NAID 201810 Administración Industrial Adecuado

SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL
Administración Industrial
Versión 201810 Adecuado
Aplicable a partir del 202010
PERFIL OCUPACIONAL Y
CONTENIDOS CURRICULARES
DIRECCIÓN NACIONAL
GERENCIA ACADÉMICA
AUTORIZACIÓN Y DIFUSIÓN
CONTENIDOS CURRICULARES
CARRERA PROFESIONAL : ADMINISTRACION INDUSTRIAL
FAM. OCUPACIONAL : ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
NIVEL DE CALIFICACIÓN : PROFESIONAL TÉCNICO
Con la finalidad de uniformizar el desarrollo de la formación y capacitación

profesional en la carrera del Profesional Técnico en ADMINISTRACIÓN
INDUSTRIAL a nivel nacional y dando la apertura para un mejoramiento continuo,
se autoriza la APLICACIÓN Y DIFUSIÓN del perfil ocupacional y contenidos
curriculares correspondientes.
Los Directores Zonales y Jefes de Centros/Escuelas de Formación Profesional son

los responsables de su difusión y aplicación oportuna.
DOCUMENTO APROBADO POR EL

GERENTE ACADÉMICO DEL SENATI
N° de Páginas…..............105....................
Firma………………..…………………………
Lic. Jorge Chávez Escobar
Fecha…………………..……………………..
2
Perfil Ocupacional
Familia Ocupacional Administración de Empresas

Carrera Profesional Administración Industrial
Nivel de Formación Profesional Profesional Técnico
Código CIUO 4132
1. DESCRIPCIÓN
El profesional técnico en Administración Industrial posee las competencias para ser

parte del desarrollo global de la economía, apoyando a las empresas en la
planificación, organización, producción y dirección.
Se desempeña en la dinámica operativa del sistema de producción, tanto en la parte

administrativa y de comercialización; y tiene la capacidad de aplicar técnicas para
optimizar y lograr la calidad y productividad de una empresa, está en condiciones de
elaborar soluciones en su campo y preparar información de apoyo para la toma de
decisiones dentro de la empresa.
2. COMPETENCIAS DE ACCIÓN PROFESIONAL.
El profesional técnico en Administración Industrial posee las competencias de acción

profesional para apoyar a las empresas en la planificación, organización, producción
y dirección de las empresas industriales
2.1. Competencias Técnicas.

• Apoya labores de planificación, organización, producción y dirección en la
gestión de las empresas.
• Interpreta y administra políticas; propone y aplica normas de calidad en el
proceso productivo, plantea alternativas de solución a problemas de
producción, administración y ventas haciendo uso herramientas estadísticas.
• Programa necesidades de abastecimiento, selecciona proveedores, analiza y
evalúa órdenes de compra.
• Aplica instrumentos de selección de personal y administra la política salarial
considerando la evaluación del personal técnico, elabora planillas de sueldos,
salarios y registros de personal.
3
• Aplica y opera software con programas especializados.
• Lee e interpreta planos, descripciones, especificaciones e ilustraciones
técnicas de partes y de productos,
• Analiza las necesidades del consumidor y el comportamiento del mercado,
evaluando estrategias competitivas.
• Aplica herramientas microeconómicas para la toma de decisiones
considerando las variables macroeconómicas que afectan al entorno
empresarial.
• Registra las operaciones contables de una empresa industrial
• Determina y analiza costos de producción y ventas.
• Canaliza los estados financieros como herramientas de gestión.
• Evalúa y redacta informes, protocolos y cartas comerciales en castellano y
utiliza información técnica en inglés
2.2. Competencias Metódicas.
• Tiene la capacidad de autoreflexión, inter y autoaprendizaje para adaptarse a

nuevos cambios e innovaciones tecnológicas.
• Planifica, programa y organiza sus propias actividades.
• Identifica, analiza y soluciona problemas.
• Toma decisiones adecuadas y oportunas.
2.3. Competencias Personales y Sociales.
• Mantiene buenas relaciones con todos los miembros de la empresa y

propicia una comunicación eficaz a todo nivel.
• Tiene capacidad de autocrítica y trabaja en equipo.
• Tiene disposición para asumir responsabilidades.
• Es creativo, líder, disciplinado, fiable y tiene confianza en sí mismo.
• Es cooperativo, dispuesto a ayudar y asume responsabilidades sociales.
• Valora, respeta y cumple normas laborales con responsabilidad.
• Actúa efectivamente en condiciones de posible emergencia, dirigiendo las
acciones del personal bajo su cargo y aplicando las medidas de seguridad
establecidas para prevenir o corregir los riesgos.
4
4. ENTORNO LABORAL:
El profesional técnico en Administración Industrial tiene oportunidad de trabajar y

desarrollarse profesionalmente en pequeñas y microempresas del sector industrial,
asistiendo en todos los procesos de la cadena de suministro.
5
ESPECIALISTAS DE EMPRESAS PARTICIPANTES AL
TALLER DE ANÁLISIS OCUPACIONAL PARTICIPATIVO - AOP
N° Nombres y Apellidos Empresa Cargo

1 Susy Córdova Jiménez SUPERMERCADOS PERUANOS Asistente de Capacitación
2 Manuel Valdivia Navarrete CORPORACIÓN VASCO Gerencia Operaciones
3 Werner Anca Delgado SILICON TECHNOLOGY SAC Logística
4 José Luis Céspedes Serna SILICON TECHNOLOGY SAC Control de Calidad
5 Roger Cedamanos FILTROS LYS SAC Ing. de Manufactura
6 Ysrael Paredes P. PROMELSA SA Analista de RRHH
7 Weslie Orbegoso López Torres INDUSTRIAL GORAK SA Jefe de Planeamiento
8 Fredy, Barzola Hilario PROMELSA SA Supervisor de Transformadores
9 Ramos Alanya Jelin STAFF REPRESENTACIONES SA Logística
10 José Luis Vidal FABER-CASTELL Jefe de Producción
11 Miguel Arturo León Torres CONFECCIONES LOMAS Jefe de Ventas
12 Wilder Balbín Marticorena COFACO INDUSTRIES SAC Jefe de RRHH
ESPECIALISTAS DE EMPRESAS QUE REVISARON Y APORTARON AL

PERFIL OCUPACIONAL RESULDAO DEL TALLER AOP
N° Nombres y Apellidos Empresa Cargo

Angel Hurtado de Mendoza Consultor Senior
1 FERREYROS
Sánchez Gerencia de Desarrollo de Personal Técnico
2 Claudia Dulanto Chiang KIMBERLY CLARK Analista Senior de RRHH
3 Carlos Sifuentes KIMBERLY CLARK Coordinador de Almacén de Materia Prima
Analista de Capacitación
4 Yenni Marleni Yllisca Gonzales ALICORP
Vicepresidencia de Recursos Humanos
5 José Augusto Rentería Pineda ALICORP Jefe de Relaciones Laborales
6 Luis Mauricio Lino INTRADEVCO Jefe de Planta
7 Miguel González Guerra INTRADEVCO Supervisor de Mantenimiento
Gerente de Aseguramiento de Calidad y
8 María Elena León LAIVE
Desarrollo.
9 Gino Coppo LAIVE Superintendente de Planta U.H.T.
10 Silvia López LAIVE Jefe de Sistema de Gestión.
6
7
ESQUEMA OPERATIVO.
CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL. NIVEL DE CALIFICACIÓN: PROFESIONAL TÉCNICO
PRUEBA DE APTITUD
INICIO
CONVOCATORIA
PROMOCIÓN EG FC FE
FC FE FE FE
INSCRIPCIÓN
FC FC FC FC
SEMANAS 20 1 20 1 2020 11 20 4 1 20 4 1 20 4 1
= 3,780 HORAS
SEMESTRE (HORAS) I (630) II (630) III (630) IV (630) V (630) VI (630)
Estudios Formación Formación
ETAPAS Formación Profesional DUAL
Generales Centro Centro
LEYENDA:
EG Estudios Generales FC Formación en Centro
FBC Formación Básica en Centro Seminario de Complementación Práctica
FE Formación en Empresa Evaluación Semestral
8
ESTRUCTURA CURRICULAR
PROGRAMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL
CARRERA : ADMINISTRACION INDUSTRIAL (NAID)
NIVEL : PROFESIONAL TÉCNICO Currícula 201810
DURACIÓN (HORAS) TOTAL TOTAL HORAS
SEMESTRE MATERIA CURSO MÓDULOS FORMATIVOS/CURSOS TALLER / HORAS POR POR CRÉD. TOTAL CRÉD.
TEORIA AUTOEST.
LABOR. CURSO SEMESTRE
SCIU 125 Matemática 63 21 84 4.0
SCIU 126 Física y Química 42 21 63 3.0
SCIU 124 Dibujo Técnico 42 21 63 3.0
SPSU 828 Lenguaje y Comunicación 21 21 42 2.0
I 630 30.0
SCOU 131 Inglés 168 84 252 12.0
SINU 123 Informática Básica 42 42 2.0
SPSU 829 Técnicas y M étodos de Aprendizaje Investigativo 21 21 42 2.0
SPSU 753 Desarrollo Personal y Taller de Liderazgo 42 42 2.0
NAID 230 Dibujo Mecánico 21 21 42 2.0
NAID 231 Química Industrial 21 21 21 63 3.0
NAID 232 Logística I 21 42 42 105 5.0
CGEU 163 Seguridad e Higiene Industrial 42 42 2.0
NAID 233 Estadística para Administración 21 21 21 63 3.0
II 630 30.0
NAID 234 Informática Aplicada I 42 21 63 3.0
NAID 235 Administración de Empresas 21 42 21 84 4.0
NAID 236 Contabilidad General 21 42 21 84 4.0
SPSU 801 Técnicas de la Comunicación Oral 21 21 1.0
SCIU 151 Matemática Aplicada 42 21 63 3.0
NAID 337 Administración de Operaciones I 21 42 21 84 4.0
NAID 338 Estudio del Trabajo 21 63 21 105 5.0
NAID 339 Procesos Industriales 42 21 63 3.0
NAID 340 Logistica II 21 42 21 84 4.0
NAID 341 Operaciones Industriales 42 21 63 3.0
III 630 30.0
NAID 342 Organización y Dirección de Empresas 21 21 21 63 3.0
NAID 343 Desarrollo de la Personalidad 42 42 2.0
NAID 345 Matemática Financiera 21 21 42 2.0
NAID 344 Inglés Técnico 42 42 2.0
SPSU 974 Técnicas de la Comunicación Escrita 42 42 2.0
NAID 434 Administración de Operaciones II 21 21 42 2.0
NAID 435 Mejora Contínua 21 21 42 2.0
NAID 429 Informática Aplicada II 42 42 2.0
NAID 436 Administración de Personal 42 42 2.0
IV 630 30.0
NAID 431 Derecho Administrativo 42 42 2.0
NAID 437 Economía 42 42 2.0
NAID 438 Costos 21 21 42 2.0
NAID 327 Formación Práctica en Empresa I 336 336 16.0
NAID 532 Gestión de la Calidad 21 21 42 2.0
NAID 533 Manufactura Esbelta 21 21 42 2.0
NAID 534 Mantenimiento Industrial 21 21 42 2.0
NAID 528 Investigación Tecnológica 21 21 42 2.0
V 630 30.0
NAID 535 Marketing 42 42 2.0
NAID 536 Administración Tributaria 21 21 42 2.0
NAID 537 Contabilidad Financiera 21 21 42 2.0
NAID 426 Formación Práctica en Empresa II 336 336 16.0
NAID 632 Proyecto de Mejora 21 21 42 2.0
NAID 626 Ecología y Medio Ambiente 42 42 2.0
NAID 633 Formulación y Evaluación de Proyectos 21 42 63 3.0
VI NAID 634 Comercio Exterior 42 42 630 2.0 30.0
NAID 635 Planeamiento Estratégico 21 42 63 3.0
NAID 636 Administración Financiera 21 21 42 2.0
NAID 524 Formación Práctica en Empresa III 336 336 16.0
DURACIÓN TOTAL 3780 180.0 180.0
9
SEMESTRE IV y V
 ESTRUCTURA CURRICULAR ADEACUADA

 PEA ADECUADO
 CONTENIDO CURRICULAR ADECUADO
10
ESTRUCTURA CURRICULAR
CARRERA : ADMINISTRACION INDUSTRIAL (NAID)

NIVEL : PROFESIONAL TÉCNICO
GRADO : PROFESIONAL TÉCNICO
PERIODO DE CATÁLOGO : 201810
HORAS X SEMANA
N° DE
SEMESTRE MATERIA TITULO DEL CURSO SEM TECNOLOGIA / TALLER /
CURSO AUTO ESTUDIO
TEORÍA LABORATORIO
NAID 327 Formación Práctica en Empresa I 18 16
NAID 429 Informática Aplicada II 18 2
NAID 431 Derecho Administrativo 18 2
SEMESTRE
NAID 434 Administración de Operaciones II 18 1 1
IV
(NAID-E4) NAID 435 Mejora Contínua 18 1 1
NAID 436 Administración de Personal 18 2
NAID 437 Economía 18 2
NAID 438 Costos 18 1 1
NAID 426 Formación Práctica en Empresa II 18 16
NAID 528 Investigación Tecnológica 18 1 1
NAID 532 Gestión de la Calidad 18 1 1
SEMESTRE
NAID 533 Manufactura Esbelta 18 1 1
V
(NAID-E5) NAID 534 Mantenimiento Industrial 18 1 1
NAID 535 Marketing 18 2
NAID 536 Administración Tributaria 18 1 1
NAID 537 Contabilidad Financiera 18 1 1
11
PLAN ESPECÍFICO DE
APRENDIZAJE (PEA)
12
CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )
4° SEMESTRE
OPERACIONES OPERACIONES
N° TAREAS U OPERACIONES SEMINARIO
EJECUTADAS FALTANTES
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
Inventariar los bienes tangibles que se tienen para la
1
venta o para ser consumidos en la producción.
Determinar la cantidad optima de bienes a mantener
2
en inventario evitando paralizaciones de producción.
Identificar los problemas que impiden incrementar la
3
productividad respecto a los recursos (Prog.Lin.)
Maximizar la función objetivo con variables que estén
4
sujetas a restricciones (programación lineal)
Minimizar la función objetivo con variables que estén
5
sujetas a restricciones (programación lineal)
Presentación de otros métodos para solucionar
6
problemas de P.L. para dos o más variables.
7 Determinar los tiempos de ejecución de un proyecto
8 Identificar las actividades críticas en un proyecto

Determinar la necesidad de recursos y capacidad de
9
planta para atender el MRP
Determinar y optimizar el tiempo de espera de los
10
materiales en el proceso productivo
Determinar las restricciones del proceso productivo
11
para su eliminación
12 Determinar los KPI de producción para su optimización
MEJORA CONTINUA
Identificar los problemas que impiden el crecimiento de
13
la productividad
Aplicar el ciclo PDCA en la Mejora Continua; así como,
14
el método para la solución de problemas
15 Aplicar el diagrama de Ishikawa
16 Aplicar el Diagrama de Pareto

Implementar indicadores para medir el proceso
17
productivo
Identificar desperdicios en las operaciones de la
18
empresa
Listar las actividades de la empresa que no generan
19
valor
Proponer mejoras en las operaciones utilizando las
20
herramientas Lean
Proponer proyectos de mejora continua en
21
operaciones de Producción
Proponer proyectos de mejora continua en
22
mantenimiento
13
4° SEMESTRE
Proponer proyectos de mejora continua para los
23
procesos Logísticos
Proponer proyectos de mejora continua en áreas
24
administrativas
INFORMATICA APLICADA II
Registrar el ingreso de materiales o modificación del
25
mismo en el maestro de materiales SAP
Registrar el ingreso de proveedores o modificación del
26
mismo en el maestro de proveedores SAP
27 Visualizar los materiales y los Proveedores existentes
28 Elaborar reportes en SAP

Registrar el ingreso de pedidos o modificación del
29
mismo en el maestro de pedidos SAP
30 Generación de reportes/informes en Excel
Desarrollar una hoja de cálculo utilizando funciones
31
estadísticas
Generar gráficos estadísticos empleando datos locales
32
y remotos.
Generar gráficos de punto de equilibrio y diagramas
33
tipo spider para analizar diferentes escenarios
Desarrollar una hoja de cálculo que permita aplicar
34
métodos de control de existencia en almacén
Desarrollar una hoja de cálculo que permita la
35
simulación de un proyecto
Desarrollar una hoja de cálculo y resolver problemas
36
de optimización de procesos con la herramienta Solver
Manejar el software del Ms Project estableciendo
37
fechas límites del proyecto.
Definir las tareas del proyecto y establecer sus
38
dependencias.
39 Definir y establecer los costos de los recursos.
Establecer el calendario laboral del proyecto y de los
40
recursos en Ms Project.
Realizar el seguimiento del proyecto utilizando la línea
41
base y la vista Gantt de seguimiento.
Realizar la fusión de proyectos creando vínculos entre
42
ellos
ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
Participar en la planificación y programación para la
43
contratación de personal.
Asistir en la elaboración del perfil de un puesto de
44
trabajo
14
4° SEMESTRE
45 Asistir en el proceso de reclutamiento de personal
Asistir en el proceso de evaluación y selección de
46
personal
47 Asistir en el proceso de contratación de personal
Asistir en la planificación y programación de
48
inducciones al personal
Calcular la remuneración de un trabajador
49
considerando su jornada de trabajo
Registrar e informar las planillas de sueldos y salarios
50
a los órganos reguladores
51 Establecer las prestaciones y derechos del trabajador
52 Establecer los beneficios sociales del trabajador
Participar en la evaluación de desempeño del
53
trabajador
Proponer actividades para conservar un buen clima
54
organizacional
DERECHO ADMINISTRATIVO
55 Conocer los derechos fundamentales de la persona

Reconocer la regulación y aplicación de los contratos
56
administrativos
Aplicar el Régimen del Texto Único de Procedimientos
57
Administrativos TUPA
Identificar las formas de Organización Jurídica de las
58
empresas
59 Reconocer las principales sociedades mercantiles
Identificar las alternativas para reestructurar la
60
organización de una sociedad mercantil
Conocer los planes de desarrollo del estado peruano y
61
el impacto en la empresa donde labora
Conocer los mecanismos reguladores del mercado
62
peruano
Conocer el régimen jurídico de la micro y pequeña
63
empresa
Administrar títulos valores en las transacciones
64
comerciales
Administrar contrataos de trabajo (periodo de prueba,
65
suspensión, extinción, etc.)
66 Conocer las modalidades del contrato de trabajo
67 Conocer las modalidades formativas laborales

Aplicar las relaciones laborales y asistir en las
68
negociaciones colectivas.
15
4° SEMESTRE
IIdentificar las alternativas legales para la solución de
69
controversias
ECONOMÍA
70 Determinar los costos de oportunidad

Identificar los principios básicos del funcionamiento de
71
la empresa.
Reconocer la mecánica de la demanda y sus
72
variaciones.
Identificar la mecánica de la Oferta y las causas de su
73
Variación.
Elaborar una estructura de costos de un proceso de la
74
Empresa
Discriminar e interpretar las variables
75
macroeconómicas.
Realizar transacciones e informes considerando el tipo
76
de cambio.
Reconocer la dinámica de la balanza de pagos del
77
País y las alternativas de mejora.
78 Analizar el comportamiento de la Demanda Agregada
Discriminar las funciones del dinero y sus efectos en la
79
economía.
Analizar el impacto de la tasa de interés en la actividad
80
económica.
81 Participar en la elaboración de un estudio de mercado.
COSTOS
Identificar los costos vinculados a los productos,
82
procesos y órdenes específicas.
Encontrar el punto muerto para niveles de producción,
83
utilidad, costos totales
Elaborar el Estado de Resultado por un Sistema de
84
Costeo Directo
Elaborar el Estado de Resultado por un Sistema de
85
Costo Absorbente
Calcular el costo unitario por departamento en cada
86
periodo
87 Determinar el costo de producción para cada proceso
88 Calcular el costo estándar del producto

