ESTUDIO DE CASO DE EMPRESA COLOMBIANA

PARTE 1

MATERIA
GERENCIA ESTRATEGICA

UNIVERSIDAD

Corporación Universitaria Minuto de Dios

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

Administración de Financiera

Santiago de Cali, 24 Febrero 2020

ESTUDIO DE CASO DE EMPRESA COLOMBIANA
PARTE 1

MATERIA:
GERENCIA ESTRATEGICA

Presentado por:
Yenifer Paez Cabrera ID: 613775
Julián Andrés León Castañeda ID: 158140
Katherine Gutierrez Escobar ID:558283
Eliana Sepulveda Sanchez ID:551804

PRESENTADO A:
Gerardo Vasquez
NRC: 7886

Santiago de Cali, 24 Febrero 2020

 Introducción

Con el fin de comprender la importancia de analizar y describir la reseña historia de la

empresa SURTIFAMILIAR y su trayectoria en el mercado, misión y visión , y estructura
organizacional , se realiza el siguiente informe, dónde se conocerá la situación de una
empresa en la actualidad, la planeación y estrategias implementadas para la compañía de
acuerdo a sus niveles jerárquicos .
 EMPRESA SURTIFAMILIAR

RERESEÑA HISTORICA CORPORATIVA

En el año 1959, el Señor Benjamín Valencia Villegas, gestor de esta gran empresa; inicia
sus actividades comerciales en el municipio de Restrepo (Valle) con una tienda donde
vendía víveres y abarrotes al por mayor, tienda que llamo “El Caney”.

En 1977 incursiono en las ventas al detal de víveres y abarrotes y todos los productos de
la canasta familiar, en la ciudad de Buga (Centro) donde abrió su primer almacén de
autoservicio llamado “Surtifamiliar”.

Así, año tras año se fue consolidando como uno de los comerciantes mas reconocidos en
el valle del cauca, ya que Surtifamiliar fue creciendo y expandiendo sus servicios a otras
poblaciones de la región vallecaucana como: Tuluá (Centro) en 1979, Cerrito en 1980,
Cali (Alameda) en 1983, Buga (Valle Real) en 2007, Cali (Alcázares) en 2008, Tulua
(Porvenir) 2013, Vijes y Caney (Cali) en 2014 , Guacari 2018 .

La empresa SURTIFAMILIAR es una empresa grande que actualmente cuenta con 620
empleados, y su actividad económica actual es el comercio al por mayor y al detal de
productos de consumo masivo.
 MISION:
Somos una empresa dedicada a la comercialización de productos de consumo,
satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, brindándoles productos de buena calidad,
servicio cálido y precios competitivos.
Actuamos con responsabilidad social contribuyendo a mejorar la calidad de vida de
nuestros colaboradores y la comunidad en general.

VISION:

Ser una importante cadena de supermercados posicionada en el Valle del Cauca como
compañía sólida y líder en el sector de retail, reconocidos por colaboradores, clientes,
proveedores y competidores.

POLITICAS INTERNAS DE TRABAJO:

 Todos los colaboradores a su ingreso automáticamente estarán afiliados al fondo de

