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    Capilaridad Ley de Jurin PDF

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    Este documento explica la capilaridad y la ley de Jurin. La capilaridad es el fenómeno por el cual los líquidos suben o bajan en tubos capilares debido a la tensión superficial. La ley de Jurin establece que la altura de ascenso o descenso de un líquido en un tubo capilar depende inversamente del radio del tubo y de la densidad del líquido, y depende directamente de la tensión superficial. El documento también presenta ejemplos y preguntas para comprender y aplicar estos conceptos.

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    Capilaridad.

    Ley de Jurin

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    Capilaridad. Ley de Jurin
    En el laboratorio Última actualización el Lunes, 08 de Marzo de 2010 17:44
    Escrito por Frutos Martín, Jose Antonio
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    - Vaso de precipitados
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    - Capilares
    TRABAJOS ALUMNOS - Regla

    EL PROBLEMA DE
    HOY FUNDAMENTO TEÓRICO
    Contacto La causa de la ascensión de la savia bruta es explicada por la acción de cuatro factores:
    - La presión osmótica, que empieza en la raíz y empuja a la savia hacia arriba.
    - La capilaridad que es un fenómeno físico que consiste en la subida espontánea de un
    Menú de usuario líquido a través de tubos de poco diámetro.
    Newsletter - La evaporación, que se realiza en las hojas, produciendo un vacío que tiende a ser
    llenado por la savia ascendente.
    - La imbibición que consiste en la dispersión de las moléculas de agua en la membrana
    celular, de forma parecida a como se empaparía un trozo de tela cuyo extremo está en contacto
    con un líquido.

    Tubos capilares son aquellos cuyo diámetro interior es comparable al de un cabello. La


    Capilaridad es el fenómeno por el cual los líquidos suben o bajan en los tubos capilares,
    siendo mayor el ascenso o descenso cuanto más fino es el tubo capilar, y prácticamente nula
    cuando el diámetro del tubo es mayor de 3 mm.

    Leyes de Jurin.- Sea un tubo de radio r, no mayor de 1 mm , en el que un líquido de


    densidad d está elevado una altura de h cm por acción capilar. La elevación es debida a la
    componente vertical Ts cos A de la tensión superficial Ts, que actúa sobre cada centímetro de
    la longitud de la circunferencia en que el líquido toca al tubo. Por tanto:

    Fuerza total hacia arriba = 2 pi Ts cos A dinas

    Esta fuerza hacia arriba contrarresta es peso hacia abajo P de la columna líquida elevada, que
    es:

    P = pi r2 h d gr/fuerza = pi r2 h d g dinas

    igualando los dos valores se tiene

    http://www.fsiemadrid.es/...tent&view=article&id=155:capilaridad-ley-de-jurin&catid=45:practicas-de-tecnicas&Itemid=57[05/03/2011 04:08:10 p.m.]


    Capilaridad. Ley de Jurin

    2 pi r Ts cos A = pi r2 h d g de donde

    2 Ts cos A
    h =--------------
    rdg

    Esta fórmula expone la ley de jurín que dice que Las elevaciones y depresiones en tuboa
    capilares son inversamente proporcionales a los radios de los tubos y a las
    densidades de los líquidos, y directamente proporcionales a los coeficientes de
    tensión superficial.

    Para el agua A es prácticamente igual a 0º y para el mercurio es de 40º.


    La Tensión superficial para el agua es de 74 dinas/cm y para el mercurio es de 547.

    PRACTICA

    1.- Aplicando el fundamento teórico anterior determinar el diámetro interno de tres capilares
    diferentes

    ascenso en cm radio diámetro

    capilar 1

    capilar 2

    capilar 3

    2.- Comprobar que si el capilar está obstruido con un poco de líquido o por otra razón, no se
    produce el ascenso del líquido.

    CUESTIONES

    1.- Suponiendo que la savia bruta ascendiese solamente por capilaridad calcular el diámetro
    que deberían tener los vasos leñosos de un árbol de 10 m de altura. La Tensión superficial de la
    savia bruta es de 49 dinas/cm
    y su densidad es de 1 gr/tubos.

    2.- Un líquido de densidad 1,26 gr/tubos se eleva 2,6 cm en un tubo cuyo diámetro interno es
    de 0,56 cm. Calcular la tensión superficial del líquido sabiendo que el angulo A es de 0º.

    3.- Explica con algunos ejemplos los demás factores diferentes a la capilaridad que hacen
    que la savia ascienda por los vasos leñosos.

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