Bulimia
Bulimia
Bulimia
CHACHAPOYAS – PERÚ
2019
DEDICATORIA
Yo, Elito Mendoza Quijano, identificada con DNI: 33874815, con domicilio legal en Pje.
Abelardo Quiñones N° 101. Licenciado en enfermería, docente contratado de la facultad de
Ciencias De La Salud, de la Universidad Nacional “Toribio Rodríguez De Mendoza” de
Amazonas.
Doy el visto bueno al proyecto de investigación titulado: “Estado actual de la bulimia”.
Elaborado por la estudiante Rossmary Salazar Inga de la Escuela Profesional de Psicología,
Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional “Toribio Rodríguez de
Mendoza” de Amazonas.
Por lo tanto.
_________________________
Elito Mendoza Quijano
DNI N° 33874815
JURADO CALIFICADOR DE TESIS
(Resolución de decanato N° 270-2018-UNTRM-VRAC/F.C.S.)
__________________________________
Mg. Yshoner Antonio Silva Díaz
PRESIDENTE
__________________________________
Mg. Franz Tito Coronel Zubiate
SECRETARIO
__________________________________
Mg. Erwin Cabrera Soto
VOCAL
1
DECLARACIÓN JURADA DE NO PLAGIO DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Yo, Rossmary Salazar Inga identificada con DNI 73541031 estudiante de la Escuela
Profesional de Psicología de la Facultad de Ciencias de la salud de la Universidad Nacional
Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas:
Por lo expuesto, mediante la presente asumo toda responsabilidad que pudiera derivarse
por la autoría, originalidad y veracidad del contenido del Trabajo de Investigación, así
como por los derechos sobre la obra y/o invención presentada. Asimismo, por la
presente me comprometo a asumir además todas las cargas pecuniarias que pudieran
derivarse para l a UNTRM en favor de terceros por motivo de acciones, reclamaciones
o conflictos derivados del incumplimiento de lo declarado o las que encontraren causa
en el contenido del Trabajo de Investigación.
Chachapoyas, 19 de septiembre de
_________________________________
Firma del aspirante
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ÍNDICE
DEDICATORIA................................................................................................................ii
AGRADECIMIENTO......................................................................................................iii
Resumen............................................................................................................................v
Abstract............................................................................................................................vi
I. INTRODUCCIÓN.........................................................................................................1
III. CONCLUSIONES.....................................................................................................11
Contenido de gráficos
3
GRAFICO 1.......................................................................................................................3
GRAFICO 2.......................................................................................................................4
GRAFICO 3.......................................................................................................................5
GRAFICO 4.......................................................................................................................5
Resumen
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La bulimia es un trastorno alimenticio (quien la padece tiene un miedo patológico a
engordar) que afecta más a mujeres que a varones y en la etapa de la adolescencia. El
riesgo de padecer bulimia nerviosa es mayor que el riesgo de padecer otros trastornos
alimentarios como la anorexia nerviosa.
La bulimia se clasifica en purgativo (se caracterizan de vómitos y/o un uso inadecuado
de laxantes, diuréticos y enemas tras el episodio bulímico, ya que sienten insatisfechas
con su imagen corporal) y no purgativo (se caracteriza por realizar ciertas técnicas
(ayunar y la práctica de ejercicio intenso) inapropiadas con la finalidad de perder peso).
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I. INTRODUCCIÓN
6
(se caracteriza por realizar ciertas técnicas (ayunar y la práctica de ejercicio intenso)
inapropiadas con la finalidad de perder peso).
GRAFICO 1
7
Fuente: Nivel de conocimiento sobre bulimia en los adolescentes en términos de:
definición, causas, signos y síntomas, y consecuencias.
Concluyendo que los adolescentes del 5to grado de la Institución Educativa Secundaria
Emblemática María Auxiliadora poseen conocimiento deficiente y regular en términos de
definición, causas, signos y síntomas y consecuencias sobre anorexia y bulimia. Sin
embargo en los demás términos los adolescentes lo desconocen. Aruquipa, M. (2017)
Puno, Perú.
Se realizó una investigación con enfoque cuantitativo descriptivo. Cuyo objetivo fue
determinar los factores de riesgo de trastornos alimenticios y presencia de bulimia en las
adolescentes del 5to año de la Institución Educativa Nuestra Señora de las Mercedes, Ica -
junio 2016. Los resultados Respecto a la Presencia de bulimia en las adolescentes de la
institución Educativa Nuestra Señora de las Mercedes, según dimensión percepción
personal se observa que en un 38% (15) es significativa y en el 62%(25) no significativa. Y
se concluyó que los factores de riesgo de trastornos alimenticios predominantes según
dimensión sociocultural es la influencia de publicidad en actitudes, según dimensión
psicológica es la autovaloración disminuida, según la dimensión familiar son los conflictos
familiares. También la presencia de bulimia es no significativa en las alumnas de la I.E.
Nuestra Señora de las Mercedes de Ica, 2016. Vega, R. (2016). Ica, Perú.
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GRAFICO 2
Fuente: Cuestionario aplicado a las adolescentes del 5to año que acudieron a la I.E.
Nuestra Señora de las Mercedes. Ica, en el mes de junio 2016.
GRAFICO 3
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Fuente: Trastornos de conducta alimentaria: Conductas de evitación de alimentos,
preocupación por los alimentos y control oral, en adolescentes del Centro Pre Universitario
Universidad Nacional del Altiplano Puno 2018.