empleados FONSURTI.
 Los pagos son quincenales, las novedades de recargos dominicales y festivos tiene un
corte del 26 al 10 (primera quincena) y del 11 al 25 (segunda quincena).
 Se labora de lunes a domingo con un día de descanso en la semana
 Los colaboradores deben presentarse a laborar 10 minutos antes de iniciar sus labores.
 Excelente presentación personal (peluqueados, afeitados, uñas cortas y limpias, buen
porte de la dotación, etc.)
 Disponibilidad de rotación interna entre sedes
 Contrato a termino fijo, inicial a 3 meses, 3 prorrogas y luego sucesivos de un año.
 Periodo de prueba es la 5 parte del periodo del contrato
 Cobro del 50% de la dotación si el trabajador se retira antes de cumplir tres (3) meses
  El llegar en estado de alicoramiento, con tufo o trasnochado es causal de despido
inmediato.
 Las incapacidades sólo son validas si son emitidas y transcritas por la EPS a la cual
esta afiliado por medio de la empresa.
 Cuando sea incapacitado, debe informar de manera oportuna al jefe inmediato y
entregar el documento original con historia clínica al área de Gestión Humana.
 Se Laboran turnos partidos.
 Se encuentra totalmente prohibido el establecer algún tipo de relación amorosa dentro
de la empresa
 Es prohibido el uso de teléfonos celulares durante la jornada laboral
 Si trae productos para consumir, estos deben ser reportados y marcados por seguridad
para evitar inconveniente, de igual manera si piensa consumir productos del almacén,
primero se cancelan, se reportan a seguridad y luego se pueden consumir.
 Todo permiso debe tramitar mínimo con un día de anterioridad, los permisos por
consulta medica del cotizante (trabajador) no se recuperan. Para cualquier otro tipo de
permiso el tiempo que este fuera de la empresa se debe pasar propuesta de cómo se
recupera el tiempo, la decisión de otorgar o negar el permiso es autonomía del
empleador.
 En caso de retiro, se debe informar a la empresa como lo estipula la Ley y se puede
convenir una fecha, pero si el retiro es inmediato se cobrara el respectivo preaviso, ya
que el articulo 46 fue modificado del CST mas no ha sido declarado inexequible o ha
desaparecido.

VALORES CORPORATIVOS

• ÉTICA: Actúa de acuerdo a las normas legales y profesionales que rigen la conducta de
los trabajadores de SURTIFAMILIAR
• COMPROMISO: Son los acuerdos, dedicación y entrega de SURTIFAMILIAR con las
partes con las cuales interactúa.
• RESPONSABILIDAD: Actuar de manera coherente y responsable, logrando eficiencia,
desarrollo y rentabilidad, acogiéndose a la normatividad vigente .
 • INTEGRIDAD: Actuar de manera congruente entre lo que se propone, se planea y se
ejecuta.
• TRABAJO EN EQUIPO: Desarrollar actividades compartiendo un objetivo en común
con los colaboradores, proveedores, clientes y comunidad en general.
• COMUNICACIÓN: Canales directos e indirectos de direccionamiento para ejecutar
procesos fundamentales en pro de los objetivos y del desarrollo empresarial.

PRINCIPIOS CORPORATIVOS

PRODUCTIVIDAD LIDERAZGO

CALIDAD EFICACIA

PRINCIPIOS RESPONSABILIDAD
SERVICIO SOCIAL
CORPORATIVOS EMPRESARIAL

”Debemos tratar a todas las personas como queremos ser tratados, desarrollando al
máximo su talento y orientando nuestras acciones al mercado y los clientes”.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL:
COMPOSICION ORGANIZACIONAL DE CADA SEDE

TESORERÍ
A
APRENDIC INVENTA
ES SENA RIO

SERVICIO
S
BODEGA
GENERAL
ES

SUPERVIS
VARIEDAD ADMINISTRAD IÓN Y
ES OR CAJAS

JEFE DE PISO

SEGURIDA
GRANOS
D

PUBLICID
AD Y
SURTIDOR
MERCADE
O
SERVICIO
AL FRUVER
CLIENTE
 PLANEACION Y ESTRATEGIA

Somos una empresa dedicada a la comercialización de productos de consumo,

satisfaciendo las necesidades de nuestros clientes, brindándoles productos de Ser una importante cadena de supermercados posicionada en el Valle del Cauca como
MISIÓN buena calidad, servicio cálido y precios competitivos. VISIÓN compañía sólida y líder en el sector de retail, reconocidos por colaboradores, clientes,
Actuamos con responsabilidad social contribuyendo a mejorar la calidad de vida de proveedores y competidores.
nuestros colaboradores y la comunidad en general.

META ESTRATEGICA GRANDE Y AMBICIOSA PERPECTIVAS OBJETIVOS

Con calidez humana y servicio al cliente, llegar a 3 de cada 10 hogares en el valle del
cauca, logrando un posicionamiento de la marca surtifamiliar en todos los hogares, FINANCIERA
Diseñar una estrategia de negocio enfocada a la creacion de nuevos puntos de venta,
generando mas de 5000 empleos directos, para el año 2022. aprevechando el mercado actual, afianzando la empresa e incrementando los ingresos para
la organización.

