Visión

Arroz de leche las delicias será en el año 2014 reconocida como la mejor

en productos de excelente calidad y precios más bajos de arroz en la industria
de producción, comercialización y distribución. Logrando ser competitivos y
cubriendo a nivel regional el mercado.

TIP: Manifieste cómo la empresa y el personal que labora en ella se logrará

posicionar en la industria, haciendo a la organización más competitiva y
eficiente en comparación con el resto de los competidores.

TIP: Conseguir que su personal se involucre en la definición de la declaración

de visión contribuirá conquistar las metas y estimulará el esfuerzo continuo por
lograr mejores resultados.

Misión

En razón de lograr la visión, la compañía se compromete con lo

siguiente:                              

Arroz de leche las delicias fue creada con el propósito de

solucionar  alternativa de un producto nutritivo y de buena calidad a los
comerciantes y consumidores por medio de la producción, comercialización y
distribución de arroz con leche de superior calidad, con respaldo de mercadeo
y tecnología especiales que satisfagan la creciente demanda de necesidades de
los clientes, a través de responsabilidad, cumplimiento, seriedad, calidad,
servicio y entrega que la  empresa  posee y que la hace competitiva y eficiente
en las operaciones que diariamente realiza. Se cree que la primera
responsabilidad es con los clientes, pues son ellos la razón de los esfuerzos y
de nuestra supervivencia en el mercado.

TIP: Son ejemplo de valores de la empresa, la filosofía que ésta posee en el

funcionamiento, manejo y contacto con su cliente interno y externo como:
Responsabilidad, eficiencia, dignidad, servicio, entrega, humildad, excelencia,
etc., que la diferencian de otras empresas.

3.3 Objetivos y Metas

Objetivos de la empresa
 MIS DELICIAS en orden de alcanzar la visión propuesta, declara los siguientes
como los objetivos necesarios para alcanzar esta intención:

         Realizar labores de publicidad  y promoción de nuestros productos con el fin de obtener 

una posición ideal en el mercado actual
 Ser competitiva a través de nuestra calidad y buen sabor.
 Vender el producto mas barato que la competencia.
 Excelente calidad en los productos.
 distribución a domicilio.
 Cubrir el mercado local para el 2014
 Producir 2 nuevos empleos anuales para el desarrollo social de la
localidad
 Tener la mejor tecnología del resto de empresas competidoras

TIP: Como sugerencia presentamos algunos objetivos que pueden ser tenidos
en cuenta:

         Aumentar los ingresos de la compañía en un porcentaje para el año. Este

objetivo aplica a empresas ya existentes.

         Obtener ingresos de cierta cantidad en pesos para un año determinado.

En caso de que la empresa sea nueva, se debe determinar los ingresos
esperados al final del periodo.
Este objetivo es utilizado como base de muchos programas de mercadeo.  Si las
metas y estrategias seleccionadas no conducen a este propósito, el producto es
sacado del mercado aunque este pueda ser marginalmente rentable.

         Disminuir el porcentaje de desperfectos con respecto al año anterior.

         Los objetivos de mercadeo pueden ir direccionados hacia una estrategia de

mercadeo como:

- Penetración del mercado

- Mantenerse en el mercado
- Expansión del mercado
- Diversificación

Hay que definir el periodo o tiempo en el que el objetivo sea alcanzado.

         Destinar un porcentaje sobre el ingreso o las utilidades para obras de carácter

social.

El objetivo debe aplicarse teniendo en cuenta si la empresa es nueva o

existente y así para los demás objetivos.
Tip: Importante: Los objetivos deben ser posibles y viables, acordes con el
resto del plan de la  empresa.

OCT

27

arroz con leche las delicias

Arroz  de leche las delicias

PLAN DE NEGOCIOS

María Alejandra Castañeda

Este documento contiene información confidencial y es de propiedad exclusiva de

la arroz de leche las delicias No puede ser reproducido, guardado o copiado sin
autorización expresa del autor.

LA UNION VALLE

3202872280
 Junio - 2012

1. RESUMEN EJECUTIVO

1.1 Definición de la compañía

Antecedentes

 La empresa arroz de leche las delicias comenzó como una microempresa y ahora es
reconocida por un producto de excelente calidad. La situación que hay en la localidad
para la producción de este producto, es muy buena ya que no se cuenta con
competencia.

La empresa se encuentra ubicada en LA UNION VALLE DEL  CAUCA. Desde ahí ha

venido operando y hemos venido mejorando y creciendo nuestra empresa, con la
ventaja de que es un área ubana y de fácil acceso para los comerciantes.

Actualmente se encuentra en la etapa de inicio y esto contribuye a que próximamente

se pueda pensar en manejar otras áreas de lácteos.

