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    Cubiletes de Queso

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    Fany Esquivel
    Este documento proporciona una receta para hacer cubiletes de queso. Incluye una lista de ingredientes y utensilios necesarios, así como un procedimiento de 10 pasos que describe cómo preparar la masa para los cubiletes y el relleno de queso, y cómo hornearlos. El objetivo es producir 24 cubiletes de queso individuales usando ingredientes como harina, mantequilla, crema pastelera, leche condensada y requesón.

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    Cubiletes de Queso

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    Este documento proporciona una receta para hacer cubiletes de queso. Incluye una lista de ingredientes y utensilios necesarios, así como un procedimiento de 10 pasos que describe cómo preparar la masa para los cubiletes y el relleno de queso, y cómo hornearlos. El objetivo es producir 24 cubiletes de queso individuales usando ingredientes como harina, mantequilla, crema pastelera, leche condensada y requesón.

    Descripción original:

    DELICIOSA RECETA PARA HACER CUBILETES DE QUESO, FÁCIL Y SENCILLO.

    Título original

    CUBILETES DE QUESO

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    Este documento proporciona una receta para hacer cubiletes de queso. Incluye una lista de ingredientes y utensilios necesarios, así como un procedimiento de 10 pasos que describe cómo preparar la masa para los cubiletes y el relleno de queso, y cómo hornearlos. El objetivo es producir 24 cubiletes de queso individuales usando ingredientes como harina, mantequilla, crema pastelera, leche condensada y requesón.

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    de 1

     Refrigerador

    CUBILETES DE QUESO
     Rodillo

    24 piezas 180°x30min

    Ingredientes

    Cubilete
     3 taza de harina + extra
     ¼ taza de azúcar
     200 gramos de mantequilla
     500 gramos de crema pastelera
     1 yema
     Pizca de sal

    Relleno
     1 lata de leche condensada
     400 gramos de requesón o 2 barras
    Procedimiento
    de filadelfia de 360 gramos o 1 barra 1. Pesar ingredientes
    de filadelfia de 190 gramos y 250 de 2. Vaciar la harina en un recipiente
    requesón. 3. Agregar mantequilla en trozos.
     4 huevos 4. Agregar sal, azúcar y una yema.
     2 cucharadas de vainilla 5. Integrar todos los ingredientes con
     Galleta molida. una palita hasta obtener una masa
    homogénea
    Utensilios 6. Refrigerar la masa
     Colador 7. Licuar los ingredientes del relleno y
    reservar.
     Cucharadas o palas para mezclar
    8. Bolear y extender para colocar en la
     Cucharas medidoras
    charola de Panquecitos.
     Cuchillo
    9. Espolvorearles galleta molida y un
     Recipiente para ingredientes chicos y
    poquito de azúcar para que doren de
    medianos
    encima.
     Servilletas
    10. Refrigerar por 20 minutos la masa.
     Taza medidora
     2 recipientes para batir
     Charola de Panquecitos
     Licuadora
     Para de madera

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