El Método Baby-Led Weaning

HOSPITAL DE NIÑOS SANTISIMA TRINIDAD -
EL MÉTODO
BABY-LED
WEANING
Fga Florencia Martin
El Metodo Baby-Led Weaning (BLW) es un novedoso
método alternativo de Alimentación Complementaria,
¿Qué es AC?
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la
AC se define como “el proceso que comienza cuando
la leche materna ya no es suficiente para satisfacer
las necesidades nutricionales del lactante por sí sola y,
por tanto, se necesitan otros alimentos sólidos y/o
líquidos, además de ésta”

Sin embargo, las últimas recomendaciones publicadaspor la
European Society for Paediatric Gastroenterology,
Hepatology and Nutrition(ESPGHAN) en el 2017 consideran
que, para evitar confusión, esta definición debeincluir
“todos los alimentos líquidos y sólidos distintos de la leche

materna o fórmula láctea adaptada/artificial".
A partir de los 6 meses de edad, tanto la leche materna como las fórmulas
adaptadas no cubren los requerimientos de energía y nutrientes de los
lactantes, lo que les expone a un riesgo muy elevado de desnutrición y hace
necesario la introducción de la AC para cubrir esas carencias.
La mayoría de los bebés ya están suficientemente desarrollados a nivel
neurológico, psicomotor, renal, gastrointestinal e inmunológico para poder
recibir alimentos distintos de la leche

El método consiste en ofrecer los alimentos sólidos en piezas
preparadas previa y apropiadamente para que el niño se
alimente con sus manos por sí mismo, en lugar de por un
adulto. El niño adquiere un papel más activo en su alimentación
decidiendo qué, cuánto y a qué ritmo comer.
El lactante debe de haber desarrollado una serie de
habilidades necesarias para comenzar la transición a los
alimentos sólidos siguiendo el BLW:
Capacidad para la sedestación.

1 Capacidad para mantenerse 3 Pérdida del reflejo de extrusión.
La presencia de este reflejo supone la
sentado de formaautónoma, estable
expulsión de cualquier alimento que se
y erguida
introduzca en el interior de la boca del
bebé
2 Coordinación ojo-mano-boca.
Capacidad para agarrar con las
manos objetos yllevárselos a la

4 Muestras de interés por la
comida
boca
5 Muestras de hambre/saciedad con gestos:

abrir/cerrar la boca, girar/apartar lacabeza como negación
ante la introducción de un alimento,…

Los primeros alimentos sólidos
propuestos para introducir el BLW
VERDURAS CEREALES CARNE

Y HORTALIZAS Frutas Y LEGUMBRES Y PESCADO
Patata, Banana, Naranja, Pollo, Pavo, Ternera,
Copos de Avena,
Brócoli, Zanahoria, Manzana, Pera, Cordero, Cerdo,

Quinoa, Arroz,
Aguacate, Calabaza, Melocotón, Mango, Merluza, Lenguado,

Maíz, Pasta, Pan,
Salmón.
Calabacín, Tomate, Melón, Sandía,
Tostadas, Lentejas,
Coliflor, Pimiento, Fresas, Arándanos,
Repollo, Col, Piña, Kiwi
Guisantes, Espárragos,
OTROS Tofu, Huevos,
Espinacas
Queso y Yogur (sin
azucarar)
¿CÓMO PRESENTAR
EL ALIMENTO?
La pieza de alimento debe tener una consistencia
blanda, para que el lactante lo pueda morder con
sus encías, aplastar con la lengua y el techo del
paladar; Con una forma alargada de un tamaño
superior al de su puño cerrado, para que lo pueda
agarrar, chupar y comer cómodamente.
A medida que aprende a gestionar los diferentes

alimentos y el tiempo, se progresa hacia una
consistencia más sólida, con texturas diferentes, y
de un tamaño más pequeño y complejo de
sujetar.
Preferiblemente se introduce cada nuevo alimento de uno en uno,
observando al bebé durante varios días para detectar posibles intolerancias o
alergiasalimentarias.
Los alimentos ofrecidos al bebé pueden estar preparados específicamente para
él, o pueden ser los mismos que ingiere la familia adaptados a sus capacidades,
siempre y cuando los hábitos alimenticios de ésta no le sean perjudiciales.
No se ofrece la comida en plato ni se emplean cubiertos, únicamente
se coloca el alimento y el bebé se encarga de agarrarlo con sus

manos y llevárselo a la boca
BENEFICIOS
Autorregulación en la ingesta de alimentos y fomento de la autonomía. El lactante toma el control
de qué, cuánto, cómo y a qué ritmo comer en función de sus necesidades y preferencias personales.
Mayor capacidad para controlar el apetito al reconocer las señales de hambre-saciedad.
Promueve estilos de alimentación saludables. El BLW fomenta la ingesta de
alimentos sanos, equilibrados y naturales, evita el consumo de alimentos ricos en
azúcares añadidos, grasas y/o sal, y rechaza los alimentos infantiles procesados.
Fomenta una introducción natural y respetuosa. Con el BLW el niño aprende a

