PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

● Denominación del Programa de Formación: Técnico en Cocina.
● Código del Programa de Formación: 42110153 V2
● Competencia: Ejercer Derechos fundamentales en el marco de la Constitución política y los
convenios internacionales.
● Resultados de Aprendizaje: Participar en acciones solidarias teniendo en cuenta el ejercicio de los
derechos humanos, de los pueblos y de la naturaleza.
Duración de la Guía: horas

2. PRESENTACIÓN

Apreciado participante, en el desarrollo de esta guía de aprendizaje usted logra comprender la

importancia de las acciones e instituciones encargadas de la protección de los derechos del trabajo, los
pueblos y la naturaleza, en el contexto territorial específico y a nivel nacional.

Esta guía pretende ofrecer herramientas para la práctica solidaria y de los mecanismos para hacer
exigibles los derechos fundamentales. Su énfasis se centrará en la formación para el acceso a la justicia y el
activismo judicial territorial, como herramientas óptimas para alcanzar la materialización de las promesas
del Estado Social de Derecho y la Constitución política de 1991, promoviendo el acceso a instituciones
locales y el uso de las facilidades tecnológicas. El derecho de los Pueblos y la Solidaridad, promovido a
partir de los ochenta para incentivar el progreso social y elevar el nivel de vida de todos los pueblos, se
relaciona con:

● Derecho a la autodeterminación
● Derecho a la independencia económica y política
● Derecho a la identidad nacional y cultural
● Derecho a la paz
● Derecho a la coexistencia pacífica
● Derecho al entendimiento y confianza
● La cooperación internacional y regional
● La justicia internacional
● El uso de los avances de las ciencias y la tecnología
● La solución de los problemas alimenticios, demográficos, educativos y ecológicos
● El medio ambiente
● El desarrollo que permita una vida digna.
● Los derechos del consumidor.
● El libre desarrollo de la personalidad.

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3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

1.-. Revise el documento “El Estado Social de Derecho en Colombia” y resuelva las siguientes preguntas
en un documento Word y participa en la plenaria.
¿Cuál es el concepto de estado?
¿Qué significa estado social?
¿Cuáles son las características de un estado social de derecho?
Considera que en Colombia, ¿se cumplen las condiciones para ser un estado social de derecho? Explique su
respuesta, puedes consultar este enlaces:
http://docencia.udea.edu.co/derecho/constitucion/estado_social_derecho.html

http://docencia.udea.edu.co/derecho/constitucion/derechos_deberes_constitucion.html

2.-. Las entidades territoriales responsables de la protección de los derechos de los pueblos, del trabajo y
la naturaleza están integradas por la Procuraduría General de la Nación, la defensoría del Pueblo, a nivel
nacional y en los municipios la Personería Municipal, aclarando que en los municipios donde no existe ni
Procuraduría, ni defensoría, quien asume sus funciones son las Personerías.

ENTIDADES NACIONALES Y TERRITORIALES RESPONSABLES DE LA PROTECCIÓN DE LOS DERECHOS DE

LOS PUEBLOS, DEL TRABAJO Y LA NATURALEZA.

MINISTERIO PUBLICO

El Ministerio Público está integrado, según el artículo 118 de la Constitución Política por :

PROCURADURÍA GENERAL DE LA
DEFENSORIA DEL PUEBLO PERSONERIAS MUNICIPALES
NACIÓN

FUNCIONES EN LA PROTECCIÓN DE LOS DERECHOS DE LOS PUEBLOS, DEL TRABAJO Y LA NATURALEZA.

Entre su misión, está la Su funci ón e s de vi gi l a nci a , Representan el Ministerio Público
defens a de la sociedad, a compa ña mi e nto y de fens a de l en los municipios. Tienen
corres ponde a la Procuraduría, a ci uda da no e n el ejercicio de sus potestad disciplinarían, es la voz
derechos fundamentales.
través de la Delegada laboral, de los sin voz y puede ejercer
Acompa ña proce s os de
vigil ar algunos procesos actuaciones que realiza la
re cl a ma ci ón, docume nta ca s os ,
laborales por decis ión del Defensoría, en el ámbito local y
a poya e l cumpl i mi e nto de
Procurador y, además, intervenir s e nte nci a s , promue ve a cci one s
la defensa de los derechos
en los procesos laborales donde es di s ci pl i na ri a s , y re cl a ma ci one s fundamentalea; procesos
parte un menor. judi ci a l e s y a dmi ni s tra ti va s , adminstrativos en aquellos
e nca mi na da s a l a de fe ns a de municipios donde no exista otros
l os de re chos funda me nta l e s de organismo de defens a de èstos
un i ndi vi duo o grupo de
i ndi vi duos .

