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    Este documento describe un experimento para medir la viscosidad de diferentes líquidos utilizando un viscosímetro de Ostwald. Se midió el tiempo que tardaron el agua, el alcohol y una mezcla en pasar entre dos puntos a temperaturas de 25°C y 50°C. Los resultados se utilizaron para calcular los coeficientes de viscosidad de los líquidos, y los errores fueron menores al 10%. También se discutió brevemente cómo la viscosidad y temperatura de los aceites de motor afectan su rendimiento, y cómo la clasificación API y SAE categoriz

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    f2 ta feito pero sirve :"V

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    Este documento describe un experimento para medir la viscosidad de diferentes líquidos utilizando un viscosímetro de Ostwald. Se midió el tiempo que tardaron el agua, el alcohol y una mezcla en pasar entre dos puntos a temperaturas de 25°C y 50°C. Los resultados se utilizaron para calcular los coeficientes de viscosidad de los líquidos, y los errores fueron menores al 10%. También se discutió brevemente cómo la viscosidad y temperatura de los aceites de motor afectan su rendimiento, y cómo la clasificación API y SAE categoriz

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    UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR

    DE SAN MARCOS

    EXPERIENCIA N#06: VISCOCIDAD

    ESTUDINATE: Micaela Oyague Romero…………………………………………………………..18130009

    PROFESOR: Máximo H. Poma

    Lima, 2019
    INTRODUCCIÓN:

    La viscosidad se refiere a la resistencia que poseen algunos líquidos durante su fluidez y


    deformación. Por tanto, la viscosidad es una de las principales características de los líquidos, y
    se determina de la siguiente manera: mientras más resistencia posee un líquido para fluir y
    deformarse, más viscoso es. Habrá mayor o menor viscosidad según la resistencia que hagan las
    moléculas o las partículas que conforman un líquido al momento de separarse o deformarse. A
    mayor fuerza de adherencia de las moléculas, mayor viscosidad.

    Por tanto, a mayor viscosidad, más resistencia opondrá el fluido a su deformación, o, lo que es
    lo mismo: cuanto más fuerte son las fuerzas intermoleculares de atracción, mayor es la
    viscosidad.
    OBJETIVOS

    Determinar el coeficiente de viscosidad de distintos líquidos.


    EQUIPOS / MATERIALES:

    - Soporte universal
    - Clamp
    - Pinza con agarradera
    - Viscosímetro de OSTWALD
    - Termómetro
    - Vaso de precipitados, 1 500 ml.
    - Probeta graduada de 10ml
    - Balanza digital
    - Cronometro
    - Picnómetro
    - Líquidos: agua, alcohol y ron
    FUNDAMENTO TEÓRICO
    La viscosidad se puede imaginar como un rozamiento del fluido. por lo cual es necesario
    aplicar una fuerza para obligar a una capa liquida a deslizarse sobre otra, o para obligar a una
    superficie solida a deslizarse sobre otra cuando hay una capa liquida entre ambas. todos los
    fluidos presentan viscosidad, líquidos o gases, aunque (Ve>Vg). Al deducir las ecuaciones
    fundamentales que corresponden al movimiento de un fluido viscoso, se tendrá que el
    problema es muy análogo al que se plantea con la fatiga cortante y la deformación unitaria por
    abolladura en un sólido.
    ahora tenemos que:
    - Q=Υa

    Teniendo Q la rapidez del volumen de flujo (gasto de un líquido) el cual se da por el producto
    del volumen de control A
    también podemos ver la ley de poiseuille que dice que el volumen del líquido de viscosidad η
    entre el tiempo es que va a través de un tubo capilar de longitud L y radio R, es sometido a una
    diferencia de presiones
    Q= V/t = π (P2-P1) R4/8 ηL

    el coeficiente de viscosidad η es:


    η=π (P2−P1) R4 t /8 VL

    La relación entre la viscosidad y la temperatura para un líquido, está dada por la relación:

    Lnη= LnA + E/RT

    y el coeficiente de viscosidad es:

    η =A eE/RT

    Donde: E es energía de activación para el flujo, A es una constante, R es la constante universal


    de gases y T es la temperatura (en escala absoluta).
    EXPERIMENTO
    Determine las densidades del agua, alcohol y mezcla.

