1 Cosiaca Testamento Paisa PDF
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CUENTOS DE COSIACA
1
+ ESTE Cosiaca siempre es que era
muy avispao! Ese no se varaba
sacó del bolsillo unas cucarachas que
había llevao y las echó en la taza, con
nunca, y por pobre que estuviera siem- harto disimulo.
pre andaba de buen humor y por lo Y comienza de esta manera:
menos la lata se la levantaba. -¡Gas!; Virgen... ¡gas!
En una ocasión llegó a Guaca. Allá Y haciendo arquiadas. Haciendo ar-
había unas fiestas muy alegres que es- quiadas.
taban en su fina. -¿Qué le pasó, señor? ¿Qué le pasó?
-¡Valientes fiestas tan buenas! -di- -¿Cómo que qué me pasó? ¿Qué
jo Cosiaca-. ¡Aquí sí que voy a pasar clase de fonda es ésta? ¡Gas! ¡Auf! Vea
yo bien sabroso ... pero, lo importante las cucarachas que me encontré. ¡Gas!
es ir a almorzar, que está haciendo -Haga silencio, señor -suplicaba
mucha hambre! la vieja-. ¡Calle la boca! ¡Mire que
Se entró a una fonda, muy cam- está mirando todo el mundo!
pante, aunque sabía que no tenía para -¡Gas! ¡Gas!
el almuerzó. -Ay, señor. Mire: bien pueda váyase
Llegó al comedor, se acomodó, y y no le cobro la merienda.
dijo: Y Cosiaca, que esto era lo que espe-
-Bueno, mi señora. Necesito que me raba, salió satisfecho. Comió y meren-
sirvan un almuercito bien bueno. Pero dó y nada le costó.
tal como me lo sirven en mi casa. * * *
-Cómo no, señor. Ya mismito. Al otro día le hizo un mandao a
Le trajeron el almuerzo. Se lo comió una señora, para que le diera almuerzo.
y fue a salir muy orondo sin pagar. Llegó a la cocina y le dieron una
Cuando lo atajó la mujer: sopita.
-Oiga, señor: ¡usté no ha pagao! -¿ Y qué más es el almuerzo? -pre-
-Qué voy a pagar, mi señora, si yo guntó.
le alvertí que me sirviera un almuerzo -Nada más.
como me lo sirven en mi casa y en mi -Entonces sírvame la merienda, pa
casa no me cobran ... que salgamos d'eso di una vez . ..
* * * -Bueno, Cosiaca. Le vamos a enci-
Por la noche se fue a merendar: mar un huevo a caballo.
-Vea, señora: sírvame un chocola- Le sirven '1Il montón de arroz, y
tico. encima, un hu_evo frito.
-Sí, señor. Demás. -¿ Y esto qué es? -pregunta Cosia-
-Pero en una tacita grandecita ... ca.
y bien parviao . .. -¿Pues no ve? Un huevo a caballo.
-Sí, señor. -¿Sí? Entonces ¿por qué no me ha-
Se sentó Cosiaca a beber chocolate ce el bien y me le pone una monturita
y a comer. Y así que ya terminaba, de carne y un par de estribos de yuca?
COSECHA DE CUENTOS 127
I
COSECHA DE CUENTOS 129
SIN DISCUSION
Después Cosiaca y el compañero no Cosiaca y Quevedo y se pusieron a
llegaron a otra parte, y entraron. Ha- hablar de las ruanas. Cada uno decía
bían ganchos. Que todo el que llega- que tenía una mejor que la del otro,
ba, prendía el sombrero. Cosiaca te- por viejas que estuvieran las dos. Al
nía el sombrero muy malo. Y habían fin, resolvieron cambiar. Cambiaron y
unos muy buenos. Al salir, Cosiaca se se despidieron. A poquito se devolvió
puso el rtlás nuevo y salieron muy Quevedo y llamó a Cosiaca. Y éste le
tranquilos. Y Cosiaca le dijo al compa- di]o:
ñero: -¡Nada! Trato es trato ...
-Hombre: notá cómo es que se cam- -No --contestó Quevedo-. Yo no
bia sin alegar. me voy a echar atrás: lo que quiero es
• • • que me explique por cuál de estos hue-
Una vez se encontraron en un cami- cos se mete la cabeza ...
UNO DE QUEVEDO
EL SANCOCHO DE PIEDRAS
aquí cerquita no se consigue nada, na- qué más nos falta? Los aliños: ¿Tiene
¿Usté viene de arriba? Pa ese lao un poquito? Eso es: ... cebollita, to-
no hay nada; y pal lao de abajo se mate, yerbitas .. .
gastan dos o tres horas pa llegar al -Tenga a ver ... ¿con esto habrá?
eblo. Yo aquí vivo con un hijo mío, -¡Demás! -El paisano cuelga la roa-
anda por el pueblo. El se fue de na en un clavito y pregunta:
madrugada, y debe llegar esta noche -¿ Qué estaba haciendo usté cuando
con mercao pa la semana. . . Pero hoy yo llegué?
no hay nada. ¡Nada!.. . -¿Yo? Iba a barrer la cocina . ..
