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    CANVAS Mamey en Almibar PDF

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    Andres Mauricio Alvarez Arroyo
    Este documento describe un producto de mamey en almíbar. El mamey es una fruta exótica de la región de Córdoba, Colombia que se puede usar para preparar ensaladas, cocteles, jugos y postres. Se propone envasar el mamey en almíbar en vidrios de 820g, 500g drenado, 280g y 170g drenado para ofrecer un producto de fácil acceso con nutrientes y un sabor particular.

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    Este documento describe un producto de mamey en almíbar. El mamey es una fruta exótica de la región de Córdoba, Colombia que se puede usar para preparar ensaladas, cocteles, jugos y postres. Se propone envasar el mamey en almíbar en vidrios de 820g, 500g drenado, 280g y 170g drenado para ofrecer un producto de fácil acceso con nutrientes y un sabor particular.

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    Este documento describe un producto de mamey en almíbar. El mamey es una fruta exótica de la región de Córdoba, Colombia que se puede usar para preparar ensaladas, cocteles, jugos y postres. Se propone envasar el mamey en almíbar en vidrios de 820g, 500g drenado, 280g y 170g drenado para ofrecer un producto de fácil acceso con nutrientes y un sabor particular.

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    OPORTUNIDADES FUNCIÓN ADQUISICIÓN

    • Preparación de Este producto además de ser de fácil acceso, es usado para distintas preparaciones en ensalada,
    ensaladas. cocteles, jugos, en reposterías, etc. Nos brinda nutrientes y vitaminas A y B, que son muy buenas
    • Preparación de cocteles. para la vista y la hidratación respectivamente.
    ESCENARIO • Preparación de jugos. MONETIZACIÓN
    • Usado en repostería.
    • Panadería y repostería. • Producto enlatado de
    • Casa familiar. fácil acceso.
    • Restaurante.
    • Bar.

    DIFERENCIAL PROPUESTA DE IDEAS SOLUCIÓN EXPERIENCIAS DE


    VALOR USO
    Tenemos la ventaja de contar • Embotellado en vidrio El producto tiene un toque
    con un producto que es Como el producto es de la con peso neto de 820g y exótico y creo que las Ya tuvimos la oportunidad
    nuevo en el mercado, con región se puede aprovechar de 500g drenado. presentaciones que se de hacer degustaciones con
    una fruta exótica que es a un precio menor porque es • Embotellado en vidro manejan son ideales para amigos y familiares. La
    llamada “Mamey” que se una fruta que es exótica y con peso neto de 280g y personas que quieren experiencia que tuvieron con
    produce en el departamento muy poco común. drenado de 170g. consumirlo como una el producto fue muy similar VALIDACIÓN
    PERSONAS merienda y para negocios.
    de Córdoba y otros al del durazno en almíbar
    Consumidor de todas las departamentos de la costa. pero con un sabor particular.
    edades, a excepción de las
    personas que sufren de
    diabetes. COMPETIDORES FORMA P RETENCIÓN
    R
    Competidores directos del E
    S
    mismo producto no tenemos E
    E
    pero esta un producto que es T
    N
    I
    similar y es el durazno en T
    Q A
    almíbar, algunos de los U C
    fabricantes de este producto T I
    son: A O
    N
    • Frescampo, Ekono, etc. E
    S

    Andrés Mauricio Alvarez Arroyo


    Diseño de producto
    CANVAS de Mamey en almíbar
    2020 - 01

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