Encontrar la varianza entre el costo actual y el costo
89
real
Asignar costos a las actividades de producción
90
seleccionadas (ABC)
16
5° SEMESTRE
GESTIÓN DE CALIDAD
Manejar el marco general y bases conceptuales de
1
la Gestión de Calidad.
Identificar los factores que determinan la calidad del
2
producto.
Determinar los parámetros estadísticos para el
3
control de la calidad
Desarrollar y analizar las cartas de control de
4
procesos
5 Elaborar y analizar gráficos de control por variables
6 Elaborar y analizar gráficos de control por atributos
Elaborar y analizar modelos de muestreo de
7
aceptación
Aplicar el modelo Aseguramiento de Calidad y el
8
ciclo PDCA
Aplicar herramientas Six Sigma para estabilizar los
9
procesos
Aplicar las exigencias y normativas de los modelos
10
de gestión BPM, BPA
Identificar las variables de los costos en los modelos
11
de gestión
MANUFACTURA ESBELTA
12 Identificar el sistema de producción de la empresa.
13 Elaborar el Mapa de Flujo de Valor de la Empresa
14 Identificar los desperdicios del área de Producción
15 Definir la demanda del cliente desde la óptica lean
16 Elaborar el mapa de proceso, estado actual
17 Elaborar el mapa de proceso, estado futuro
18 Aplicar la herramienta 5´S y Gestión Visual
Analizar de manera preventiva las fallas potenciales
19
de máquinas
20 Diseñar Células de Manufactura
21 Implementar el sistema Kanban
22 Aplicar Poka Yoke en la empresa
23 Aplicar el Just in time en los procesos de la empresa
Aplicar el método SMED para la reducción del
24
tiempo de alistamiento
25 Incrementar la productividad implementando el TPM
17
5° SEMESTRE
Implementar indicadores de nivelación de carga en
26
el proceso productivo
MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
27 Fijar los objetivos del mantenimiento en la empresa
Clasificar el mantenimiento industrial por función y
28
por el tipo de aplicación
Organizar el seguimiento y control de atenciones
29
correctivas
30 Elaborar la programación de mantenimiento
Ejecutar un mantenimiento en el tiempo no
31
programado en producción
32 Desarrollar estrategias de mantenimiento preventivo
Identificar las seis grandes pérdidas en los procesos
33
por falta de mantenimiento
Medir la eficiencia productiva de la maquinaria
34
industrial y proponer mejoras
Aplicar el Mantenimiento autónomo y el
35
Mantenimiento Planificado
Comprender el funcionamiento de los equipos y su
36
relación con la calidad del producto
Determina los costos de mantenimiento y
37
estructurar el modelo
Construir los indicadores de gestión de
38
mantenimiento
INVESTIGACIÓN TECNOLOGICA
Relacionar la investigación tecnológica con la
39
tecnología
40 Identificar las etapas de la Investigación Científica
Determinar el conocimiento tecnológico a aplicar en
41
la posible mejora.
Analizar la empresa y seleccionar un tema de
42
investigación
Describir y plantear el problema, determinar las
43
variables de investigación
44 Determinar los objetivos de investigación
Recoger antecedentes de investigaciones
45
anteriores.
Determinar las razones que justifican la
46
investigación tecnológica
47 Plantear la hipótesis de investigación
Elaborar la matriz de consistencia del proyecto de
48
investigación
18
5° SEMESTRE
Seleccionar el diseño de investigación apropiado
49
para el proyecto
Determinar la población y muestra del proyecto de
50
investigación
Diseñar los instrumentos de medición y recopilación
51
de datos para el proyecto.
Estructurar el presupuesto para la ejecución del
52
proyecto.
MARKETING
Analizar la oferta, la demanda y condiciones del
53
mercado.
54 Identificar los componentes y atributos del producto.
55 Realizar el proceso de fijación de precios.
56 Seleccionar el mercado meta.

Identificar los Canales de Distribución utilizados en
57
la Empresa
58 Calcular los costos de Promoción y Publicidad.
59 Analizar la Industria utilizando las fuerzas de Porter.
60 Realizar un análisis FODA
61 Realizar la customización de productos
Identificar y evaluar las estrategias en un negocio
62
B2B
63 Administrar la información de los clientes
ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA
Conocer las obligaciones tributarias del
64
contribuyente con el estado
Identificar y discriminar las infracciones y sanciones
65
tributarias
Identificar y gestionar los tributos que administra la
66
municipalidad
Calcular el Impuesto General a las Operaciones de
67
Compra y Venta
Calcular las percepciones y detracciones. Hacer el
68
Registro Contable
69 Calcular y Aplicar el ISC.
Aplicar el Programa de Declaración Telemática
70
PDT 621
Calcular los montos de tasas laborales y sociales
71
que afectan a la remuneración
19
5° SEMESTRE
Calcular los montos de las diferentes clases de
72
renta de personas Naturales
73 Calcular la Renta de Tercera Categoría
CONTABILIDAD FINANCIERA
Conocer los Órganos de control contable financiero
74
y tributario en el Perú
75 Conocer los principales Estados Financieros
76 Preparar el Balance General de una empresa
77 Utilizar el software contable
78 Preparar el Estado de Resultado de una empresa
79 Preparar el Estado de Flujo de Efectivo
Preparar el Estado de Cambios en el Patrimonio
80
Neto
Analizar e interpretar las tendencias de los Estados
81
Financieros
82 Calcular, analizar e interpretar los ratios de liquidez
83 Calcular, analizar e interpretar los ratios de Gestión
Calcular, analizar e interpretar los ratios de
84
Solvencia o endeudamiento
Calcular, analizar e interpretar los ratios de
85
Rentabilidad
20
FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL
CUARTO SEMESTRE
21
N°
HT
Cod
3 HT-03 Teoria de Redes

2 HT-02 Programación Lineal
1 HT-01 Control de existencias
CARRERA: ADMINISTACIÓN INDUSTRIAL
4 HT-04 Optimización del Proceso Productivo

TAREAS
CUADRO PROGRAMA
FAMILIA OCUPACIONAL: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MÓDULO FORMATIVO: ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II
Cod
HO
HO-01 I
nv
e
22
HO-02 D ntari
ete ar l
HO-03 I rm o
de i n s bi
nt i ar la enes
HO-04 M fic a s t
ax r lo cant angi
HO-05 M im i za
s pro idad
ble
sq
i nim r l a ble op ue
OP
HO-06 P i za fun mas tima se ER
c ió q de ti e
r la n
res ue
AC
no bie en
Operación Nueva HO-07 D enta func b im n es p ara
IO
c ió pid NE
ete
rm nd
ión jeti v
ob oc e ni a ma l a v S
HO-08 I i e j o n e
Operación Repetida
de n e nv c re nte n ta
nt i ar lo otros ti vo
s a m n
HO-09 D fic a co ria e er
en
op
a
ete r la tiem mé to n v a bl es ntar
r m s p o d o r ia q u la p
i nv ra s
e e
HO-10 D i ac s de s b e rod n
tiv i pa l es
u
tar r con
ete nar
la d e ra q
est
é c io e su
HO-11 D rmi n ne ade s jec u s ue n ti
ar ce c ci ó ol uci est suj e vi dad v ita n mi do
ete s r én tas res do se
HO-12 D rmi n y opt idad íti ca n de onar nl
ete ar im de se un pro suj et a res pe c para a
rm las i zar re c n u pro ble a s tric toa li za pro
i na re s el urs n pr yec ma a re ci o l os cio du
r lo tric tiem os oy to sd str ne
s re c
ne c ci ó
s
sK c p y ec e P ic ci d e n.
.L. on (prog urso
PI i ones o de cap to
de a pa e s( r s pro
pro del p es pe cid ad ra p ro am a (Pro ducc
du r r do c g i
s o g ram i ón l .Lin . ón .
cc i oc es a de de p
ón op lo s l an má aci i ne )
pa r t sv ón al
ra o duc mat e a pa ari li ne )
su ri a ra a b a
op
ti vo
le a l es l)
tim p ara s en tend .
i za s e er
ció ue l e
n l im proce l M R
P
i na s
c ió o pr
n od
uc
tiv o
HOJA DE PROGRAMACIÓN
ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Administración de Operaciones II
Nivel : Profesional Técnico Semestre : IV
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el participante estará en condiciones de aplicar las herramientas de gestión de operaciones productivas, manejar las técnicas
de programación y controlar los indicadores de producción.
HORAS
TAREAS DE
OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS CONOCIMIENTOS COMPLEMENTARIOS
APRENDIZAJE
T P
Administración de Operaciones : Ecuaciones y Funciones lineales

Algebra y aritmética elemental.
Enfoque Global
• Entorno competitivo actual y tendencias Lectura:
mundiales. Administración de operaciones (13a. ed.):
1 1 • Objetivos de Producción: Producción y cadena de suministros
o Costo. Chase, Richard B. , Jacobs, F. Robert
Inventariar los bienes o Calidad.
tangibles que se tienen o Seguridad
para la venta o para ser o Oportunidad de entrega
consumidos en la • Producción en masa y Producción flexible
producción.
Control de
existencias
Determinar la cantidad Videos:
optima de bienes a Inventarios
https://www.youtube.com/watch?v=LlfcgPVnezk
mantener en inventario • Sistema de Control de Inventarios
Control de Inventarios
evitando paralizaciones o De revisión continua
https://www.youtube.com/watch?v=qiIpUbmV43I
de producción. o De revisión periódica
Que Son Los Inventarios...?
• Modelos especiales de inventarios
2 2 o Reabastecimiento no instantáneo.
o Descuento por cantidad.
o Decisiones para un periodo.
o Lote económico de producción.
23
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Programación lineal Principios de Geometría y Dibujo Técnico

• Definición, condiciones para la programación
lineal. Video:
• Planteamiento del problema, función objetivo, https://www.youtube.com/watch?v=0gSjjUuQ-OQ
Identificar los problemas variables de decisión, restricciones del proceso Programación Lineal, Conceptos básicos
que impiden y condición de no negatividad.
incrementar la
productividad respecto
a los recursos
(programación lineal) Método Gráfico de Programación Lineal
• Planteamiento del problema de P.L. para dos
Videos:
Maximizar la función variables:
https://www.youtube.com/watch?v=n06ho_ROmTE
Programación objetivo con variables - Definición de Variables.
Ejercicio de Programación Lineal
3 3 lineal que estén sujetas a - Función Objetivo (FO).
https://www.youtube.com/watch?v=07NxAZRCRMo
restricciones - Restricciones.
Programación Lineal | Ejercicio resuelto #1
(programación lineal) - Condición de No Negatividad
• Gráficos de las restricciones.
Minimizar la función • Áreas de soluciones posibles.
objetivo con variables • Solución óptima.
que estén sujetas a
restricciones
(programación lineal)
Maximización
• Casos de aplicación.
Minimización
Casos de aplicación.
2 Primera Practica : Evaluación Escrita
24
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Otros Métodos de Solución de P.L. Algebra y aritmética elemental. Matrices.

Presentación de otros Principios de Geometría y Dibujo Técnico
• Método Simplex
métodos para
1 1 solucionar problemas • Método Algebraico Video:
de P.L. para dos o más • Método Computarizado (Software) https://www.youtube.com/watch?v=DyHk5YSOzY0
variables. Programación Lineal Ejemplo básico
Programación de proyectos Redes, conceptos básicos

• Conceptos básicos: Programación, actividad,
Videos:
nodo, red.
https://www.youtube.com/watch?v=2eDVLc5Nj-k
• Fundamentos y diagramación de redes,
Gestión de proyectos Método PERT / CPM
actividad en la flecha. Diagrama de
Determinar los tiempos https://www.youtube.com/watch?v=023E3j5m3B4
precedencias.
de ejecución de un Gestión de proyectos Método PERT / CPM (2)
proyecto • Técnica CPM, Método del Camino Crítico. https://www.youtube.com/watch?v=k20uenlkdho
3 3 Teoría de Redes Tiempos tempranos y tardíos. Holgura. METODO CPM ( ruta crítica)
Identificar las • Casos de aplicación. https://www.youtube.com/watch?v=iYsVb8SzaTM
actividades críticas en • Técnica PERT, Técnica de Revisión y Administración de proyectos PERT - parte 3
un proyecto Evaluación de Programas. Tiempo optimista, https://www.youtube.com/watch?v=jQXBg016shs
pesimista y más probable. Tiempo de diagrama pert-cpm parte 1-5
ejecución, probabilidades. Diagrama pert-cpm parte 1-5
• Aplicaciones a Costos del proyecto.
25
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Sistemas MRP II Video:

• Fundamentos, objetivos. https://www.youtube.com/watch?v=ZedcpzMJbW8
• Elementos para construir el MRP II: Conceptos y aplicación MRP II
Determinar la necesidad o Plan del requerimiento de materiales (MRP)
Optimización del
de recursos y capacidad o Plan de necesidades de recursos:
proceso
2 2 de planta para atender materiales, MO, maquinas, suministros, etc.
productivo
el MRP o Plan de cargas de trabajo determinadas.
o Plan de cargas de trabajo vs. Capacidad
disponible.
o Ajustes por capacidad insuficiente.
• Caso práctico.
2 Segunda Practica : Evaluación Escrita
Teoría de colas Videos:

• Definición, elementos, tipos. https://www.youtube.com/watch?v=G-YVzNngU-8
• Características: Sistemas Simples de Colas M/M/C
o Distribución de llegadas, https://www.youtube.com/watch?v=yUU80qXHL6c
Determinar y optimizar Modelos de Cola ejemplo M/M/1
el tiempo de espera de o Distribución de tiempos de servicio,
2 2 los materiales en el o Canales de servicio,
proceso productivo o Disciplina del servicio,
o Número máximo de clientes permitidos,
o Fuente o población. Notación de Kendall.
• Sistemas de colas M/M/1, M/M/1/K, M/M/C.
• Parámetros y medidas de rendimiento.
Teoría de Restricciones (TOC) Videos:

• Principios de la TOC, términos utilizados https://tune.pk/video/2978961/video-basado-en-el-
Determinar las libro-la-meta-escrita-por-eliyahu-m-goldratt
restricciones del • Factores restrictivos: Restricciones físicas y
1 1 “La Meta” basado en el libro de Eliyahu M. Goldratt
proceso productivo para políticas
https://www.youtube.com/watch?v=JKFTendaV7s
su eliminación • Mejora de los procesos mediante la eliminación
Resumen interactivo de "La meta, un proceso de
de las restricciones
mejora continua"
• Casos prácticos
26
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Indicadores de Producción Videos:

https://www.youtube.com/watch?v=NCSTPkslrx8
• Definir indicadores, Factores claves de Éxito
Indicadores - KPI's
(KPI), unidades de medida, periodos de
https://www.youtube.com/watch?v=P3mjdHk5jUw
medición, gráficos de control y gestión del
Indicadores de producción
indicador.
• Definición de tiempo calendario, tiempo
programado, tiempo de parada programada,
tiempo perdido externo, tiempo de operación,
tiempo perdido interno, tiempo de producción.
Determinar los KPI de Indicadores clave de Producción:

1 1 producción para su • Producción/hora.
optimización • Tiempo parada por mantenimiento/Tiempo
total.
• Consumo energía eléctrica/unidad producto.
• Consumo energía térmica/unidad producto.
• Consumo agua/unidad producto.
• Consumo materia prima/unidad producto.
• % Utilización máquinas.
• %Eficiencia de máquinas.
• %Avance de producción.
• % Desperdicios.
• Tiempos perdidos en producción.
2 Examen Final
2 Examen de Subsanación
27
N°
HT
Cod
1 HT-01 Control de la Mejora Continua

2 HT-02 Proyectos de Mejora Continua
MÓDULO FORMATIVO: MEJORA CONTINUA
TAREAS
CUADRO PROGRAMA
Cod
HO
HO-01 I
de
28
n
HO-02 A t ific a
pl ic r lo
HO-03 A ar e s pro
pl ic lc ble
ic
HO-04 A ar e lo P mas
pl ic l di DC qu
HO-05 I ar ag A ei OP
mp el D rama en l a m pid ER
l i e AC
HO-06 I eme agra de Is Mej o n el
de nta ma hi k ra c re IO
HO-07 L
nt i
fic r i nd de a wa C on c im NE
a ic P ti ie
Operación Nueva
i st
a
rd ad ar e
nu nt
S
a; od
e
Operación Repetida
HO-08 P r la s es pe ores to así

ac rdi pa
rop c com la p
rod
HO-09 P on e tiv ida ios e ra m o,
rop r de nl ed el m ucti
o
me s a i r
HO-10 P n jor d so el é to vi da
d
rop er p r as e e la e pe ra proc do
pa
HO-11 P on e oy ec n la s m pr c ion eso ra
rop r p r t os op es p la
a q es de rodu sol
HO-12 P on e oy ec de m erac ue uc
t os e ion n
la e cti v
m o ión
rop r p r
oy d jo r e s o g p
on
er ect em a c u en re
de
pro
p ro os ejo onti ti li za eran s a
ye d e ra n u nd v
ble
m c a o al ma
ct o
s d ejor onti n en o las h o r s
e m ac ua p e
ejo onti en erac i rra m
ra n m on ie
c o ua p a nte es d nt as
nti
nu
ara n im eP L
a e l os ie rod ea n
ná pro nto uc
ce ció
rea
s a sos n
dm Lo
i nis gís
tra tic
tiv os
as
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Mejora Continua
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de generar acciones dirigidas a obtener la mayor calidad posible de los productos, servicios y
procesos de una empresa.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Mejora Continua Videos:

https://www.youtube.com/watch?v=R1RvRPAytps
• Concepto, elementos, origen, evolución.
Estudio del trabajo
• El punto de partida: Reconocer el problema y aceptar la
https://www.youtube.com/watch?v=p4jpNlkZrek
necesidad de enfrentarlo
Introducción a Lean | Manufactura Esbelta
• Objetivo: Mejora de los procesos y optimizar la productividad https://www.youtube.com/watch?v=B1uynyY0rPc
de los recursos Gestión por Procesos
• Características: https://www.youtube.com/watch?v=IJYtRdqJKUw
1 1 o Involucra a todos los empleados en la realización de Reingeniería de Procesos
tareas. https://www.youtube.com/watch?v=jmNUMefI7Do
o Exige trabajo en equipos multifuncionales. TOC - Teoría de Restricciones
o Genera pensamiento orientado al proceso: solo los https://www.youtube.com/watch?v=46a2lHQd83E
Identificar los
procesos mejorados dan resultados mejorados. ¿Qué es la metodología Six Sigma?
Control de la problemas que
o La solución de problemas apunta a la causa-raíz y no a
Mejora Continua impiden el crecimiento
los efectos o síntomas.
de la productividad
o Utiliza desde elementos lógicos (sin costo) hasta
tecnología e ingeniería.
Desarrollo de una Cultura de Mejora Continua Lectura:

https://es.wikihow.com/desarrollar-una-cultura-de-
• Pensamiento Lean: Eliminación de desperdicios del proceso.
mejora-continua
• Mentalidad Kaizen: Mejora de los procesos mediante
1 1 Como desarrollar una Cultura de Mejora Continua
pequeños y constantes cambios
• Elementos indispensables:
29
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
o Compromiso de la alta dirección. Videos:

o Mentalidad Kaizen de los empleados. https://www.youtube.com/watch?v=iKAaQOjFoV0
o Motivación y reconocimiento por los resultados. El método Kaizen
https://www.youtube.com/watch?v=CaWSRpj7YfE
• Los tres Principios Fundamentales: Qué es y cómo formar una Cultura Kaizen
o Ver el panorama completo, no el hecho aislado.
o Crear una cultura de aprendizaje, no de culpar a alguien.
o Considerar el proceso, no solamente el resultado.
Ciclo PDCA de Deming Lectura:

https://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%ADrculo_de_D
Aplicar el ciclo PDCA • Etapas:
eming
en la Mejora Continua; o Etapa 1. Preparar un Plan de Mejora (Plan).
Círculo de Deming
así como, el método o Etapa 2: Implementar el Plan (Do).
para la solución de o Etapa 3. Verificar los resultados de la mejora (Check).
Video:
problemas o Etapa 4. Tomar una acción en base a los resultados del
https://www.youtube.com/watch?v=Dylcj5oYaYo
paso 3 (Action).
Ciclo PDCA (Planificar, Hacer, Verificar y Actuar)
• Método para la solución de problemas:
o Paso 1: Selección del problema principal (Técnica del
focus Group/Lluvia de ideas).
2 2 o Paso 2: Matriz de Principales Problemas en la Empresa.
o Paso 3: Selección del problema principal.
o Paso 4: Análisis y determinación de las causas raíces
(C&E Diagram).
o Paso 5: Desarrollar alternativas de solución.
o Paso 6: Determinación de prioridades en las Acciones
(Pareto).
o Paso 7: Implementar las acciones seleccionadas.
30
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Herramientas de análisis para la Mejora Continua Indicadores.

