Dieta de 1800 Kcal para Mujeres Hipocalorica

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DIETA DE 1800 KCAL PARA MUJERES HIPOCALORICA-NORMOPROTEICA BAJA EN HC

Desayuno
- Omelet de nopales
1 nopal cocido , cortado en cubitos
½ zanahoria cocida y partida en cubitos 2 claras de huevo
1 cdita de aceite de maíz
- 2 tortillas
- Licuado de papaya
1 taza de leche descremada
1 taza de papaya picada en cubitos
- 1 cucharadita de azúcar

Colacion Matutina

- Jícama picada
1 taza de jícama
limón y sal al gusto
- Toronja en gajos

Comida
- 1 taza de arroz rojo
- Pescado empapelado
120 g de filete de pescado
Jitomate, calabaza y cebolla en rodajas empapelar con el pescado
Sal y pimienta
- 1 tortilla de maíz
- ½ taza de alubias cocidas
- 1 manzana chica con cáscara
- Agua natural o de limón sin azúcar o con edulcorante

Colación vespertina

- Palomitas
3 tazas de palomitas
1cdita de mantequilla

Cena
- Fresas con yogurt y granola
1 taza de fresas rebanadas
1 taza de yogurt descremado natural
3 cdas de granola
- Pan tostado con mermelada
2 reb de pan tostado
1 cda de mermelada
Desayuno

- Sándwich de ensalada de atún 1/3 de lata de atún en agua


¼ taza de zanahoria cocida partida en cubitos ¼ de taza de chicharos cocidos

1 cda de mayonesa baja en grasa


2 rebanadas de pan integral
- 2 naranjas en gajos
- 1 taza de yogurt natural descremado
- 1 cucharada de miel
- Café o té sin azúcar o edulcorante

Colacion Matutina

- Apio con lechuga


½ taza de apio crudo
1 taza de lechuga partida en trozos
½ taza de pepino picado ¾ taza de piña picada
Limón y sal al gusto

Comida

- 3 tortillas de maíz
- Fajitas de res
90 g de pulpa bola de res en fajitas Morrón, cebolla y champiñones rebanados 1 cdita de
aceite vegetal
-½ taza de frijoles
- 1 taza de melón
- Agua de Jamaica sin azúcar o con edulcorante

Colación vespertina

- Palitos de pan
3 piezas palitos de pan
- Queso crema

Cena

- Avena con fruta 1/3 taza de avena ½ manzana chica 1 durazno

1 taza de leche descremada


- 2 galletas de malvavisco
Desayuno

- Tostadas de requesón
2 tortillas de maíz tostadas al comal
3 cucharadas de requesón
Pico de gallo (jitomate, cebolla, chile)
1/3 pza de aguacate
- 2 guayabas medianas
- Café con leche
1 taza de leche descremada
- Café al gusto
- 1 cucharada de azúcar

Colacion Matutina

- Brócoli al vapor
1 taza de brócoli cocidos al vapor Rodajas de cebolla morada 1 cdita de vinagre
- 1 taza de melón picado

Comida

- ½ taza de sopa de lentejas


- 2 tortillas de maíz
- Pechuga a la plancha
90 g de Pechuga de pollo
- Ensalada mixta de lechuga, jitomate, cebolla y 1 rebanadita de aguacate
- ½ taza de puré de papa sin grasa
- 1 taza de sandía
- Agua de naranja sin azúcar o con edulcorante

Colación vespertina

- Galleta de avena con pasas 2 galletas

Cena

- Postre de mamey
1 taza de yogurt descremado natural 1/3 de mamey
4 gomitas
- 10 galletas maría
Desayuno

- Quesadillas de hongos con queso


2 tortillas de maíz
1 taza de hongos cocidos
30 g de queso Oaxaca
- 1 manzana mediana
- 1 yogurt bajo en grasa
- ½ taza de gelatina de sabor
- Café o té sin azúcar o edulcorante

Colacion Matutina

- Ensalada tricolor
½ taza de betabel rallado
½ taza de pepino rallado
½ taza de zanahoria rallada
-½ taza de jugo de naranja

Comida

- ½ taza de sopa de pasta


- Pollo al horno
90 g de pollo
- 2 tortillas de maíz
- ½ taza de frijoles
- ½ taza de zanahoria con ejote al vapor
- 1 taza de piña
- Agua de pepino con limón sin azúcar o con edulcorante

Colación vespertina

- Bísquet
½ bísquet

Cena

- Cereal con leche


1 taza de hojuelas de maíz integral
1 taza de papaya
1 taza de leche descremada

1 cda de azúcar
Desayuno

- Sincronizada
2 tortillas de maíz
15g de queso oaxaca
Salsa de pico de gallo al gusto
- 1 pera pequeña
- 1 reb pequeña de ate
- Té negro con leche
1 taza de leche descremada
Té negro y edulcorante al gusto