 ARROZ DE LECHE LAS DELICIAS es una empresa organizada legalmente

como sociedad limitada conformada por3 socios, los cuales tienen participación directa
en la empresa de un 20% cada uno. La razón social es ayudarnos mutua mente
ARROZ DE LECHE LAS DELICIAS fue fundada con el propósito de suplir necesidades
del cliente  por medio de lácteos para satisfacer las necesidades de todos los
clientes ofreciendo un producto de buena calidad nutritivo, y favorable. De esta
forma se definió la misión.

En el futuro la empresa se caracterizará por ser una empresa de muy buen prestigio y

con productos de muy buena calidad

y esto logrará satisfacer a todas las personas que lo consuman Además espera

expandirse en otras áreas como todos los derivados de la leche.

 
1.2 Objetivos y metas

Arroz las delicia estima unos ingresos por ventas para el año 2014 de

2.000.000 Consideramos que dentro de un año, Arroz de leche las  delicias estará
capacitada para generar empleo y posesionarse como una de las mejores empresas  de
arroz de leche

Los objetivos a corto plazo se centran en poder obtener una buena clientela que pueda
disfrutar de mis productos.

Responda  los siguientes interrogantes de manera resumida: ¿Cuál es el capital

total que requiere como inversión para su negocio?; ¿cuánto de éste requiere
ser financiado y qué garantías puede usted ofrecer para respaldar  esta
inversión y que ésta sea rentable?

1.3  Equipo administrativo

El equipo administrativo está conformado por 3 personas  son Maria Eugenia aricapa
encargada de la parte de la producción y recolección de la materia prima. Duverney
chalarca  encargada de domicilios y María Alejandra Castañeda de la parte
financiera quienes  cuentan con los requerimientos profesionales María  Eugenia hizo
un curso de culinaria  Duverney  chalarca   fue domiciliario  en una ocasión de su
vida  necesarios para la proyecto empresarial. Este equipo realización del de
trabajo ha venido laborando en la compañía por amplio tiempo en el diseño, manejo
administrativo, producción, comercialización.

Personal Administrativo

- Presidente o Gerente

- Director o Gerente de Mercadeo

- Director o Gerente Financiero

- Director o Gerente de Investigación y Desarrollo

- Director o Gerente de Producción

Personal de Apoyo

- Consultoría de Proyectos

- Contador

- Ejecutivos de Ventas

También se puede mencionar que el equipo empresarial cuenta con asesor  Jorge

Eliecer lo cual suministra apoyo en la toma de decisiones de la empresa ya sean de
carácter administrativo, financiero, técnico o de mercados.

1.4 Definición del producto

ARROZ DE LECHE LAS DELICIAS es un producto de muy buena calidad y contamos 
no solo con arroz de leche si no también con algunos derivados de la leche
 1.5 Investigación y desarrollo

El arroz de leche  es innovador ya que su producción involucra procesos naturales,

tradicionales que lo hace un producto único en la comunidad.

Hasta ahora los clientes, para satisfacer las necesidades miran la calidad  de mi
producto se han servido de los precios favorable, Este proyecto le permitirá a las
personas contar con un producto que presente las siguientes aplicaciones y ventajas:

  Diferentes derivados de la leche

  ,Deliciosos sabores

  Productos muy económicos.

  Productos de buena calidad

La forma de vida en que las personas satisfacen la necesidad de un producto de buena
calidad a precio muy favorable cambiará de manera considerable, pues encontrarán en
el Arroz de leche  las delicias  mayores beneficioscomo contar con productos de
derivados de la leche deliciosos  con una alternativa para cada día para disfrutar en
toda ocasión en el momento en que logren acceder a él. En el futuro se espera
que ARROZ DELECHE LAS DELICIAS expanda a varios sectores de la población. Al
mismo tiempo que se planea desarrollar otros productos  como se mencionó
inicialmente acordes a las necesidades y problemas del mundo real y actual.

Nuestros procesos de producción y manufactura son muy tradicionales y/o artesanales

dándole a la empresa menor inversión al momento de producir y esto representa más
ganancias

Nuestra producción se basa en utilizar nuestros propios cultivos "lacto bacillas"  para
conservar el producto por mas tiempo y no depender de otras empresas para el
suministro de el mismo

                                                                         
 1.6 Análisis del mercado

El segmento de mercado al cual va dirigido es Arroz con leche las delicias de y los
clientes presentan características específicas tales como:

Nuestros clientes  Los clientes buscan un producto de muy buena calidad y a un precio

económico

         La empresa se encuentra en etapa de producción teniendo en cuenta la buena higiene  

para así preservar la  salud de nuestros clientes  tsn boen en nuestra empresa
contamos con un riesgo el cual es como adquirir la materia prima   LA LECHE  PERO
YA HEMOS PENSADO EN UNA SOLUCION como tener un contrato  en el cual no nos
falte  

Analizando algunos datos estadísticos tomados en recientes investigaciones se puede

detectar que el mercado para la industria de ARROZ DE LECHE LAS DELICIAS a
nivel Regional y departamental se estima en 46.000000(millones/ billones) para el
final del año 2012.