• Técnica de lluvia de ideas (Brainstorming).
• ¿Qué?, ¿Por qué?, ¿Quién?, ¿Dónde?, ¿Cuándo? y ¿Cómo? Lecturas:
hacer una mejora http://virtual.senati.edu.pe/pub/cursos/ict2/manual_
• Diagrama de Ishikawa: Recursos de los procesos: Mano de u02_ict2.pdf
2 2 obra. Método. Maquinaria y equipo. Materiales. Medio Herramientas de la Calidad Total
ambiente. Medios de control. http://virtual.senati.edu.pe/pub/cursos/ict1/manual_i
• Diagrama de Pareto. ntroduccion_calidad_U2.pdf
Introducción a la Calidad Total
• Estructura para ejecutar un proyecto de mejora https://www.monografias.com/trabajos91/herramien
tas-administrativas-y-estadisticas-
calidad/herramientas-administrativas-y-estadisticas-
Aplicar el diagrama de calidad.shtml
Ishikawa Herramientas administrativas y estadísticas de
¿Cómo medir las mejoras en la aplicación de
calidad
Aplicar el Diagrama de Kaizen?
Pareto o Indicadores de Gestión: Definición, tipos, como Videos:
construirlos. https://www.youtube.com/watch?v=-cI9uD1kDqk
Implementar o Factores Claves de Éxito (KPI: Key Performance Herramientas de la Calidad Total - Histogramas
indicadores para medir Indicator).
el proceso productivo o Diferencias (GAP) entre el valor de resultado y el objetivo.
• Mediciones en los procesos:
o Mejorar la calidad de los productos y satisfacción del
1 1 cliente (Quality).
o Reducir los costos de producción (Cost).
o Mejorar los tiempos de entrega de los productos
(Delivery).
o Seguridad en las operaciones.
o Flexibilidad para adecuarse a los cambios del mercado.
o Mejorar la rentabilidad del negocio (Profitability).
o Hojas de trabajo para gestión de indicadores.
31
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
¿Qué Podemos Mejorar en la Empresa? Principales herramientas lean

5S
• Eliminar desperdicios, los grandes generadores de costo:
JIT
o Sobreproducción.
TPM
o Sobre procesamiento de productos.
OEE
o Tiempos de espera: máquinas, personas, materiales.
o Exceso de transporte de materiales.
Lectura:
1 1 o Exceso de inventarios.
Identificar desperdicios https://es.wikipedia.org/wiki/Valor_agregado
o Exceso de movimientos.
en las operaciones de Valor agregado
o Defectos en los productos.
la empresa o Recursos Humanos subutilizados.
Video:
o Tecnología mal utilizada.
Listar las actividades https://www.youtube.com/watch?v=FpnYS2jtKJk
• Optimizar actividades que no agregan valor al producto:
de la empresa que no ¿Qué es y qué no es el valor agregado?
o Actividades necesarias: Hay que reducirlas.
generan valor https://www.youtube.com/watch?v=4NdUrcjbx7E
o Actividades innecesarias: Hay que eliminarlas.
Que es Valor Agregado para los Procesos Esbeltos
Proponer mejoras en y Mejora Continua
las operaciones https://www.youtube.com/watch?v=EyS8yHDxmas
utilizando las Herramientas Lean para la Mejora Continua: ¿DESPERDICIO O MUDA?; Expertos en Lean
herramientas Lean • Líder de Mejora Continua y equipos de trabajo en la empresa: Manufacturing Manufactura Esbelta
Proyectos de https://www.youtube.com/watch?v=oVmI5VyIsaU
• Equipos de trabajo: Equipos de solución de problemas y
Mejora Continua Muda Mura Muri. Identificación y Disminución de
equipos de alto rendimiento.
• 5’S: Concepto. Etapas para su implementación. Cambio Desperdicios
2 2
cultural en las personas. https://www.youtube.com/watch?v=GikhuZJ4Hpw
• Visual Management o Gestión Visual. Los 7 Desperdicios De La Producción
• Fundamentos de Justo a Tiempo. https://www.youtube.com/watch?v=SZrWEudAqq8
• Principios de Mantenimiento Total Productivo. Revisión General De Las 5S
• Fundamentos de Gestión de la Calidad Total.
Mejora Continua en Producción Balance de línea

Proponer proyectos de Eficiencia de línea
• Reducción del Lead time.
mejora continua en Tiempos muertos
operaciones de • Reducción de tiempos de ciclo.
• Reducción de Consumo Unitario de materia prima y Eficiencia física
Producción Periodo de reaprovisionamiento (lead time).
2 2 suministros de operación.
• Control de pérdidas de energía eléctrica. SMED
Proponer proyectos de
mejora continua en • Control de pérdidas de energía térmica.
mantenimiento • Control de pérdidas de agua de proceso.
• Mejora de la eficiencia física del proceso.
32
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Lectura:
Mejora Continua en Mantenimiento https://www.lokad.com/es/lead-time-definicion-y-
• Reducción de tiempos de set up. formula
• Reducción de tiempos perdidos por mantenimiento mecánico. Lead Time (Tiempo De Entrega): Definición y
Fórmula
1 1 • Reducción de tiempos por mantenimiento eléctrico.
Video:
https://www.youtube.com/watch?v=LrHc3Y-x9n4
Balance de Línea Trabajos Manuales y en Línea
Mejora de la Calidad Video:

• Mejora del nivel de servicio al cliente. https://www.youtube.com/watch?v=-EL0S2oTgcU
• Reducción de defectos del proceso. Introducción al control total de la calidad
1 1
• Reducción de re-trabajos.
• Reducción de errores.
Proponer proyectos de
mejora continua para Mejora Continua en Logística Video:
los procesos • Mejoras en el ciclo de abastecimiento. https://www.youtube.com/watch?v=YaK1eUuLUXk
Logísticos • Mejoras en el inventario activo. Lote Económico de Compras (LEC)
• Optimización de inventarios de seguridad.
2 2 • Eliminar inventarios muertos.
• Reducción de pérdidas y deterioros de material
• Mejora del transporte interno de materiales.
• Optimización de áreas de almacenaje.
• Mejora en servicios al cliente interno.
33
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Mejora continua en administración Video:

Proponer proyectos de • Mejoras en el proceso administrativo. https://www.youtube.com/watch?v=92PvXkw-7-w
mejora continua en • Mejoras en el proceso de venta. Que es el Proceso Administrativo
áreas administrativas • Mejoras en el gasto financiero.
• Mejoras en Recursos Humanos.
2 Examen Final
2
Examen de Subsanación
34
N°
HT
Cod
5 HT-05 Gestión de Recursos

4 HT-04 Elaboración de proyecto en Ms Project

TAREAS
MÓDULO FORMATIVO: INFORMATICA APLICADA II
CUADRO PROGRAMA
1 HT-01 Ingreso y modificación de datos al Navegador SAP

6 HT-06 Gestión de tiempos, seguimiento y fusión de proyectos

3 HT-03 Elaboración de una hoja de cálculo para análisis y control de información
Cod
2 HT-02 Visualización de los procesos realizados en SAP y emisión de reportes en Excel

HO
HO-01 R
eg
i
HO-02 R strar
eg el
i
i
HO-03 V strar ngre
i su el s
a liz i ng o de
HO-04 E r ma
l ab ar lo eso
sm de teri a
HO-05 R orar pro les
eg re p ater om OP
35
i st o rt
i ale vee
d ER
HO-06 G rar es sy ore odi fi
en el en l os so ca AC
e r i ng S P m ci ó IO
HO-07 D aci
ó
res AP ro o nd
es vee difi
c el NE
arr n de
od
d o re a c ió m i sm S
HO-08 G ol la
en ru
rep e ped se nd o
e na
ort
es
i do
so x is t e lm e ne
HO-09 G rar en
en grá h oja /info mo tes is mo l m a
e r f ic d rm
HO-10 D ar o e e s
di f
ic a en est
ro
es g se cál en ci ó el de
arr ráf ico s tad cul
o E n ma
es ma
HO-11 D ol la sd ís t u xc
el
de
lm tro ter
es r e p
ic o
s
ti liz
a is de ial e
arr un un em n d m o p
HO-12 D ol la a h
o to p o f e r ov
sS
es ru ja de le u n n ee AP
a e q an do ci on el
m do
a
Operación Nueva
HO-13 M rrol l na h de c
a o á u i d e s e res
an ru j l cu l ibr
io
ato es str SA
na a de lo P
Operación Repetida
HO-14 D e jar od
ho qu y d s loc tad ís ep
efi el
s ja
cál
c e i a a l t i e
nir oft d ec
ul o pe
rm
gra es cas d id
HO-15 D las wa á qu ma yr os
efi tar re e p i ta a s em SA
ea de l cul o e rm pl ic tipo oto
s P
HO-16 E nir y s lM y r ar s p .
s ta es
t d s P e s
i ta
l m ide
HO-17 R b le a bl e
el
p ro roj o lv e a si m é to rp
ye ec rp ara
ea cer e ce r c to te ula dos
de a
lc l os
y
s ta robl
e ci ó
HO-18 R l iz ar a co e ble m nd c o nali z
ea el
se
l en
da s to s tab cie as eu ntr ar
l iz gu r sa nd de
ar l ec n p ol d e di fer
la im io la
ien bo los r er s u
of
ec optim roy e ex en
fus ha
ión to ral ec
u sd s i za c to i sten tes e
de d el d e r so ep l c ci a sc
pro proy l p roy s en ími te ió n d en enar
de sd ep a
yec ect
ou
ec
to
nc
ias el l m ios
tos . pro roc e acé
cre til iz a y de ye sos n
an los cto
re . con
l
do ndo l
vín a c a he
c u líne a urso
los s rra
mi
en base en M en
tre s ta
el lo y l a v Pro So
s i st j e c
lv e
r
aG t.
an
tt d
es
eg
uim
i en
to.
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Informática Aplicada II

OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de:

 Aplicar las funciones, herramientas de análisis, base de datos externas, cálculo de costos y diagramas de producción.
 Resolver casos de simulación de eventos, así como problemas de programación lineal con Solver.
 Administrar proyectos utilizando software aplicativo que permite manejar actividades, recursos, costos y horarios laborales,
 Realizar el seguimiento de todos los elementos de un proyecto.
 Aplicar el manejo del software de desarrollo estadístico.
HORAS
TAREAS DE CONOCIMIENTOS
OPERACIONES CONOCIMIENTOS TECNOLÓGICOS
APRENDIZAJE COMPLEMENTARIOS
T P
Modulo MM – Gestión de Materiales Matemática: funciones básicas

Registrar el ingreso de • Crear Materiales – MM01 Informática aplicada I
materiales o modificación del • Modificar Materiales - MM02
2
mismo en el maestro de
materiales SAP • Caso Practico
Modulo MM – Gestión de Proveedores

Registrar el ingreso de • Crear Proveedores – XK01
proveedores o modificación • Modificar Proveedores – XK02
2 Ingreso y modificación de del mismo en el maestro de
datos al Navegador SAP • Caso Practico
proveedores SAP
Modulo MM – Gestión de Materiales y

Proveedores
Visualizar los materiales y los • Visualizar Materiales - MM03
2
Proveedores existentes • Visualizar Proveedores – XK03
36
HORAS
T P
Modulo MM – Gestión de Materiales y

Elaborar reportes en SAP
2 Proveedores
• Caso Practico completo
Modulo ME – Gestión de Pedidos

Visualización de los Registrar el ingreso de pedidos • Crear pedidos
procesos realizados en SAP o modificación del mismo en el • Modificar pedidos
2
y emisión de reportes en maestro de pedidos SAP
• Visualizar pedidos
Excel
• Caso Practico
Reportes
Generación reportes/informes • Identificar y modificar reportes
2
en Excel • Importar reportes a una hoja de cálculo Excel
• Visualizar reporte
Análisis Estadístico de Datos

• Mediana, Moda, Var, Desvest, Sumar.Si. Conjunto,
Desarrollar una hoja de Contar. Si. Conjunto, Frecuencia, Estimación.
2 cálculo utilizando funciones lineal, Tendencia, k. Esimo.mayor, k. Esimo.menor,
estadísticas Jerarquía, Pronóstico.
• Uso de funciones matriciales.
Generar gráficos estadísticos
Elaboración de una Hoja de
empleando datos locales y
Cálculo para análisis y
remotos.
control de información
Generar gráficos de punto de Aplicación de gráficos estadísticos y base
equilibrio y diagramas tipo de datos externa
2 spider para analizar diferentes • Formulas con referencias externas y remotas.
escenarios • Gráficos Estadísticos.
• Histograma de Frecuencias.
• Líneas de Tendencia (pronósticos)
37
HORAS
T P
Análisis y si: (para cálculos de costos, y

de producción)
2 • Gráfica del Punto de Equilibrio.
• Diagrama Spider.
• Administrador de escenarios.
Desarrollar una hoja de

cálculo que permita aplicar Control de existencia en almacenes
métodos de control de • Detección de stock mínimo.
2 existencia en almacén • Consolidación de existencias en almacenes
múltiples.
Desarrollar una hoja de
• Diagrama de Pareto.
cálculo que permita la
simulación de un proyecto
Desarrollar una hoja de Simulación de proyectos (en producción y

cálculo y resolver problemas comercialización)
2 de optimización de procesos • Uso de la función ALEATORIO para la simulación
con la herramienta Solver de evento
Planteamiento y solución de problemas en

programación lineal
2 • Uso de la herramienta Solver para resolver la
función objetivo.
38
HORAS
T P
•
Administración de proyectos
• Concepto de proyectos.
• Fases de un proyecto.
• Definición de Ms Project.
• Descripción del entorno de trabajo.
2 • Descripción de vistas.
• Escala temporal.
• Creación de un proyecto.
Manejar el software del Ms
Project estableciendo fechas • Establecer fecha de inicio o de fin de un proyecto.
Elaboración de un proyecto límites del proyecto.
en Ms Project
Definir las tareas del proyecto
y establecer sus
dependencias. Gestión de tareas
• Ingreso de tareas.
• Agrupar tareas.
2 • Tarea resumen del proyecto
• Dependencias. Tipos.
• Establecer dependencias.
• Posposición de tareas.
• Dividir tareas y Tareas repetitivas.
Gestión de recursos
• Hoja de recursos.
• Tipo de recursos.
• Asignación de recursos a tareas.
Definir y establecer los costos • Establecer tasa estándar y por hora extra.
2 Gestión de Recursos
a los recursos • Establecer tabla de tasas de costos.
• Tabla de costos
• Costo de tareas y de recursos.
• Costo del proyecto.
• Costo Fijo.
39
HORAS
T P
Calendario laboral
• Calendario del Proyecto.
• Calendario del Recurso.
• Calendario de la Tarea.
• Establecer periodos laborales, días no laborales y
Establecer el calendario vacaciones a los recursos.
laboral del proyecto y de los
recursos en Ms Project.
Seguimiento
Gestión de tiempos, Realizar el seguimiento del • Ingreso de valores reales de fecha, duraciones,
2 seguimiento y fusión de proyecto utilizando la línea costo, etc.
proyectos base y la vista Gantt de • Línea base del proyecto.
seguimiento. • Gantt de seguimiento
Realiza la fusión de proyectos
creando vínculos entre ellos.
Fusión de Proyectos
• Creación de documento maestro
• Vínculos entre proyectos. Tareas externas.
• Compartir recursos. Fondo de recursos.
2 Examen Final
40
N°
HT
Cod
1 HT-01 Selección de Personal
3 HT-03 Evaluación de Personal

2 HT-02 Derechos y obligaciones del trabajador

TAREAS
CUADRO PROGRAMA
MÓDULO FORMATIVO: ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL

Cod
HO
HO-01 P
art
41
HO-02 A i ci pa
s is re
nl
HO-03 A tir en ap
s is la lan
t ir e la i fic
HO-04 A e
s is n el bora aci ón
t
HO-05 A ir en proc ci ón y OP
s is el es de prog ER
od l r AC
HO-06 A tir en proc e r perfi a ma
s is el es ec ld ci ó IO
o de l uta e un n
HO-07 C tir en proc m pa NE
e p r
Operación Nueva
al c la es S
HO-08 R u la p la
o d val u ient o u es a l a c
e a to
Operación Repetida
de d on
eg r l a r nifi ca con ci ón et tra t
HO-09 E i stra emu ci tra y s pers ra aci
s ta r e ne ón y tac ió el ec o nal bajo ón
b in rac p n c i de
HO-10 E l ec
er
for ió nd
rog de ón
de
pe
s ta ma ram pe rs o
b l a s eu a c rso pe na
HO-11 P l ece
r l
pre as p nt ión na rso l.
art la rab d l na
i r lo s ta n e i l
HO-12 P ci pa sb
e
ci o i ll a aj a n
rop re n sd do du
on n l n efic es y e s r co cc io
er ae ios de ue ns ne
ac v s re ld id s
ti v al uac oc ia c ho os y era n al pe
id a i ó le sd s a do rso
de n sd el
s p de el tra la ri o s u jo na l
ara d e tr a b a s al r n
con sem p ba jad jado os ada
se eñ or r órg de
rva o an tra
b
r u del os
nb tra reg ajo
ue ba
ja u lad
nc ore
l im dor s
ao
rga
niz
aci
on
al
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Administración de Personal
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de aplicar técnicas que le permitan planificar las compras y la producción en un horizonte de
tiempo de corto y mediano plazo; así como, programar las cargas de trabajo en el taller.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Recursos Humanos Lecturas:

Gestión del talento humano
• El área de RR.HH. en la empresa,
Autor: Idalberto Chiavenato
• Funciones,
Planificación de los recursos humanos.
2 • Objetivos Editorial Vértice, 2007
• Políticas empresariales de RR.HH. http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentaci
• Enfoques modernos de la Administración del Capital on/TextosOnline/EnciclopediaOIT/tomo1/21.pdf
Humano. Relaciones Laborales y Gestión de Recursos
• Ventaja competitiva en RR.HH. Humanos
Participar en la
planificación y Autor: Anne Trebilcock
Selección de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S
programación para la
personal Planeación de los Recursos Humanos 1815-59362013000100002
contratación de
personal. • Planeación de RR.HH. a corto, mediano y largo plazo. Artículo: El factor del talento humano en las
• Estrategias de desarrollo de personal de la compañía. organizaciones - Armando Mejía-Giraldo, Mario Bravo-
• Determinación de necesidades de personal. Castillo, Arturo Montoya-Serrano
2 • Desarrollo de líneas de carrera, ascenso y promoción.
• Convocatoria interna, Convocatoria externa
Video:
https://www.youtube.com/watch?v=xvcTg5Lgl2U
Gestión del Talento Humano
https://www.youtube.com/watch?v=UxV3JyeeScQ
Planeación de recursos humanos
42
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Bases para la Selección de Personal Libros:

• El Comité de Evaluación, funciones. La selección de personal: guía práctica para directivos
• Información del puesto, capacidades y perfil del y mandos de las empresas
candidato, jerarquía, funciones a desarrollar, Ma. José Nebot L.
beneficios del puesto.
Selección por competencias
• Técnicas y criterios de selección. Proceso de Alles, Martha Alicia
2 selección.
Fundamentos de recursos humanos
María del Carmen de la Calle Durán
Proceso de Reclutamiento
• Reclutamiento interno. Análisis hoja de vida. Capacitación y desarrollo de personal
Potencial y desarrollo de capacidades, Alfonso Silíceo Aguilar
Asistir en la elaboración
del perfil de un puesto • Reclutamiento externo: Requisitos del puesto, Reclutamiento selección, contratación e inducción del
de trabajo funciones, plazos, contactos. personal
Jaime A. Grados
Asistir en el proceso de Evaluación y Selección de Personal
reclutamiento de https://btpucp.pucp.edu.pe/archivo-
• Etapas del proceso de selección: reportajes/procesos-de-reclutamiento-y-seleccion-de-
personal
o Convocatoria. personal-en-el-peru/
o Evaluación de Curriculum Vitae. Artículo: Procesos de reclutamiento y selección de
Asistir en el proceso de
o Pruebas de conocimientos o habilidades. personal en el Perú
2 evaluación y selección
o Test psicológico.
de personal Videos:
o Test de personalidad.
o Técnicas de simulación. https://www.youtube.com/watch?v=lqcKI4MMU5A
Asistir en el proceso de Planeación de los RR.HH
o Entrevista personal.
contratación de personal https://www.youtube.com/watch?v=HeVcYthueoA
o Resultados de la evaluación.
o Selección del candidato Nuevas formas de reclutar talento
Contratación Lectura:
• El Contrato de trabajo, concepto, sujetos de https://gestion.pe/economia/management-
contratación, obligaciones y derechos que genera al empleo/empleadores-seran-cautelosos-contratar-
2 trabajador y a la empresa. Obligatoriedad de informar personal-tercer-trimestre-2018-235770
al Ministerio de Trabajo, SUNAT y Essalud Empleadores serán cautelosos al contratar personal
en tercer trimestre del 2018
• Tipos de contrato: Contratos sujetos a modalidad y a
tiempo indeterminado
43
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Proceso de Inducción Libros:

Manejo de los Recursos Humanos
• Incorporación del nuevo trabajador. Orientación en la
Alma López, Enrique Piedra Cueva
2 cultura organizacional, en el Reglamento interno de
trabajo,
Tendencias Globales en Capital Humano 2015
• Reglamento de seguridad y salud en el trabajo
Deloitte University
• Ubicación en su puesto de trabajo Indicadores de Gestión - Jesús Mauricio Beltrán
Jaramillo
Asistir en la planificación https://gestion.pe/tendencias/management-
y programación de Políticas de Mantenimiento - empleo/diez-cosas-debes-jornada-peru-58701
inducciones al personal Remuneraciones Diez cosas que debes saber sobre la jornada de
• Concepto de sueldo y salario, clases, componentes trabajo en el Perú
Calcular la del salario, métodos de cálculo. http://destinonegocio.com/pe/gestion-pe/tipos-de-
remuneración de un • Remuneración Ordinaria Mensual. contratos-de-trabajo/
Derechos y trabajador considerando • Remuneración Mínima Vital (D.S. 022-2007-TR y sus Tipos de contratos de trabajo en el Perú
obligaciones del su jornada de trabajo modificatorias).
4 Video:
trabajador • Asignación Familiar (Ley 25129, D.S. 035-90-TR y
https://www.youtube.com/watch?v=ohN2PXaSfCA
sus modificatorias).
Remuneración Salarial.
• Prestaciones alimentarias (Ley 28051 y su
reglamento)
• Política salarial de la empresa
• Casos
Registrar e informar las Jornada de Trabajo Videos:

planillas de sueldos y https://www.youtube.com/watch?v=_cISgu1jXMI
• Jornada de trabajo, horario, trabajo en sobretiempo
salarios a los órganos Jornada laboral nocturna
(D.S. 007-2002-TR y su reglamento D.S. 008-2002-
reguladores https://www.youtube.com/watch?v=JxfpKYnTjbs
2 TR)
Los derechos que regulan el trabajo nocturno
• Registro de asistencia (D.S. 004-2006-TR)
Establecer las • Casos
prestaciones y derechos
del trabajador
44
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Registros y Planillas Lecturas:

http://www.mintra.gob.pe/mostrarContenido.php?id=60
• Planillas de sueldos y salarios (D.S. 001-98-TR)
6&
• Registro de trabajadores y prestadores de servicios
Planilla Electrónica – MINTRA
(D.S. 015-2005-TR)
2 http://orientacion.sunat.gob.pe/index.php/empresas-
• Planilla electrónica D.S. 018-2007-TR)
menu/planilla-electronica/t-registro
Inspecciones de Trabajo T – Registro – MINTRA
• Ley general de inspecciones de trabajo (Ley 28806)
Videos:
https://www.youtube.com/watch?v=2eXABGC-zQw
Cómo debe registrar una empresa a sus trabajadores
en la planilla electrónica
Prestaciones y Servicios:
• Seguridad social - Essalud y EPS
• Sistema nacional de pensiones
• Sistema privado de pensiones.
Protección a la Madre Trabajadora y
2
Paternidad
• Descanso pre y post natal (Ley 26644)
• Lactancia materna (Ley 27240)
• Descanso por paternidad (Ley 29409)
Beneficios sociales
• Compensación por tiempo de servicios (D.S. 001-97- Libros:
TR) y su reglamento La nueva gestión del talento: construyendo
• Vacaciones y descansos remunerados (D.L. 713 y su compromiso - Pilar Jericó
Establecer los
reglamento)
4 beneficios sociales del Premiar el desempeño:
trabajador • Gratificaciones (Ley 27735 y D.S. 005-2002-TR)
Una guía del directivo para mejorar los resultados a
• Participación en las utilidades de la empresa (D.L.
través de las personas
892 y su reglamento)
Autor: Jerry L. McAdams.
• Seguro de vida ley (D.L. 688 y su reglamento)
Ediciones Díaz de Santos
• Resolución de casos
45
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
http://www.mintra.gob.pe/mostrarContenido.php?id=55
Evaluación del Desempeño Beneficios Sociales – MINTRA
• Concepto, factores, objetivos, importancia
• Métodos de evaluación:
o Modelos de Evaluación 360º, 180º Comparación Videos:
4 https://www.youtube.com/watch?v=yVLXypsecEA
por pares
o 4C: Competencia, costos, compromiso, Principales Beneficios Sociales - BDO Perú
Participar en la https://www.esan.edu.pe/apuntes-
evaluación de congruencia
o Casos empresariales/2018/02/como-disenar-una-excelente-
desempeño del cultura-organizacional/
Evaluación de trabajador ¿Cómo diseñar una excelente cultura organizacional?
personal https://www.youtube.com/watch?v=2mGJ-10_Xdg
Proponer actividades Cultura Organizacional Clima y Cultura Organizacional
para conservar un buen • Definición, elementos
clima organizacional • Como se aprende la cultura organizacional
• Culturas fuertes y débiles. Subculturas
2
Clima Organizacional
• Definición, componentes, resultados, metodología
para el análisis y mejoramiento del clima
organizacional.
2 Examen Final
46
N°
HT
Cod
3 HT-03 Relaciones laborales

1 HT-01 Constitución de una Empresa
2 HT-02 Derechos y obligaciones del trabajador

TAREAS
MÓDULO FORMATIVO: DERECHO ADMINISTRATIVO
CUADRO PROGRAMA
Cod
HO
HO-01 C
on
HO-02 R oc er
ec los
HO-03 A onoc dere
pl ic er
ar l a ch os
HO-04 I
47
de el R regu fun
n é la da OP
HO-05 R t ific a g im ci ón men ER
ec r la en ya tal AC
HO-06 I onoc s for d el T pli ca es de
de IO
nt i e r l a mas ex to c ión la p NE
HO-07 C fic s d ers o S
Operación Nueva
p ri e O Unic d e l
on ar la n c rg o o s na
Operación Repetida
HO-08 C oc er s al t i pale a niz de P con
on los ern s a r tr
pla ativ s oc ci ón oc ed at os
HO-09 C oc er i
on los nes as p edad Ju ríd i mien adm
HO-10 A oc er me de a ra es i ca t os ini s
dm el r c an desa rees merc de l A d trati
i tru an a s e mini vos
HO-11 A ini st égi m s mo rroll
dm r s o c t til es m s
ar en re de ura pre trati
sa vos
HO-12 C ini st títul o j urí d gula l es r la o
on rar sv ic o do t ad s TU
o c a lo d re s o rg a
n PA
HO-13 C c er on e pe iz
on las trata res e l a m del m ruan aci ó
o mo o s n i o n
HO-14 A c er la c ro erc de
pl ic las dal id de tr s tra y ad y el u
HO-15 I ar mo ad ab ns pe qu o pe impa na so
de las da es ajo acc eñ
a
rua c to ci
nt i li d ( io n en e dad
fic relac da de e l c o perio n es em p o
ar ion sf ntr d c r la
las e o ato o de ome es a em merc
a
al t s l ab rma d p r r c i
pre
s a ntil
ern o tiv
as
et
rab ueba ales do
ativ rale
as s l ab aj ,s
us
nd
e la
l eg y a si orale o pe bo
al e s ti s ns ra
s p r en ión
a ra las , ex
la ne ti n
so g ci ó
n,
luc oc ia etc
ión c io .)
de n es
con co
tro le
v e c tiv a
rsi
as s.
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Derecho Administrativo
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de aplicar las técnicas de administración de personal acorde con las exigencias
empresariales, dentro del marco de la Ley General de Trabajo y lo estipulado por la Organización Internacional de Trabajo – O.I.T.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Introducción al Derecho Lectura:

https://www.google.com.pe/search?q=introducci
• Etimología, acepciones de la palabra derecho.
on+al+derecho+peruano+pdf+marcial+rubio+co
• Derecho objetivo y subjetivo.
rreo&oq=introduccion+al+derecho+peruano+pdf
• División del derecho: +marcial+rubio+correo&aqs=chrome..69i57.182
o Derecho público 02j0j8&sourceid=chrome&ie=UTF-8
o Derecho privado. EL SISTEMA JURÍDICO
• Persona natural y persona jurídica. Introducción al Derecho
• La norma jurídica y el derecho. Autor: Marcial Rubio Correa
o Características particulares de las normas
jurídicas.
o Jerarquía de las normas.
Conocer los derechos
Constitución de
2 fundamentales de la
una Empresa
persona
Fuentes del Derecho
• Concepto, principios generales del derecho.
• Fuentes del Derecho:
o la Ley,
o la costumbre,
o la doctrina,
o la jurisprudencia.
• El acto jurídico
o Concepto,
o Características,
o Importancia del acto jurídico en las
relaciones jurídicas.
48
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Derecho Administrativo Lectura:

http://www2.congreso.gob.pe/sicr/Biblioteca/Bibl
• Definición de derecho administrativo.
io_con.nsf/2E1510821B5A6C6605258179005B
• Función administrativa o ejecutiva del Estado.
4B68/$FILE/122304.PDF
• Formas jurídicas administrativas. ABC del Derecho Administrativo
2 • El Acto Administrativo: Elementos, clasificación. EGACAL Escuela de altos Estudios Jurídicos
Eficacia y nulidad de los actos administrativos.
• Contrato administrativo. La administración
pública. Sistemas Administrativos y Empleo
Público.
El Procedimiento Administrativo Lectura:

• Proceso y procedimiento administrativo. https://busquedas.elperuano.pe/normaslegales/
Reconocer la
• Principios del procedimiento administrativo. decreto-legislativo-que-modifica-la-ley-n-27444-
regulación y aplicación
• Clasificación de los procedimientos ley-del-pr-decreto-legislativo-n-1272-1465765-1/
de los contratos
administrativos. El Peruano- Decreto legislativo N° 1272
administrativos
• Régimen del Texto Único de Procedimientos
2
Aplicar el Régimen del Administrativos – TUPA y derechos de
Texto Único de tramitación
Procedimientos • Tramites del procedimiento: Inicio, ordenación,
Administrativos TUPA plazos y términos.
• La simplificación administrativa. Silencio
administrativo.
La Empresa Lectura:
• Definición e importancia económica. https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/p
• La empresa como instrumento de la actividad ublicaciones_digitales/Est/Lib0504/Libro.pdf
económica. INEI- Conceptualización de la Pequeña y Micro
4 • Clasificación de la empresa: Empresa a Nivel Sectorial:
o Según su titular.
o Según la forma jurídica que adopten.
o Según sus dimensiones.
49
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
• Sociedades civiles y mercantiles Lectura:

o El contrato de sociedad mercantil. Código civil,
Identificar las formas o Reglas aplicables a todas las sociedades. Libro VII: Fuentes de las Obligaciones:
de Organización o Sociedades civiles y mercantiles. Elementos de un contrato
Jurídica de las o Normas aplicables a toda sociedad
empresas o Sociedades irregulares
Principales Sociedades Mercantiles Lecturas:

http://www.smv.gob.pe/sil/LEY00001997268870
Reguladas en la LGS Ley n° 26887 01.pdf
• Sociedad Comercial de Responsabilidad Ley Nº 26887
Limitada. Ley General de Sociedades
• Sociedades Anónimas: Libro Primero
o Constitución, Acciones. Reglas Aplicables a todas las Sociedades
o Órganos de la Sociedad, https://www.esan.edu.pe/apuntes-
o Modificación de los estatutos, empresariales/2018/02/tipos-de-reorganizacion-
Reconocer las o Estados financieros.
principales sociedades societaria-que-pueden-darse-en-las-empresas/
o Formas especiales de las sociedades Tipos de reorganización societaria que pueden
mercantiles anónimas
Actividad darse en las empresas
4 • Contratos asociativos
Empresarial Identificar las o Joint Venture
alternativas para o Consorcio
reestructurar la o Asociación en participación
organización de una • Reorganización de sociedades
sociedad mercantil o Transformación
o Fusión
o Escisión
o Otras formas de reorganización
o Derecho de separación
50
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
El Régimen Económico y la Constitución Lectura:

• Función económica del derecho. http://www2.congreso.gob.pe/sicr/cendocbib/co
• Rol económico del Estado. n3_uibd.nsf/9C1C43653C97169D052578C3007
• El régimen económico en la Constitución como 76BC1/$FILE/Constituci%C3%B3n_Pol%C3%A
referencia y clave interpretativa del rol del Dtica_delPer%C3%BA_1993_art.58-77.pdf
2 estado en el desarrollo del mercado. Constitución Política Del Perú
• Principios fundamentales del régimen Título III
económico actual. Del Régimen Económico
• Organismos reguladores.
• Institucionalidad y estabilidad jurídica.
Conocer los planes de

desarrollo del estado
peruano y el impacto
en la empresa donde Mecanismos Reguladores del Mercado. Lectura:
• Libertad de empresa y competencia: el acceso http://www4.congreso.gob.pe/comisiones/2002/
labora
al mercado. CIDEF/oscuga/InformeINDECOPI.pdf
• Competencia desleal: Clasificación de los actos INDECOPI y los organismos reguladores
Conocer los
mecanismos de competencia desleal
2 reguladores del • Protección al consumidor: Garantía implícita de
mercado peruano los bienes y servicios ofrecidos por las
empresas en el mercado.
Conocer el régimen • Dumping y subsidios: Concepto de dumping.
jurídico de la micro y • Concepto de subsidios.
pequeña empresa
La Micro y Pequeña Empresa

• Régimen jurídico de la micro y pequeña
empresa. Principales alcances de la Ley de
Micro y Pequeña Empresa. Concepto.
2 Tratamiento Legal. Diferencias entre
microempresas y pequeñas empresas
• Técnicas de Promoción y Desarrollo de las
PYMES.
51
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Títulos Valores Lectura:

• Concepto, objeto y características. http://www.leyes.congreso.gob.pe/Documentos/
• Principios y reglas aplicables a los TV.- Leyes/27287.pdf
• Clases de Títulos Valores: Al portador, a la Ley de Títulos valores
orden, nominativos.
• Acciones cambiarias: directa, de regreso y
ulterior regreso.
Administrar títulos • Acciones alternativas: La acción causal.
valores en las • Garantías:
2
transacciones o Definición.
comerciales o Clases de garantías.
o Garantías reales: Hipoteca. Prenda.
Anticresis. Formalidades para su
constitución.
o Garantías personales: Fianza y el Aval;
o Diferencias, regulación y formalidades para
su constitución.
El Contrato de Trabajo Lectura:

• D. L. N° 728, Ley de Productividad y https://www.trabajo.gob.pe/archivos/file/concurs
Competitividad Laboral y su reglamento D.S N° o_inspecciones/lectura_3.pdf
003.97.TR. Contratación Laboral: El contrato de trabajo
• Período de prueba.
Administrar contrataos
Relaciones de trabajo (periodo de • Suspensión del contrato de trabajo
2 • Extinción del contrato de trabajo.
laborales prueba, suspensión,
extinción, etc.) • Derechos del trabajador
• De las situaciones especiales.
• Terminación de la relación de trabajo por causa
objetiva
52
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Contratos de Trabajo Sujetos a

Modalidad
• Ámbito de aplicación. Derechos, beneficios y
obligaciones de los trabajadores.
• Contratos de naturaleza temporal.
• Contratos de naturaleza accidenta.
2 • Contratos para obra o servicio.
• Requisitos formales para la validez de los
contratos.
• Normas comunes aplicables a todos los
contratos.
• Desnaturalización de los contratos.
• Otros contratos sujetos a modalidad.
Conocer las
modalidades del
contrato de trabajo
Modalidades Formativas Laborales Lectura:

Conocer las http://www.mintra.gob.pe/mostrarContenido.php
modalidades • Ley 28518 sobre modalidades formativas
?id=108&tip=9
formativas laborales laborales y su reglamento D.S. 007-2005-TR
Las modalidades formativas y laborales
2 (19.09.2005).
Aplicar las relaciones • Ámbito de aplicación de la ley. Regulación de
laborales y asistir en las modalidades formativas laborales
las negociaciones
colectivas.
Relaciones Laborales y Negociación

Colectiva
• Generalidades de las relaciones laborales.
• Derecho de Sindicalización: La Libertad Sindical
y la autonomía sindical.
2 • Definición y fines de la organización sindical.
• Negociación Colectiva, la Convención colectiva
de trabajo, las partes, el pliego de Reclamos, la
intervención del Estado.
• Negociación directa, Mediación. Arbitraje.
53
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Solución de Controversias Lectura:

http://www.smv.gob.pe/Uploads/SOLUC_CONT
• Medios para la solución de controversias
ROVERSIAS_CAS.pdf
o Poder judicial: Procedimiento. Ventajas y
Identificar las Mecanismos de solución de controversias y
desventajas
alternativas legales garantías a favor de los inversionistas en la
2 o La conciliación: Obligatoriedad de la
para la solución de Región Iberoamericana
conciliación. Los conciliadores, acta de
controversias acuerdo conciliatorio.
o El Arbitraje: consideraciones generales. Los
Arbitrios y su facultad arbitral. Procedimiento
arbitral. El laudo arbitral y sus efectos.
2 Examen Final
54
N°
HT
Cod
MÓDULO FORMATIVO: ECONOMÍA
2 HT-02 Oferta y Demanda del Mercado

3 HT-03 Elaboración de un Estudio de Mercado

TAREAS
CUADRO PROGRAMA
Cod
1 HT-01 Variación de los precios y de las ventas de bienes y servicios en el mercado HO
55
HO-01 D
ete
HO-02 I rm
de in
nt i ar lo
HO-03 R fic a s
ec r lo cos t
HO-04 I o n s pri
os OP
de oce r nc de o
nt i l a ipi o p ER
HO-05 E fic m s b ortun AC
l ab ar la ec á
n á i da
o ra m ica
si c
o d IO
HO-06 D e de s de
NE
is c r una cán
es ica d l a de l func
S
HO-07 R ri min
e m i
Operación Nueva
ea ar tru
c la an o na
HO-08 R l iz ar e i nt tura O d m
Operación Repetida
ec t ra erp de ferta a y s i ent

o
n u
HO-09 A onoc s ac retar cos to y las s va d e
na er ci o las s ca r i
la n de ac la em
HO-10 D liz ar di n es e vari un usas i one pre
is c e lc ám info a ble pro de s. sa.
HO-11 A r i m o m ic r s ces s uV
na inar po a de mes ma
c o d a
rta l c r ri
HO-12 P liz ar l as fu m ie a bal o nsi o eco e la E a ci ó
art el i nc nto an de nó m n
i ci mp za ran mi
pa a
i on
e
de d e do c a
pre .
sa
re c s la s
n la to de d el d De m pago el tip .
la i ne an sd od
ela
bo ta ro d e ec
rac s a d y s a A g l Paí a
ión ei us re g s y mbio
de nte e fe ad l as .
un rés e ct os a alte
es nl rna
tud a a en la ti v
io c as
de tiv id ec on de
me a d om me
rc a eco ía . jor
do nó a.
. mi
ca
.
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Economía
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de aplicar los diferentes instrumentos de información económica relevante para la toma de
decisiones en las distintas áreas empresariales y profesionales
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Introducción a la Economía Ecuaciones y Funciones lineales