Colacion Matutina

- Ensalada de nopales
1 taza de nopal cocido y picado
Cebolla, perejil y jitomate picado - 1 taza de sandía picada

Comida

- 1 taza de sopa de verduras


- Pollo con verdolagas
90 g de pollo
Verdolagas al gusto
- ½ taza de arroz amarillo
- 2 tortillas de maíz

- ½ taza de frijoles de la olla - 1 manzana chica


- Agua de piña sin azúcar o con edulcorante

Colación vespertina

Barrita de avena
½ pza de barrita

Cena

-Tostadas de jocoque
2 tostadas horneadas

30 gramos de queso panela Melón picado


-1 taza de melón picado
-½ taza de gelatina de agua
Desayuno

- Huevos a la mexicana
2 claras de huevo
1 cdita de aceite
Jitomate, chile y cebolla al gusto ½ pizca de sal
- 2 tortillas de maíz
- 1 toronja
- Leche con chocolate
1 taza de leche descremada
1 cda de chocolate en polvo

Colacion Matutina

- Berros con jitomate


1 taza de berro crudo

½ taza de jitomate picado Rodajas de cebolla Limón y sal al gusto


- 2 tunas

Comida

- ½ taza de sopa de alubias


- Picadillo San Carlos
90 g de carne molida de res Marinar con un poco de axiote Cebolla, jitomate picados
Chícharo y elote en grano
- 2 tortillas de maíz
- 2 guayabas
- Agua de naranja sin azúcar o con edulcorante

Colación vespertina

Pan tostado con crema de cacahuate


1 reb de pan tostado
1cda de crema de cacahuate

Cena

- Esquites
1 taza de elote desgranado
30 g de queso panela desmenuzado chile, sal y limón al gusto
- Manzana
1 manzana chica en almíbar
Desayuno

- Chilaquiles con queso


2 tostadas de maíz sin grasa

Salsa de jitomate y cebolla sazonada 30g de queso panela


1 cdita de crema baja en grasa
- Licuado de guayaba
2 guayabas pequeñas
1 taza de leche descremada
1 cda de azúcar

Colacion Matutina

- Ensalada de espinacas 1 taza de espinaca cruda picada


1 taza de germen de alfalfa
1 taza de lechuga en trozos
1 naranja en gajos
1 cdita de vinagre

Comida

- Caldo tlalpeño ½ taza de arroz


½ taza de garbanzo Acompañar con salsa mexicana
- Rollitos de pollo
90 g de pechuga de pollo
Espinacas (envolver las espinacas
con la pechuga formando rollitos y sujetar con palillos
- 2 tortillas de maíz
- 1 taza de papaya
- Agua de tamarindo sin azúcar o con edulcorante

Colación vespertina

- Pay de queso
½ rebanada de pay de queso

Cena

- Licuado de plátano ½ pza de plátano tabasco


1 taza de leche descremada
1 cda de miel
- 20 pzas de galletas de animalitos
RECOMENDACIONES:

• Las carnes deben de ser magras (sin grasa visible) y cocinarse sin grasa, de
preferencia a la plancha, cocidas o al horno.

La cantidad de alimento (carne, arroz, frijoles, etc.) que se indica es peso cocido.

• Se recomienda consumir las frutas y las verduras crudas o poco cocidas y si es


posible con cáscara.

• Las verduras crudas (lechuga, pepino, jitomate, rábano, espinaca, etc.) pueden
consumirse sin restricción, o sea a libre demanda. También pueden consumirse entre
comidas cuando se tenga hambre.

• Consumir por lo menos 2 litros de agua natural


al día

ALIMENTOS NO CONVENIENTES

Bebidas: Alcohólicas, Refrescos y Jugos de frutas envasados

Lácteos: Leche y Yogurt enteros, Quesos maduros (que gratinan), Dulce de leche

Carnes: Cerdo, cortes grasosos, chicharrón y vísce-ras, Embutidos (chorizo, longaniza,


queso de puerco, tocino, salchicha, etc.), Cordero, Borrego,

Res: Hamburguesas compradas, cortes grasosos T – Bone, New York, etc.

Cereales y Harinas: Pan dulce, Harinas, Postres, Cereal comercial endulzado, Galletas
con relleno, Hot Cakes con grasa, Tamal

Frutas: Frutas secas, cristalizadas y en almíbar Condimentos y aderezos: Mayonesa,


Salsa Catsup, Mil islas – Aurora, etc.

Dulces: Mermeladas, Dulces, Golosinas, Helados, Chocolate, Jarabes concentrados para


preparara agua

Postres: Pasteles, Pastelillos, Pay, Ate, Nieve

Grasas: Manteca de cerdo, Mantequilla, Crema, Queso crema, Crema de cacahuate,


Coco rallado, Tocino

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