GRAFICO 4
Fuente: Edad de las adolescentes con trastorno de conducta alimentaria, Centro Pre
Universitario Universidad Nacional del Altiplano Puno 2018.
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Finalmente concluyo que del total de 150 estudiantes Centro Pre Universitario Universidad
Nacional del Altiplano Puno, en su mayoría presentan conductas de riesgo como:
Conductas de evitación de alimentos, preocupación por los alimentos y control oral.
También la mayor parte de los estudiantes con trastornos de la conducta alimentaria:
presentan hábitos alimenticios inadecuados, porque el consumo de alimentos tiene un alto
contenido calórico y dentro de las características clínicas del trastorno de la conducta
alimentaria, menos de la quinta parte de la población presenta riesgo nutricional (Delgadez)
y riesgo cardiovascular (hipotensión). Vilca, D. (2018). Puno, Perú.
Nebot, S. (2017, p.20). dice que la bulimia nerviosa es un trastorno severo en el que se
presentan frecuentes episodios de voracidad en la ingesta (atracones) y se utilizan
conductas como el vómito autoinducido, laxantes o diuréticos varias veces a la semana para
prevenir el aumento de peso. Además, presentan un miedo patológico a engordar. El
termino bulimia significa hambre muy grande y se ha empleado para expresar una de las
características del trastorno, el consumo de grandes cantidades de comida. Como este
criterio se da en otros trastornos alimentarios, por eso además de los atracones se tienen
que dar conductas purgativas que eliminen los alimentos consumidos.
Calvo, 2002 (Citado en Nebot, S. 2017, p.21) señala que es importante destacar que los
atracones no sólo son resultado del hambre, sino también de un malestar emocional, por lo
que la comida serviría de alivio y resolvería este malestar a corte plazo de los pacientes
Purgativo: se caracterizan por el uso de una serie de dietas extremas, ejercicio intenso,
sin lograr los resultados esperados, apoyándose de vómitos y/o un uso inadecuado de
laxantes, diuréticos y enemas tras el episodio bulímico, ya que sienten insatisfechas con
su imagen corporal.
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se induce el vómito, ni el mal uso de laxantes, diuréticos o enemas usualmente después
de un atracón.
Ruiz, P. (2002. p, 32) explica que la persona presenta un miedo morboso a engordar, y se
fija de forma estricta un nivel de peso muy inferior al que tenía antes de la enfermedad, o al
de su peso óptimo o sano. Con frecuencia, pero no siempre, existen antecedentes previos de
anorexia nerviosa con un intervalo entre ambos trastornos de varios meses o años. Las
personas tienen con frecuencia un peso normal o incluso superior a lo normal, pero
presentan episodios repetidos de ingesta excesiva seguidos de vómitos o purgas.
Corsica y Pelchat, 2010 (Citado en Nebot, S. 2017, p.44) dice que la evidencia empírica
sugiere que puede desarrollarse la bulimia nerviosa por un patrón de comer consistente en
ciclos de restricción y atracón. Por ello, el tratamiento basado en restricción y evitación de
alimentos no parece aconsejable en la BN.
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necesidad imperiosa de ingerir, por lo que la probabilidad de que se dé un atracón aumenta
de forma considerable. (Nebot, S. 2017, p.45)
Jansen, 1998; Staiger, Dawe y McCarthy, 2000. (Citado en Nebot, S. 2017, p.45) explican
que el tratamiento debe centrarse en habituarse a las reacciones mediante la exposición a
claves contextuales o alimentos que desencadenan el atracón, es decir, los pacientes deben
tocar, oler, y llevarse a la boca los alimentos sin ingerirlos Sin embargo, se trata de un
modelo con una limitación importante, ya que no contempla toda la sintomatología de la
bulimia nerviosa como la sobrevaloración del peso y la figura.
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también conducirían a síntomas bulímicos como estrategia de regular las emociones. Se
trata de un modelo complejo que enfatiza la importancia de actuar acerca la dieta, pero
también acerca de las situaciones estresantes y las emociones negativas. Sin embargo,
presenta algunas limitaciones, ya que no incluye variables cognitivas dentro del desarrollo
y el mantenimiento de la BN. (Nebot, S. 2017, p.46)
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Nebot, S. (2017). Dice que en el caso de los tratamientos farmacológicos para la bulimia
nerviosa se han sugerido los siguientes fármacos:
III. CONCLUSIONES
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La bulimia nerviosa es un trastorno severo en el que se presentan un miedo patológico a
engordar. La bulimia se clasifica en Purgativo (se caracterizan de vómitos y/o un uso
inadecuado de laxantes, diuréticos y enemas tras el episodio bulímico, ya que sienten
insatisfechas con su imagen corporal) y no purgativo (se caracteriza por realizar ciertas
técnicas (ayunar y la práctica de ejercicio intenso) inapropiadas con la finalidad de
perder peso).
16
Arroyave, P. (27 de Septiembre de 2014). Trastornos de la conducta alimentaria: de
bulimia, anorexia, atracones y otros problemas. El espectador.
Bahamón, M. (2012). Bulimia y estrategias de afrontamiento en adolescentes escolarizadas
de la ciudad de Pereira, Colombia. Psicología desde el Caribe, 29(1), 105-122.
REFERENCIAS ELECTRONICAS
17
Ministerio de Salud. (6 de Junio de 2017). Republica del Perú. Lima. Obtenido de
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/RM_437-2017.PDF
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Uruquipa, M. (2017). Nivel de conocimiento sobre trastornos de la conducta alimentaria
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nna_de_la_Flor%20.pdf?sequence=3&isAllowed=y
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