UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

FACULTA D DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

METODOS DE ENSAYOS EN PAPEL Y CARTON

OBJETIVOS

El objeto de estos ensayos es controlar la calidad de los materiales, através del conocimiento del
espesor, gramaje y capacidad de absorción de humedad, obtener información sobre el
desempeño de un envase de Papel y cartón, su resistencia mecánica y permeabilidad al agua,
cuyos valores correlacionan con el proceso de fabricación y tipo de recubrimientos para su
impermeabilidad.

CONSIDERACION TEORICA

Los principales tipos de papel para envase y embalaje son:

Papel Kraft. Es el papel más utilizado en el embalaje para bolsas, sacos multicapas y papel para
envolturas. De igual manera se utiliza como papel base de laminaciones con aluminio, plásticos
y otros materiales. Con este papel también se pueden producir cartones pesados y cartones
corrugados.

Papel pergamino vegetal. Este tipo de papel tiene una gran resistencia a las grasas y a los
aceites. Siendo utilizados para envolver mantequilla, margarina, carnes, quesos, etc.; así como
para envasar aves y pescados. De igual manera se utiliza para envolver plata y metales pulidos.

Papel resistente a grasas y papel “glassine”. Este tipo de papel se utiliza para la elaboración de
envolturas, sobres, materiales de barrera y sellos de garantía en tapas (barrera a aromas), para
envasar grasas, aceites, tintas para impresión productos para pintar y partes metálicas.

Papel tissue. Este papel es utilizado para proteger algunos productos eléctricos, envases de
vidrio, herramientas, utensilios y para envolver zapatos, bolsas de mano, entre otros.

Papeles encerados. Estos papeles se utilizan para envases de alimentos, especialmente para
repostería y cereales secos, también es muy utilizado en alimentos congelados y en varios tipos
de envasado industrial.

Cajas plegadizas. Éstas son elaboradas a partir de diversos tipos de cartoncillo sulfatado o
sulfitado, los cuales deben fabricarse con la flexibilidad suficiente para no quebrarse cuando son
plegados en sus líneas de doblez. Existen diferentes grosores y calidades de cartón dependiendo
del uso que se le quiera dar.

Este tipo de envases y embalajes proporcionan una relativa protección al producto. Sin embargo,
algunas barreras pueden ser proporcionadas al elaborar un cartón laminado con plástico o al
darle algún tratamiento para hacerlo más resistente a la humedad y a las grasas.

Las cajas de cartón corrugado se componen de dos tipos de papel Kraft para su elaboración,
además del liner y el material que forma la flauta llamado médium, con el que se constituye la
estructura ondulada que da el nombre al corrugado. Existen cuatro tipos de corrugado: una cara;
sencillo; doble corrugado, y triple corrugado.

Entre las características de los envases y embalajes de papel y cartón, se puede mencionar las
siguientes:
 Beneficio a un bajo costo.
 Gran variedad de diseños de cajas y contenedores disponibles.
 No son conductores térmicos.
 Las bolsas, sacos y cajas cuentan con una superficie amplia para impresión.
 El cartón es muy versátil para usarlo en cualquier tipo de producto por la gran variedad de
especificaciones de resistencias que existen.
 El cartón se puede reforzar al complementar elementos de amortiguamiento como espumas
plásticas puestas en las esquinas y partes vulnerables.

Clasificación de los envases de papel

 Bolsa y Saco : Son contenedores no rígidos, manufacturados de papel o de su combinación

