INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO

Química Analítica QIQA134-1

Informe No 1, (05/09/2019)

DETERMINACIÓN DE CONSTANTES DE EQUILIBRIO

Andersson Stiven Asprilla Ramírez
Sergio Andrés Vásquez Pérez

Instituto tecnológico metropolitano

[email protected]
[email protected]

Resumen. La práctica “determinación de constante de equilibrio”, se realizó, con el propósito de

hallar la constante de equilibrio de diferentes sustancias. (Ácido acético, Ácido ascórbico, Ácido
maléico). Para ello se debió utilizar el PH-Metro, el cual se introducía en cada una de las
concentraciones y esto nos arrojaba el PH de cada una de ellas.
La ecuación inversa del PH nos sirvió para hallar concentración de H3O+, con estos datos se prosiguió
hallar la constante de equilibrio de cada concentración, para ello fue fundamental haber tenido la
Molaridad (concentración) y haber consultado el Ka de cada uno de las sustancias y a partir de
ejercicios prácticos se pudo llegar a un resultado final

Palabras clave:
Equilibrio químico, pH, ácidos, bases, constante de equilibrio.

1. Introducción ecuación química ajustada se llama, constante de

equilibrio” (Richar, 1992; 156).
Una reacción química ha llegado a un punto
de equilibrio cuando se encuentra en un estado de
estación, un estado en la que la reacción no El cociente de reacción Q, tiene una forma
avanza ni retrocede, una reacción que se ha que es idéntica a la de la constante equilibrio K,
detenido. Si se mezcla un compuesto A con un pero Q se aplica también en condiciones fuera del
compuesto B de manera estequiometrica, equilibrio para un conjunto dado de condiciones.
teniendo en cuenta que reaccionara Las concentraciones de equilibrio se pueden
completamente, a lo largo del procedimiento se utilizar con cualesquier conjunto de unidades de
llega a un punto el cual, la reacción llega a un concentración adecuada (mol. Litros -1, presión
límite y el compuesto A no sigue reaccionando en atmosfera, entre otras…) Su valor numérico
con el compuesto B. dependerá de las unidades de la concentración,
por lo que al resolver problemas se debe tener
“La reacción de productos a reactivos, cada
muy en cuenta las unidades utilizadas que
termino de concentración elevada a una potencia
correspondan al valor apropiado de Keq.
igual al coeficiente de dicha sustancia en la
 INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO

La constante de equilibrio (K), se expresa, aplicaciones que van desde la experimentación

como la relación entre las concentraciones de laboratorio hasta control de calidad.
molares (mol/litro), de reactivos y productos. Su
 Balanza Analítica:
valor de una reacción química depende de la
temperatura por lo que ésta siempre debe
La balanza es un instrumento que sirve para
especificarse. La expresión de una reacción
medir la masa. La balanza analítica es una clase
numérica
de balanza utilizada principalmente para medir
pequeñas masas. Este tipo de balanza es uno de
los instrumentos de medida más usados en
El numerador se escribe, el producto de las laboratorio y de la cual dependen básicamente
concentraciones de los productos y en el todos los resultados analíticos.
denominador el de los reactivos. Cada término de
la ecuación se eleva a una potencia cuyo valor es Las balanzas analíticas modernas, que pueden
el coeficiente estequiométrico en la ecuación ofrecer valores de precisión de lectura de 0,1 µg
ajustada. a 0,1 mg, están bastante desarrolladas de manera
que no es necesaria la utilización de cuartos
El principio de Le Chatelier establece que, si
especiales para la medida del peso. Aun así, el
se aplica una acción externa a un sistema en
simple empleo de circuitos electrónicos no
equilibrio, las cantidades de reactivos y
elimina las interacciones del sistema con el
productos pueden cambiar de forma que se
ambiente. De estos, los efectos físicos son los
minimice dicha acción. Esto implica que, para
más importantes porque no pueden ser
una reacción que absorba calor, o endotérmica,
suprimidos.
Keq aumenta al aumentar la temperatura.

 Balón volumétrico:

2. Parte Experimental El principal uso del matraz balón es el de

 PH-Metro: separar los compuestos de una misma sustancia
cuyos puntos de ebullición son diferentes
Un medidor de pH es un instrumento
mediante el proceso de destilación. Dicho
científico que mide la actividad del ion hidrógeno
proceso se realiza calentando gradualmente el
en soluciones acuosas, indicando su grado de
instrumento y observando cuando la sustancia de
acidez o alcalinidad expresada como pH. El
menor punto de ebullición comience a
medidor de pH mide la diferencia de potencial
evaporarse entrando en un estado gaseoso, lo que
eléctrico entre un electrodo de pH y un electrodo
posteriormente hará que suba por el cuello del
de referencia. Esta diferencia de potencial
matraz y se separe de la sustancia con mayor
eléctrico se relaciona con la acidez o el pH de la
punto de ebullición. Para que la destilación sea
solución. El medidor de pH se utiliza en muchas
efectiva es necesario conectar el instrumento a un
 INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO

condensador donde se concentren los gases de acético concentrado con una pipeta graduada.
una de las sustancias y pasen nuevamente a un Transfiera este volumen a un balón volumétrico
estado líquido. de 20 mL, posteriormente afore con agua
destilada, agite suavemente. Tape el balón y agite
 Ácido acético: fuertemente para homogenizar la solución.
Rotule el balón volumétrico como Solución de
El ácido acético (también ácido acético.
llamado ácido metilcarboxílico
o ácido etanoico) puede encontrarse en forma de  Solución ácido ascórbico y maléico
ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el
Pese aproximadamente 2 gramos de ácido
principal responsable de su sabor y olor agrios.
ascórbico, transfiera esta cantidad a un balón
Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo
volumétrico de 20 mL, posteriormente afore con
con la IUPAC, se denomina
agua destilada. Tape el balón y agite fuertemente
sistemáticamente ácido etanoico
para homogenizar la solución. Rotule esta

 Ácido ascórbico: solución como ácido ascórbico.

