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    Este documento presenta una guía de prácticas de laboratorio para el curso de Química General e Inorgánica. La guía describe 4 tipos de reacciones químicas que los estudiantes experimentarán, incluyendo reacciones de combinación, descomposición, sustitución y metátesis. También detalla los materiales y procedimientos requeridos para cada experimento.

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    UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

    FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS


    CARRERAS BIOLOGÍA/IRNR

    GUÍA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO


    Semestre Abril 2020- Agosto 2020
    Asignatura: Química General e Inorgánica
    Docente: Quim. Max Alexander Bonilla Rea MsC.
    Semestre: Primero Fecha de elaboración 20-03-2020
    Fecha de la práctica: 05-05-2020 Número de práctica 4

    TIPOS GENERALES DE REACCIONES QUIMICAS


    Tema

    Las reacciones químicas como el caso de la formación de óxido de hierro


    producida al reaccionar el oxígeno del aire con el hierro de forma
    natural, o una cinta de magnesio al colocarla en una llama se convierten
    en óxido de magnesio, como un ejemplo de reacción inducida.

    INTRODUCCIÓN REACCIONES QUÍMICAS  ecuaciones químicas

    Se cumple el principio de la conservación de la materia, balances o


    igualación de la ecuación. (Babor, J., & Ibarra, A. 1984).

     Conocer y experimentar los tipos generales de reacciones, así

    Objetivos como también distinguir las clases de precipitados.

    Resultados de Interpreta y experimenta los conocimientos básicos aportados por las


    aprendizaje Ciencias Químicas.
    Conoce las diferentes reacciones químicas, precipitados.
    Materiales proveídos por el laboratorio: Detallado a continuación

    Mechero, pinza para crisol, pinza para tubo de ensayo, gradilla, 6 tubos
    de ensayo, astilla de madera, cinta de magnesio, clavo de hierro, piseta
    con agua destilada.

    Material o recursos

    Materiales proveídos por el estudiante

    Mandil, mascarillas de gases orgánicas e inorgánicas, guantes de nitrilo, bitácora


    de trabajo.
    UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
    FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
    CARRERAS BIOLOGÍA/IRNR

    PROCEDIMIENTO

    1. Reacción de combinación o síntesis.- mantener un pedazo de cinta de magnesio en la


    llama del mechero con la ayuda de una pinza par crisoles, observar los cambios. El
    producto formado colocarlo en un tubo de ensayo que contenga alrededor de 3ml de
    agua, agitar y agregar 3 gotas de indicador fenolftaleína, registrar los resultados.
    (Demostrativa: sodio + agua + fenolftaleína)

    2. Reacción de descomposición o análisis.- en un tubo de ensayo seco calentar una


    porción de clorato de potasio hasta que se funda y luego que se ponga en ebullición,
    introducir en el tubo de rato en rato una astilla de madera con un punto de
    incandescencia, registrar los resultados.

    3. Reacción de sustitución simple o de desplazamiento.- en un tubo de ensayo colocar


    alrededor de 2ml de solución de sulfato cúprico, al que se añade un clip metálico de
    hierro limpio, esperar 5 minutos y registrar los resultados.

    (Demostrativa: H 2 SO 4 ( ac )+ Zn → Zn SO 4 ( Ac)+ H 2 (¿ g)¿

    4. Reacción de metátesis o doble desplazamiento.- En un tubo de ensayo que contiene


    solución de Pb(NO)3, añadir gotas de solución de KI, registrar los resultados e
    identificar la clase de precipitado.

    De igual forma proceder con los siguientes ensayos. Iguale las ecuaciones:

    Solución de CuSO4 mas gotas de NaOH.

    Solución de NaCl mas gotas de AgNO3

    (Demostrativa: KI (ac) + AgNO3 (ac) y FeCl3 (ac) + NH4OH (ac)

    Cuestionario: Revisar otro tipo de reacciones para cada caso, 2 reacciones, por
    caso, considere diferentes reacciones para cada grupo.

    Resultados esperados - obtenidos

    Lograr tener la experticia para reconocer las diferentes reacciones químicas


    acorde a la tabla periódica.
    Igualar ecuaciones químicas partiendo de la práctica
    UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
    FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
    CARRERAS BIOLOGÍA/IRNR

    Conclusiones

    Recomendaciones

    Referencias
     Babor, J., & Ibarra, A. (1984). Química Genera Moderna l . Marín S.A.

     Blanco Prieto. (1987). Química Inorgánica I . La Habana- Cuba: Pueblo y


    Educación.

     Bra nd. (s.f.). Información sobre la medición del volumen. Guía .

     Caicedo, B. (1984). Nomenclatura de Química Inorgánica. Quito: The Quito


    Times Offset.

     Carrillo, A. (1985). Prácticas de Química General. Quito.

    Carrillo, A. (s.f.). Materiales y aparatos para laboratorio de Química . Quito


    Evaluación

    Elaborado por: Quim. Max Bonilla Revisado por: MSc. Bruck Stefan

    Max Bonilla R.

    Firma docente Firma


    Fecha

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