El área donde se puede lograr mayor crecimiento en el mercado de arroz leche es la

comprendida entre la region

Se cuenta aproximadamente con un competidor y se detectaron en áreas próximas a la

región donde se trabaja, ellos son LACTEOS En donde LACTEOS  es considerado líder
en este mercado.

Si se compara  el producto con otros productos competitivos como:

Los arroz con leche de lácteos la unión que están disponibles en el mercado, se dará
cuenta de que el nuestro es un producto que será:

  Diferentes alternativas para escoger.

  Deliciosos sabores.

  Productos naturales

  Productos muy económicos.

  Servicios a domicilios.

La estrategia para imperar sobre la competencia es la responsabilidad, precios bajos y

calidad lo cual permitirá a la empresa alcanzar el posicionamiento deseado.

El mercado meta que la compañía aspira atraer incluye  socios. El cliente tradicional
del producto es exigente en cuanto higiene y calidad Éste utiliza
frecuentemente Arroz con leche  para

  Diferentes alternativas para escoger.

  Deliciosos sabores.

  Productos naturales

  Productos muy económicos.

  Servicios a domicilios.

 Algunos de dichos clientes pueden ser:

  TIENDA LA 17

  PANADERIA FRESCO PAN  

  LOS MARINILLOS

  ARROZ CON LECHE LA 21

La industria se encuentra en la presente posición competitiva gracias a un factor

positivo en la explotación de nuestro producto y el mercado de este, ha sido la gran
demanda del mismo ya que es un alimento muy apetecido  por los clientes.  Ninos de 3
años en adelante y  el resto de personas de toda de toda clase

0.1.7 Plan de mercadeo

 Iniciaremos con la introducción de nuestro producto, en tiendas, panaderías y tiendas
de lácteos, vamos a realizar  degustaciones y precios de lanzamiento muy favorables
para que conozcan la calidad de nuestro producto

La estrategia de mercado para  ARROZ DE LECHE LAS DELICIAS es inicialmente

bastante convencedor  y apoya el hecho de que el producto goza de una serie de

  Muy buenos sabores  

   Buenos precios

  Buena calidad

Debido a las características especiales del mercado del Arroz con leche

las delicias como se menciona en la sección de análisis de mercado, las estrategias de
ventas que se van a utilizar son:

  Domicilios,

  De gustaciones

  Sugerencia de los clientes

   Publicidad

  Buena atención

   Domiciliarios

  Buena atención

Al mismo tiempo la compañía dentro de su plan de mercadeo ha establecido e

incorporado programas de ventas con la ayuda de diferentes canales como  heladerías
y tiendas para que el producto Arroz de leche las delicias sea accesible al mayor
número de clientes posibles.

Las razones fundamentales para la selección de estos canales son a los tenderos  y
panaderías y postreras ya que el producto puede venderse de forma fácil. Esto
contribuirá a establecer fuertes ventajas significativas de  que pudo vender mi
producto mucho mas fácil  y obtener mucho mas ganancias sobre la competencia.
 La estrategia publicitaria va encaminada a posicionar Arroz de leche las delcias a como
líder en proveedor, distribuidor y servicio en el mercado.

v  Volantes

  Propaganda                                                                                                                                    

 
 
1.8 Análisis técnico

Los factores claves en la fabricación de arroz de leche d incluyen que nuestros

procesos son los mas económicos ya que nosotros producimos los cultivos
que aplicamos, en cuanto a las materias primas se cuenta con la materia principal que
es la leche, y se necesitan materiales como ollas, cucharones, licuadoras, estufa,
mezcladores y nevera. El(Los) producto(s) es(son) elaborado(s) en usitio adecuado
para la explotación, ubicada en quebrada agrande con el apoyo de los proveedores los
cuales son la finca  "lla mercedes" que nos proporciona la leche ya que son muy
cumplidos y la materia prima es de buena calidad que colaboran para que éste salga a
tiempo y con altos niveles de calidad.  Con el tiempo, las necesidades futuras
serán expandirse.  La ventaja a diferencia de otros es que es natural y que  nosotros
mismos fabricamos los cultivos lácticos, siendo nuestro proceso mucho más económico.

