CALOR

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Calor

Se designa con el nombre de calor(Q) a la energía en tránsito que fluye desde


una parte de un sistema a otra o de un sistema a otro, en virtud únicamente de
una diferencia de temperatura. Por convención se considera que Q es positivo
cuando es absorbido por el sistema y negativo en caso contrario. El calor Q no
es función de las variables termodinámicas, sino que depende de la trayectoria.
Es decir que el calor intercambiado en un proceso infinitesimal es un diferencial
inexacto. Cuando un sistema absorbe (o cede) una determinada cantidad de
calor puede ocurrir que:

a) Experimente un cambio en su temperatura.

b) Experimente un cambio de fase a temperatura constante

La temperatura es una propiedad que tienen los cuerpos, para determinar si


están o no en equilibrio térmico con otros. Los instrumentos diseñados para
medir la temperatura se los conoce con el nombre de “termómetros”. Para
elevar la temperatura de un cuerpo se le debe añadir calor y la cantidad de
calor (Q) requerida es proporcional a la masa m del cuerpo y a la elevación de
la temperatura ΔT.

(López L ,2013)

Calor específico, es una magnitud física que se define como la cantidad de


calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinámico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado
Celsius). Sus unidades son Calorías por gramos-Kelvin [cal/(g·K)].

Q
C=
mΔT

Calor absorbido, es el calor que un cuerpo adquiere de otro y la cantidad que


absorbe va a depender de la temperatura inicial que éste tenga

Calor cedido, es el calor que cede un cuerpo o masa a otro cuerpo o masa
que depende de la temperatura de su temperatura inicial.

Equilibrio térmico, es cuando dos o más cuerpos se encuentran a la misma


temperatura.

(Lindao C,2011)
Metodología

Materiales

Computador

Aula virtual

Simulador

Equilibrio térmico

1. Se resolverá el ejercicio propuesto: en el que se encontrará la


temperatura de equilibrio térmico con la ecuación

2. Se utilizará La ecuación de la ley fundamental del intercambio de calor o


la primera ley de la termodinámica

3. Se ingresará a la página establecido en la guía:


http://labovirtual.blogspot.com/search/label/equilibrio%20t%C3%A9rmico

4. Se seleccionará los datos del ejercicio anterior en el simulador

5. Se observará el valor de la temperatura de equilibrio a continuación se


comprobará los resultados obtenidos mediante la ecuación y el
simulador y se anotaran los datos en la tabla

Calor específico de sólidos

1. Se ingresará a la página establecido en la guía:


http://labovirtual.blogspot.com/search/label/calor%20espec%C3%ADfico

2. Se elegirá el metal y la masa y se pulsará el botón inicio para sumergir el


sólido en un baño de agua a 100 ° C

3. A continuación, espere hasta que alcance el equilibrio térmico.

4. Se realizará el mismo procedimiento con un volumen de 200 ml y una


temperatura de 20 ° C

5. A continuación, espere hasta que alcance el equilibrio térmico.

6. Se registrará la temperatura T e. y se completará la tabla de valores.


Calor específico de líquidos
1. Se ingresará a la página establecido en la guía:
http://labovirtual.blogspot.com/2014/04/curva-de-calentamiento.html

2. Se elegirá la potencia luego seleccionará un líquido y la masa y una


temperatura inicial de 10 ºC.

3. Se pulsará el botón que está a la izquierda del punto rojo

4. A continuación, Se registrará los valores de la temperatura y el tiempo


cada 3°C

5. Se realizará una multiplicación a cada uno de los valores del tiempo por
la potencia seleccionada para determinar el calor que la estufa transmite
a la sustancia

6. A continuación, repetiremos el anterior experimento, pero variando la


sustancia (alcohol y benceno) y completar la tabla

CUESTIONARIO DE INVESTIGACIÓN:

¿Cuál es la diferencia entre calor específico y capacidad calorífica?

Capacidad calorífica

Como regla general, y salvo algunas excepciones puntuales, la temperatura de


un cuerpo aumenta cuando se le aporta energía en forma de calor. El cociente
entre la energía calorífica Q de un cuerpo y el incremento de temperatura T
obtenido recibe el nombre de capacidad calorífica del cuerpo, que se expresa
como:

La capacidad calorífica es un valor característico de los cuerpos, y está


relacionado con otra magnitud fundamental de la calorimetría, el calor
específico.
Para elevar la temperatura de 1 g de agua en 1 ºC es necesario aportar una
cantidad de calor igual a una caloría. Por tanto, la capacidad calorífica de 1 g
de agua es igual a 1 cal/K.

Calor específico

El valor de la capacidad calorífica por unidad de masa se conoce como calor


específico. En términos matemáticos, esta relación se expresa como:

donde c es el calor específico del cuerpo, m su masa, C la capacidad calorífica,


Q el calor aportado y DT el incremento de temperatura.

El calor específico es característico para cada sustancia y, en el Sistema


Internacional, se mide en julios por kilogramo y kelvin (J/(kg·K)).

