Caso Practico Und - II

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Cordial saludo Profesora compañeros, en respuesta al caso práctico de la Unidad I.

Starbucks es una de las empresas más grandes del mundo. Se dedica a la comercialización y
venta de bebidas de café preparadas y goza de una fuerte presencia internacional.

Ha cambiado radicalmente el concepto de cafetería tal y como era conocido anteriormente,


introduciendo nuevos elementos y variando otros. Por ejemplo, aumentó significativamente
el precio, mientras redujo la gama de productos ofertados. Además habilitó espacios en las
cafeterías para leer o utilizar el ordenador.

Utilizando las siguientes herramientas, profundiza más en el éxito de Starbucks y explica


cómo crea un océano azul donde competir:

 Lienzo estratégico

 Marco de las cuatro acciones

 Cuadrícula “Eliminar-Reducir, Aumentar, Crear”

ELIMINAR AUMENTAR
-  Atención al mesero -  Precio
-  Publicidad -  Variedad
-  Precio -  Bebidas frescas
-  Nombre en el logotipo -  Tranquilidad en el ambiente
  -  Ambiente de socialización
  -  Bebidas hechas en el momento
  -  Relación con el cliente
  -  Motivación con los empleados
- Capacitación empleados
- Calidad instalaciones y ambiente
- Calidad del producto
- Bebidas Gourmet
 
REDUCIR CREAR
  -       Café personalizado
- Menú -       Profesionalismo
-Contaminación -       Venta de café en granos
-Intermediarios -       Venta de suvenir
  -       Experiencia emocional
  -       Filosofía revolucionaria
  -       Música propia
  -       Acceso a Internet
 
 
Lienzo estratégico o cuadro estratégico:
Es una herramienta elaborada a través del (Marco de las 4 acciones), resaltando cuales son
las variables de mayor prioridad. Creando un esquema práctico para resaltar sus aspectos de
valor

LIENZO ESTRATÉGICO

Starbucks
Competencia

NIVEL

ALTO

NIVEL BAJO PRECIO MENÚ ATENCIÓN TRANQUILIDA AMBIENTE DE BEBIDAS ACCESO CALIDAD

MESERO D EN EL SOCIALIZACIÓ HECHAS EN INTERNET PRODUCTO

AMBIENTE N EL MOMETO

Por medio de estas herramientas Starbucks realizar un diagnostico e identifica las ventajas
competitivas y con ello construir la estrategia de innovación y diferenciación qu ele ha
permitido llegar a un océano azul.
BIBLIOGRAFÍA

 https://magentaig.com/como-expandir-su-negocio-internacionalmente/
 https://webquery.ujmd.edu.sv/siab/bvirtual/Fulltext/ADAD0000693/C4.pdf
 https://www.albertcoronado.com/2015/12/05/el-lienzo-estrategico-y-tunel-
de-precios/

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