 Solución ácido ascórbico y maléico
Se recomienda para el tratamiento y la Pese aproximadamente 2 gramos de ácido
prevención de escorbuto. En el caso de ascórbico, transfiera esta cantidad a un balón
quemaduras y retardo en la curación de heridas y volumétrico de 20 mL, posteriormente afore con
fracturas, está indicado aumentar la ingesta diaria agua destilada. Tape el balón y agite fuertemente
de la vitamina. para homogenizar la solución. Rotule esta
solución como ácido ascórbico.
 Ácido maléico:
En otro balón volumétrico de 20 mL vierta 2
El ácido cis-butenodioico o (Z)- gramos de ácido maléico y afore con agua
ácido butenodioico o ácido maléico, es un destilada. Luego tape el balón y agite hasta
compuesto orgánico que es un dicarboxílico homogeneizar la solución. Marque la solución
(molécula con dos grupos carboxilo). Otros como ácido maléico.
nombres con el que se le conoce a este ácido son
el ácido malénico, el ácido maleinico
y ácido toxilico. En otro balón volumétrico de 20 mL vierta 2
gramos de ácido maléico y afore con agua
2.2 procedimiento destilada. Luego tape el balón y agite hasta

 Solución del ácido acético homogeneizar la solución. Marque la solución

como ácido maléico.

Pipetee aproximadamente 2.0 mL de ácido

 INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO

3. Datos = 𝟑. 𝟒𝟖𝟑𝒈 á𝒄𝒊𝒅𝒐

A continuación se muestra la tabla del  mL de ácido acético

concentración para las soluciones preparadas.

Solución Concentración 98 g acido 1.04gsln 1000mL 1mol acido

* * *
molar inicial 100g sln 1mL 1L 60.052g acido

Acetico 0.7
= 𝟏𝟔. 𝟗𝟕𝑴
Maléico 0.4
Ascorbico 0.5
Tabla1. Concentración de las 𝐶1 𝑉1 = 𝐶2 𝑉2
soluciones preparadas
𝐶2 𝑉2
𝑉1 =
𝐶1
 Medidas reales tomadas en el
(0.7)∗(100)
laboratorio 𝑉1 = = 𝟒. 𝟏𝟐𝒎𝑳 𝒂𝒄𝒊𝒅𝒐
(16.97)

Solución cantidad incertidumbre Finalmente, la concentración de iones 𝐻3 𝑂+

Acético 4,12 mL ± 0.075 se obtuvo a partir de calcular el PH con el
Maléico 3.5052 g ± 0.0001 phmetro y usando la ecuación:

Ascórbico 2.2132 g ±0.0001 10−𝑃𝐻 = [𝐻3 𝑂 + ]

Tabla2. Datos de mediciones en el laboratorio
Solución Concentración PH
+
[𝑯𝟑 𝑶 ]
Ascórbico 0.00417 2.38
4. Ecuaciones
Acético 0.04786 1.32
Fue necesario realizar algunos cálculos previos Maléico 0.00282 2.55
para preparar las soluciones con las
Tabla3. Concentración de iones [𝐻3 𝑂+ ]
concentraciones respectivas requeridas, estos se
detallan a continuación: Porcentaje de error %

 Gramos de ácido ascórbico Ácido acético 34,84%

𝑚𝑜𝑙 176.12𝑔 á𝑐𝑖𝑑𝑜 Ácido ascórbico 36%

0.5 ∗ 0.025𝐿 ∗
𝐿 1𝑚𝑜𝑙
Ácido maleico 96%
= 𝟐, 𝟐𝟎𝒈 á𝒄𝒊𝒅𝒐

 Gramos de ácido maléico

1. Análisis de Resultados

 Hubo porcentajes de error muy altos,

𝑚𝑜𝑙 116. 𝑔 á𝑐𝑖𝑑𝑜
0.6 ∗ 0.05𝐿 ∗ esto se atribuye a una de las siguientes
𝐿 1𝑚𝑜𝑙
causas o todas al mismo tiempo:
 INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO

o Incorrecta realización de
cálculos estequiometricos
o Inadecuado manejo del
PHmetro
o Incorrecto despeje de la
variable “x” en las ecuaciones
de equilibrio químico.
o La temperatura del laboratorio
es diferente de 25° que es con
la cual se obtuvieron los
valores teóricos.
 Los valores de PH son muy bajos para
el tipo de ácidos que se manipularon en
la práctica, esto puede darse debido a su
elevada concentración molar.

2. Conclusiones

 Es posible obtener el Ka de un
ácido a partir de las ecuaciones de
equilibrio químico.
 La correcta calibración de equipos
e incertidumbre es esencial al
momento de tomar datos, dado que
de esto depende la fiabilidad de
nuestros resultados obtenidos.
 El Ka de un ácido nos habla de que
tanto disocia y que tan fuerte o
débil es.