Ingeniería y Sus Funciones.

Conceptos de Ingeniería Industrial.

Ingeniería tradicionalmente se define como la aplicación de los conocimientos
científicos, a la invención, perfeccionamiento y utilización de la técnica industrial en
todas sus acepciones. Además, ésta es la ciencia que busca la canalización de los
recursos que brinda la naturaleza y los aplica para el servicio y bien del hombre.

La Ingeniería Industrial es una disciplina de gran diversidad, sus técnicas se aplican

en cualquier organización que integre recurso humano, materiales, dinero,
información y equipos. Actúa en cualquier sistema formado por hombres,
materiales, recursos financieros y equipos, aplicando la ciencia y la tecnología para
cambiar el entorno en beneficio colectivo.La Ingeniería Industrial es una Ingeniería
de optimización de la Industria, tiene que ver con el costo, la rentabilidad, la calidad,
la flexibilidad, la insatisfacción de la demanda y las oportunidades.
Funciones de la ingeniería

La ingeniería para poder llevar a cabo su trabajo necesita llevar una buena
planificación ya que cada problema lleva asociado unos factores cuantitativos o
cualitativos, así que es muy importante idear un buen proceso de diseño en el que
pueden intervenir la abstracción matemática y/o el sentido común, y este proceso
se podría dividir en las llamadas funciones de la ingeniería.

Las funciones básicas de cualquier ingeniería son:

• La investigación - Buscar nuevos principios y procesos.

• El desarrollo - Buscar aplicaciones prácticas al resultado de la investigación
• La construcción - Planificación del desarrollo del producto.
• La producción - Elegir procesos para la construcción.
• La operación - Controlar como se va produciendo.
• La gestión - Se analizan requerimientos del usuario y se recomiendan soluciones
con la mejor relación calidad / precio.

Historia y evolución de la Ingeniería Industrial.

El inicio de la Ingeniería se puede remontar a unos 10,000 años, o más de
antigüedad en la historia. Es un hecho que su inicio se puede ubicar con el inicio de
la civilización como tal.

A partir de que el hombre aprende a convivir en grupo de manera sedentaria surgen

una serie de necesidades para su asentamiento con el paso del tiempo, y a medida
que los asentamientos humanos crecen, las necesidades poblacionales aumentan.
Nuestros antiguos antepasados intentaron controlar y usar los materiales y las
fuerzas de la naturaleza para el beneficio público, igual que como se hace
actualmente puertos, caminos, edificios, obras de irrigación y control de avenidas, y
otras construcciones creativas.

Durante siglos, la manufactura de los productos utilizados por el hombre para su

uso personal (vestido, calzado, adornos), para su casa (muebles, enseres),
carruajes, etc. se hacían en trabajos de artesanía, por productores aislados o en el
seno de la familia. Hacia el año 1750, con la invención de la máquina de vapor por
Jaime Watt, junto con otra serie de pequeños inventos tecnológicos de la época se
inicia una nueva era en la llamada la Revolución Industrial.
El uso de la tecnología de la máquina de vapor y su movimiento rotatorio hizo que
los grandes centros industriales disminuyeran los costos de producción, bajar los
precios de las mercancías, ampliar los mercados a sitios cada vez más distantes y
sustituir la mano de obra con máquinas.
Se crean entonces las primeras empresas industriales, en el moderno sentido de la
palabra, la mano de obra artesanal se empezó a relegar y surgió la clase obrera,
esto es, la mano de obra no especializada y barata necesaria para la producción en
serie.
En aquel entonces Inglaterra era el gran colonizador mundial. En esta nación ocurrió
la primera revolución industrial no sólo por el hecho de que con ella la producción
en masa, sino porque en todos los sentidos convirtió a Inglaterra en la primera
fuerza mundial y demostró como conquistar sin armas.
Este país era el único que conocía el gran secreto de la producción en serie y se
dio la tarea de llevar a su territorio todo tipo de materias primas para transformarlas
elaborando productos baratos y llevarlos a los sitios más lejanos para su venta.