Son dos cosas distintas, una cosa es el calor especifico, que es una propiedad
física que tiene cada sustancia en particular y no depende de la cantidad de
material, es decir. el hierro por ej. tiene su calor especifico y no importa si
tienes un gramo o 10 toneladas, su calor especifico es siempre el mismo.

ahora bien, la capacidad calorífica está ligada a la sustancia esta vez sí


teniendo en cuenta la cantidad, es decir por ej. un gramo de hierro podrá
contener menos calor que 10 toneladas.
(Thiara T, 2017)

¿Cuál es la diferencia entre calor y temperatura?

La diferencia entre calor y temperatura radica en que el calor se define como el


movimiento o intercambio de energía entre cuerpos, mientras que la
temperatura es la medida de la agitación de las moléculas de un cuerpo.

El calor es un fenómeno físico que aumenta la temperatura. Dilata, funde,


volatiliza o descompone un cuerpo. La temperatura es el grado de calor en los
cuerpos.

(Armando, J, 2020)
Investigue los principales calorímetros usados en la industria.
Calorímetro adiabático:

- No permite el intercambio de energía en forma de calor entre la celda y los


alrededores.

- Sistema aislado permite hacer la relación calor generado y diferencia de


temperatura.

Existen 3 métodos que evitan el intercambio de calor entre el sistema y los


alrededores:

La generación rápida de calor.

El uso de una resistencia térmica

El control de la temperatura de los alrededores

Calorímetro Isoperibólico

La temperatura de los alrededores permanece constante, mientras que la


temperatura del sistema varía con el tiempo.

Se usa una resistencia térmica de magnitud definida entre la celda y los


alrededores.

El intercambio de calor depende de la diferencia de temperaturas de los


alrededores y de la celda, TA y TC, respectivamente
Bomba calorimétrica

Está dividida en dos cámaras:

En una de ellas se pone una cantidad conocida y determinada de agua pura.

En la otra se pone una pequeña cantidad de los reactivos a analizar.

Ambas cámaras están separadas por una pared metálica, de modo que los
componentes no tienen contacto.

Se pone también un termómetro, un dispositivo de agitación, y dos barras


eléctricas de ignición de la muestra.

Calorímetro de titulación isotérmica

Puede determinarse la constante de equilibrio, la estequiometría y la entalpía


de interacciones entre dos moléculas en disolución. Con frecuencia, esas
moléculas son una proteína y un ligando
Calorímetro de titulación isotérmica

Puede determinarse la constante de equilibrio, la estequiometría y la entalpía


de interacciones entre dos moléculas en disolución. Con frecuencia, esas
moléculas son una proteína y un ligando.

Aplicaciones

Pruebas de combustible

Eliminación de desechos

Estudios de alimentos

Propulsor y prueba de explosivos

(Montes. D,2013)

¿Qué utilidad tendría conocer el calor específico de un material?


La utilidad de conocer el calor especifico nos ayudaría para encontrar la
cantidad calorífica de ese material
(Sigcha.S)
Algunas aplicaciones de la obtención del calor especifico es por ejemplo la
fabricación de un termo en donde se guardan distintos líquidos como el café, la
fabricación de materiales térmicos para aislar la temperatura de un horno por
ejemplo o el aislante térmico de una casa, da información acerca de muchos
materiales como los metales para determinar su transmisión de calor y así
obtener resultados óptimos de pérdida o adquisición de calor.
(Catro.J, 2009)

Bibliografía

Calorimetría. Capacidad calorífica y calor específico - hiru. (s. f.). hiru.


https://www.hiru.eus/es/fisica/calorimetria-capacidad-calorifica-y-calor-
especifico

Corbin, J. A. (2020, 22 julio). Las 7 diferencias entre calor y temperatura.


Psicología y Mente.
https://psicologiaymente.com/miscelanea/diferencias-calor-temperatura

D. (2020, 27 febrero). Diferencia entre calor y temperatura. Diferenciador.


https://www.diferenciador.com/diferencia-entre-calor-y-temperatura/

Fiallos, C. L. (2011, 10 septiembre). Lab Física B - Informe #8 (Calor Específico


de los Sólidos). slideshare. https://es.slideshare.net/ready91x/lab-fsica-b-
informe-8-calor-especfico-de-los-slidos

Montes, D. (2013, 27 noviembre). CALORÍMETROS: TIPOS, USOS Y


APLICACIONES. prezi.com. https://prezi.com/a5-vqlnbv1zt/calorimetros-
tipos-usos-y-aplicaciones/?
frame=bd67ffa76cbb1379ca72a1d6f6d93d85b99be7e9

Sigcha, S. (s. f.). INFORME N° II Tema: Determinación de la constante de un


calorímetro. academia.
https://www.academia.edu/37052552/INFORME_N_II_Tema_Determina
ci%C3%B3n_de_la_constante_de_un_calor%C3%ADmetro

thiara, T. (2017, 4 marzo). You have been blocked. brainly.


https://brainly.lat/tarea/4791875

Ucatolica, F. G. (2009, 14 septiembre). aplicaciones de calor especifico.


iurbina.forosactivos.net. https://iurbina.forosactivos.net/t7-aplicaciones-
de-calor-especifico

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