Procesos Sistemas PDF
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1. PROCESOS
2. PROCEDIMIENTOS Y FORMATOS
4. MAPA DE PROCESO
5. INDICADORES
6. RESUMEN
1. PROCESOS
DEFINICIONES DE PROCESO
Lo que tiene
Lo que se
que suceder RR HH
consigue
para que
después de
comience Recursos ejecutado el
materiales proceso
PROCESO
ACTIVIDADES E
ENTRADAS SALIDAS
INTERACCIONES
Conocimientos
Información
ELEMENTOS DE UN PROCESO
Directrices
Recursos
EJEMPLO DE UN PROCESO
DIRECTRICES:
- Presupuesto
- Receta
PROCESO DE LA TORTILLA DE PATATAS
- Lista de la compra
ENTRADAS
ACTIVIDADES
SALIDAS
RECURSOS: - Cocinero
- Utensilios de cocina
- Energía
LA DOCUMENTACIÓN DE UN PROCESO
• La ficha de procesos se
acompaña de un diagrama de
flujo.
FICHA DE PROCESOS OPERATIVOS CÓDIGO: FP-XX
ENTRADA: Necesidad entrante que nos empuja a poner en marcha este proceso
Comienza: Primera actividad o acción que se lleva a cabo
Incluye: Hasta dónde o a quien abarca y que no
Termina: Última actividad que da paso a otro proceso
SALIDA: Elemento saliente que cubre la necesidad inicial aportando un valor añadido
No
Sí
• Conjunto de actividades
• El
procedimiento es la forma
detallada y específica con la que
debemos realizar una actividad o
proceso (Norma ISO 9000:2015).
• El procedimiento establece
CÓMO tenemos que hacer las
cosas.
DOCUMENTACIÓN DE UN
PROCEDIMIENTO
Conjunto de actividades
Actividades coordinadas mutuamente relacionadas que
para dirigir y controlar interactúan, las cuales transforman
una organización los elementos de entrada en
resultados
SEGÚN EFQM:
Las organizaciones excelentes diseñan, gestionan
y mejoran sus procesos para satisfacer
plenamente a sus clientes y otros grupos de
interés y generar cada vez mayor valor para ellos.
(Criterio 5. Procesos)
Resultados en
Personas
las Personas
Planificación Resultados en Resultados
Liderazgo Procesos
y Estrategia los clientes Clave
Cooperación Resultados en
y Recursos la Sociedad
CLAVES DE LA GESTIÓN POR PROCESOS
• 2. NORMALIZAR PROCESOS
❖ ¿Cómo hay que hacerlo para que salga bien?
Ajustar/
Corregir (ACT) Planificar
(PLAN)
Actuar/
Supervisar Desarrollar (DO)
(CHECK)
VENTAJAS DE LA GESTIÓN POR PROCESOS
Ejercicio del mando por control Ejercicio del mando por excepción
basado en la vigilancia basado en el apoyo y la supervisión
• ¿Se mide?
• ¿Son conocidos?
4. MAPA DE PROCESOS
DEFINICIÓN DE MAPA DE PROCESOS
❖ PROCESOS ESTRATÉGICOS.
❖ PROCESOS OPERATIVOS,
CLAVE O DE PRESTACIÓN DE
SERVICIOS.
❖ PROCESOS DE SOPORTE O
APOYO TÉCNICO.
PROCESOS SEGÚN SU CONTENIDO
• PROCESOS ESTRATÉGICOS:
• PROCESOS DE SOPORTE:
PASO DEFINICIÓN
• Hacer un inventario de todos los
procesos y actividades que desarrolla
la organización.
1. IDENTIFICAR LOS PROCESOS
• Asegurarse de que están incluidas la
totalidad de las actividades que se
realizan en alguno de los procesos.
• Elegir nombres para los procesos
2. NOMBRAR LOS PROCESOS identificados
• Elegir sólo aquellos que aporten valor.
3. SELECCIONAR LOS PROCESOS
• Procesos Estratégicos.
4. AGRUPAR LOS PROCESOS DE
• Procesos Operativos o de Prestación de
ACUERDO A SU CONTENIDO O
Servicios.
TIPOLOGÍA
• Procesos de Soporte.
5. ESTABLECER LA SECUENCIA E • Dibujarlos en el Mapa de acuerdo a esa
INTERACCIÓN DE LOS secuencia.
PROCESOS
PROCESOS ESTRATÉGICOS MAPA DE PROCESOS
PROCESOS OPERATIVOS
PROCESOS DE SOPORTE
5. INDICADORES
DEFINICIONES DE INDICADOR
Costeo por
actividades
Gestión
basada en
actividades
Perspectiva interna
Incentivos
Cuadro de
mando
integral
Gestión orientada a procesos.