En su afán de expansionismo colonialista llegaron al continente americano y

fundaron colonias que después de 200 años se convirtió en Estados Unidos.A
finales del siglo XIX, en Estados Unidos ya se impartía la licenciatura en Ingeniería
Industrial. Por ello habrá que preguntarse, ¿qué trabajo deberían desempeñar los
ingenieros industriales, que no pudieran desempeñar cualquiera de las otras
especialidades de la ingeniería que ya existían?
Antecedentes
Los primeros ingenieros fueron arquitectos, especialistas en irrigación e ingenieros
militares. Uno de los primeros cometidos de los ingenieros fue construir muros para
proteger las ciudades; debido al riesgo de recibir un ataque enemigo, el sentirse
protegido es una de las necesidades humanas básicas. Es justo pensar que los
antiguos arquitectos precederían a los ingenieros en la satisfacción de esta
necesidad. Sin embargo en el diseño y edificación de estructuras de uso público
(edificios) se hizo necesario acudir a las habilidades de la ingeniería.
Ingeniería Egipcia

Los egipcios realizaron algunas de las obras más grandiosas de la ingeniería de

todos los tiempos, siendo una de las más antiguas el muro de la ciudad de Menfis.
El arquitecto real de Menfis fue Kanofer, tuvo un hijo a quien llamó Imhotep, a quien
los historiadores consideran como el primer ingeniero cuyo nombre se conoce. Fue
su fama más como arquitecto que como ingeniero, aunque en sus realizaciones
entran elementos fundamentales de la ingeniería. Hay diversidad de factores que
permitieron los logros de Imhotep, cabe destacar entre ellos:

La creencia religiosa contemporánea de que para poder disfrutar de la eternidad era

necesario conservar intacto el cadáver de un de un individuo;

El suministro casi ilimitado de mano de obra de esclavos;

La actitud paciente de quienes controlaban los recursos de ese entonces.

Ingeniería Mesopotámica

Los historiadores indican que en Mesopotamia se inició la tradición de que un

político inaugure la construcción de un edificio público con una palada de tierra. Los
asirios fueron los primeros en emplear armas de hierro. Los asirios también
inventaron la torre de asalto, que se convirtió en una pieza estándar del equipo
militar durante los dos mil años siguientes, hasta que la invención del cañón la hizo
obsoleta. Alrededor de 2,000 A.de J.C., los asirios lograron un avance significativo
en el transporte. Aprendieron que el caballo se podía domesticar y servía para
cabalgar, lo que les produjo una ventaja militar considerable: inventaron la
caballería.
Ingeniería Griega

La historia griega comienza hacia el año 700 a de J.C., y al periodo desde

aproximadamente 500 hasta 400 a de J.C., se le llama “Edad de Oro de Grecia”.
Una cantidad sorprendente de logros significativos en las áreas del arte, filosofía,
ciencia, literatura y gobierno fue la razón para que esta pequeña porción del tiempo
en la historia humana amerizara nombre propio. La mayor aportación de los griegos
a la ingeniería fue el descubrimiento de la propia ciencia. Platón y su

alumno Aristóteles quizás sean los más conocidos de los griegos por su doctrina de
que hay en un orden congruente en la naturaleza que se puede conocer. Sin
embargo, realmente distintas metas, que no se pueden ignorar.

Ingeniería Romana

Las contribuciones romanas a la ciencia fueron limitadas; sin embargo, sí abundaron

en soldados, dirigentes, administradores y juristas notables. Los romanos aplicaron
mucho de lo que les había precedido, y quizá se les puede juzgar como los mejores
ingenieros de la antigüedad.