1.9  Análisis financiero

Requerimientos de capital

De acuerdo con las oportunidades y requerimientos de arroz de leche les

delicias descritos en este Plan de Negocios, y con base en las estimaciones de
inversión total para el proyecto, ésta asciende a la suma de $1.500.000 de las cuales
$500.000 corresponden a recursos propios, por lo tanto un total
de $1.000.000 requieren ser financiados. Para dicho propósito las garantías ofrecidas
para respaldar esta inversión son:

Ingresos de los socios

Lo  que hará que dicha inversión sea rentable.

De acuerdo con estos requerimientos, la meta es desarrollar un plan intensivo para

acelerar las actividades de mercadeo y ventas, desarrollo del producto, expansión de
servicios, ingeniería, distribución y servicio al cliente. Para la implementación  de estos
planes se  necesita  un préstamo para los siguientes propósitos:

         Construcción de las plantas de fabricación e inventarios para el conocimiento de la

demanda de los clientes.

         Maximizar las ventas con una campaña extensiva para promover nuestros 
productos y/o servicios.

         Buscar  salidas de ventas al por menor/ oficinas de ventas/ catálogos   de ventas.

         Reforzar servicios de apoyo al cliente para incrementar la demanda e influir en

nuevas órdenes con el propósito de cubrir el mayor número de clientes.

         Incrementar el personal de la compañía para apoyar y sustentar un prolongado y

continuo crecimiento de la empresa basado en nuestros planes de mercadeo.

         Intensificar la Investigación y Desarrollo para generar productos adicionales y 

mejorados, para así conseguir ventajas sobre los competidores.

         Estudio y análisis de pruebas del producto.

         Adquisición de maquinaria, equipos, muebles y enseres.

         Compra de terrenos y demás activos de la empresa.

Las proyecciones financieras indican que se alcanzará el punto de equilibrio cuando se

logren ventas por valor de $3.680.000 lo que representa en unidades vendidas un
total de 200 ARROZES diarios  aproximadamente para el año siguiente. De igual
forma se espera que para los dos años siguientes de funcionamiento de la empresa, se
 obtengan utilidades por valor de  $4.500.000 al igual que un retorno de la inversión
para los socios, de un 30%de lo invertido mensualmente

2. DEFINICIÓN DE LA INDUSTRIA

2.1 Reseña histórica

 LA EMPRESA ARROZ DE LECHE SECOMVERTIRA EN UNA INDUSTRIA, en los

últimos  6 años a sido 40%

El sector producción, distribución y comercialización de arroz de leche a través de los

últimos 5 años ha presentado un comportamiento de crecimiento que se manifiesta en
datos tales como  preocupación de el estado en los aspectos de

         Producción

         Capacitación de la mano de obra

         Mejoramiento de la tecnología 

Obtenidas de las principales empresas que lideran el sector y que han venido
realizando operaciones por suficiente tiempo en dicho sector.  Esta conducta se ha
debe seguir promoviendo para no decaer su consumo atraves de incentivos   de
productos públicos y promoción de los mismos.

TIP: Es conveniente ayudarse de gráficas y tablas en esta parte, de esta forma

será más fácil y amena la lectura del plan de negocios.

2.2 Estado actual de la industria

Actualmente la industria de arroz de leche  posee en el mercado productos o servicios
tales como

Para satisfacer las necesidades de sus clientes las cuales se basan

fundamentalmente en productos de buena calidad a precios muy favorables.
Dentro de las empresas más fuertes y competitivas del sector se encuentran lácteos
la unión, las cuales poseen un nivel de tecnología media, y están dedicadas
a producción, distribución y comercialización los productos a  cierto tipo de
consumidores comerciantes y consumidores directos. En el siguiente cuadro se
observan las principales empresas del sector industrial de producción, distribución y
comercialización de con cifras representativas de cada una en cuanto a utilidades y
ventas.

EMPRESA CIUDAD VENTAS UTILIDADES

[tres últimos años] [tres últimos

años]

2009- 2010- 2009- 2010-

2012 2012
2008 2008

DULSABOR Vereda el  16% 20% 35% 40%

Jordán.

Los proveedores más importantes que suministran a las diferentes empresaslos

materiales e insumos necesarios para la realización eficiente de sus operaciones son:

La leche se va a adquirir en la finca  "la Coruña de la sierra" ya que son muy cumplidos
y la materia prima es de buena calidad

El comportamiento del sector producción, distribución y comercialización de

lácteos con respecto al año anterior, teniendo en cuenta el índice de crecimiento es:

2.3 Tendencias económicas

 

Colombia es favorable para esta clase de comercio ya que es un país abastecedor a nivel
mundial y esta clase de productos como los naturales están teniendo un auge importante a
nivel nacional e internacional.