    𝑚
    𝜌=
    𝑣

    Mrecipiente= 34.5 g
    Magua+ recipiente=131.7 g Magua =97.2 g 𝑣𝑎𝑔𝑢𝑎 =100 mL 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 =0.97 g/mL
    Malcohol+recipiente=116.9 g Malcohol=82.4 g 𝑣𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 =100 mL 𝜌𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 0.82g/mL
    Mrecipiente+mezcla=121.7g Mmezclar=87.2 g 𝑣𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 =100 mL 𝜌𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎 =0.87 g/mL

    𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.97 g/mL 𝜌𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙 = 0.82 g/mL 𝜌𝑟𝑜𝑛 = 0.87 g/mL

    Vierta agua en el viscosímetro hasta que llene el


    bulbo C (Figura 2).

    Insufle aire por la rama ancha hasta que el líquido


    ascienda por el capilar llenando el bulbo hasta el
    punto A. Cubra la rama ancha con un dedo evitará
    así que el líquido descienda por gravedad.

    Destape la rama ancha a fin de que el agua corra, y


    con el cronómetro tome el tiempo que tarda el
    líquido en pasar del punto A al punto B, realice este
    paso 5 veces y anote los valores en la Tabla 1.

    Repita los pasos anteriores para el alcohol y para el


    ron/mezcla, asegúrese que el viscosímetro se
    encuentre limpio antes de verter el líquido.

    Seguidamente realice este mismo procedimiento para cada líquido a la temperatura de


    50°C, sumerja el viscosímetro con el líquido a trabajar en su interior y mida el tiempo
    que demora en pasar el líquido desde el punto A al punto B y regístrelo en la Tabla 1.

    Caliente el agua en baño María a la temperatura de 50°C (utilice el vaso de precipitados


    grande casi lleno con agua), y repita los pasos anteriores. Anote los valores en la Tabla
    1.
    Agua Alcohol Mezcla
    Tamb=25°C T=50°C Tamb=25°C T=50°C Tamb=25°C T=50°C
    Tagua1 Tagua2 Talcohol1 Talcohol2 Tron1 Tron2
    1 5.12 4.98 9.56 8.15 11.28 9.84
    2 5.09 4.66 9.87 8.26 11.93 9.15
    3 5.66 4.34 9.59 8.42 11.97 9.35
    4 5.53 4.63 9.88 8.57 11.18 9.20
    5 5.42 4.56 9.75 8.64 11.10 9.85
    t 5.36 4.63 9.73 8.40 11.49 9.47
    Δt 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05
    T= Temperatura (°C), t=tiempo (s), Δt=Error total en la medida de t.

    (𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚−𝑡1)2 ∗(𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚−𝑡2)2 ∗(𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚−𝑡3)2 ∗(𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚−𝑡4)2 ∗(𝑇𝑝𝑟𝑜𝑚−𝑡5)2


    𝜎=√
    5

    3∗𝜎
    Ea= Δt=√𝐸𝑖 2 + 𝐸𝑎 2
    √5−1

    Para el agua
    ● A 25 °C
    tpromedio= 5.36

    𝜎=8.86x10-5 Ea=1.33x10-4 Ei=0.05 Δt=0.05


    ● A 50°C
    tpromedio= 4.63

    𝜎=1.53x10-6 Ea=2.30x10-6 Ei=0.05 Δt=0.05

    Para el alcohol
    ● A 25°C
    tpromedio= 9.73

    𝜎=4.47x10-6 Ea=6.70x10-6 Ei=0.05 Δt=0.05

    ● A 50°C
    tpromedio= 8.40

    𝜎=1.27x10-5 Ea=1.91x10-5 Ei=0.05 Δt=0.05

    Para la mezcla
    ● A 25°C
    tpromedio= 11.49

    𝜎=2.39x10-3 Ea=3.59x10-3 Ei=0.05 Δt=0.05

    ● A 50°C

    tpromedio= 9.47

    𝜎=6.61x10-4 Ea=9.77x10-4 Ei=0.05 Δt=0.0.05


    EVALUACIÓN

    1. Reemplace los valores en la ecuación (3), tomando como dato la


    viscosidad teórica del agua para la temperatura correspondiente, Tamb
    y 50°C respectivamente, escriba sus resultados en la siguiente tabla.