Algebra y aritmética elemental.
• Definición de Economía, la escasez relativa,
recursos económicos.
Videos:
• El modelo de Flujo Circular.
https://www.youtube.com/watch?v=egmlM4zXw
• Problemas fundamentales de la economía h8&ab_channel=Direcci%C3%B3ndeEducaci%
2 C3%B3nenL%C3%ADnea.
Determinar los costos de Conceptos Básicos y Definición de Economía
oportunidad La Ciencia Económica https://www.youtube.com/watch?v=VH5Q9iCaf
• Teoría económica, macro y micro economía. Pw&ab_channel=JessikaCarrascal
Variación de los Identificar los principios • Frontera de Posibilidades de Producción Frontera de Posibilidades de Producción
precios y de las básicos del • Costos de oportunidad. https://www.youtube.com/watch?v=NHQxQQiB
ventas de bienes funcionamiento de la nWw&ab_channel=Mar%C3%ADaElenaCarrete
y servicios en el empresa. ro Flujo Circular de la Economía
mercado. https://www.youtube.com/watch?v=obQJzA0h4
Reconocer la mecánica La Empresa y los Factores Productivos Ms&ab_channel=%C3%81NGELVERGARA
2 • Funciones de producción el corto y el largo plazo.
de la demanda y sus Factores Productivos
variaciones.
La Demanda
• Concepto de demanda, ley de la demanda
2 • Factores que afectan a la demanda.
• Cambios de la Demanda.
• Desplazamientos de la Curva de demanda
56
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
La oferta Video:
• Concepto de Oferta, Ley de la Oferta, https://www.youtube.com/watch?v=4a4gmtR-
2 8yw&ab_channel=universidadurjc
• Factores que afectan la Oferta.
Los Mercados: Oferta y Demanda
• Cambios de la Oferta.
Identificar la mecánica • Estructura para trabajo de aplicación final
de la Oferta y las causas
de su Variación.
Equilibrio entre la Oferta y la Demanda
• Precio y cantidad de equilibrio
2 • Desplazamientos de la oferta y la demanda,
Representaciones matemáticas de la oferta y
demanda y mercado negro.
Mercados competitivos y no competitivos Lectura:

• Competencia perfecta, https://www.elblogsalmon.com/conceptos-de-
2 economia/que-es-la-competencia-imperfecta-
• Monopolio, Oligopolio,
• Competencia Monopolística. monopolios-y-oligopolios
¿Qué es la competencia imperfecta?
Monopolios y oligopolios
Oferta y https://www.lifeder.com/competencia-perfecta/
Elaborar una estructura Costos
Demanda del Competencia Perfecta: Características y
de costos de un proceso
Mercado • Definición de costos, Costos Fijo, Costo Variable, Ejemplos
de la Empresa
Costo Total, Costo Fijo Medio, Costo Variable http://www.auladeeconomia.com/micro-
2 Medio, Costo Marginal, Costo Unitario, Gráficos material5.htm#funcion
de Costos. Costos según Comportamiento
• Nivel del costo unitario mínimo
• Punto de nivelación
• Punto de Cierre
57
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Introducción a la macroeconomía. Lecturas:

• Modelo macroeconómico https://campusvirtual.ull.es/ocw/pluginfile.php/5
• Análisis del modelo macroeconómico. 533/mod_resource/content/0/Apuntes_de_Econ
2 • Análisis de los componentes y variables omia_Tema_6_OCW_2013_definitiva.pdf
macroeconómicas principales. Introducción a la Macroeconomía
• Medición de la actividad económica. PBI real y http://www.economiavisual.com/html/Macro/Equ
nominal. ilibrio%20en%20una%20economia%20cerrada
%20y%20sin%20Sector%20Publico.htm
Discriminar e interpretar Modelo de Renta Keynesiano
las variables
macroeconómicas. Videos:
Tipo de cambio
• Oferta y Demanda de dólares. https://www.youtube.com/watch?v=Tniz_Z4OB
Realizar transacciones e
2 • Variación del Tipo de cambio. oo&ab_channel=GustavoRCOMPANY
informes considerando
• Análisis de las causas de las variaciones del tipo Introducción a la Macroeconomía
el tipo de cambio.
de cambio. https://www.youtube.com/watch?v=IVn6CG3Y3
rg&ab_channel=UniversitatPolit%C3%A8cnicad
Reconocer la dinámica
eVal%C3%A8ncia-UPV
de la balanza de pagos
Definición de Mercado de Divisas
del País y las Balanza de pagos https://www.youtube.com/watch?v=vx6ZuVfY9q
alternativas de mejora. • Definición Estructura E&ab_channel=INGEspa%C3%B1a
2 • Balanza de capitales ¿Qué es la Balanza de Pagos?
Analizar el
• Balanza comercia
comportamiento de la
• RIN
Demanda Agregada
Concepto de renta y Producto

Demanda Agregada
2 • El Consumo,
• La Inversión y el Gobierno.
• La propensión marginal a consumir, el Ingreso
Disponible y el Multiplicador del Gasto.
58
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Introducción al mercado monetario. Lecturas:

• Concepto de dinero. https://www.google.com.pe/search?q=introducci
• Funciones de dinero. on+al+mercado+monetario+keynes&ei=rr0iW-
2
• Valor del dinero. v3KLLy5gK3-
• Ecuación cuantitativa de la moneda. 6WABA&start=10&sa=N&biw=1280&bih=680
• Velocidad del dinero. Mercado Monetario
http://yirepa.es/la%20demanda%20agregada.ht
ml Demanda Agregada a precios variables
http://yirepa.es/la%20oferta%20agregada.html
Discriminar las Demanda monetaria Oferta Agregada a precios variables
funciones del dinero y • Teoría de la demanda de dinero. http://yirepa.es/el%20equilibrio%20macroecon
sus efectos en la • Costo del dinero.
2 %C3%B3mico.html
economía. • Tipos de demanda de dinero. Equilibrio Macroeconómico a precios variables
Elaboración de • Demanda de dinero y tasas de interés. https://www.rankia.com/blog/tomas-
Analizar el impacto de la • Equilibrio en el Mercado Monetario
un Estudio de garcia/3834355-revision-ciclos-economicos
tasa de interés en la
Mercado Ciclos económicos
actividad económica.
Participar en la Demanda y Oferta agregada

elaboración de un • Definición.
2 estudio de mercado. • Variaciones de la oferta y demanda agregada.
• La Oferta agregada y los ciclos económicos.
• Depresión y recesión.
• Inflación y estanflación.
Estudio de mercado
4 • Presentación de un estudio de mercado
aplicando los temas estudiados
2 Examen Final
59
N°
HT
Cod
MÓDULO FORMATIVO: COSTOS
3 HT-03 Acciones correctivas para reducir costos

TAREAS
CUADRO PROGRAMA
1 HT-01 Selección de propuestas en base a los costos totales

2 HT-02 Comparación de utilidades para diversos niveles de producción y ventas
60
Cod
HO
HO-01 I
de
n
HO-02 E t ific a
nc r lo
HO-03 E ontra s co
l ab re sto
sv OP
HO-04 E orar l p un
l ab el to i ncu l
m a
ER
Es AC
HO-05 C orar tad ue rt dos
al c el
E od op al
o
IO
ul ar sta eR ara sp NE
HO-06 D
ete e d e su n r odu S
lc od iv e
c to
HO-07 C rmi n osto e R ltado les s
Operación Nueva
ar un es
al c u po de p , pro
ro
HO-08 E ul ar el c o itario ltado r un ce
Operación Repetida
nc el s po Si s duc c s os
on c o to d por
e d r u te i ó yó
HO-09 A tr st m n,
s ig ar la o e s prod epar n Si s a de uti li rden
na tá u ta t d e
r c v aria nd a c ci ó men em a Cos ad, c s es
os n r d n t d te o o pe
tos za pa oe eC st c
en el pr ra nc
al tr o c a
os Dire o s to ífi cas
t c t
as ee du
c
ad da oA
b o tal
act lc
o s to
ap p es .
i vi t
roc erio s orb
da es do en
de o ac t o te
sd u
e p al y
rod elc
uc o
ci ó sto
ns re
e le al
cc
i on
ad
as
(A
BC
)
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Costos
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de identificar, determinar, evaluar y controlar los costos de producción de los bienes
fabricados y servicios prestados buscando optimizarlos continuamente.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Costos Operaciones con razones y proporciones

Uso de calculadora científica.
• Definición
• Términos relacionados:
Libro:
o Desembolso
Costos Industriales Autores
o Gasto
Autor: Francisco Jiménez Boulanger y Carlos Luis
o Inversión
Espinoza Gutiérrez.
o Depreciación
2 2 o Amortización
Identificar los costos Video:
vinculados a los productos, • Costos de Producción
https://www.youtube.com/watch?v=guLbsHFTGA8
procesos y órdenes Materia Prima directa Definición de costos
específicas. Mano de Obra directa
Selección de Costos Indirectos de Fabricación
propuestas en Encontrar el punto muerto • Costos Operativos
base a los costos para niveles de producción, • Costos de Distribución
totales. utilidad, costos totales.
Elaborar el Estado de
Resultado por un Sistema Costeo Variable o Directo Operaciones con porcentajes
de Costeo Directo • Modelo de Costeo Directo
Libro:
• Estructura de Costos:
Contabilidad de costos
o Costo Fijo
Autores:
3 3 o Costo Variable
Charles T. Horngren
• Punto de Equilibrio Srikant M. Datar
• Análisis Costo-Volumen-Utilidad George Foster
• Casuística
61
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Costeo por absorción Operaciones de radicación y potenciación

Comparación de • Definición, elementos, estructura
utilidades para Libros:
Elaborar el Estado de • Ventajas y desventajas
2 2 diversos niveles de Contabilidad de costos
Resultado por un Sistema • Características Autores:
producción y • Elaboración de los Estados de resultados
de Costo Absorbente Charles T. Horngren
ventas • Casuística Srikant M. Datar
George Foster
Tratado de contabilidad de costos
Autores:
Costeo por Procesos Alfonso Santa Cruz Ramos
• Definición, elementos, estructura María Diana Torres Carpio
Calcular el costo unitario
por departamento en cada • Ventajas y desventajas
• Métodos de Promedio Ponderado y PEPS Video:
Acciones periodo https://www.youtube.com/watch?v=d88FsTmGI8k
3 3 correctivas para • Producción equivalente
• Costos Unitarios por orden de producción Costos por procesos
reducir costos Determinar el costo de
producción para cada • Tasas de aplicación de los GIF
proceso • Casos prácticos
Costos Estándar Conocimiento de conceptos de eficiencia y eficacia.

• Definición, características, estructura
• Calculo del Costo Total Libro:
Calcular el costo estándar
• Comparación con el Costo Real Contabilidad de costos
del producto
Autor :
• Variaciones del Costo Estándar con el
2 2 Ralph Polimeni S.
Encontrar la varianza entre Costo Real : MP, MO, CIF
el costo actual y el costo • Casuística
Video:
real
https://www.youtube.com/watch?v=-es7mQMi4zU
Costo estándar
62
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Costeo Basado en Actividades ABC Conocimientos en inductores o drivers.

• Definición, estructura, elementos
• Clasificación de Actividades Libro:
• Inductores de costos Tratado de contabilidad de costos
Autores:
Asignar costos a las • Implementación de un Sistema de Costos
Alfonso Santa Cruz Ramos
4 4 actividades de producción basado en actividades
María Diana Torres Carpio
seleccionadas (ABC) • Aplicaciones y comparación con los
métodos tradicionales
Video:
• Casuística https://www.youtube.com/watch?v=iYimJ7D6OrU
Que es ABC costing - Costeo basado en
actividades (Activity based costing)
2 Examen Final
63
FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL
QUINTO SEMESTRE
64
N°
HT
Cod
MÓDULO FORMATIVO: GESTIÓN DE LA CALIDAD
2 HT-02 Muestreo: Análisis y representación grafica

TAREAS
1 HT-01 Identificación de productos de buena Calidad
CUADRO PROGRAMA
3 HT-03 Mejora de Procesos eliminando defectos en la entrega de un producto al cliente.
Cod
65
HO
HO-01 M
an
HO-02 I e jar
de el
n ma
HO-03 D t ific a r OP
ete r lo co g
e ER
HO-04 D rmi n s fac n era AC
es ar tor ly
HO-05 E arrol los p es qu base IO
l ab lar ará ed sc
NE
HO-06 E o rar y an m e ete o n
S
rm cep
l ab y a ali za tros in tu
HO-07 E orar n ali z r l as estad an la ales
Operación Nueva
l ab ya ar
g ca í st ca d
na ráf rta i cos l ida e l a
HO-08 A orar l i s
Operación Repetida
i z c d p a d d
Ge
pl ic ya ar os
de
ec s
HO-09 A ar e n ali z gráf on ra el el pr ti ón
lm ar ic o con tro
l c o od de
pl ic s tro n uc Ca
HO-10 A ar h odelo mode de l p de pr trol d to. l ida
err A l o co o r o c e d.
pl ic
a am s e sd ntr v a e s la
HO-11 I r la gu e m ol p ri a os cal
de s
ien
ta ra u o r b le id
nt i m ad
fic exi ge s Si x ient es tre atrib s
ar
las nc ias S igm o de o de u tos
va C a
ri a y n o a pa ali da c ept
ble rm ra d a
sd a e y e c ión
e l tiv as sta b lc
os d il ic
cos e lo iz ar l lo PD
tos s m os
en od pro CA
los el os c es o
mo d s
de e ges
l os tión
de
Ge B PM
sti
ón , B PA
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Gestión de la Calidad
Nivel : Profesional Técnico Semestre :V
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de utilizar las herramientas que le permitan mejorar la calidad de los productos así como
aplicar los modelos de Gestión de la Calidad en los procesos productivos.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Introducción a la Calidad Desarrollo de organigramas

• Conceptos de Calidad.
• Fundamentos de Administración de la Calidad Videos:
• Evolución de la Calidad: Inspección, Control de https://www.youtube.com/watch?v=va6TpLx3JRY
calidad, Aseguramiento de la Calidad, Total Quality Concepto de Calidad
Manejar el marco Management, Lean, Six sigma. https://www.youtube.com/watch?v=796tam6_cP8
general y bases Aproximación al concepto de calidad |
conceptuales de la
Identificación de Gestión de Calidad.
1 1 productos de Factores que determinan la Calidad del Videos:
buena Calidad Identificar los Producto https://www.youtube.com/watch?v=n4NaqImb_w4
factores que • Factores objetivos: Los clientes, determinación de sus necesidades
determinan la calidad o Características físicas y químicas del producto
del producto. o Estándares de producción de un producto.
• Factores subjetivos:
o Percepción del cliente, grado de satisfacción de
sus necesidades.
o Imagen y posicionamiento de marca y del
producto
66
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Control Estadístico de la Calidad Estadística básica, principales parámetros

• Parámetros estadísticos estadísticos.
• Población y muestra. Media muestral y media Matemática básica: suma, resta, división, raíz
poblacional cuadrada, potenciación.
• Cálculo de media, varianza y desviación estándar
2 2 para distribución discreta Videos:
• Cálculo de media, varianza y desviación estándar https://www.youtube.com/watch?v=qnkoCZhnEwk
para distribución continua Distribución Normal
• Parámetros de distribución binomial, Poisson y https://www.youtube.com/watch?v=b_Oee84PrGg
normal Distribución normal. Conceptos y propiedades
Determinar los • Uso de la tablas, interpretación. Casos.
parámetros
estadísticos para el
control de la calidad Cartas de Control de Procesos.
• Tipos de cartas de control: De medida (Media,) y de
Desarrollar y analizar variabilidad
las cartas de control • Límites de Intervención previos al control
1 1 • Límite de Control Central, Superior e Inferior (LCC,
de procesos
LCS, LCI)
Elaborar y analizar • Criterios para determinar si un proceso está bajo
gráficos de control control
por variables
Gráficos de Control por Variables Video:

• Parámetros: Media, Gran Media, Desviación https://www.youtube.com/watch?v=QsZl5-PqmDk
estándar, Rango Como hacer Gráficos de Control en Excel
• Límites de control central superior e inferior
1 1 • Gráficos de Control de medias (Ẋ) de las muestras
del proceso
• Gráficos de Control de Rangos (R)
• Uso Tablas de parámetros
• Casos
67
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Gráficos de Control por Atributos Calculo con porcentajes.

• Gráficos de control de atributos:
o Procesos en Control Video:
o Gráfica C https://www.youtube.com/watch?v=MLPJLg8WDXM
2 2 o Gráfica P Tipos de Gráficos de Control
o Gráfica U
o Gráfica NP
• Determinación de los límites de control
• Ejercicios de gráficos de control por atributos.
Muestreo de Aceptación Videos:

Elaborar y analizar • Muestreo de Aceptación, concepto, ventajas y https://www.youtube.com/watch?v=O88Bo9CMzGs
gráficos de control desventajas Manejo de la Tabla Militar Estándar
por atributos • Errores muéstrales tipo I y tipo II https://www.youtube.com/watch?v=IRPrE2C9LHg
• Plan de muestreo por atributos
Muestreo de Aceptación por Variables
Muestreo: Elaborar y analizar o Plan de muestreo simple.
Análisis y modelos de o Parámetros: n (tamaño de muestra), c (número
representación muestreo de máximo de defectuosos por lote) NCA (Nivel de
2 2 calidad aceptable, PDTL (Porcentaje defectuosos
grafica aceptación
tolerable por lotes)
Aplicar el modelo o Límites de aceptación y rechazo del lote de
productos
Aseguramiento de
• Planes de muestreo por variables
Calidad y el ciclo • Casos de aplicación
PDCA • Uso de las NTP ISO Procedimiento muestreo para
inspección (Referencia Tablas: MIL-STD-105
atributos; MIL-STD-414 método M Variables)
Aseguramiento de la Calidad Videos:

• Control de las variables del proceso productivo para https://www.youtube.com/watch?v=NDL-RbaC0is
asegurar la calidad del producto 7 Herramientas de la Calidad P1
• El ciclo PDCA aplicado en la Mejora de la Calidad https://www.youtube.com/watch?v=18TBrGApcpo
2 2 • Herramientas de la calidad: Diagrama de Causa 7 Herramientas de Calidad P2
Efecto, Diagrama de Pareto, Histogramas, Cartas de
https://www.youtube.com/watch?v=E8OyCXUO0Ak
control y Hoja de verificación.
• Aplicación de un caso Las 7 Herramientas Estadísticas de la Calidad
68
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
SIX SIGMA Videos:

• Objetivo Six Sigma: Disminución de la variabilidad de https://www.youtube.com/watch?v=eG-OZQspYUk
los procesos Seis Sigma - Fundamentos
• Aplicación de la Metodología DEMAIC y otras https://www.youtube.com/watch?v=cgEKbP1e848
herramientas de Six sigma Seis Sigma - Definir
3 3 • Capacidad del proceso = k Sigma (k= factor de https://www.youtube.com/watch?v=4lJWfpO7Z8s
Aplicar herramientas proporcionalidad) ¿Qué es el seis sigma? (eLearning)
Six Sigma para • Lo que el cliente acepta = LSC – LIC https://www.youtube.com/watch?v=ZxL3jGbKchY
estabilizar los • Calculo niveles sigma por variables y atributos (k
Capacidad de procesos
procesos sigma) y número de fallas por millón de productos.
Mejora de • Seis Sigma: Empresas de clase mundial
Procesos Aplicar las
eliminando exigencias y
defectos en la normativas de los
entrega de un modelos de gestión Requisitos de Buenas Practicas Videos:
producto al BPM, BPA • Manufactura https://www.youtube.com/watch?v=wK-k42sI_dw
• Almacenamiento Inocuidad Alimentaria BPM HACCP Video Aplicativo
1 1 cliente.
• Higiene Didáctico Codex Alimentarius
Identificar las
variables de los https://www.youtube.com/watch?v=AY-g1ZZtqxg
costos en los BPM y HACCP
modelos de Gestión.
Costos De La Calidad Video:
• Costos de Prevención https://www.youtube.com/watch?v=cUFZ-IR_Ksg
1 1 • Costos de Evaluación Los Costos de la Calidad
• Costos de Distribución
• Aplicación de un caso
2 Examen Final
69
N°
HT
Cod
3 HT-03 Programación de mantenimiento

1 HT-01 Implementación del Lean Manufacturing

MÓDULO FORMATIVO: MANUFACTURA ESBELTA
TAREAS
CUADRO PROGRAMA
2 HT-02 Reducción de los desperdicios del proceso productivo