Fuente: Defensoría del Pueblo.

Con base a la anterior información, identifique: un caso, una situación o problema y realice una
solicitud o derecho de petición, ante una entidad competente. Por ejemplo, la mala prestación del
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servicio de una EPS, Podrá acudir a la personería, municipal. Debe tener en cuenta el formato anexo.
https://www.gerencie.com/derecho-de-peticion.html

3.-. consulta de los documentos y video “Derecho de petición y acción de tutela”, “Derecho de Petición” y
“Queja”, elabore un cuadro comparativo en el cual enuncie las características de cada una, su aplicación y
presentación.

4.-. consulta el documento sobre “Activismo judicial territorial” y vea el video sobre “Derechos de tercera
generación”.

Identifique un caso hipotético o real de vulneración de los derechos en el trabajo, de los pueblos o de la
naturaleza. A partir de los casos propuestos, establezca las instituciones que estarían encargadas de velar
por la protección de estos derechos, proponga y elabore una acción pública (una petición, queja, demanda
o querella ante una entidad nacional, departamental, municipal o un particular que busca restablecer una
derecho desconocido o vulnerado), orientada a la superación de la situación de vulnerabilidad y al
restablecimiento del Derecho. Aquí debe hacer un derecho de petición. Por ejemplo, la mala prestación
del servicio de aseo.

5.-. Resuelve el cuestionario, de acuerdo con el mensaje del texto: “Carta de jefe piel roja a presidente de
los Estados Unidos” y el video Carl Sagan “Cambio de mentalidad y Cambio climático” con base en las
siguientes preguntas:
¿Cómo interactúa el derecho a un medio ambiente sano con los derechos individuales y sociales?
¿Por qué considera importante desarrollar una visión integral y global de los derechos humanos para
evitar su distorsión?
¿Cuál es la incidencia del desarrollo sostenible en la conservación del medio ambiente y el planeta?
¿La naturaleza tiene derechos? ¿Cuáles y por qué?
¿Por qué y para qué la sociedad debe educarse en lo ambiental?
¿Por qué ser solidario facilita la construcción de la paz en un país?
¿Cuáles son las cualidades observables de la persona que contribuyen a la cultura de la paz?

6.-. Con la participación de otros dos compañeros, analicen el video “Derecho a la solidaridad” e
identifiquen los problemas que se viven en el entorno social o familiar, teniendo en cuenta los derechos
relacionados en el recuadro inicial y las alternativas respectivas.
Preséntelos en una diapositiva para que en colectivo identifiquen acciones que permitan, de manera
efectiva contribuir a la solución de las situaciones de vulnerabilidad de los derechos del trabajo los pueblos
y la naturaleza en su territorio. De otra parte, puede consultar el siguiente enlace:
https://derechoalasolidaridad.org/campana/que-es-el-ddhh-a-la-solidaridad/

• Ambiente Requerido
Ambiente virtual de aprendizaje, mediado por la TiCS.
• Materiales

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Los elementos requeridos tales como marcadores, pliegos de papel bon, equipos de computación y
programas de aplicación de las estrategias de aprendizaje.
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación
CONOCIMIENTO Respuestas a preguntas de Técnica: Formulación de preguntas
Prueba de conocimientos sobre los comprensión y aplicación sobre los Instrumentos: cuestionarios
mecanismos y entidades mecanismos y las instituciones
responsables de la protección de los comprometidas en la defensa y
derechos de los pueblos, del trabajo protección de los derechos de los
y de la naturaleza pueblos, del trabajo y de la
naturaleza
Propone acciones de defensa de la Lista de chequeo
PRODUCTO autodeterminación de los pueblos,
Fotos, carteles el desarrollo sostenible, la
seguridad alimentaria, el derecho
al uso de la ciencia y la tecnología y
la paz teniendo en cuenta los
indicadores del desarrollo humano.
ACTITUDINAL Valora las acciones de solidaridad Técnica: Formulación de preguntas
Prueba actitudinal relacionada con por la defensa de los derechos de Instrumentos: cuestionarios
la solidaridad de los pueblos; la los pueblos, la naturaleza, la
defensa de la naturaleza, el autodeterminación, el desarrollo
desarrollo sostenible, la seguridad sostenible, la seguridad alimentaria
alimentaria.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Acción Pública: se definen como acciones públicas, aquellas acciones jurídicas que las personas pueden
presentar por su propia cuenta sin que medie necesariamente la representación de un abogado. Este tipo
de acciones pueden ser elevadas por cualquier ciudadano, en las entidades de control y garantía de los
derechos fundamentales.
Acción de Tutela: Es la garantía constitucional que tiene toda persona a la protección judicial de sus derechos
fundamentales a través de un recurso efectivo. La constitución señala claramente que: "La protección consistirá en
una orden para aquél respecto de quien se solicita la tutela, actúe o se abstenga de hacerlo".