La vieja está muy preocupada y qui- -Peste acá la escoba, yo se la barro.
iera ayudarle al muchacho. Tiene pena -Sonríe.
ele que en el rancho no hay nada. Nada. -¡No, ni por pienso! ¡Cómo se le
Y de golpe piensa que ese pobre mu- ofrece!
chacho puede ser Cristo, que anda su- -¡Yo se la barro! ¡Quite de ai, pa
friendo por el mundo y ella quiere ayu- no echale tierra en las patas! . ..
darlo, pero no hay nada. Si hubiera -¡Ave María! -dice la vieja- ¡Je,
venido mañana . .. je, je! Qué tentación es ver un hombre
-¡Pero, déntrese! Dentre y descanse. barriendo je, je, je. -Sale la mujer,
Cúbrase, que viene bañao en sudor. . . muerta de risa, y al momentico re-
-¡ Recorriendo! Ando recorriendo, gresa:
señora, y lo malo es que todavía tengo -Vea: allí me encontré dos papas y
que echar mucha pata hasta salir al una yuca: ¿ Se le pueden echar al san-
Valle, o al Tolima -Sonríe. Y luego, cocho de piedras?
con cara de mucha resignación, dice: -¡Uh, de más! Echeselas picadas en
-Bueno: ¡será hacer un sancocho de trocitos.
piedras ! La mujercita empieza a picarlas con
- ¿ Sancocho de piedras? -dice la un cuchillo cocinero y dice de pronto:
vieja- ¿Habrase visto? -¿Con este sancocho también se co-
- ¿Hay candela? me aguacate?
-Pues leña es lo único que sobra -¡Pis claro! ¿Onde está el garabato?
aquí. Sale el muchacho y, a poco, regresa
-A ver, mi señora: ¿Tiene una ollita con un hermoso aguacate maduro, dos
por ai ? Alcemela al fogón, me hace el chócolos, plátano verde y una tira de
bien. Llénela de agua y atice la candela, carne oscura, seca, que muestra a la
que yo voy a traer las piedras pal san- vieja mientras pregunta:
cocho. -¿Qué será esta gurupera vieja?
Salta el paisa al camino y escoge tres -¿Aónde la encontró?
piedras lisas, del tamaño de papas, las -Colgando de una horqueta.
lava bien en el chorro y las echa a la -Ah, sí: eso es un pedazo de carne
olla. Después se sienta en la banquita de guagua, de una que dejó Manuel se-
v dice: cándose al sol.
· - Bueno: ahora lo único que hay qu1/ -¿ Y se pondrá bravo si la echamos
hacer es esperar a que hirva. Desean a nadar un ratico?
emos. . . La vieja ríe y la carne va a templar
La vieja, con los ojos muy abiertos, a la olla, con _los chócolos partidos en
::nira la ollita y mira al hombre, míen- rodajas, mientras la vieja aplasta taja•
cras refunfuña: das de plátano verde para hacer pata-
-¡Jm! ¡Sa ... ncocho de piedras! eones, que reemplazan el pan y hasta
·Jm!... la arepa.
-Ya verá lo bueno que queda, mi Un poco más de candela, un agitar
eñora. Ya verá . ¡Ah, pero nos faltaba de la china y ya la olla empieza a her-
la sal! ¡Qué descuido el de nosotros! vir.
La sal.. . ¡Qué mal cocinero soy! ¿Y El muchacho se sienta en un ban-
134 AGUSTÍN JARAMILLO LoNDOÑO
quito y se pone a cachar con la vieja pañía deshecha; pero me tengo que ir
de las madremontes y los duendes, de ligero, no vaya a ser que me coja la
las patasolas y los rescoldaos; hablan noche en el camino. . . Que mi Dios
también del tigre, que se oye por la le pague y le dé el cielo. . . -Sale el
noche en las cañadas y de las culebras joven a la puerta del ranchito, se tira
de todas clases y colores. Hasta que al su ruana al hombro ...
fin la vieja dice: -¿Y las piedras, joven? ¡Las pie-
-Bueno: esto como que ya está. dras! ¿No se las va a comer, pues?
Bajan la olla, y empieza el muchacho -Ajualá, mi señora -dice el paisa,
a servirse un buen sancocho de guagua guiñando un ojo con gracia y con ma-
en un plato de peltre con flores ama- rrulla . . .
rillas, que lavó bien en el chorro. Un La vieja se recuesta en la puerta del
aroma exquisito llena la cocina. El rancho y ve cómo se va alejando el
hombre come en silencio, sin dar des- muchacho a grandes zancadas, camino
canso a la pañadora de naranjo. En- adelante ...
gulle de lo lindo y la vieja goza vién- -Adiós, niño: ¡que la Virgen lo lle-
dolo comer. No le quita los ojos de ve con bien! -piensa la vieja en sus
encima, esperando el momento en que hijos, que andan recorriendo mundo,
se coma las piedras del fondo. El hom- y en Jesucristo que vive errante, su-
bre come y come, hasta que ya no pue- friendo tanto. Una lágrima enturbia
de más. Con la última cucharada se sus pupilas. Sonríe feliz ...
levanta y dice: -Comida hecha, com-