Cod
HO
HO-01 I
de
n
70
HO-02 E t ific a
l ab re
HO-03 I orar l s is t OP
de em
nt i el M
a a d
ER
HO-04 D fic a AC
efi r lo pa de e pro IO
HO-05 E nir la s de Flu duc
sp jo c ió NE
l ab de e d n S
HO-06 E orar man rdic i e V a de l
l ab el da os lor ae
m ap del c d el d m pre
HO-07 A orar a ár e la s
Operación Nueva
pl ic el li
HO-08 A ar
m a de p ente e a d Em p a .
p r d e r
Operación Repetida
na la he a de oc es es d Prod e sa
HO-09 D liz ar rra pr o, el
a uc
is e de mi en oc es estad ópt ci ón
i
HO-10 I ñ a m a ta o,e o c
mp r Cé n era 5´S s act a Le
an
HO-11 A
l em l ula
sd p rev
y G tad o u al
f
pl ic enta e en esti ó uturo
t
HO-12 A ar P r el s Man i va l n Vi s
ok i st ufa as ua
pl ic aY e ma ctu r fall a l
HO-13 A ar e
lJ o k K a s
pl ic ust e en an b po
ar ten
HO-14 I el in la an ci a
nc
re m m ét ti me e mp le s
HO-15 I e od e n res de
mp nta oS l o a má
l em r la ME s p qu
en pro D roc in a
ta r d pa es s
i nd ucti v ra l a os d
ic a i da re e la
do em
res d i mp ducc pr
de lem ión
de es a
ni v en l
el a ta ti
ci ó ndo empo
nd el
ec TP d e a
arg M li st
ae am
ne ien
lp to
roc
es
op
rod
uc
tiv
o
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Manufactura Esbelta
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de utilizar las herramientas que le permitan mejorar la calidad de los productos así como
aplicar los modelos de Gestión de la Calidad en los procesos productivos.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Antecedentes Videos:
• Evolución de los sistemas de producción: artesanal, https://www.youtube.com/watch?v=HOXdYBp87vc
en masa, cadena de ensamblaje, por lotes, Procesos productivos
orientadas al proceso, orientadas al producto, sistema
1 1
Push, sistema Pull.
• Enfoque por Procesos, Lean Manufacturing, Six
sigma.
• Sistemas de Clase mundial de alta Productividad.
Manufactura Esbelta Videos:

Implementación Identificar el sistema • ¿Qué es Manufactura Esbelta? https://www.youtube.com/watch?v=Ms3SCkUIgh8
del Lean de producción de la • El Sistema de Producción Toyota (TPS): Mejor Historia de Toyota
Manufacturing empresa. calidad, menor tiempo de entrega, bajo costo, mejor http://www.youtube.com/watch?v=9_9WyiPhoHA
seguridad, respeto por la gente. Boeing Ensamble final (TPS)
• Fundamentos: Los 14 principios del TPS agrupados https://www.youtube.com/watch?v=8qlATzeYejE
en categorías: Toyota Yaris 2011 fabricación
1 1 o Filosofía de largo plazo (primer principio)
o Los procesos correctos producen resultados
correctos (2 a 8 )
o Agrega valor a la organización por medio del
desarrollo de tu gente ( 9 a 11 )
o Resolver continuamente problemas de raíz,
impulsa el aprendizaje de la organización
(principios 12 a 14).
71
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Mapa del Flujo de Valor Videos:

• Concepto estratégico de cadena de valor http://www.youtube.com/watch?v=dxB-
• Definición de Flujo de Valor. Isq2nrQ&list=PL9F94BBFBD9BE073A
• Mapa del Flujo de Valor Producción: 5 fuerzas de Michael Porter
• Concepto de Lead Time https://www.youtube.com/watch?v=6rxj8pGPxZc
1 1 Implementación de Manufactura Esbelta Servucción: Marketing 3.0 de Phillips Kotler
• Definir que agrega valor para el cliente https://www.youtube.com/watch?v=0JXzpEx7DXc
• Definir y hacer el mapa del proceso productivo Cadena de valor (gaspio: usos)
• Crear el flujo continuo del proceso productivo https://www.youtube.com/watch?v=G7ifbFmidl0
• Que el consumidor “jale” los productos que requiera Cadena de valor (teoría)
• Esforzarse por la excelencia y alcanzar la perfección.
Elaborar el Mapa de Desperdicios de Producción : Grandes

Flujo de Valor de la Videos:
generadores de Costo https://www.youtube.com/watch?v=_i6ZprSOHpQ
Empresa • Los 7 Desperdicios Mortales de las Empresas: Los 7 Desperdicios
1. Sobreproducción https://www.youtube.com/watch?v=YBQ-0EI6C9Q
Identificar los 2. Exceso de inventario
1 1 desperdicios del área Los 7 desperdicios
3. Desperdicios de transporte https://www.youtube.com/watch?v=aKDp8NfsAPU
de Producción 4. Exceso de movimientos Enplanta presenta: Mudas en 120 segundos
5. Esperas
Definir la demanda 6. Reprocesos
del cliente desde la 7. Productos defectuosos
óptica Lean
Aplicación de Manufactura Esbelta Videos:

Nivel 1: Definir la demanda del cliente https://www.youtube.com/watch?v=nFYn42oWMjI
• Determinar el lead time del proceso. Mapa del proceso
• Iconografía para grafico flujo de materiales https://www.youtube.com/watch?v=3TKTHBXwZ2M
• MAPA DEL PROCESO (value stream mapping) Mapa de Procesos
• Pasos para el mapeo: Identificación de actividades y
1 1 procesos de manufactura esbelta Determinar
procesos de proveedores, procesos internos de la
empresa y clientes.
1er. Control de avance aplicación herramientas de

Lean en la empresa: Identificación de desperdicios en
los procesos.
72
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Value Stream Map : Estado Actual Videos:

• Determinar los indicadores de la manufactura https://www.youtube.com/watch?v=KTq_lkg0b80
esbelta. Value Stream Map
• Recopilación de datos referentes a la operación:
• Flujo Actual del Material
• Flujo Actual de la Información
Elaborar el mapa de • Procesos de Producción
1 1 proceso, estado • Estado Actual de Operaciones
actual • Indicadores de Desempeño
• Capacitación para la detección de desperdicios.
• Elaboración del Mapa de Estado Actual incluyendo y
cuantificando los desperdicios causados por:
o Mano de Obra
o Maquinaria
o Defectos
Value Stream Map : Estado Futuro Video:

• Diseñar y visualizar el estado futuro del mapa del https://www.youtube.com/watch?v=xWWahjHlQ44
proceso VSM futuro
• Kaizen (Mejora continua). Repaso de los
fundamentos, ciclo Deming PDCA, indicadores.
Diagrama de Ishikawa, Diagrama de Pareto,
Elaborar el mapa de Gráficos de control
1 1
proceso, estado • Crear planes Kaizen. Implementar los planes Kaizen
futuro • Elaboración de un Plan de acción con fechas y
responsables para dar seguimiento a la evolución del
Mapa del Flujo de Valor de Estado Actual al Mapa de
Flujo de Valor de Estado Futuro.
• Inventarios para controlar el proceso: buffer y de
seguridad.
73
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Nivel 2: Implementar un flujo continuo en el Video:

proceso productivo
• 5 ‘S https://www.youtube.com/watch?v=G0aw8qvgcN8
o Objetivos, antecedentes, que son las 5 S y su Metodología 5S EUSKALIT 1 de 3
significado https://www.youtube.com/watch?v=u8pGpstlvEQ
o Actividades previas la implantación de las 5S Metodología 5S EUSKALIT 2 de 3
1 1 o Proceso de implementación. https://www.youtube.com/watch?v=Y7iQmcTiQhQ
• Gestión visual Metodología 5S EUSKALIT 2 de 3
o ¿Qué es la gestión visual?, ¿Para qué sirve la https://www.youtube.com/watch?v=cDoPLMNh5vI
gestión visual?
Gestión Visual en 120 segundos
o Factores de éxito de la gestión visual
o Como se utiliza la gestión visual
o Ejemplos
Aplicar la
herramienta 5´S y
Gestión Visual Análisis de modos y efectos de fallas
(Prevención de problemas con AMEF) Video:
Reducción de los • Introducción https://www.youtube.com/watch?v=1Y1y7MNmI5o
Analizar de manera
desperdicios del • Reseña Histórica AMEF - Diseño De Ingeniería
preventiva las fallas
proceso • ¿Qué es AMEF? https://www.youtube.com/watch?v=GpfotwP-NM8
potenciales de
productivo • Formato y elementos del AMEF Herramientas Para La Gestión De Calidad Ejemplo:
máquinas
• Características especiales. preparar café
1 1 • Secuencia de procedimientos para la elaboración del https://www.youtube.com/watch?v=BSWUIuXff7Q
Diseñar Células de
AMEF
Manufactura AMEF Empresa Nacar Ejemplo: producción de calzado
2do. Control de avance aplicación herramientas de

Lean en la empresa: Aplicación de 5´S, Gestión
Visual, VSM, Proyectos Kaizen, etc.
Célula de manufactura
• ¿Qué es una Célula de Manufactura? Video:
• Ventajas de la distribución por célula https://www.youtube.com/watch?v=ZgPCN0RKitY
1 1 • El proceso de Diseño de Células de Manufactura Fabricación Celular - Células de Montaje | | UPV
Etapas para el diseño de células de manufactura.
Ejemplos, desarrollo de casos.
• One piece flow
74
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Sistemas Kanban Video:

1. Introducción https://www.youtube.com/watch?v=NG6MgQSPCRo
2. Origen Sistema Kanban una Explicación Simple
3. Kanban como un documento https://www.youtube.com/watch?v=e1ooAMKSGQk
Implementar el 4. Pre requisitos de la técnica Kanban
1 1 Un ejemplo de Justo a Tiempo
sistema Kanban 5. Implementación en 4 fases de esta técnica
6. Reglas
7. Tipos de Kanban
8. Ventajas y desventajas
9. Conclusión, ejercicios y casos
Poka Yoke Video:

• Historia, definición.
https://www.youtube.com/watch?v=cYfSKGjHBKg
• Recomendaciones para su aplicación
• Funciones ,Servicio libre de errores Out of the box Samsung.mp4
Aplicar Poka Yoke • Funciones reguladoras Poka Yoke
1 1
en la empresa • Características principales de un sistema Poka Yoke
• Clasificación de los métodos Poka Yoke, tipos de
inspección
• Ejercicios, casos.
Justo a Tiempo (JIT) Video:

• Introducción https://www.youtube.com/watch?v=czVxWjlrG30
• Reseña Histórica Justo a tiempo: Teoría
• Concepto https://www.youtube.com/watch?v=4-JaZiWpYgg
• Elementos de la filosofía JIT Ejemplo McDonald
• Beneficios o ventajas
Aplicar el Just in time
• Aplicaciones a la Empresa manufacturera y de
1 1 en los procesos de la servicios.
empresa • Conclusiones
• Ejercicios y casos
3er Control de Avance Aplicación Herramientas de

Lean en la Empresa
75
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Video:
SMED Smed: teoría
• Introducción https://www.youtube.com/watch?v=6VBALCyzKaQ
• Conceptos fundamentales del SMED SMED, como mejorar el tiempo de cambio de lote | |
• Técnicas de aplicación UPV
• Problemas más comunes a la hora de realizar los https://www.youtube.com/watch?v=E7yQxa9B_uM
cambios o preparación de herramientas Importancia Ejemplo: Fórmula 1
de las Cinco “S” en la aplicación del SMED SMED
Aplicar el método • Procedimientos para mejorar la preparación https://www.youtube.com/watch?v=UlIGI3laGAo
SMED para la • Lista de chequeo a realizar con la máquina en Ejemplo: preparar daiquiri
1 1
reducción del tiempo marcha F1 Pit Stops 1950 vs 2013: Quick Changeover / SMED
de alistamiento • Casos de aplicación. https://www.youtube.com/watch?v=fy-otf0dRTM
• OEE (Overall Equipment effectiveness) OEE
• Efectividad global de equipos: Disponibilidad, Changeover Challenge: SMED - Single Minute
Rendimiento y Calidad Exchange of DAIQUIRI - Demo
• Análisis de casos de aplicación. https://www.youtube.com/watch?v=IRI3MnQ9lXs
¿Qué es el OEE?
Programación de
mantenimiento
TPM: Mantenimiento productivo total Video:

• Introducción https://www.youtube.com/watch?v=8wvLiNylxc8
• Conceptos y definiciones TPM: teoría
• Evolución de la Gestión de Mantenimiento https://www.youtube.com/watch?v=HzgmraIGKe4
• Mudas (PERDIDAS) de los equipos TPM: teoría
• Medios de mejora del mantenimiento
Incrementar la • Etapas de implementación
productividad • Pilares de TPM: mantenimiento planificado,
1 1 mantenimiento de la calidad, mejora enfocada,
implementando el
TPM mantenimiento autónomo y prevención del
mantenimiento.
• Ejercicios y casos
76
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Nivel 3 :Nivelación de la carga de trabajo Video:

• Nivelación de carga (Heijunka) https://www.youtube.com/watch?v=3QBT_IwPPhE
• Caja Heijunka Heijunka: teoría
Implementar • Retiro constante https://www.youtube.com/watch?v=89-nZvBEJ1M
indicadores de • El Runner (surtidor) Ejemplo: línea producción
1 1 nivelación de carga • Medibles de lean Manufacturing https://www.youtube.com/watch?v=l6-MFtfwkhM
en el proceso
Parámetros básicos en líneas de producción | | UPV
productivo
https://www.youtube.com/watch?v=11e0h8wG2M8
Ejemplo: fábrica dulces
2 Examen Final
77
N°
HT
Cod
2 HT-02 Implementación del TPM

3 HT-03 Gestión del Mantenimiento
1 HT-01 Programación del Mantenimiento
TAREAS
MÓDULO FORMATIVO: MANTENIMIENTO INDUSTRIAL
CUADRO PROGRAMA
Cod
HO
78
HO-01 F
ij ar
HO-02 C l os
la s ob
jeti
HO-03 O if ica vo
rga r el sd
e
HO-04 E niz a man l ma OP
l ab re te n nte
o l i n
m
ER
HO-05 E ra s e i im AC
j ec r la p guim ento i en IO
HO-06 D u tar rog ien i nd to e NE
es un ram to y us tr n l a
i S
a rr m a c c o a l e m
HO-07 I an po
r p re
Operación Nueva
de ol lar ten ió n d ntrol fu

n d sa
Operación Repetida
HO-08 M t ific a es tra imi en e ma e at nci ó

ed r la t eg to n te en ny
HO-09 A i r la ss ias en nim ci on po
re
pl ic efi c e is g de m e l ti e i ento es c
o l ti
HO-10 C a r i e n r a n a n m p r rec po d
om el M c ia p des p tenim o no t iv ea
ien p ro as p li
HO-11 D pren ante rodu érd
g ca
de n im c t id a to c ió
ete
r r i e iv a p re
ram n
m i el n t d
se
n v e a d
HO-12 C fun o e l o
on nar
s tr l ci a u a m
l os
p
nti
vo en
u ir os co ona m tónom aqu roc e pro
los s to ien o ina sos du
s y r i cc
ind d e
to
d e lM a ind p o ión
ic a an r fa
do man e lo s us
res te n e t e nim ial t r l ta
de
de im qu ip i en y pr ma
ge i en os to o
to y P po
n te
sti
ón y s u la n nim
de estru rela ni fic er m ien
ma c c a e jor to
nte turar ión c do as
ni m e on
ien l mod l a c
to elo ali d
ad
de
lp
rod
uct
o
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Mantenimiento Industrial
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de organizar el mantenimiento productivo, analizar y determinar los procesos claves de la
gestión del mantenimiento y aplicarlos para lograr reducir costos y mejorar la calidad.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Introducción al Mantenimiento Industrial Indicadores de Productividad.

Normas de Seguridad e higiene industrial.
• Definición
Elaboración de Organigramas.
• Importancia
• Evolución Videos:
• Objetivos del mantenimiento https://www.youtube.com/watch?v=x9JVvqm9aqE
o Confiabilidad de las máquinas y sistemas de ¿Qué es Mantenimiento?
producción. https://www.youtube.com/watch?v=Nf1KyV3gNHk
o Confiabilidad de las operaciones, cumplimiento de Historia del Mantenimiento
Fijar los objetivos metas.
Programación del
1 1 del mantenimiento o Seguridad de las personas y de las máquinas
Mantenimiento
en la empresa o Seguridad de las instalaciones físicas y de Activos.
• Control de la gestión de mantenimiento.
• La función de mantenimiento y su relación con otras
áreas de la empresa
• Estructura orgánica del Dpto. de Mantenimiento.
• Outsourcing: Tercerización del mantenimiento
79
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Clasificación Funcional del Mantenimiento Catálogos de máquinas y equipos industriales.

• Mantenimiento de máquinas herramientas y sistemas Lucro cesante.
mecánicos. Análisis de criticidad.
• Mantenimiento de equipos, instalaciones y sistemas Ficha técnica de máquinas y equipos.
eléctricos. Orden de trabajo de Mantenimiento.
• Mantenimiento de sistemas de control de procesos. Reporte de fallas y averías.
• Mantenimiento de Instrumentos de medición.
Videos:
https://www.youtube.com/watch?v=yTMId3P-6Wk
1 1 Clasificación por el tipo de Atención Tipos de Mantenimiento
Clasificar el • Mantenimiento Correctivo (Intervención después de https://www.youtube.com/watch?v=2gUfBdB3uwM
mantenimiento ocurrida la falla) Mantenimiento correctivo
industrial por • Mantenimiento Preventivo (Antes que ocurra la falla).
función y por el tipo • Tipos:
de aplicación o Mantenimiento Programado.
o Mantenimiento Predictivo.
Organizar el o Mantenimiento de Oportunidad.
seguimiento y
control de
atenciones
correctivas Mantenimiento Correctivo
• Definición, principios, aplicación, ventajas y
desventajas.
• Atención correctiva a las máquinas y sistemas
averiados
2 2 • Registro de atenciones correctivas para historia de
equipos
• Análisis de averías, causas, impactos operacionales
• Efectos de averías o falla de un equipo, evaluación
económica de los daños
80
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Mantenimiento Programado Videos:

• Definición, aplicación, ventajas y desventajas https://www.youtube.com/watch?v=AUtFjiHiL0E
• Criterios para la elaboración de Programas de Mantenimiento Preventivo Programado
mantenimiento: https://www.youtube.com/watch?v=5Th9gbvqtfE
o Revisiones por tiempo, por kilometraje, por horas Mantenimiento Programado
Elaborar la de funcionamiento, etc. https://www.youtube.com/watch?v=Dd4cgVsrXQU&t=21
programación de o Programas de mantenimiento recomendados por el 9s
mantenimiento fabricante. Ejemplo de Elaboración de Plan de Mantenimiento
o Sistema de control de equipos por importancia
2 2 Ejecutar un crítica. Lectura:
mantenimiento en o Mantenimiento Preventivo basado en el operador. http://bibdigital.epn.edu.ec/handle/15000/1555
el tiempo no Tesis: “Actualización e implementación del plan de
programado en administración del mantenimiento programado en una
Mantenimiento por Oportunidad industria de aceites y grasas vegetales”
producción
• Por paradas no planificadas.
• Por utilización de tiempos entre cambios de calidad /
set up.
• Por espacios de tiempo debido a decisiones en la
línea de producción
• Por reparación de equipos clave.
Mantenimiento Predictivo (MPd) Videos:

• Definición, principios, aplicación, ventajas y https://www.youtube.com/watch?v=BPC4-
desventajas KGtrgQ&t=125s
• Consideraciones fundamentales del MPd Mantenimiento Predictivo: qué es y para qué sirve
• Monitoreo del estado de los equipos con https://www.youtube.com/watch?v=IF4k_HNxnTo&t=67s
mantenimiento: predictivo Introducción al Mantenimiento Predictivo
Desarrollar
1 1
Implementación
estrategias de Técnicas de Mantenimiento Predictivo:
del TPM • Análisis de vibraciones,
mantenimiento
preventivo • Termografías.
• Boroscopías.
• Tribología o análisis de aceites.
• Análisis de ultrasonidos.
• Análisis de humos de combustión.
• Control de espesores en equipos estáticos
81
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Mantenimiento Total Productivo (TPM): Sistema de Producción Toyota

• ¿Qué es TPM?, ¿Qué busca TPM?, ¿Por qué aplicar Kaizen
TPM? Lean Manufacturing.
1 1 • Beneficios de aplicar el TPM en las empresas SMED
• Fundamentos del TPM, cómo funciona, metas del 5S
TPM SIG
Diagrama de Ishikawa
Diagrama de Pareto
Seis Grandes Perdidas en Mantenimiento TQM
(TPM) Ciclo de Deming (PDCA)
Identificar las seis • Pérdida de producción por paradas
grandes pérdidas o Perdidas por paradas y fallos de equipos: averías. Videos:
en los procesos por o Perdidas por ajustes y reparaciones de máquinas.
o Perdidas por arranque de planta hasta estabilizar la https://www.youtube.com/watch?v=g0rsmX8qThQ
falta de
1 1 mantenimiento producción. Conceptos básicos de Mantenimiento Productivo Total
• Pérdida de producción por rendimientos https://www.youtube.com/watch?v=ew6vqQsz7vo
o Pérdidas por marcha en vacío y paradas menores.
Medir la eficiencia TPM - Mantenimiento Productivo Total - resumen
o Pérdidas por baja velocidad de operación y
productiva de la disminución de rendimientos. https://www.youtube.com/watch?v=IRI3MnQ9lXs
maquinaria • Pérdida por calidad
industrial y ¿Qué es el OEE?
o Pérdidas por defectos de calidad y reprocesos.
proponer mejoras https://www.youtube.com/watch?v=UlIGI3laGAo
F1 Pit Stops 1950 vs 2013: Quick Changeover / SMED
Los Pilares del TPM https://www.youtube.com/watch?v=PEroTP5-GYw
• Mejora Enfocada
o Objetivo: maximizar la Efectividad Global de Mejora la eficiencia de las fabricas con aumento del
Equipos (OEE) OEE inmediato
o OEE: Definición, Aplicación, Cálculo. https://www.youtube.com/watch?v=OjsebaRDHp0
1 1
o Ratio de tiempo de disponibilidad, ratio de
TPM - ¿Cuáles son los pilares técnicos del TPM?
capacidad utilizada, ratio de producción no
defectuosa. Ejercicios de aplicación.
o Proyectos de Mejora Enfocada.
o Casos de aplicación.
82
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Los Pilares del TPM (continuación): Videos:

• Mantenimiento autónomo
https://www.youtube.com/watch?v=P_r-EynyeyI
o Conservación de las condiciones de trabajo
inspecciones preventivas, análisis de problemas y Mantenimiento Autónomo para talleres de reparación
realización de trabajos de mantenimiento liviano https://www.youtube.com/watch?v=6MuFA-S3D4k
o Limpieza diaria, inspección de los puntos claves
Mantenimiento autónomo
Aplicar el del equipo
Mantenimiento o Lubricación básica periódica de los puntos claves
1 1 autónomo y el del equipo
o Hacer pequeños ajustes a las máquinas y sistema
Mantenimiento
productivo
Planificado
o Formación - Capacitación técnica de las personas.
o Reportar todas las fallas que no puedan repararse
en el momento de su detección y que requieren
una programación.
• Mantenimiento planificado o progresivo
o Eliminar los problemas del equipamiento a través
de acciones de mejora, prevención y predicción
Mantenimiento de la Calidad Histogramas y gráficos de control.

