Reseña Competencias
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COMPETENCIAS COMUNICATIVAS
BOGOTÁ D.C
2019
7 CURIOSIDADES DEL CHOCORRAMO
(COLPRENSA, 2015):
Es uno de los alimentos iconos de la cultura colombiana con una historia que no es la de cualquier
La historia del Chocoramo comenzó hace 65 años cuando un joven empresario comenzó a venderlo
un ponqué entre sus compañeros de trabajo en las instalaciones de Bavaria, luego en 1972 se bañó
de chocolate dicho ponqué y ahora es uno de los productos más reconocidos de una empresa que
con una facturación de $237.842 millones se ubicó entre las 500 firmas que más vendieron en 2013
en Colombia.
La compañía que lo produce anunció que lanzará un chocolate untable como competencia de la
Estas son algunas curiosidades de uno de los alimentos insignia de la cultura colombiana.
1. La base del Chocoramo es el ponqué Ramo (lo que ahora conocemos como el Gala) y la receta
pertenece a la mamá de Rafael Molano, quien se la dio a su nuera, Ana Luisa. Ella lo preparaba y
don Rafael lo vendía entre sus compañeros de trabajo, en la fábrica de Bavaria. Así comenzó todo,
en 1950.
2. Fue en 1972, cuando Ramo ya era una de las empresas más importantes del país, que se lanzó
3. La idea de bañar con chocolate el ponqué Gala fue de un hijo de don Rafael Molano.
4. Olimpo López, hoy con 97 años, es el pastelero que hizo realidad la idea del hijo de don Rafael
5. Ramo tiene una granja avícola en la que hay más de 600.000 gallinas que proporcionan los
https://www.elcolombiano.com/cultura/7-curiosidades-del-chocoramo-DX2202984