Colombia, país donde se localizará inicialmente la empresa, presenta condiciones

económicamente favorables ya que la tendencia actual es de crecimiento por las siguientes
razones:

Aprobaciones de políticas comerciales que favorecen a esta área, reducción en los

impuestos a los productores, inversiones de apersonas interesadas en esta clase de
negocios

Políticamente el país atraviesa con unas mayores oportunidades para el comercio ya que el

país acaba de hacer acuerdos con países vecinos y firmar el TLC (tratado de libre
comercio).

La sociedad está mostrando un comportamiento o presenta la siguiente tendencia:

la educación esta  en un nivel muy bueno, carreras gratuitas o a un muy bajo precio,
capacitaciones, entre otros;  el aumento de población y el incremento de la educación
esta dando como resultado una buena demanda de esta clase de productos los cuales
cubren una necesidad importante en la canasta familiar.

3. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

3.1 Situación presente

La empresa LAS DELICIAS inició el proyecto debido a las ganas de salir adelante,

generar utilidades  al colocar en práctica los conocimientos y la necesidad de el
 sector,  ya que las empresas existentes no brindan la suficiente comodidad en la
necesidad de adquirir un producto de buena calidad, barato y bueno para su salud, y
posteriormente se comenzó a realizar el proceso de investigación y desarrollo
de arroz el cual duró cerca de 6 meses de investigación y culminó con la
estructuración de la empresa.  En este proceso de gestación de la idea se han
presentado algunas dificultades tales como: la obtención suficiente de la materia
prima, pero también ha recibido apoyo de María Eugenia y Jorge Eliecer lo cual  ha
permitido finalmente lograr consolidar nuestra empresa.

La participación del personal y de los autores del proyecto ha sido fundamental para
asegurar el constante crecimiento de la organización así como del mejoramiento
continuo de  los productos.

El tiempo que  se ha dedicado a este proyecto ha sido intenso al igual que el esfuerzo
puesto en él, con el único propósito de alcanzar la excelencia en el mercado y buscar el
desarrollo tanto profesional como personal en el logro de las metas.

Análisis externo

Arroz de leche en sus años/meses de actividades y gracias a las tendencias

económicas y políticas del momento, ha generado un entorno propicio donde se han
descubierto las siguientes oportunidades que implican ventajas para la empresa; estas
son:

 Alianzas estratégicas con productores y comerciantes de la región,

innovaciones tecnológicas, tratados como el TLC.
 Muchas amistades que me podrían comprar y ayudar a vender el producto
A su vez las amenazas que afectan a la empresa por causa de cambios en las fuerzas
económicas, demográficas, políticas y culturales son:

 Ventas bajas que impidan la solidad de productos.

 Aumento del costo de las materias primas empleadas
         Cortos de energía por daños en la red.
 Análisis interno

Las fortalezas al interior de la empresa, que representan seguridad en el

funcionamiento de la misma y solidez e imagen para el personal y los clientes son:

 Productos de la mejor calidad.

 precios más bajos del mercado.
 excelente atención y calidad.
 le brinda un servicio eficaz a sus clientes

3.2 Misión y Visión

Trate de responder en esta parte los siguientes interrogantes:

TIP: ¿Cuál es el sueño de su negocio? ¿Qué quiere llegar a ser dentro de 10

años? ¿Qué directrices seguirá su empresa en todas sus áreas. Recuerde que se
debe tener en cuenta el producto o productos, tecnología, producción
responsabilidad social, valores, filosofía de la organización, las utilidades que
se espera llegar a obtener y  necesidades de los clientes.

Visión

Arroz de leche las delicias será en el año 2014 reconocida como la mejor en productos

de excelente calidad y precios más bajos de arroz en la industria de producción,
comercialización y distribución. Logrando ser competitivos y cubriendo a
nivel regional el mercado.

TIP: Manifieste cómo la empresa y el personal que labora en ella se logrará

posicionar en la industria, haciendo a la organización más competitiva y
eficiente en comparación con el resto de los competidores.
TIP: Conseguir que su personal se involucre en la definición de la declaración
de visión contribuirá conquistar las metas y estimulará el esfuerzo continuo por
lograr mejores resultados.

Misión

En razón de lograr la visión, la compañía se compromete con lo siguiente:                              

Arroz de leche las delicias fue creada con el propósito de solucionar  alternativa de un

producto nutritivo y de buena calidad a los comerciantes y consumidores por medio de
la producción, comercialización y distribución de arroz con leche de superior calidad,
con respaldo de mercadeo y tecnología especiales que satisfagan la creciente demanda
de necesidades de los clientes, a través de responsabilidad, cumplimiento,
seriedad, calidad, servicio y entrega que la  empresa  posee y que la hace competitiva
y eficiente en las operaciones que diariamente realiza. Se cree que la primera
responsabilidad es con los clientes, pues son ellos la razón de los esfuerzos y de
nuestra supervivencia en el mercado.