Definiciones.
• La palabra proceso viene del latín processus, que significa: avance y
progreso.
• Un proceso es un conjunto de actividades de trabajo relacionadas que
se caracterizan por requerir ciertos insumos y tareas particulares de
valor agregado, con miras a obtener determinados resultados.
Gestión orientada a procesos.
Definiciones
Gestión de procesos
Suppliers Customers
Procesos estratégicos
Planificación Ref1 Control
PD
1
Ventas
Producción
V1
2 P1
Clientes. 3
Compras y
administrac de
Procesos claves stock
CS
Ref2 4
Administración Recursos
Otros
General Humanos
AG RRHH O
5 6 7
Cobros a clientes
Pagos a proveedores
Ref3 Mantenimiento
Información gral Lab.externos
Procesos de apoyo
Aspectos fundamentales de la gestión por procesos.
pedido
Ventas
C
Crédito ok Cta cte
C
Control y
Factura
Recepción
Corte Almacena
No Sí
Plegar
Despacho Plegado
C
Representación de los procesos
Nombre del
proceso
A0
Compras
A1
Producción
A2
Ventas
A3
Autoridad de
costos
A1.1
Autoridad de
ejecución
A1.2
Compras
Modo sencillo para detectar problemas en los procesos.
Efecto
Método Ambiente
Representación de los procedimientos
Fraccionamiento del riesgo crediticio y graduación del crédito
Inicio
Confecciona
acuerdo o minuta
1/2 Verifica
encuadramiento
u obtiene
autorización
3 Recibe minuta
Ingresa en
4 Planilla Excel
Controla
acuerdo con
límite y requiere
4.1 a GC la
obtención de
las firmas
pertinentes
Verifica
regulaciones
prudenciales
4.2 No si
Rechaza e
Encuadra?
informa comercial
Confor
ma
minuta
Recibe minuta
4.3
conformada
Recibe ,
controla
autorizaciones
5/6 , garantías.
Liquida
Fin
Cuestiones para reflexionar.
Sin duda es una intención sana, pero resultaría más fructífera si
pudiésemos encontrar respuestas claras a estos interrogantes:
1) ¿Dónde y cómo está ubicada la compañía?
2) Dónde quiero llegar con la misma?
3) De que modo llego donde quiero estar?
Cuestiones para reflexionar.
• Los dos primeros tópicos hacen a la formulación de la estrategia de la empresa.
Aquí es fundamental determinar cuales son mis mercados metas y clientes, como
nos ven, que grado de penetración tenemos, quienes son mis competidores y a
partir de esa "foto" establecer cual será el posicionamiento deseado para nuestra
compañía.
Componentes de un workflow
1. Tarea o ítem de trabajo: un flujo de trabajo está constituido por una serie de tareas que deben
realizarse exitosamente. Una tarea es una porción de trabajo realizada por una aplicación, un
usuario, o un programa de computadora. A su vez, un conjunto de tareas ejecutadas en un orden
preestablecido constituye la base de la definición de proceso.
2. Actores: Las tareas son realizadas en un orden determinado por personas específicas o por
conceptos automatizados capaces de procesar trabajo. Las tareas se realizan basándose en reglas
o condiciones de proceso.
3. Herramientas: El procesamiento de la información realizado en cada tarea es realizado por el
usuario utilizando "apoyos" para su ejecución; ej. procesadores de texto, consultas a base de
datos, aplicaciones de contabilidad,etc. Esos apoyos descriptos reciben el nombre de
herramientas, las que son automáticamente convocadas por ella aplicación de wflow.
Garantizando la modalidad de trabajo.
Director General
Director Gestión
de Suministros
Owner
Caracteri- Gestión del Gestión Satisfacción
Diseño zación de las proceso de de del
partes producción Proveedores Cliente
Se lleva a cabo una auditoria interna y una revisión del SGC para
verificar que los requisitos de la norma son satisfechos y evaluar su
eficacia. (8.2.2 y 5.6)
ABM OPERATIVO
Desarrollar las acciones
correctamente
FASE 1
Gestión de
procesos
ABM OPERATIVO
Desarrollar las acciones
correctamente
FASE 2
PROCESOS DEFINIDOS
ACTIVIDADES DE
AFINAR LOS PUNTOS
VALOR AGREGADO.
DE LA PRIMER FASE
NOCIÓN DEL COSTEO
DE LAS ACTIVIDADES
¿Un paso más?
ABC ABB
RECURSOS RECURSOS
INDUCTORES DE INDUCTORES DE
RECURSOS RECURSOS
ACTIVIDADES ACTIVIDADES
INDUCTORES DE INDUCTORES DE
COSTOS COSTOS