Activismo Judicial Territorial: Consiste en una práctica específica de los grupos y las comunidades para
promover el acceso a la justicia frente a vulneraciones de sus derechos, mediante la utilización de acciones
públicas, y otros mecanismos de exigibilidad de los derechos. La movilización y la acción colectiva para la
exigibilidad de los derechos es una de las prácticas que más crece en la demanda de derechos en América
Latina, Estados Unidos y Europa, en el entendido que el derecho le pertenece a las personas y que las
instituciones locales tienen la responsabilidad de protegerlos y garantizarlos.
Derechos de solidaridad o de los pueblos: Los derechos de solidaridad, o también llamados derechos de
los pueblos, son las exigencias más recientes en el tiempo, son derechos que optimizan el desarrollo de
una persona en un ambiente apropiado. Son caracterizados porque se vinculan con la solidaridad, cubren
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a pueblos o la humanidad entera y no solamente a individuos, contemplan al ser humano en su
universalidad y buscan garantías para la humanidad como un todo. Según la clasificación de las tres
generaciones de derechos humanos, se los denomina como derechos de tercera generación. 
Documento recuperado el 06 – 06 – 2018, https://es.wikipedia.org/wiki/Derechos_de_solidaridad
Desarrollo sostenible: Se define «el desarrollo sostenible como la satisfacción de «las necesidades de la
generación presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias
necesidades». (Informe titulado «Nuestro futuro común» de 1987, Comisión Mundial sobre el Medio
Ambiente y el Desarrollo), el desarrollo sostenible ha emergido como el principio rector para el desarrollo
mundial a largo plazo. Consta de tres pilares, el desarrollo sostenible trata de lograr, de manera
equilibrada, el desarrollo económico, el desarrollo social y la protección del medio ambiente.
Documento recuperado el 06 – 06 – 2018, http://www.un.org/es/ga/president/65/issues/sustdev.shtml
Derechos de tercera generación: Los Derechos de Tercera Generación también conocidos como Derechos
de Solidaridad o de los Pueblos contemplan cuestiones de carácter supranacional como el derecho a la paz
y a un medio ambiente sano. Surgen como respuesta a la necesidad de cooperación entre las naciones y
los distintos grupos que las integran. Comprende tres tipos de derechos: civiles y políticos; económicos,
sociales y culturales; y de cooperación entre los pueblos. Pertenecen a los distintos grupos que conforman
una nación y a las naciones entre sí. Su titular es el Estado, pero también pueden ser reclamados ante el
propio Estado por los grupos pertenecientes al mismo, y ante otro Estado, en el caso de la comunidad
internacional: de nación a nación.
Documento recuperado el 06 – 06 – 2018, http://www.abc.com.py/articulos/los-derechos-humanos-de-
tercera-generacion-1107906.html
Derechos de territorialidad: Hacen relación a los derechos de los pueblos indígenas, negritudes, raizales,
palanqueros, en estos derechos se establece el reconocimiento y el respeto de las costumbres, las
tradiciones y los sistemas de tenencia de la tierra de estos pueblos. En el caso de Colombia, como nación
multiétnica y pluricultural, ha establecido que estas comunidades tienen derecho a decidir sobre sus
territorios. En este sentido, el Estado debe tomar las medidas necesarias para determinar las tierras
ocupadas y garantizar la protección efectiva de sus derechos de propiedad y posesión.
Documento recuperado 06 – 06 – 2018 http://www.urosario.edu.co/jurisprudencia/catedra-viva-
intercultural/Documentos/derechosterritoriales2.pdf
Dignidad de los pueblos: una variable construida a partir del reconocimiento de la materialización los
derechos y la línea de redistribución de los mismos asociada a la equidad, igualdad e identidad en los
derechos fundamentales en el trabajo.
Documento recuperado 06 – 06 - 2018 https://www.dejusticia.org/wp-content/ uploads/2017/04/fi_
name_ recurso_745.pdf?x54537
Equidad laboral: La equidad laboral  hace referencia a la igualdad en lo que a raza, origen o religión se
refiere, en un mundo en el que las oleadas migratorias son el pan de cada día. De hecho, el objetivo final
es que cualquier trabajador tenga los mismos derechos en una empresa o institución sea cual sea su
origen, sus creencias o su sexo/ sexualidad. En conclusión, la equidad laboral es aquello que debería regir
los puestos de trabajo de todos los ciudadanos del mundo.
Documento recuperado 06 – 06 - 2018http://buscarempleo.republica.com/derecho-laboral/equidad-
laboral.html