• Mejora de la calidad reduciendo la variabilidad del
proceso. Videos:
• Prevención del mantenimiento https://www.youtube.com/watch?v=MdqmI1259qg
o Actividades de mejora durante la fase de diseño, TPM áreas administrativas
Comprender el construcción y puesta a punto de equipos. https://www.youtube.com/watch?v=SjVEfME6JUs
funcionamiento de • Mantenimiento de áreas administrativas Pilar TPM Formación, Desarrollo
Gestión del los equipos y su o Para que brinden el apoyo necesario en el proceso
1 1 productivo
Mantenimiento relación con la
• Entrenamiento y desarrollo de habilidades de
calidad del
operación
producto
o Habilidad para identificar y detectar problemas en
los equipos.
o Comprender el funcionamiento de los equipos.
o Entender la relación entre los equipos y la de
calidad del producto.
83
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
o Analizar y resolver problemas de operaciones en Reglamento de seguridad y salud de empresas.

los procesos. Estándares de calidad ambiental.
o Capacidad para conservar el conocimiento y Límites máximos permisibles.
enseñar a otros. Habilidad para trabajar y cooperar
con áreas relacionadas. Video:
https://www.youtube.com/watch?v=qlerSXlqJ1I
Mantenimiento de Seguridad y Medio Ejemplo aplicado de TPM en una empresa Colombiana
Ambiente
• Cero accidentes
• Cero contaminación
Determinar los Costos de Mantenimiento Calidad World Class.

costos de • Factores de costos de mantenimiento. Globalización.
mantenimiento y • Tipos de costos involucrados en el mantenimiento. BSC
estructurar el • Estructura de costos de mantenimiento: Costeo Benchmarking.
modelo variable. Sistemas de costeo.
2 2 • Mantenimiento propio vs tercerización del
Construir los mantenimiento. Videos:
indicadores de • Presupuestos de mantenimiento y su control. https://www.youtube.com/watch?v=KhPqPEZ3IEE
gestión de • Gestión de inventarios de repuestos. Gestión de Costos en Mantenimiento
mantenimiento • Ejercicios de cálculo del costo de mantenimiento. https://www.youtube.com/watch?v=8LbMQXkChxE
Costos de Mantenimiento
https://www.youtube.com/watch?v=mFQuTwHjmXM&t=
Indicadores de Gestión en Mantenimiento 157s
(Kpi) Indicadores de Mantenimiento
• Sistemas de medición en gestión del mantenimiento.
• Indicadores de Confiabilidad, Mantenibilidad,
Disponibilidad.
2 2
• Indicadores de Mantenimiento Preventivo.
• Indicadores de Productividad Global de Equipos
(OEE).
• Indicadores relacionados con los RR.HH.
• Otros indicadores.
2 Examen Final
84
85
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Investigación Tecnológica
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de diseñar un proyecto de investigación tecnológica. Será capaz de plantear el problema, los
objetivos de investigación, determinar las variables de investigación, plantear la hipótesis, determinar el diseño de contrastación y el presupuesto de ejecución.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
La Ciencia Videos:
https://es.khanacademy.org/science/biology/intro-to-
• Definición, importancia.
biology/science-of-biology/v/the-scientific-method
• La investigación científica, historia, propósito.
• Productos de la investigación científica: https://es.khanacademy.org/science/biology/intro-to-
o Creación de nuevo conocimiento científico. biology/science-of-biology/a/the-science-of-biology
o Validación del conocimiento científico existente.
https://es.khanacademy.org/partner-
Relacionar la content/pixar/start/introduction/v/pipeline-video
1 1 La Tecnología
investigación
• Concepto, importancia en las empresas. https://es.scribd.com/doc/93587554/5-Ejemplos-Del-
tecnológica con
Propuesta de la tecnología • Objeto: Aplicar el conocimiento científico a la Metodo-Cientifico
mejora en la producción de bienes y servicios
empresa Identificar las • Motivación: Satisfacción de necesidades y deseos
etapas de la de la humanidad.
Investigación • Actividad: Diseño, creación, construcción, ejecución.
Científica • El producto: Bienes, servicios, métodos, procesos,
sistemas.
Metodología de la Investigación Científica

• El método científico.
1 1 • Pasos secuenciales del método científico.
• Esquema del Proyecto de investigación.
86
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Investigación Tecnológica El funcionamiento del Sistema de Patentes en el

• Definición, metodología, etapas. Perú
• Propósito: Investigar para mejorar, transformar, Cómo registrar una Patente
innovar.
• Productos de la investigación tecnológica: Videos:
o Aplicación del conocimiento científico a la https://www.youtube.com/watch?v=aEcpeJIAzgk
1 1 solución de problemas concretos. https://www.youtube.com/watch?v=Czz3jNKQzIY
o Creación de nuevos producto y/o tecnologías. https://www.youtube.com/watch?v=kBxHec0ZiDE
Determinar el o Innovación de productos y/o sistemas de https://www.youtube.com/watch?v=KyrxMpUEpQw
conocimiento producción.
tecnológico a o Patentes.
aplicar en la
posible mejora.
Analizar la Selección del Tema de Investigación

empresa y • Análisis de la realidad problemática. Identificar un
seleccionar un problema de investigación en el área de
tema de operaciones, logística o administración general de
1 1 investigación la empresa.
• Definir el tema y campo específico de la
Describir y investigación.
plantear el
problema,
determinar las
variables de Planteamiento del Problema Lluvia de Ideas como método para plantear problemas
investigación • Descripción del contexto macro de investigación. a resolver
• Planteamiento del problema de investigación
tecnológica. Videos
• Identificación de las variables de investigación. https://www.youtube.com/watch?v=jvO1ZT_V1k8
1 1 • Descripción de la variable independiente. https://www.youtube.com/watch?v=07Vw8do5FOI
• Descripción de la variable dependiente.
• 1er. Control de avance del Proyecto de
investigación
87
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Objetivos de Investigación Tecnológica Videos:

• Determinación del objetivo general de https://prezi.com/5byqddkfpzv-/las-etapas-de-la-
1 1 investigacion-tecnologica/
investigación.
• Determinación de los objetivos específicos. https://www.youtube.com/watch?v=qVJOa4U5jUc
https://www.youtube.com/watch?v=6Ovz4zJA50g
https://www.youtube.com/watch?v=RfMOME0hyMk
Antecedentes de la Investigación
• Investigaciones anteriores realizadas sobre el tema
1 1 Determinar los de investigación.
objetivos de • Resultados y conclusiones de investigaciones
investigación anteriores.
Recoger
antecedentes de
investigaciones
Justificación de la Investigación
• Contribución de la investigación tecnológica a la
anteriores.
solución de un problema
1 1 • Beneficios de la investigación, a quienes
Determinar las
Elaboración de un beneficiará.
razones que
Proyecto de • Impacto de los resultados técnicos-económicos en
justifican la el objeto de estudio
Investigación
investigación
tecnológica
Marco Teórico y Conceptual Videos:
Plantear la • Definición de términos utilizados. https://www.youtube.com/watch?v=EDL8Nr5ZGjY
1 1 hipótesis de • Teorías que sustentan las variables de https://www.youtube.com/watch?v=OoYO8qwwmFk
investigación investigación: Variable dependiente, independiente, https://www.youtube.com/watch?v=XNaKCIohZws
interviniente. https://www.youtube.com/watch?v=k_dLZO_aq3w
Elaborar la matriz
de consistencia
del proyecto de Hipótesis de Investigación
1 1 investigación • Formulación de hipótesis de investigación.
Matriz de consistencia de la Investigación

• Estructurar la matriz de consistencia del proyecto
1 1 de investigación.
• 2do. Control de avance del Proyecto de
investigación
88
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Diseño de Contrastación de la Hipótesis Videos:

Seleccionar el • Diseños de contrastación. https://www.youtube.com/watch?v=nTDu8UUsjzQ
1 1
diseño de • Selección del modelo de contrastación de la https://www.youtube.com/watch?v=GMKllNkCJCo
investigación hipótesis/indicadores de resultado https://www.youtube.com/watch?v=xp5WbecHXI4
apropiado para el https://www.youtube.com/watch?v=X7CS60dB1Mo
proyecto https://www.youtube.com/watch?v=xh15hnBSBTU
Población y Muestra https://orientacion.universia.edu.pe/infodetail/orientacio
1 1 Determinar la • Determinación de la población. n/consejos/7-ejemplos-de-tesis-para-la-carrera-de-
población y • Selección de la muestra, tipo de muestreo, tamaño administracion-2151.html
muestra del de la muestra.
proyecto de
Información para investigación
Instrumentos para la toma de Información
el proyecto de
• Encuestas.
Investigación Diseñar los
1 1 • Entrevista.
instrumentos de
• Método Delphi.
medición y
• Otros métodos de toma de información.
recopilación de
datos para el
proyecto. Presupuesto de Investigación
1 1 • Recursos necesarios para la investigación.
Estructurar el • Estructura del presupuesto.
presupuesto para
la ejecución del
proyecto. Informe del Proyecto de Investigación
1 1 • Corrección final del Proyecto de investigación
2 Examen Final (Sustentación del Proyecto)
89
N°
HT
Cod
3 HT-03 Relación con los clientes

MÓDULO FORMATIVO: MARKETING
TAREAS
CUADRO PROGRAMA
1 HT-01 Introducción de un producto a un segmento de mercado

2 HT-02 Entrega del producto al cliente considerando las condiciones del mercado Cod
HO
HO-01 A
na
HO-02 I liz ar
de
n la
o OP
HO-03 R t ific a fert a
90
ea r lo , la
ER
HO-04 S l iz ar s co de AC
el e el mp man IO
pro on da NE
HO-05 I c cio c e y S
de
n
na
r
eso nte
s c on
HO-06 C t ific a el m de fi y at dic
al c r lo e rc j ac ri io
i ón buto ne s d
HO-07 A ul ar s Ca ado s el
m de
Operación Nueva
na l os na de me
HO-08 R liz ar cos l es et a. prec l pro
Operación Repetida
la ios du rca d
ea I
tos d e D . ct o. o.
HO-09 R l iz ar ndus d e P is tri b
ea u n tri a r o u c ió
HO-10 I l iz ar anál ut moc n
de l a is is il iz an ión y uti li z
nt i
fic c ust FO d ol P ad
HO-11 A as ub lic os e
dm ar y om iz DA
ini s ev a f ue id nl
rz a ad. aE
tra al ua ci ón
r la r la de s de
mp
re s
i nf
orm
se pro
du
Po
rte a
str c to r.
ac ate
ión g i s
d e as en
los u
cl ie n ne
nt e go
s ci o
B2
B
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Marketing
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de elaborar el plan de marketing en una empresa, utilizando las herramientas, técnicas y
estrategias de marketing para impulsar los productos y posicionar en la mente del consumidor la imagen de marca del producto y del negocio.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
El Marketing Regresión lineal.

Función cuadrática.
• Fundamentos del marketing: la necesidad, carencia,
La escala Likkert.
deseo.
El focus group.
2 • La demanda de bienes y servicios en los mercados
Tipos de variables y atributos.
• La función comercialización: marketing, ventas,
investigación de mercados y servicio post venta.
• El marketing: concepto, fundamentos, objetivo, Libros:
importancia. Métodos cuantitativos para los negocios – Autor:
Santiago Castro Escalante – Fondo editorial UIGV.
Analizar la oferta, la Bueno, bonito y barato (Tomo 1) – Autor: Rolando
Introducción de Funciones y Procesos del Marketing
demanda y Arellano.
un producto a un • Análisis de la demanda: identificación del mercado, ciclo
condiciones del
segmento de comercial, potencial crecimiento.
mercado. Videos:
mercado • Análisis de la oferta, condiciones del mercado donde https://www.youtube.com/watch?v=yVs7jnJa6yc
4 operar, identificar fortalezas y debilidades de la “Somos Empresa”,
competencia. Tema: Las 4´p del Marketing, entre otros.
• Instrumentos de investigación de mercados: datos
fuentes externas e internas, encuestas, pronósticos, el
focus Group.
Variables del Marketing

2 • El marketing mix: Las 4p´s del marketing
• La mezcla comercial y su relación con las 4c´s.
91
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
El Producto Promedios, promedios móviles, suavización

• Definición, Caracteristicas, componentes. exponencial, estacionalidad.
• Productos y servicios, características (tangibles e
2 intangibles). Libros:
• Ciclo de vida de un producto, Marketing – enfoque América Latinoamérica
• Marcas, identificación y presentación de productos, Autor: Rolando Arellano Cueva.
empaques y embalaje Editorial Mac Graw Hill.
• Benchmarking, Conceptos, beneficios.
Identificar los Costos Industriales
Autor: Ralph Polimeni.
componentes y El Precio
atributos del • Definición, importancia, componentes.
producto. Videos:
• Fijación de precios.
https://www.youtube.com/watch?v=__MwAvnWlUU
• La estructura de costos como base para el
Realizar el proceso Película “El Fundador”
4 establecimiento de los precios, caso proveedor único
de fijación de • Factores que influyen en la fijación de precios, caso
precios. mercados competitivos.
• Estructura del costo de venta: Costo de producción,
Seleccionar el costo de distribución, costo de empaque y embalaje,
mercado meta. seguros, etc.
La Plaza
• Tipos de mercado: según la naturaleza del producto,
según ámbito geográfico, según la naturaleza del
2 comprador.
• Segmentación de mercados.
• Mercado meta: Mercado potencial. Mercado disponible,
mercado objetivo.
Entrega del Los Canales de Distribución Videos:

Identificar los • Definición de canales de distribución https://www.youtube.com/watch?v=5mIMixzo9ZI
producto al cliente Historia del Comercio Internacional”
Canales de • Tipos de canales: Del productor o fabricante a los
2 considerando las https://www.youtube.com/watch?v=HY4DVPiLi0o
Distribución consumidores, del productor o fabricante a los
condiciones del “3 casos éxitos de logística en empresas peruanas”
utilizados en la detallistas, del productor o fabricante a los mayoristas,
mercado – CNN.
Empresa del productor o fabricante a los agentes intermedios.
92
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Promoción Universo, población, muestra, recolección de datos

• Definición, importancia, oportunidad, formas, medios,
frecuencia, impacto en las ventas. Libros:
• Costos de la promoción Planeamiento Estratégico
2 Publicidad Autor: Raúl Choque Larrauri
• Definición, importancia, tipos de publicidad, medios Editorial Macro
publicitarios, oportunidad, frecuencia
• Publicidad con fuerza interna o por agencia publicitaria Videos:
• Costos de la publicidad https://www.youtube.com/watch?v=UWzG3R4ORTs
Somos empresa – Los clusters.
Calcular los costos de Análisis del Sector Industrial
Promoción y Publicidad. • Análisis de la industria, situación actual del sector,
tendencias de largo plazo y las fuerzas económicas que
2 afectan al rubro en su conjunto.
Analizar la Industria
utilizando las fuerzas • Barreras de entrada y de salida
• Análisis competitivo: Las Cinco Fuerzas de Porter.
de Porter.
Realizar un análisis El Plan de Marketing Industrial

FODA • Objetivos
• Análisis de situación actual del territorio de venta
4 Realizar la • Análisis FODA en marketing, Identificación de los
customización de puntos fuertes y débiles de la cadena de valor a los
productos clientes, oportunidades y amenazas.
• Estrategias de marketing
Estrategias para Productos y Servicios

Industriales
• La pirámide de percepción de valor.
• BRANDING: El diseño del producto. La imagen
2 corporativa y la marca
• Lanzamiento de nuevos productos, con el servicio al
cliente.
• Instalación, diseño a medida, control de calidad.
• Especificaciones técnicas.
93
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Negocios B2B Comunity Manager.

