES

 En el laboratorio de microbiología se debe conocer y ser consiente de cada una de las

normas de bioseguridad con el fin de evitar accidentes.

 La bioseguridad es una doctrina de comportamiento encaminada a lograr actitudes y

conductas que disminuyen el riesgo del trabajador en cuanto a su salud, de adquirir infecciones

en el medio laborar.

 Aprendimos a conocer y diferenciar las diferentes áreas de trabajo para el laboratorio de

microbiología, al igual que las técnicas que se usan y materiales que se emplean con todo sus

precauciones.

Referencias Bibliográficas
FABE, E. d. (5 de FEBRERO de 2018). FABE. Obtenido de https://www.farbe.com.mx/como-

funcionan-los-indicadores-de-ph/

Medidor de pH.com. (s.f.). Obtenido de https://medidordeph.com/funcionamiento-cuidado-

calibrado-medidor-de-ph

SAADE., M. T. (1997). DIRECCION GENERAL DE PROMOCION Y PREVENCION. Bogota,

Colombia: Ministerio de Salud. Obtenido de

https://www.minsalud.gov.co/salud/Documents/observatorio_vih/documentos/prevencion

/promocion_prevencion/riesgo_biol%C3%B3gico-

bioseguridad/b_bioseguridad/BIOSEGURIDAD.pdf

wikipedia. (22 de Octubre de 2018). Obtenido de https://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_de_pH

wikipedia. (21 de Agosto de 2020). Fundacion Wikipedia, Inc. Obtenido de

https://es.wikipedia.org/wiki/Microbiolog%C3%ADa

14