TIP: Son ejemplo de valores de la empresa, la filosofía que ésta posee en el

funcionamiento, manejo y contacto con su cliente interno y externo como:
Responsabilidad, eficiencia, dignidad, servicio, entrega, humildad, excelencia,
etc., que la diferencian de otras empresas.

3.3 Objetivos y Metas

Objetivos de la empresa

MIS DELICIAS en orden de alcanzar la visión propuesta, declara los siguientes como
los objetivos necesarios para alcanzar esta intención:
         Realizar labores de publicidad  y promoción de nuestros productos con el fin de obtener 
una posición ideal en el mercado actual

 Ser competitiva a través de nuestra calidad y buen sabor.

 Vender el producto mas barato que la competencia.
 Excelente calidad en los productos.
 distribución a domicilio.
 Cubrir el mercado local para el 2014
 Producir 2 nuevos empleos anuales para el desarrollo social de la localidad
 Tener la mejor tecnología del resto de empresas competidoras

TIP: Como sugerencia presentamos algunos objetivos que pueden ser tenidos
en cuenta:

         Aumentar los ingresos de la compañía en un porcentaje para el año. Este

objetivo aplica a empresas ya existentes.

         Obtener ingresos de cierta cantidad en pesos para un año determinado.

En caso de que la empresa sea nueva, se debe determinar los ingresos

esperados al final del periodo.

Este objetivo es utilizado como base de muchos programas de mercadeo.  Si las

metas y estrategias seleccionadas no conducen a este propósito, el producto es
sacado del mercado aunque este pueda ser marginalmente rentable.

         Disminuir el porcentaje de desperfectos con respecto al año anterior.

         Los objetivos de mercadeo pueden ir direccionados hacia una estrategia de

mercadeo como:

- Penetración del mercado

- Mantenerse en el mercado

- Expansión del mercado

- Diversificación
 Hay que definir el periodo o tiempo en el que el objetivo sea alcanzado.

         Destinar un porcentaje sobre el ingreso o las utilidades para obras de carácter

social.

El objetivo debe aplicarse teniendo en cuenta si la empresa es nueva o

existente y así para los demás objetivos.

Tip: Importante: Los objetivos deben ser posibles y viables, acordes con el
resto del plan de la  empresa.

Metas

Las metas de LAS DELICIAS a corto y mediano plazo de acuerdo con los objetivos
formulados son las siguientes:

Introducción rápida de nuestro producto en la comercialización de la localidad

Fecha de realización: [inicio, terminación]Objetivo:

CrecimientoMetasResponsableOfrecer productos de excelente calidad que le agrade
a los clientes para que la empresa crezcaCapacitar a nuestro personal para promover
nuestros productos de forma tal que agrade  a cada uno de los clientes y lograr ser el
mejor producto en toda la regiónPersonal laboral  

Fecha de realización: [inicio, terminación]Objetivo: Pto. o

servicioMetasResponsableExpandirnos mediante  campañas y  abrir más
sucursales.Conseguir mediante las ventas, mayores recursos que nos permita tener 
disponibilidad de puestos estratégicos de la región como, la  pasacalles murales, tv
entre otros.Gerente comercial 
Fecha de realización: [inicio, terminación]Objetivo:
CalidadMetasResponsableObtener abales mediante certificados de calidad e higiene 
de los principales estatutos.  Brindar la confianza e Implementación de nuevas
tecnologías.Socios. 

Fecha de realización: [inicio, terminación]Objetivo:

MercadoMetasResponsableMejoramiento de las ventasConseguir mediante las ventas,
mayores recursos que nos permita tener  disponibilidad de puestos estratégicos de la
región como, la  pasacalles murales, tv entre otros.Gerente comercial 

Fecha de realización: [inicio, terminación]Objetivo: Responsabilidad

socialMetasResponsableBrindar a nuestros clientes cumplimiento y excelente calidad
de nuestros productos.Contar con programa de capacitación a nuestros empleados
para que sean eficientes.Director de producción. 

TIP: Por cada objetivo puede haber varias metas

   4. DEFINICIÓN DEL PRODUCTO O PRODUCTOS

El producto arroz por arroz de leche presenta las características que se muestran en

la siguiente Tabla.

Guíese por esta tabla antes de comenzar a redactar esta sección, procure completar la
totalidad de las casillas para realizar una completa descripción de su producto o servicio,
le será de mucha ayuda.