• Estrategias vertical, horizontal, basada en la innovación Google y sus indicadores de visitas.
tecnológica. Comunicación empresarial por redes (Facebook,
• Estrategia del posicionamiento de la marca y el LinkedIn, etc.).
2 Identificar y evaluar
producto. Concepto e importancia, objetivos del
las estrategias en un
posicionamiento. Libros:
negocio B2B
Relación con los • Como posicionarse. “Trio”
clientes • Errores en el posicionamiento. Autor: Luciana Olivares.
Administrar la
información de los “Neurociencias para tu vida”
clientes Autor: Néstor Braidot.
CRM “Comportamiento del consumidor – enfoque
• Estrategia de cliente y sistemas de información América Latina”
2
• La Gestión de las Relaciones con los Clientes Clave Autor: Rolando Arellano.
(KCRM).Otros indicadores.
2 Examen Final
94
N°
HT
Cod
1 HT-01 Obligaciones tributarias
3 HT-03 Dispositivos legales laborales

2 HT-02 Declaración y registro de Impuestos

TAREAS
MÓDULO FORMATIVO: ADMINISTRACIÓN TRIBUTARIA
CUADRO PROGRAMA
95
Cod
HO
HO-01 C
on
HO-02 I oc er
de
n las
HO-03 I t ific a obl i
de ry ga
n c OP
HO-04 C t ific a d isc ione
ry rim st
al c i r i
ER
AC
HO-05 C ul ar g est nar l bu ta
el i a ri a IO
al c
u Im onar si
nfr s d
HO-06 C la pu NE
al c r l as est los tr ac ci el c o
o i o n S
pe trib
HO-07 A ul ar r c
G e buto nes u
Operación Nueva
yA ep ne sq ys ye
pl ic c r ue a n
HO-08 C ar e pl ic a ione al a
Operación Repetida
l r e s la s
ad nci on te c o
e n
al c Pr y mi
HO-09 C ul ar og ra l IS C detr O pe n ist ra s trib el es
al c l os ma . acc rac l u ta
mo de ion i on a mu tari a do
s
HO-10 C ul ar
l o n t D es es ni
al c o e .H de ci p
ul a s mo s de c lara ac Co al id
r la nto c ió er ad
Re s
tas
a n e lR
mp
r
nta de l a s lab Tel e eg a y V
de s or m ist r
Te di fer al es átic a o C enta
rc e en y P on
ra te s D tab
le
Ca s cl a o cia T 62
teg ses les 1
orí
a de q u
ren e af
ta e
d e ctan
pe a
rso la r
na e
s N mune
atu r
ral ac ión
es
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Administración Tributaria
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de interpretar y aplicar las normas Legales Tributarias y Laborales vinculadas a la gestión de
empresas para el cumplimiento de sus obligaciones tributarias con el estado.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Sistema Tributario Nacional Videos:

https://www.youtube.com/watch?v=TpUHNESFjc0
• Ley Marco del sistema Tributario Nacional. D.L. No.771
Sistema Tributario Nacional
• Código Tributario: Fuente del Derecho Tributario
https://www.youtube.com/watch?v=tl5G3vtzhsw
• Principio de legalidad El Sistema Tributario en el Perú
• Sujetos del tributo : Activo y Pasivo https://www.youtube.com/watch?v=_f0nIuoFhX4
• Concepto y Clasificación de los tributos Código Tributario Perú 2018 Deudor Y Acreedor
• Impuestos https://www.youtube.com/watch?v=K9K4lvYTc-A
Conocer las • Contribuciones Principio de Legalidad - Principios generales de
obligaciones • Tasas Derecho - Perú
tributarias del https://www.youtube.com/watch?v=E-zc0kFFrXo
contribuyente con el Sujeto Pasivo del Impuesto
3 3
Obligaciones estado Nacimiento de la Obligación Tributaria https://www.youtube.com/watch?v=Mzls5nAIxnQ
tributarias • Hipótesis de incidencia Tributaria La Obligación Tributaria
Identificar y • Extinción de la obligación tributaria https://www.youtube.com/watch?v=xjQt90-5zRc
discriminar las • Presunción de la obligación tributaria: Modalidades Extinción de la Deuda Tributaria
infracciones y • Propuesta de Casos Prácticos de: Hipótesis – Extinción – https://www.youtube.com/watch?v=oKQz6qBf5GY
sanciones tributarias y Presunción Infracciones Y Sanciones Tributarias
https://www.youtube.com/watch?v=VEfOZrcrCmQ
Que es la Evasión y Elusión Impuestos
Infracciones y Sanciones Tributarias
• Conceptos e importancia
• Tipos de Infracciones Tributarias y Sanciones Tributarias
• Elusión y Evasión – Definición – Diferencia
• Propuesta de Casos prácticos y soluciones posibles
96
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Tributos Municipales Videos:

• Marco Legal https://www.youtube.com/watch?v=bJPuIIpf1qU
• Tributos municipales El ABC de la Tributación Municipal - Martín Cuéllar
• Impuesto Predial https://www.youtube.com/watch?v=M7b5yQGrE5U
Identificar y Tributos Municipales
gestionar los tributos • Impuesto de Alcabala
2 2 • Impuesto al patrimonio Vehicular https://www.youtube.com/watch?v=zRLB3nw-57E
que administra la Importancia del impuesto predial en recaudación
municipalidad • Impuesto a los Juegos, Espectáculos Públicos y
deportivos. tributaria
• Marco normativo para las contribuciones
Impuesto General a las Ventas Razones y proporciones

• Concepto – Sujetos del Impuesto
• Nacimiento de obligación tributaria - Tasa Videos:
• Cálculo del Impuesto bruto https://www.youtube.com/watch?v=6AWUQq49ERI
2 2 • Registro de ventas – Debito fiscal Qué es el Impuesto General a las Ventas (IGV)
• Registro de Compras – Crédito fiscal https://www.youtube.com/watch?v=UZW0mn7gmsI
Calcular el Impuesto Operaciones Gravadas del IGV
• Operaciones Gravadas – Exoneraciones
General a las https://www.youtube.com/watch?v=2NMOxrs5SuE
• Declaración y Pago de impuesto
Operaciones de Video Explicativo IGV
Declaración y
Compra y Venta https://www.youtube.com/watch?v=Yiw5HDaC5qc
registro de
Yo Contribuyente: Retenciones, Detracciones y
Impuestos
Calcular las Percepciones
percepciones y Sistema de Pago Adelantado del IGV https://www.youtube.com/watch?v=1SCUfM_tg4E
detracciones. Hacer • Concepto ¿Qué es el sistema de detracciones?
el Registro Contable • Importancia de los sistemas de pago adelantado del IGV. https://www.youtube.com/watch?v=3eC0zhPgGmY
2 2 • Proceso de aplicación con agentes de retención, Retenciones del IGV
percepción, detracción
• Tratamiento tributario - contable.
• Resolución de casos.
97
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Impuesto Selectivo al Consumo Porcentajes

• Concepto – Importancia
• Ámbito de Aplicación - Bienes afecto al ISC Videos:
• Nacimiento de la obligación tributaria https://www.youtube.com/watch?v=Doq6n6MiyK0
• Determinación de la Base Imponible – Tasas de González Izquierdo explica las ventajas y
1 1 aplicación
desventajas del alza del ISC
• Formas de Pago
• Ejercicio Practico https://www.youtube.com/watch?v=2VYlavn9xGs
Impuesto Selectivo al consumo para la cerveza
Calcular y Aplicar el https://www.youtube.com/watch?v=jdTe-jKIANk
ISC. PDT Modulo Integrador
https://www.youtube.com/watch?v=ERJtp3593Us
Aplicar el Programa Instalación del PDT 621- Integrador e IGVRTA-
de Declaración 2017
Telemática PDT
621
Taller de Aplicación
• Retroalimentación del IGV y del ISC.
• Programa de Declaración Telemática
• Modulo integrador
1 1 • Modulo independiente PDT 621
• Casos de aplicación de Declaración Telemática
Obligaciones Laborales de la Empresa Videos:

• Concepto - Base Imponible – Tasas – Aportes https://www.youtube.com/watch?v=4IVKfAb2UM8
• Régimen de prestación de Salud (ESSALUD) Derechos y Obligaciones de trabajadores y
Calcular los montos empleadores.avi
• Sistema Nacional de Pensiones (ONP)
de tasas laborales y https://www.youtube.com/watch?v=P4-11Y0bWlk
Dispositivos • Sistema Privado de Pensiones (AFP’s)
1 1 sociales que
legales laborales • Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo Régimen de la Prestación de Salud ESSALUD
afectan a la https://www.youtube.com/watch?v=2qbQm-l2QNc
• SENATI
remuneración AFP vs ONP
• SENCICO
https://www.youtube.com/watch?v=RltR3_r4ql0
¿Qué es SCTR?
98
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Impuesto a la Renta de Personas Naturales Videos:

• Concepto https://www.youtube.com/watch?v=AOzUfCh5poI
• Clases de Renta de personas naturales SUNAT: Renta Anual 2017 Persona Natural
• Rentas de Capital: https://www.youtube.com/watch?v=d5heOnBoRHc
• Renta de primera Categoría Rentas de Capital y Rentas de Trabajo
• Renta de Segunda Categoría https://www.youtube.com/watch?v=EkQIILRasM8
2 2 Renta anual de renta de Cuarta y Quinta Categoría
• Renta del trabajo:
• Renta de Cuarta Categoría 2017 - Sunat - ¿Cómo Calcular?
• Renta de Quinta Categoría https://www.youtube.com/watch?v=mdLc_0iPO4E
• Acumulación de ambas Tercera Categoría
• Rentas Gravadas – No gravadas – Exoneradas https://www.youtube.com/watch?v=9pn0DWpIfJQ
Calcular los montos ¿Cuál es el Principió de Devengado? / Principio
de las diferentes Devengado.
clases de renta de https://www.youtube.com/watch?v=nndtVjyeKSE
personas Naturales Impuesto A La Renta De Tercera Categoría Antony Pinedo - GASTOS DEDUCIBLES (Grupo
• Concepto Verona)
Calcular la Renta de • Impuesto a la Renta de Empresas: https://www.youtube.com/watch?v=UE8m2CIib5o
Tercera Categoría • Persona natural con negocio Asientos de ajuste
• Personas Jurídicas https://www.youtube.com/watch?v=LpJP4hi4Tuk
• Principio de causalidad, del Devengado, Potestad Diferencias entre las Normas Contables y
Tributaria Tributarias
2 2 • Criterios para gravar la renta y/o ganancias
• Rentas afectas – Inafectas - exoneradas
• Gastos deducibles y no deducibles
• Reparos tributarios
• Utilidad contable y tributaria
• Tasa de Impuesto a la renta
• Sistemas de pago a cuenta del Impuesto a la renta
2 Examen Final
99
N°
HT
Cod
3 HT-03 Ratios Financieros

2 HT-02 Estados Financieros
1 HT-01 Órganos de control contable financiero

TAREAS
MÓDULO FORMATIVO: CONTABILIDAD FINANCIERA
CUADRO PROGRAMA
Cod
HO
100
HO-01 C
on
HO-02 C oc er
on los
HO-03 P oc er Ór
rep los gano OP
pri sd
HO-04 U arar
el n c e co
ER
til iz
B ipa n AC
HO-05 P a r al l es tr IO
rep el s o a nce Es ol co NE
G e ta do nta S
HO-06 P arar ftwa
rep el r ec n era s Fin ble f
a E o n l d a i n
HO-07 P ra st n an
Operación Nueva
rep r el a do tabl e e una ci ero c ier

em s oy
Operación Repetida
HO-08 A arar Esta de R

na el do es pre trib
liz E d eF u lt ad s a uta
HO-09 C ar sta ri o
e d lu jo o
al c
u in t
od
e d
de en
HO-10 C l a e rp r Ca e E u n el
eta Pe
al c r, an
u a
mb fec a em
t rú
HO-11 C l ar li za r l a ios i vo pre
al c , an re st
e en sa
nd el
HO-12 C ul ar, ali za i nter e Pa
al c an re pre nc ia trim
a l i t s d
ul a
r, a i zar
nte
rpr
ar
los e l o nio
na e eta ra t os E Ne
li za i nte to
re rpr r los ios d stado
i nt e t ra e s
erp ar lo tios l iqui d Fina
ret sr de ez nc
ar at G ie r
os
los ios d esti
ra t e S ón
ios o
de lve nc
Re i
nta a o e
b il n
i da de u
d da
mi
en
to
Carrera : Administración Industrial Modulo Formativo : Contabilidad Financiera
OBJETIVO GENERAL: Al terminar la unidad el alumno estará en condiciones de preparar, interpretar, analizar y evaluar los Estados Financieros de una empresa y
utilizarlos como herramienta para la toma de decisiones.
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Órganos de Control Tributario Razones y proporciones

• Definición e importancia de los órganos de control
Lectura:
1 1 contable y tributario
Superintendencia del Mercado de Valores (2016).
• SMV, SBS, SUNAT
Reglamento de información financiera y Manual
• Fines y objetivos de la información presentada a para la preparación de información financiera.
estas instituciones para control. Lima
Conocer los Órganos
de control contable Video:
Estados Financieros https://www.youtube.com/watch?v=v4tyf94-cb0
financiero y
• Marco Conceptual, NIC 1, preparación de la Programa Especialista en Gestión Financiera
tributario en el Perú
Órganos de control Información financiera Lic. Gabriel Leandro
1 1 contable financiero • ¿Qué son los estados financieros?
Conocer los
principales • Importancia de los estados financieros www.mef.gob.pe
Estados • ¿Qué tipo de información muestran?
Financieros • Propósito de los estados financiero
Estados Financieros
• Balance General
1 1 • Estado de Resultados
• Estado de Flujos de efectivo
• Estado de Cambios en el Patrimonio Neto.
101
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
El Balance General Operaciones con Fracciones y decimales

• Marco conceptual, aplicación de la NIC 1 y NIIFs,
• Tipo de información que genera, presentación y a Lectura:
quienes interesa. Álvarez Llanes, Juan (2017).
2 2 • Cuentas del Balance General Estrategias para la formulación de estados
• Cuentas del Activo: Activo corriente y no corriente
Preparar el financieros.
• Cuentas del Pasivo: Pasivos de corto y largo plazo
Balance General • Cuentas del Patrimonio Análisis contable y tributario. Lima.
de una empresa • Estructura horizontal y vertical
• Hoja de trabajo del balance general. Video:
Utilizar el https://www.bing.com/videos/search?q=casos+res
software contable ueltos+de+estados+financieros+basicos&&view=d
etail&mid=4BD19A14C8EE38939A254BD19A14C
Registros Contables Del Balance General 8EE38939A25&&FORM=VDRVRV
• Registro y análisis de cuentas del activo
Elaboración de la Conciliación Bancaria
1 1 • Registro y análisis de cuentas del pasivo
Willigan Charco
• Registro y análisis de cuentas de patrimonio
• Cuenta de depreciación
www.smv.gob.pe
Estado De Resultados Porcentajes

• Concepto, importancia, aplicación de la NIC 1 y
NIIFs. Lecturas:
Preparar el • Estado de Resultados por Naturaleza - Estructura https://www.bing.com/videos/search?q=videos+tut
Estados
2 2 Estado de • Estado de Resultados por función – Estructura oriales+deL+estado+de+resultados+PERU&view=
Financieros
Resultado de una • Notas a los Estados Financieros detail&mid=D90CBFD8B2D2C752552DD90CBFD
empresa • Análisis de casos 8B2D2C752552D&FORM=VIRE
Caso Practico de Estado de Resultados
Contabilidad y Finanzas Online
102
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Registros Contables Del Estado De Uso de la calculadora financiera

Resultados
• Cuentas de resultado Lectura:
• Registro de ventas Flores Soria, Jaime (2016). Manual práctico de
1 1 • Registro de costos de venta estados financieros. Instituto Pacífico S.A.C. Lima.
• Registro de compras
Apaza, M. Análisis e interpretación avanzada de
• Registros de gastos de administración
los Estados Financieros. Lima, Pacífico.2010
• Registros de gastos de ventas
• Registros de gastos financieros
Preparar el Video:
Estado de Flujo https://www.bing.com/videos/search?q=casos+res
de Efectivo
Estado De Flujos De Efectivo ueltos+de+estados+financieros+basicos&view=det
• Concepto, importancia, objetivo, alcance ail&mid=0C1C9B12AB547A4E76B70C1C9B12AB
Preparar el 547A4E76B7&FORM=VIRE
1 1 • Beneficios de la información sobre flujos de efectivo
Estado de Caso Práctico: Estado De Situación Financiera
• Efectivo y equivalentes al efectivo
Cambios en el • Presentación del estado de flujos de efectivo Lic. Ramiro Guzmán Puente
Patrimonio Neto • Métodos de cálculo https://www.youtube.com/watch?v=RpQ46ERexO
Analizar e 4
interpretar las Caso Práctico: Estado de Flujo de Efectivo
Estado De Cambios En El Patrimonio Neto Dr. Alberto Vignoni
tendencias de los • Concepto, importancia, objetivo
Estados • Resultado de la Cuenta de Pérdidas y Ganancias
1 1 Financieros • Ingresos y Gastos reconocidos en el Patrimonio Neto
• Operaciones con socios o propietarios
• Otras variaciones del Patrimonio Neto
Análisis De Tendencias De Los EE.FF.

• Concepto, importancia, usos
1 1 • Análisis de tendencias:
o Horizontal
o Vertical
103
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Ratios Financieros Implementación y cálculo de indicadores
Ratios De Liquidez Lecturas:

• Determinación de variables utilizadas para ratios de Estados Financieros.
liquidez Análisis e interpretación por sectores económicos.
1 1
• Razón de liquidez Ferrer Quea, Alejandro (2014).
• Prueba Acida Instituto Pacífico S.A.C. Lima.
• Razón de Caja sbs.gob.pe
• Ratio de Efectivo a Activo Circulante.
http://www.usmp.edu.pe/recursoshumanos/pdf/3A
nalisis%20Financiero.pdf
Análisis Financiero del Dr. Jorge L. Pastor
Calcular, analizar Paredes
e interpretar los Ratios De Gestión
ratios de liquidez • Rotación de Cuentas por Cobrar
• Periodo promedio de Cuentas por Cobrar Video:
• Rotación de Inventarios https://www.youtube.com/watch?v=pgPVNLgO8A4
Calcular, analizar Generalidades Del Análisis Financiero
1 1 e interpretar los • Periodo promedio de Inmovilización
Ratios Financieros • Rotación de Pago a proveedores Prof: Andrés Fernando, Galeano Osorio
ratios de Gestión
• Periodo promedio de pago a proveedores
Calcular, analizar e • Rotación del Capital de Trabajo (veces),
interpretar los • Rotación de Activos.
ratios de Solvencia
o endeudamiento
Ratios De Solvencia O De Endeudamiento

• Ratio de Solvencia Global
• Ratio de Deuda a Patrimonio o
• Ratio de Deuda Total
• Deuda a Largo Plazo sobre Patrimonio Neto
1 1 • Ratio de Cobertura de Gastos Financieros
• Grado de Endeudamiento, Grado de Propiedad
• Endeudamiento Patrimonial
• Cobertura de Gastos Financieros.
104
HORAS
TAREAS DE
APRENDIZAJE
T P
Ratios De Rentabilidad
Calcular, analizar • Rentabilidad sobre Ventas.
e interpretar los • Rentabilidad de Activos (ROA)
1 1 • Rendimiento del Capital (ROE)
ratios de
Rentabilidad • Utilidad Neta Sobre Capital Total
• Utilidad por Acciones
• Rentabilidad por Acción
2 Examen Final
105
PROPIEDAD INTELECTUAL DEL SENATI PROHIBIDA
SU REPRODUCCIÓN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIÓN
CORRESPONDIENTE

NAID 201810 Administración Industrial Adecuado

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

NAID 201810 Administración Industrial Adecuado

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

NAID 201810 Administración Industrial Adecuado

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

Con la finalidad de uniformizar el desarrollo de la formación y capacitación

Los Directores Zonales y Jefes de Centros/Escuelas de Formación Profesional son

DOCUMENTO APROBADO POR EL

Familia Ocupacional Administración de Empresas

El profesional técnico en Administración Industrial posee las competencias para ser

Se desempeña en la dinámica operativa del sistema de producción, tanto en la parte

2. COMPETENCIAS DE ACCIÓN PROFESIONAL.

El profesional técnico en Administración Industrial posee las competencias de acción

2.1. Competencias Técnicas.

2.2. Competencias Metódicas.

• Tiene la capacidad de autoreflexión, inter y autoaprendizaje para adaptarse a

2.3. Competencias Personales y Sociales.

• Mantiene buenas relaciones con todos los miembros de la empresa y

El profesional técnico en Administración Industrial tiene oportunidad de trabajar y

N° Nombres y Apellidos Empresa Cargo

ESPECIALISTAS DE EMPRESAS QUE REVISARON Y APORTARON AL

N° Nombres y Apellidos Empresa Cargo

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL. NIVEL DE CALIFICACIÓN: PROFESIONAL TÉCNICO

EG Estudios Generales FC Formación en Centro

FBC Formación Básica en Centro Seminario de Complementación Práctica

FE Formación en Empresa Evaluación Semestral

 ESTRUCTURA CURRICULAR ADEACUADA

CARRERA : ADMINISTRACION INDUSTRIAL (NAID)

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )

8 Identificar las actividades críticas en un proyecto

16 Aplicar el Diagrama de Pareto

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )

28 Elaborar reportes en SAP

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )

55 Conocer los derechos fundamentales de la persona

67 Conocer las modalidades formativas laborales

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )

70 Determinar los costos de oportunidad

88 Calcular el costo estándar del producto

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )

56 Seleccionar el mercado meta.

CARRERA: ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL

PLAN ESPECIFICO DE APRENDIZAJE ( PEA )

3 HT-03 Teoria de Redes

4 HT-04 Optimización del Proceso Productivo

FAMILIA OCUPACIONAL: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

MÓDULO FORMATIVO: ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES II

Administración de Operaciones : Ecuaciones y Funciones lineales

Programación lineal Principios de Geometría y Dibujo Técnico

2 Primera Practica : Evaluación Escrita

Otros Métodos de Solución de P.L. Algebra y aritmética elemental. Matrices.

Programación de proyectos Redes, conceptos básicos

Sistemas MRP II Video:

2 Segunda Practica : Evaluación Escrita