Uno de los grandes triunfos de la construcción pública durante este periodo fue el
Coliseo, que fue el mayor lugar de reunión pública hasta la construcción del Yale
Bowl en 1914. Los ingenieros romanos aportaron mejoras significativas en la
construcción de carreteras, principalmente por dos razones: una, que se creía que
la comunicación era esencial para conservar un imperio en expansión, y la otra,
porque se creía que una carretera bien construida duraría mucho tiempo con un
mínimo de mantenimiento.

Ingeniería Oriental

Después de la caída del Imperio Romano, el desarrollo ingenieril se trasladó a India

y China. Los antiguos hindúes eran diestros en el manejo del hierro y poseían el
secreto para fabricar el buen acero desde antes de los tiempos de los romanos.
Luego los árabes aprendieron de los chinos el método de fabricación del papel, y lo
produjeron en grandes cantidades.
Ingeniería Europea

La Edad Media, a la que a veces se le conoce como el periodo medieval, abarcó

desde 500 hasta 1,500 d. de J.C., pero por lo general se denomina Oscurantismo al
periodo que media entre el año 600 y el 1,000 d. de J.C. Durante este periodo no
existieron las profesiones de ingeniería o arquitecto, de manera que esas
actividades quedaron en manos de los artesanos, tales como los albañiles
maestros.

Padres de la Ingeniería Industrial.

Frederick Winslow Taylor.
Frederick Taylor (1856-1915), nacido en Germantown, Pennsylvania (ahora parte
de Philadelphia), fue un abogado egresado de la Escuela de Leyes de Harvard.

La manera en la cual las industrias del tiempo de Taylor lograban desarrollarse en

su manejo era el siguiente: el dueño o jefe superior administrativo mantenía un
escaso contacto con los empleados y la actividad de producción que su empresa
desarrollaba. Generalmente la responsabilidad era dada a un supervisor que se
encargaba en la producción de los productos demandados.

Esto se lograba desarrollando planes y funciones específicas, hechas por él,

relegándolas a los empleados correspondientes. Sin embargo, estos planes que se
realizaban estaban basados en experiencias personales y haciendo uso de las
herramientas disponibles en el lugar.

Taylor desarrolla un nuevo concepto de diseño de trabajo, medida, producción y

demás funciones necesarias, ideas que revolucionarían la industria.

Son diversas y numerosas las incursiones que Taylor realiza en este campo para
mejorarlo. Por ejemplo, se puede destacar su publicación en 1907 del libro
"Transactions of the American Society of Mechanical Engineers", en el cual realiza
un excelente estudio sobre técnicas eficientes en el corte del metal, tornando este
arte en ciencia. También logra realizar un análisis del uso adecuado de palas para
las diferentes tareas o trabajos que demanda un molino, donde se requiere de
diversos tipos de ellas, y no una pala generalizada como la que se usaba. Con ello
aumentó la productividad de paleado.

Además, a Taylor se le destaca por haber incursionado en el establecimiento de un

análisis de requerimientos esenciales a dicho trabajo, como los son las
herramientas, métodos y equipo necesario, además de soporte técnico y
entrenamiento a los trabajadores. Este análisis es lo que se conoce hoy en día como
Diseño de Trabajo o Método de Estudio. Además, introduce la Medida Laboral,
donde se establece el tiempo requerido para que un operador realice una labor
específica.

A Taylor se le reconoce que logró un mayor incremento de productos con una

reducción de los costos para producirlos y por ende un mejor pago para los
empleados que realizaban las labores y también por su incentiva de enseñar a los
trabajadores como debían realizar el trabajo.

Encontrar una fecha clara, que revele el inicio de las primeras clases de ingeniería,
es difícil, pero se sabe que el primer electivo fue dado por el profesor Kimball en
1909 de la Universidad Cornell.

Frank Bunker Gilbreth y Lillian Gilbreth.

Frank Gilbreth nació el 7 de julio de 1898, en la localidad de Fairfield, Maine. En sus

inicios se le ve como ayudante de constructor y años más tarde ya ha logrado tener
grandes éxitos como por ejemplo, el ser dueño de una firma constructora a lo largo
del mundo.