CARACTERÍSTICASPRODUCTOBENEFICIO BÁSICOproducto naturales, alimento

nutritivo y deliciosoBENEFICIO COMPLEMENTARIOUn producto dulce, pero bajo en

calorías que brinda salud a los consumidores.DENOMINACIÓN:
PRESENTACIÓN

CARACTERÍSTICAS FÍSICAS

NIVEL DE CALIDADLos productos arroz de leche esta fabricado con la mejor leche y
los mejores cultivos seleccionados para su fabricación,  ademas  bajos en calorías, y
también delicioso para que los pueda disfrutar en cualquier momento no solo por su
sabor si no por su practica presentación que vienen en recipientes de 250grs, 500grs 
y 1000grs.SERVICIO PRE-VENTA

INFORMACIÓN

PLAZOS DE ENTREGA

GARANTÍA

ASISTENCIA TÉCNICA

SERVICIO POST- VENTA

MANTENIMIENTONuestro personal esta totalmente calificado, entregas rápidas y

seguras de los productos también brindamos buen trato a los clientes que asisten al 
local además contamos con una manufactura excelente, garantizando buena calidad,
nuestros vendedores están capacitados para brindar el mejor servicio a los clientes,
atendiendo con eficacia y amabilidad.DESARROLLOS

FUTUROS DEL PRODUCTOse ampliara la gama de sabores, investigaciones para

producir productos de texturas diferentes 

TIP: En la descripción del producto, es decir, cuando se habla de las partes que
lo conforman, es conveniente resaltar qué función cumple cada parte que
constituye el producto y, si es posible, los materiales utilizados.

4.1 Productos básicos

Inicialmente,  arroz de leche comenzará operaciones con productos que contribuyen a

satisfacer la necesidad de un producto natural, alimento nutritivo y delicioso A medida que la
empresa crezca se adicionarán nuevas líneas de productos como:

Si se trata de una empresa que ya se encuentra funcionando comience a

 4.2 Ventajas Competitivas

Nuestros procesos son totalmente naturales por tanto, somos los únicos productores
de ARROZ DE LECHE LAS DELICIAS naturales de la región

TIP: Complete de acuerdo con su criterio los aspectos que considere ventajosos
y únicos con respecto a su producto que lo diferencian de sus competidores.

  Materia prima e insumo

         Leche condensada

         Empaque

         Leche

         Azúcar

         Crema de leche

arroz

         Galletas dulces

         Leche

         azúcar

  Proceso de producción

         Nuestros procesos son los más económicos ya que nosotros somos una empresa imnovadara

  Funcionalidad

El arroz de leche son consumidos por muchas personas ya que son inducidas por su sabor
inigualable, la calidad de los productos  y la forma de atención a nuestros clientes.
  Canales de distribución

En el momento en la empresa arroz de leche  Para la distribución tienen solo un punto

de venta, pero se piensa implementar en supermercados, tiendas y otros locales de
venta que sean rentables; también tenemos servicios a domicilio.

  Personal

El personal de nuestra empresa esta capacitado para las actividades que realizan cada uno
en cada área.

  Publicidad

La publicidad de nuestros productos se hará por medio de:

         Folletos

         Radio

         volantes

         entre otros

  Empaque

Su presentación es excelente e innovadora, en recipientes de 250grs, 500grs  y 1000grs.

  Plazos de entrega

Nuestras entregas se hacen  por encargo una vez comprometida la empresa hacemos lo
que sea para cumplir con neutro deber
  Ventas

El mercado de nuestro producto se hará primero que todo en nuestra primera sucursal
que esta situada en nuestro municipio y luego cuando halla mas nivel económico
introduciremos más sucursales dentro y afuera de nuestra región.

4.3 Investigación y Desarrollo

Arroz de leche ha invertido tiempo, esfuerzo, recursos y dedicación para obtener un

producto acorde con las necesidades  del consumidor de hoy.

Han sido alrededor de un año efectuando la labor de Investigación y Desarrollo

del ARROZ. Durante este período arroz de leche ha invertido o $200.000 en
Investigación y Desarrollo, y se espera con esto posicionar el producto en el mercado
y a su vez  llegar a consolidar a la empresa. A medida  que se vayan obteniendo
utilidades se proyecta destinar un 5% de las ventas a la tarea de investigar y
desarrollar aun más el producto y asimismo crear nuevos productos conforme a la
demanda estimada para conseguir un crecimiento de la empresa.

Para tal propósito la empresa coordinará las siguientes actividades:

 Capacitación de el personal 
 mejorar procesos
 realización de investigaciones de el comportamiento de el mercado

Estas actividades se realizarán durante un período de 1 año y el costo es de

aproximadamente $400.000.

Pruebas
 El o los producto(s) han sido sometidos a pruebas para demostrar la capacidad y
funcionalidad, a su vez se han producido y diseñado de acuerdo a las necesidades de
los consumidores y se encuentran a punto de entrar al mercado.

