Caso 07

UNIVERSIDAD SAN PEDRO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
[Fecha]
Asignatura: GESTION Y CALIDAD
Docente: Mg. Jorge Daniel Perez.
Alumnos: Peralta Vites Faviola
Acosta Lopez Cherelin
Tema: CASO 07
CHIMBOTE – 2020
CASO 7: GESTIÓN INTEGRADA EN ENCE
El Grupo Empresarial ENCE, S.A. está constituido por un

conjunto de empresas pertenecientes al sector maderero y de
producción de celulosa principalmente.
La Fábrica de Huelva de ENCE, planta dedicada a la producción

de celulosa y energía, consciente de la importancia de asegurar
la calidad de sus productos, así como de “cuidar” el medio
ambiente, ha avanzado hacia la integración de estos sistemas de
gestión como una fórmula para llevar a cabo de manera ágil,
operativa y agregada la gestión de estas áreas, incluyendo algo más recientemente
la Prevención de Riesgos Laborales (PRL).
El Complejo Industrial de Huelva cuenta con la certificación de AENOR de sus

Sistemas de Gestión de la Calidad y Medioambiental desde 1994 y 1998,
respectivamente, así como con la certificación con el Reglamento EMAS. Por otro
lado, se ha implantado un Sistema de Gestión de la PRL considerando por un lado
los requisitos legales, debido a la necesidad de dar cumplimiento a la legislación
vigente en esta materia, así como la estructura y los requisitos de la norma UNE
81900 EX como referencia.
El planteamiento para esta integración se ha basado en todo momento en la

búsqueda del mayor nivel de integración posible, y siempre sobre la base de los
procesos existentes en la organización, sobre los que se despliegan las políticas
de la organización, y en particular de Calidad, Medio Ambiente y PRL.
El resultado de esta integración ha permitido la disposición de estos tres sistemas

estandarizados (los tres están basados en normas reconocidas ISO 9001, ISO
14001 y UNE 81900 EX) donde existen documentos tanto comunes como
específicos de cada área y en los que se comparten las herramientas de gestión de
dichos sistemas (auditorias, acciones correctivas, etc.).
Asimismo, aún cuando existe, en coherencia con la estructura funcional, una

asignación de responsabilidades en los tres sistemas, se efectúa una unificación
de responsabilidades mediante la figura de un coordinador que asegura la
alineación y la coherencia de estos sistemas con el propósito general de la planta
y los objetivos globales. Esta circunstancia, junto a lo anterior, le confiere a la planta
de ENCE un nivel de Integración Total.
Los sistemas de gestión mencionados se encuentran soportados en el Complejo

Industrial de ENCE en Huelva de manera documental, de forma que la estructura
de dicha documentación sigue el esquema adjunto:
La integración de estos sistemas siempre se ha concebido con la finalidad de
mejorar la gestión global de la empresa, habiéndose obtenido en la planta de ENCE
unos claros beneficios con ello:
• Menor desperdicio de los recursos económicos y humanos.

• Evitar documentación excesiva.
• Facilitar el control del sistema, auditorías y revisiones.
• Confianza y satisfacción de las partes interesadas (clientes, autoridades,
sociedad y trabajadores).
• Mejorar la gestión de las compras seleccionando a los mejores proveedores
en todo, es decir, en calidad, medioambiente, seguridad y además en precio.
No obstante, para alcanzar el nivel de integración actual en ENCE ha sido necesario

superar algunos obstáculos, fundamentalmente:
• La falta de coordinación entre áreas.

• El cansancio del personal.
• Y la mayor necesidad de cualificación del personal y de los responsables.
Para esto último, la educación y la formación han jugado papeles esenciales para
alcanzar el actual estado de los tres sistemas.
APLICANDO EL METODO AQP:
¿A QUIEN?
EMPRESA ENCE SA
¿QUIEN O QUIENES?
A LOS GERENTES O ALTA DIRECCIÓN DE LA EMPRESA.
¿PROBLEMA?
BÚSQUEDA DEL MAYOR NIVEL DE INTEGRACIÓN POSIBLE.
APLICANDO EL MÉTODO CCA:
CAUSA:
• LA FALTA DE COORDINACIÓN ENTRE ÁREAS.