disfrutar de la comida evitando asociaciones negativas con el acto de comer,
aceptando mejor los sólidos y evitando el estrés de una segunda etapa de transición
entre los alimentos triturados y los sólidos
BENEFICIOS
Favorece la estimulación sensorial. El BLW permite al experimentar con los alimentos
descubriendo su color, forma, tacto, textura, sabor, consistencia.
Facilita el desarrollo de habilidades motoras finas y gruesas. El método en sí constituye un

verdadero proceso de aprendizaje y entrenamiento para la mejora de las habilidades motoras:
coordinación ojo-mano-boca, masticacióndeglución, agarre de pinza, etc
Fomenta el desarrollo de habilidades psicosociales. Se estrecha y afianza
los lazos familiares al ser participe, como un miembro más, de las comidas familiares
CONSEJOS
Sentar al bebé en posición vertical sobre una silla o trona elevada, asegurándose
de que está estable y puede usar sus manos libremente.
Evitar introducir el alimento directamente en el interior de la boca del bebé,
únicamente acercar o aproximarlo a sus manos para que él mismo lo haga.
No forzar ni apresurar al bebé mientras está experimentando con la comida o
alimentándose.
Ofrecer gran variedad de alimentos, sin restringir ni limitar la ingesta del bebé. Si
inicialmente rechaza algún alimento, ofrecérselo de nuevo más adelante una vez
haya probado más texturas y perfeccionado la técnica de alimentación.

CONSEJOS
Supervisar en todo momento al bebé durante las comidas, nunca dejarle sólo.
Continuar con Lactancia materna a demanda, independientemente del horario
de las comidas. La leche es el principal alimento del bebé hasta el año, por lo
que no se deben reducir sus tomas, él mismo irá reduciéndolas en cantidad y
duración conforme aumente los sólidos que ingiera
Ofrecer el pecho o dar el biberón antes del momento de la comida. Hay que
procurarque el bebé no esté muy hambriento o excesivamente cansado para
introducirlenuevos alimentos sólidos, le puede suponer mucho esfuerzo y
frustración
MUCHAS
GRACIAS

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método alternativo de Alimentación Complementaria,

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la

AC se define como “el proceso que comienza cuando

la leche materna ya no es suficiente para satisfacer

las necesidades nutricionales del lactante por sí sola y,

por tanto, se necesitan otros alimentos sólidos y/o

líquidos, además de ésta”

“todos los alimentos líquidos y sólidos distintos de la leche

adaptadas no cubren los requerimientos de energía y nutrientes de los

lactantes, lo que les expone a un riesgo muy elevado de desnutrición y hace

necesario la introducción de la AC para cubrir esas carencias.

La mayoría de los bebés ya están suficientemente desarrollados a nivel

neurológico, psicomotor, renal, gastrointestinal e inmunológico para poder

recibir alimentos distintos de la leche

Capacidad para la sedestación.

manos objetos yllevárselos a la

5 Muestras de hambre/saciedad con gestos:

ante la introducción de un alimento,…

propuestos para introducir el BLW

VERDURAS CEREALES CARNE

Brócoli, Zanahoria, Manzana, Pera, Cordero, Cerdo,

Aguacate, Calabaza, Melocotón, Mango, Merluza, Lenguado,

Coliflor, Pimiento, Fresas, Arándanos,

Repollo, Col, Piña, Kiwi

A medida que aprende a gestionar los diferentes

observando al bebé durante varios días para detectar posibles intolerancias o

Los alimentos ofrecidos al bebé pueden estar preparados específicamente para

siempre y cuando los hábitos alimenticios de ésta no le sean perjudiciales.

No se ofrece la comida en plato ni se emplean cubiertos, únicamente

se coloca el alimento y el bebé se encarga de agarrarlo con sus

Fomenta una introducción natural y respetuosa. Con el BLW el niño aprende a

Facilita el desarrollo de habilidades motoras finas y gruesas. El método en sí constituye un

de que está estable y puede usar sus manos libremente.

Evitar introducir el alimento directamente en el interior de la boca del bebé,

únicamente acercar o aproximarlo a sus manos para que él mismo lo haga.

No forzar ni apresurar al bebé mientras está experimentando con la comida o

haya probado más texturas y perfeccionado la técnica de alimentación.

Continuar con Lactancia materna a demanda, independientemente del horario

que no se deben reducir sus tomas, él mismo irá reduciéndolas en cantidad y

duración conforme aumente los sólidos que ingiera

procurarque el bebé no esté muy hambriento o excesivamente cansado para

introducirlenuevos alimentos sólidos, le puede suponer mucho esfuerzo y

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