Con base en experiencias de producciones piloto del arroz, las siguientes son

las tareas a que fueron sometidos para certificar y demostrar la factibilidad y
efectividad de la producción:

 Degustaciones de los productos a 20 personas de la comunidad donde se obtuvo

gran satisfacción.
 Las pruebas piloto permitirán fabricar una unidad estándar de producto en una
semana.
 Los procesos han sido demostrados para asegurar la optimización de la calidad
y de los costos del producto.

Las pruebas piloto permitirán fabricar una unidad estándar de producto en 5 horas
por tanda y/o por unidad. Los procesos han sido demostrados para asegurar la
optimización de la calidad y de los costos del producto.

4.4 Estado de la propiedad

Los productos que fabrica  la  empresa se encuentran protegidos con:

Secretos industriales

TIP: Sustentar estos  derechos de propiedad intelectual con documentos, los

cuales pueden incluirse en la sección de Documentos de Soporte.
5. ANÁLISIS DEL MERCADO

5.1 Análisis de la demanda

La medición de la demanda del mercado requiere una comprensión clara del mercado
que se va a afectar. El tamaño del mercado dependerá del número de compradores
existentes y potenciales de arroz para una oferta de mercado. Se  concentrarán  en 
el mercado de consumo y empresas que compran este producto en el municipio.

Con base en los datos obtenidos de fuentes de información y de la investigación de

mercados realizada podemos decir que:

Según datos de Internet, y encuestas la demanda actual de los arroz es

de 15% unidades del producto vendido por año, y el crecimiento anual de ésta es
de 8%

TIP: La demanda actual del mercado también se puede obtener por medio de
formulas así:

La demanda total del mercado es  igual a un grupo de consumidores definido

que comprarían el producto en un área geográfica determinada, en un lapso
definido, a un precio fijado de acuerdo a un ambiente de mercadotecnia
definido, bajo un nivel y una mezcla de esfuerzo de mercadotecnia de la
industria definidos.

Q=n*q*p

Q = Demanda total del mercado

n = número de compradores en el mercado

q = cantidad comprada por un comprador promedio al año.

p = precio de una unidad promedio

 La demanda potencial, es decir los consumidores que muestran cierto nivel de interés
por adquirir arroz corresponde a un 80% del total de mercado.

5.2 Segmentación del mercado y mercado meta

Segmentación del mercado

La empresa se concentrará en un segmento de las siguientes características:

Personas en general con inclinaciones naturistas

Mercado meta

Ya definidos los segmentos,  la  concentración  estará  en tomar la decisión de 

cuántos segmentos cubrir y de escoger los mejores.

Para cubrir los segmentos seleccionados se ha optado por escoger una estrategia de
cobertura de mercado indiferenciada, los factores por los cuales ha  seleccionado
esta estrategia son: va dirigida a toda la población consumidora ya que no tiene
contraindicaciones

Los  mercados  meta  seleccionados  son:

 Panadería la terraza
 Panadería fresco pan
 Tiendas
Posicionamiento en el mercad o

Arroz de leche, conforme a los mercados metas seleccionados, y a las características

que estos poseen entre las que se encuentran ofrecer mediante un producto rico,
económico, natural y además nutritivo, que aliviara la demanda presentada en la región,
presentándose como una alternativa alimenticia para grandes y chicos, se ha decidido
optar por un posicionamiento la mejor opción al momento de comprar un alimento de
fácil consumo, el mas económico en su tipo, fácil acceso,  y lo mejor natural. Esta
posición del producto dentro del mercado se ha determinado teniendo en cuenta la
forma como los consumidores definen el producto de acuerdo con los atributos que
éste tiene, en relación con los productos de la competencia, y de la forma en que los
clientes perciben nuestro producto.

Las estrategias que se han de utilizar para lograr el posicionamiento del producto en
la mente del consumidor son:

Es la mejor opción al momento de adquirí un alimento ya que es el mas económico en su

tipo, nutritivo, con los mas altos estándares de calidad y de manufactura ubicándolo
como la mejor opción,  si quiere calidad y economía, adquiera arroz de leche las
delicias

5.3 Análisis de la oferta - competencia

Medición de la oferta

Se  han seleccionado los lácteos la unión principales competidores directos y

los prolacteos versalles principales competidores indirectos, en relación con el
porcentaje de participación en el mercado.

NºCOMPETIDORES DIRECTOS% Participación del mercado1Lácteos la unión70% 

NºCOMPETIDORES INDIRECTOS% Participación del mercado1Pro lácteos

Versalles40% 
TIP:  Esta información la puede obtener en cámaras de comercio de su ciudad,
páginas amarillas del directorio telefónico o a nivel nacional en informes de
revistas y periódicos.

TIP: La información la puede presentar por medio de registros de cada

competidor o estableciendo tablas para realizar comparaciones.