• EL CANSANCIO DEL PERSONAL.
• Y LA MAYOR NECESIDAD DE CUALIFICACIÓN DEL PERSONAL Y
DE LOS RESPONSABLES.
CONSECUENCIAS:
INSATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES, TRABAJADORES, ETC.
PERDIDA DE RENTABILIDAD.
AUDITORIAS FRECUENTES.
PROBLEMAS DE PRODUCCIÓN
PROCESOS DE CONTROL EXIGIDOS.
MALA ELECCIÓN DE PROVEEDORES.
MAYOR ESFUERZO EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS,
ADMINITRATIVOS, ETC.
MALA SELECCIÓN DE PERSONAL.
APORTE:
REORGANIZAR LOS PROCESOS DE LA EMPRESA.
CAPACITAR A LOS EMPLEADOS PARA MEJORAR LOS ESTÁNDARES DE CALIDAD
DE DEMANDAN LOS CLIENTES Y LA EMPRESA.
MOTIVACIÓN POR MEDIO DE RECONOCIMIENTOS DE ACUERDO AL
DESEMPEÑO.
CUESTIONES:
1. COMENTA LAS VENTAJAS Y DIFICULTADES DE LA INTEGRACIÓN

DE SISTEMAS EN ENCE, S. A.
DESVENTAJAS:
• Simplifica la gestión documental y elimina información redundante,

evitando así duplicidad tanto de documentos como de tareas.
• El ser más eficiente en la documentación ayuda a una gestión más
eficiente de recursos desde tiempo dedicado, evitar errores, duplicidad
de tareas, otros recursos físicos como papel, custodia de documentos
repetidos, entre otros.
• Permite unificar en un único sistema los métodos definidos por la
organización en cuestión en cuanto a comunicación, tanto interna como
externa, como la metodología para llevar a cabo los planes de
formación.
• Contribuye a hacer más fácil los diferentes procesos llevados a cabo
en el seno de la organización para las evaluaciones y auditorías.
• La integración de los sistemas, permite que el tiempo empleado en la
realización de las auditorías se vea reducido de manera notoria.
• Según las estimaciones, el tiempo destinado en la realización de las
auditorías se ve reducido hasta en un 40%.
• Permite tener un control unificado de la organización en un sólo
sistema, lo que permite contar con una información global que haga más
fácil el proceso de toma de decisiones.
• El coste de certificación de un Sistema de Gestión Integrado, al
igual que su mantenimiento se ve reducido, hasta en un 35%.
• Fomenta la posibilidad de poder establecer programas comunes a
varios ámbitos que antes se gestionaban de manera independiente.
• Construye una importante sinergia entre los diferentes sistemas que
constituyen el Sistema Integrado.
• Ayuda a hacer más fácil la introducción de nuevos sistemas.
• La organización obtiene una visión global de toda la gestión y
permite una mayor alineación del SGI con la estrategia de la
organización.
DIFICULTADES:
• Mayor costo de implantación, en relación con un solo sistema particular

de gestión.
• Mayor esfuerzo en materia de formación, de organización y de cambio
de la cultura empresarial.
• Déficit de personal capacitado para la realización de auditorías de los
sistemas de gestión existentes.
• Se requiere de mayor esfuerzo en la planificación, el control de los
procesos y en la toma de decisiones.
2. BUSCA EN INTERNET OTRAS EMPRESAS QUE APUESTEN POR UN

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN.
EMPRESAS PERUANAS:
• DELTA CLEANERS S. A. C.
• ADVANCE CLEANERS S. A. C.

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El Grupo Empresarial ENCE, S.A. está constituido por un

La Fábrica de Huelva de ENCE, planta dedicada a la producción

El Complejo Industrial de Huelva cuenta con la certificación de AENOR de sus

El planteamiento para esta integración se ha basado en todo momento en la

El resultado de esta integración ha permitido la disposición de estos tres sistemas

Asimismo, aún cuando existe, en coherencia con la estructura funcional, una

Los sistemas de gestión mencionados se encuentran soportados en el Complejo

• Menor desperdicio de los recursos económicos y humanos.

No obstante, para alcanzar el nivel de integración actual en ENCE ha sido necesario

• La falta de coordinación entre áreas.

APLICANDO EL MÉTODO CCA:

• LA FALTA DE COORDINACIÓN ENTRE ÁREAS.

1. COMENTA LAS VENTAJAS Y DIFICULTADES DE LA INTEGRACIÓN

• Simplifica la gestión documental y elimina información redundante,

• Mayor costo de implantación, en relación con un solo sistema particular

2. BUSCA EN INTERNET OTRAS EMPRESAS QUE APUESTEN POR UN

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