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Identidad nacional: Se entiende por identidad nacional aquella identidad de una persona que se relaciona
con la nación a la cual pertenece, sea esta por haber nacido en tal territorio, por formar parte de una
comunidad o por sentir lazos de pertenencia con las costumbres y tradiciones de tal nación.
Documento recuperado 06 -06 -2018 https://www.definicionabc.com/social/identidad-nacional.php
Identidad cultural: es un conjunto de valores, tradiciones, símbolos, creencias y modos de
comportamiento que funcionan como elementos dentro de un grupo social y que actúan para que los
individuos que lo forman puedan fundamentar su sentimiento de pertenencia que hacen parte a la
diversidad al interior de las mismas en respuesta a los intereses, códigos, normas y rituales que comparten
dichos grupos dentro de la cultura dominante.
Documento recuperado 06 – 06 – 2018 https://es.wikipedia.org/wiki/Identidad_cultural
Estado social de derecho: organizado en forma de república unitaria, descentralizada, con autonomía de
sus entidades territoriales, democrática, participativa y pluralista, fundada en el respeto de la dignidad
humana, en el trabajo y la solidaridad de las personas que la integran y en la prevalencia del interés
general". http://docencia.udea.edu.co/derecho/constitucion/estado_social_derecho.html
Igualdad laboral: hace referencia a que todos los trabajadores son iguales ante la ley, tienen las mismas
protección y garantías, y, en consecuencia, queda abolida toda distinción jurídica entre los trabajadores
por razón del carácter intelectual o material de la labor, su forma o retribución, salvo las excepciones
establecidas por la Ley” Documento recuperado 06 – 06 – 2018,
http://www.eluniversal.com.co/consultorio/laboral/ derecho-la-igualdad-y-proteccion-especial-de-
trabajadores-sindicalizados

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

RODRÍGUEZ, Cesar. (2010). El Derecho en América Latina. Siglo XXI editores. Bogotá D.C.

RODRÍGUEZ, Mauricio. (2017). Activismo Judicial Territorial. Versión PDF.

SANTOS, Boaventura de Sousa. (2009). Sociología Jurídica Crítica. ILSA, Bogotá D.C.

La Constitución Política De Colombia - (Fundamentos de Administración Pública).

https://www.youtube.com/watch?v=tDUOKWTeoYs

http://docencia.udea.edu.co/derecho/constitucion/estado_social_derecho.html

Derechos Constitucionales: Derechos Fundamentales en la Constitución Política de 1991 - Colombia.

https://www.youtube.com/watch?v=6Rz9CSpa2lo

Qué son los derechos sociales y cómo aplicarlos

https://ayudaenaccion.org/ong/blog/educacion/derechos-sociales-aplicacion/

http://docencia.udea.edu.co/derecho/constitucion/mecanismos_proteccion.html

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7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Hernando Oviedo Profesional ENI Junio 2018
Autor (es)
Mauricio Rodríguez Asesor Sindesena Junio 2018

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio
Amparo Sandoval Asesor Equipo Pedagógico- Marzo 2019 Ajuste
Lasso Sindesena
Aurora Campos Asesor Equipo Pedagógico- Marzo 2019 Ajuste
Sindesena
Susana Cortés Profesional Regional Amazonas Marzo 2019 Ajuste
Franco
Herney Arango T. ENI Equipo Pedagógico 26/04/2019 Ajuste
Claudia Roncancio SINDESENA desarrollo
P. curricular:
Susana Cortes F. análisis
Autor (es) Amparo Sandoval pedagógico,
Gerson Montañez guías,
instrumentos,
material de
apoyo
Germán Antonio Instructor Centro de Industria y 07/03/2020 Ajuste
Barbosa Oyola Servicios del Meta. desarrollo
curricular:
material de
apoyo

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