    𝑃1 𝑡 1
    𝜂1 =𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 x𝜂
    𝑡𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎𝑔𝑢𝑎

    Tomando como η agua1=1x10-3 N.s/m2

    Tomando como η agua2=5.47x10-4N.s/m2

    η agua(Tamb) 1x10-3 η agua(T=50°C) 5.47x10-4

    η alcohol(Tamb) 1.92x10-3 η alcohol(T=50°C) 1.30x10-3

    η mezcla(Tamb) 1.92x10-3 η mezcla(T=50°C) 1.45x10-3

    0.82𝑥9.73
    𝜂𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙1 = x0,001003=1.53x10-3
    0.97𝑥5.36
    0.87𝑥11.49
    𝜂𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎1 = x0,001003=1.92x10-3
    0.97𝑥5.36

    0.81𝑥8.40
    𝜂𝑎𝑙𝑐𝑜ℎ𝑜𝑙2 = x 0,001003=1.30x10-3
    0.97𝑥5.36

    0.80𝑥9.47
    𝜂𝑚𝑒𝑧𝑐𝑙𝑎2 = x 0,001003=1.45x10-3
    0.97𝑥5.36

    2. Calcule los errores porcentuales para cada caso. Si el resultado sale


    mayor al 10%, justifique.

    E (%)=100xEr
    Er= Δt/tprom

    Er(Agua1)=0.05/5.36=9.32x10-3 Eagua1 (%)=0.93%


    Er(Agua2)=0.05/4.63=0.010 Eagua2 (%)=1.07%
    Er(Alcohol1)=0.05/9.73=5.13x10-3 Ealcohol1 (%)=0.51%
    Er(Alcohol2)=0.05/8.40=5.95x10-3 Ealcohol2 (%)=0.59%
    Er(mezcla1)=0.05/11.49=4.35x10-3 Emezcla1 (%)=0.43%
    Er(mezcla2)=0.05/9.47=5.27x10-3 Emezcla2 (%)=0.52%
    3. Investigue acerca de los tipos de lubricantes utilizados en autos y la
    relación de los lubricantes con la temperatura.
    Los aceites y lubricantes se clasifican de acuerdo al nivel de servicio (*API) y al grado
    de viscosidad (**SAE).
    API
    El API clasifica los aceites para motores a gasolina con la letra S (servicio) y una
    segunda letra que indica el nivel de desempeño del aceite referida al modelo o año de
    fabricación de los vehículos, como lo son: SA, SB, SC, SD, SE, SF, SG, SH, SJ.
    Con la letra C (comercial) los aceites para motores Diesel y una segunda letra que se
    refiere al año, al tipo de operación y al diseño, como lo son: CA, CB, CC, CD, CD-II, CE,
    CF, CF-2, CF-4, CG-4.
    Las letras GL que son para aceites de transmisión y diferenciales como: GL-1, GL-2, GL-
    3, GL-4, GL-5.
    SAE
    La SAE clasifica los aceites de motor de acuerdo con su viscosidad en:
    UNIGRADOS. los cuales son: SAE 40 y SAE 50.
    MULTIGRADOS. Los cuales son: SAE 20W- 40, SAE 20W-50 y SAE 15W-40.
    De este par de aceites los multigrados brindan mayores beneficios, tales como:
    Facilitan el arranque en frio del motor protegiéndolo contra el desgaste.
    ahora bien la temperatura y viscosidad se un lubricante tiene un efecto directo en su
    desempeño optimo, si hay una temperatura muy alta y poca viscosidad pues la película
    de aceite tendera a desaparecer y habrá contacto entre las piezas.

    4. Determine el coeficiente de viscosidad para una mezcla que contenga


    50% de agua destilada + 50% de ron.
    CONCLUSIONES

    Se observa que la viscosidad y la densidad no están relacionadas. Los líquidos con densidades
    similares pueden presentar viscosidades muy diferentes. Por ejemplo, la densidad permanece
    esencialmente invariable independientemente de la temperatura de un líquido, pero la
    viscosidad, en general, cambia notablemente con la temperatura.

    Se observa que generalmente cuanto mayor es la temperatura del medio, menor es la viscosidad
    del líquido. Es decir, hay una relación entre viscosidad y temperatura.
    BIBLIOGRAFÍA

    Sears, Francis W. -Zemansky, Mark W. - Young, Hugh D. -Freedman, J FISICA


    UNIVERSITARIA. Addison Wesley Iberoamericana. 9ª edición Wilmington, Delaware,
    E.U.A 1998.

    Serway, Raymond A. Física. Vol. 1. 6º edición. Mc. Graw-Hill.México 1998.

    Paul Tipler, Física, Edit. McGraw Hill, tomo I.

    John Mc Kelvey Broth, Howard Grotch, Física para ciencias eingeniería, Edit. Harla
    Tomo I.

    Augurio N. Zavala Trujillo, FÍSICA II.

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