Proyecto Aplicacion Enfasis Gestion de La Calidad U3

ENFASIS GESTION DE LA
CALIDAD
DIANNYS SOLANO FIGUEROA

AUTOR
JAIME AVILA
ALVAREZ
PROFESOR
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA DE
ASTURIAS
ADMON Y DIRECCION DE EMPRESAS
COLOMBIA
2022
Tabla de Contenidos
INTRODUCCIÓN ...................................................................................................... 3
CASO PRÁCTICO .................................................................................................... 4,5
CONCLUSIÓN ............................................................................................................ 6
BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................ 7
INTRODUCCION
Los sistemas push y pull son los dos métodos de producción más habituales y ejercen un
impacto directo en la gestión del inventario, piedra angular del almacén. ¿Debe fabricarse
un producto con antelación o en el momento en que se compra? Optar por una estrategia
tiene importantes consecuencias, no solo en la forma de producir sino en cómo se organiza
el almacén y en la logística de la empresa. La elección de una u otra también impactará de
modo directo en los costes a asumir y en la rentabilidad de la compañía.
CASO PRÁCTICO 3
Diferencia entre un sistema de producción de los procesos tipo pull y otro tipo push.
Solución caso practico
Push y pull son sistemas productivos que se caracterizan por organizar la fabricación en
función de la demanda y que se diferencian precisamente en la elección del momento en
que se inicia la producción: antes o después de que se produzca la compra del producto.
En el sistema push (empujar en castellano) el producto se fabrica con antelación. Por lo

tanto, este modelo está directamente relacionado con la predicción de la demanda, ya
que es indispensable saber previamente y con la máxima precisión qué productos
requerirán los clientes, cuándo y en qué cantidad.
En cambio, el sistema pull (tirar en castellano) adapta la producción a la demanda

efectiva, lo que significa que el producto se fabrica únicamente cuando se genera una
compra, es decir, una vez que la compañía recibe la solicitud por parte del cliente, al que
se le da una fecha de entrega determinada. La adopción de este método, que no
contempla la disponibilidad de stock de producto terminado, es habitual en empresas
especializadas en productos elaborados bajo demanda o completamente personalizados.
Es común, por ejemplo, en la industria del automóvil.
La ventaja más destacada del sistema push es que los costes de producción por unidad
de producto se rebajan al mínimo porque se puede producir en grandes cantidades. Esto
se conoce como economía de escala: el proveedor disminuye sus costes incrementando
su volumen de producción. Para adaptarse a posibles variaciones en la demanda
es fundamental que el sistema de producción sea rápido y flexible. De ese modo, la
empresa podrá llevar a cabo una logística de aprovisionamiento eficiente, satisfaciendo
la demanda y minimizando los costes operativos y de almacenaje al tener una mayor
planificación de la actividad.
La principal desventaja de esta estrategia se refiere a los riesgos asociados a

posibles errores en la planificación de la demanda, como el peligro de sufrir una rotura
de stock (la demanda supera las previsiones) o la amenaza del sobrestock (la producción
supera significativamente la demanda estimada).
Los mayores beneficios del sistema pull son la eliminación de la sobreproducción y la

disminución de los costes de almacenaje. Además, se minimiza la fuerte dependencia
entre fabricación y análisis predictivos, que buscan anticiparse a los cambios en los
hábitos de consumo. La gran mayoría de empresas que eligen el modelo pull adoptan el
sistema just-in-time (JIT), que optimiza los costes derivados de la gestión y se relaciona
estrechamente con la filosofía Lean logistics, cuyo principal objetivo es reducir los
costes logísticos eliminando procesos que no aportan valor real.
Otro punto fuerte de la estrategia pull y de la producción bajo demanda es la capacidad

para personalizar un producto al gusto del cliente, hecho que se convierte en una ventaja
competitiva.
Asimismo, la estrategia pull suele implantarse cuando se opta por prácticas logísticas
más sostenibles a fin de minimizar el impacto medioambiental en la fabricación y
almacenaje de productos.
La desventaja más notoria del sistema pull es que, en general, exige mayor tiempo de
producción, lo que obliga a las empresas a advertir a sus clientes que la entrega del
producto no será inmediata. Además, el coste de fabricación por unidad aumenta: el
producto no se fabrica de forma masiva y, por tanto, no se aprovechan las economías de
escala.
CONCLUSIONES
El modelo push se aplica en industrias o empresas en las que es más fácil predecir la
demanda, como aquellas vinculadas a productos con fuerte estacionalidad.
Un ejemplo es Schaal Chocolatier, líder en la producción de chocolate de alta gama que se
vale del sistema de producción push para anticiparse a los incrementos de la demanda en
determinados períodos del año, especialmente en Pascua y Navidad. Para disponer de una
cadena de suministro eficiente, Schaal Chocolatier cuenta con un tecnológico y
moderno almacén automático para palets desarrollado por Mecalux.
El método pull es altamente aconsejable en empresas que comercializan productos con un

elevado coste de producción, lo que hace que resulte inviable tenerlos en stock, a la espera
de que se produzca una venta. Esta estrategia también se utiliza en productos que ofrecen
un alto grado de personalización con vistas a ajustarse al máximo a las demandas del
cliente. Este es el caso del fabricante de muebles Forma 5. Toda su logística es just-in-time,
es decir, la planta de producción está conectada, mediante el software de gestión de
almacenes Easy WMS de Mecalux, con los 35 almacenes de sus proveedores, para así
recibir los productos semielaborados necesarios en el momento oportuno.
BIBLIOGRAFIA
https://blog.quick.com.co/cual-es-la-diferencia-entre-un-sistema-push-y-pull/
https://www.esan.edu.pe/conexion-esan/consisten-estrategias-push-
pull#:~:text=En%20este%20caso%2C%20una%20estrategia,p%C3%BAblico%20objetivo
%20de%20la%20marca.
https://www.cgisa.es/planificacion-de-la-produccion-pull-vs-push/

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CASO PRÁCTICO .................................................................................................... 4,5

En el sistema push (empujar en castellano) el producto se fabrica con antelación. Por lo

En cambio, el sistema pull (tirar en castellano) adapta la producción a la demanda

La principal desventaja de esta estrategia se refiere a los riesgos asociados a

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