Gilbreth se destaca por implantar un novedoso método, con el cual se triplica la

eficiencia de un obrero al colocar bloques en las construcciones. A él se le conoce
por siempre estar en busca de la mejor manera de hacer las cosas. Años más tarde
contrae matrimonio con la psicóloga

Lillian Moller Gilbreth.

De particular interés es el análisis fundamental sobre movimientos de actividad
humana que realiza Gilbreth, así como los estudios anatómicos que hace al hombre,
en especial de las manos.

Como corriente que logra influenciar a este ingeniero está la de Taylor, de la cual
retoma gran cantidad de sus conocimientos, pero aplica éstos a diferentes áreas,
tales como, la construcción, medicina y la militarización. Su esposa, con el uso de
sus estudios psicológicos lo ayuda a visualizar y dar una mejor idea del factor
humano aplicado al trabajo.

A la muerte de Gilbreth, su esposa continúa con este impulso por mejorar y optimizar
los medios, convirtiéndose después en la mujer ingeniera más famosa de los
Estados Unidos.

Después de la importante labor que Taylor realizó en el campo de la ingeniería,

surgen una serie de seguidores u hombres que estuvieron muy cerca de él y su
trabajo por lo que retoman y continúan bajo la influencia de su enseñanza, entre
éstos están:
Carl Barth.

Un matemático asociado de Taylor, quien continuó con el trabajo que Taylor había
desarrollado sobre los cortadores de metal. Asimismo, realizó estudios sobre el
efecto de la fatiga en el trabajo.

Henry Laurence Gantt.

A él se le conoce por las tablas para programar el equipo de producción. También

él logra introducir el pago de gratificaciones a los obreros que trabajan sobre horas
extras.

Harrigton Emerson.

Seguidor de Taylor, reorganizó el manejo de una compañía, los costos

estandarizados y maquinarias. Se sacaron muy buenos resultados de sus
observaciones e investigaciones.

Funciones y Campo de Acción del Ingeniero Industrial.

 Planificar, organizar, dirigir, controlar proyectos en el área Industrial y

Empresarial.
 Investigar, desarrollar y diseñar productos.
 Analizar, diseñar los métodos de trabajo y realizar mediciones de los mismos.
 Administrar y controlar la producción.
 Realizar diagnósticos empresariales y proponer soluciones a las
necesidades detectadas.
 Evaluar, proponer y diseñar sistemas de calidad en las empresas.
 Tomar decisiones basándose en procesos matemáticos y financieros.
 Diseñar y administrar planes de mantenimiento.
 Proponer soluciones a las necesidades detectadas.
 Evaluar, proponer y diseñar sistemas de calidad en las empresas.
 Tomar decisiones basándose en procesos matemáticos y financieros.
 Diseñar y administrar planes de mantenimiento.
 Conocimientos que Debe Poseer un Ingeniero Industrial.

Los ingenieros industriales son los únicos profesionales de la ingeniería

capacitados específicamente para ser especialistas en la productividad y la mejora
de la calidad.
El objetivo de los ingenieros industriales es crear procedimientos de ejecución cada
vez mejores. Dirigen los procesos de ingeniería y sistemas que mejoren la calidad
y la productividad. Trabajan para eliminar sobreproducciones,
esperas, movimientos innecesarios, productos defectuosos; optimizar
transportes, inventarios, operaciones, el uso del recurso energético y la utilización
de la habilidad humana. Por ello, muchos ingenieros industriales terminan siendo
promovidos a puestos de dirección.

Muchas personas tienden a confundirse con el término Ingeniería Industrial, pues

piensan que se ocupa de forma exclusiva de la producción. Sin embargo, el campo
de acción del profesional en Ingeniería Industrial abarca óptimamente las industrias
de servicios, dado que el Ingeniero Industrial es un agente optimizador de procesos.