Llevar un SURTIFAMILIAR a cada hogar del valle del cauca, incrementado la cobertura
CLIENTE
geografica y brindando un servicio calido con los mejores precios a todos los hogares.

Implementar los procesos documentados en la empresa, utilizando los mecanismos de

PROCESOS capacitacion y control de los mismos, aprovechando todo el potencial de los colaboradores y
disminuyendo las falencias en cada colaborador.

Documentar los procesos existentes en la compañía, generando lecciones aprendidas para

APRENDIZAJE
luego realizar interacion con todo el personal de SURTIFAMILIAR.
TIPOS DE NIVELES POR NIVEL JERARQUICO
 DIAGNOSTICO ESTRATEGICO EXTERNO

Tendencia Positiva o Negativa

PERFIL PESTAL FACTORES
Muy negativo Negativo Indiferente Positivo Muy positivo
La legislación tributaria X
La legislación laboral X
La normas de protección al medio ambiente X
La protección a la propiedad industrial e intelectual (Ej. Marcas, patentes) X
La forma de gobierno (Ej. Democracia, autocracia) X
El conflicto armado interno o externo y el terrorismo X
POLITICO (INCLUYE LEGAL) La estabilidad social X
Políticas de impuestos X
Protección al consumidor X
El sistema de organización política (Ej. Centralista, federalista) X
La estabilidad y el riesgo político X
Leyes del empleo X

Tasas de inflación X
Las tasas impositivas X
Las tasas de interés X
Los niveles de inflación X
Las tasas de crecimiento económico actuales y potenciales X
Los niveles de deuda y ahorro X
El nivel de confianza del consumidor X
La disponibilidad de mano de obra calificada X
ECONOMICO Las tasas de empleo X
Los índices de precios X
Desarrollo económico X
Política del desempleo X
Impuestos X
Confianza de consumidor X

Los demográficos (Ej. Crecimiento de la población, estructura de edades) X

Moda, tendencias X
Las tendencias en el empleo X
Los medios de comunicación, la opinión pública, actitudes y prejuicios X
Los estilos de vida X
Los cambios socio-culturales en marcha X
La distribución del ingreso X
Las condiciones de vida de la población X
Patrones de consumo X
Sensación de salud y bienestar, sentimiento de seguridad X
SOCIO CULTURAL Distribución de ingresos X
Demografía, tasas de crecimiento de la población, distribución de edades X
Movilidad social / laboral X
Cambios en los estilos de vida X
Actitudes ante el trabajo/la carrera y el ocio X
 El impacto de las nuevas tecnologías (Ej. Robótica, nanotecnología) X
El impacto y velocidad de las transferencias de tecnología X
El tamaño de las inversiones en investigación y desarrollo tecnológico X
El impacto de las tecnologías de la información X
Las tasas de obsolecencia tecnológica X

Los incentivos a la modernización tecnológica X

Gasto en investigación del gobierno X
TECNOLOGICO Enfoque de la industria en el esfuerzo tecnológico X

Índice de transferencia de tecnología X

Ciclo vital y velocidad de obsolescencia tecnológica X
Uso y costos de la energía X
(Cambios en) tecnología de la información X
(Cambios en) Internet X
(Cambios en) tecnología móvil X

Regulaciones y protección ambientales X

AMBIENTAL
 Conclusión

Después de elaborar el informe sobre la reseña histórica de la empresa SURTIFAMILIAR, su

misión visión políticas y principios de esta, a su vez la identificación de los tipos de planeación
según los niveles jerárquicos, podemos comprender que es una compañía grande con una gran
visión de continuar en el mercado y a su vez ha tenido sus bases solidas de planeación y
estrategias para sostenerse en el mercado competitivo del valle del cauca , pero debe generar
innovación y buenas relaciones con sus proveedores para que así perdure en el mismo.
 Bibliografía

Información tomada de: SURTIFAMILIAR 2019

https://surtifamiliar.com/sedes/

https://ebooks7-24.com/minutolti/Stage.aspx