con otros materiales flexibles. La diferencia radica en un límite de peso según el cual las
bolsas contienen menos de 11.5 Kg, mientras que los sacos contienen un peso superior, por
lo que este último término se aplica regularmente a los contenedores de uso industrial.
 Saco de papel multicapas : Saco manufacturado con tres a seis capas de papel kraft
usualmente de 70, 80 o 100 gm/m2. Es de uso rudo o su construcción particular así como la
adición de más capas, depende de la naturaleza del material a que se destina y del tipo de
transporte a emplearse.
Características de las bolsas
 Son relativamente económicas.
 Son seguras y herméticas al polvo cuando están cerradas por los cuatro costados.
 Por su porosidad permite la acción de ciertos procesos sin ningún problema, como en el
caso de la esterilización de algunos productos.
 Las bolsas automáticamente toman la forma del producto que contienen.
 Las bolsas de papel usualmente no son aptas para productos muy húmedos o de bordes
cortantes.
Características de los sacos
 Protege el contenido de la absorción o pérdida de humedad.
 Previene los problemas ocasionados por insectos.
 Evita la acción química entre el contenido y otros materiales.
 Provee una barrera contra gas o vapor de productos volátiles.
 Resiste la abrasión de objetos con salientes dentro o fuera del saco.
 Previene la fuga de productos en polvo.
 Protege al contenido de la contaminación por bacterias, suciedad o substancias
extrañas.
 Asegura un fácil vaciado del producto.
 Su superficie exterior posee propiedades antideslizantes.
 Su estibamiento seguro permite optimizar espacio y realizar labores de limpieza.
 Previene la biodegradabilidad.
 Proporciona un excelente medio para publicidad.
 Cumple con requerimientos de salubridad.
Clasificación de los embalajes de cartón

 Cajas plegadizas : Las cajas plegadizas tienen un uso bastante extenso, son utilizadas
como empaque primario de productos o bien como empaque secundario, contenedor de
empaques primarios.
 Tubos y empaques cilíndricos : Estos empaques se hacen de cartón flexible. El cuerpo
de los botes de fibra es de cartón y los extremos de metal, cartón o plástico. Hay gran
variedad en el diseño de los cierres, pero la construcción del cuerpo queda restringida a
tres grandes grupos :
 Tubos y botes de cartón formados en espiral.

 Tubos y botes formados en couvolute.

 Botes laminados con aluminio y polietileno.

Estos tubos se utilizan para envasar alimentos, polvos, aceites y aditivos automotrices,
siendo igualmente efectivos para productos líquidos y secos.

 Cajas rígidas : Estas cajas tiene usos muy diversos. Los estilos más comunes son los
que se muestran en el anexo.
 Cajas de cartón corrugado: El cartón corrugado tiene dos elementos estructurales, el
liner y el material de la flauta, también llamado médium con el cual se forma
propiamente el corrugado.

Características de las cajas plegadizas

En primera instancia hay que considerar los siguientes puntos del cartón para la elaboración
de un empaque plegadizo :
Calibre : Este se determina según el peso del producto a empacar.
Hilo : En una caja, la resistencia está determinada en gran mediada por la dirección del hilo
del cartón.
Efectos de la humedad : El cartón, en presencia de la humedad tiende a cambiar sus
propiedades mecánicas, principalmente la rigidez.

Las principales características de una caja plegadiza son :

Bajo costo.
Se almacenan fácilmente debido a que pueden ser dobladas ocupando un mínimo espacio.
Pueden lograrse excelentes impresiones, lo que mejora la apariencia del producto, pues
además dan muy buena apariencia en el anaquel.
Tienen baja resistencia comparadas con otro tipo de cajas.
Su resistencia esta limitada por el proceso de manufactura.

Características de las cajas de cartón corrugado

La protección del producto de los daños ocasionados durante el transporte, es buena.
Almacenan de la mejor manera el producto hasta que este es vendido.
Anuncia, promueve e identifica el producto desde su origen hasta que llegue al consumidor.
Bajo costo.
ENSAYOS PARA EL PAPEL Y EL CARTON

 Análisis Dimensionales
 Ensayo de absorción de agua del cartón ondulado y de sus componentes. (Ensayo de Cobb).
 Ensayos de determinación del porcentaje de humedad de las diferentes clases de papeles.
 Ensayos de resistencia al aplastamiento horizontal (R.A.H) del cartón ondulado.
 Ensayos de resistencia a la comprensión vertical (R.C.V) del cartón ondulado.
 Ensayos de resistencia a la compresión de la fibra del papel (S.C.T.)
en sentido transversal y longitudinal.
 Ensayo de resistencia a la compresión en columna para el cartón
ondulado (E.C.T)
 Ensayo de compresión vertical a la caja de cartón. (B.C.T.)
 Ensayo de fricción de los materiales de papel para cajas de cartón.
 Determinación de las propiedades de tracción
 Ensayo de compresión a círculo (R.C.T.) del papel.
 Ensayo de calidades de papeles vírgenes y reciclados.
 Ensayo de compresión horizontal a la onda del cartón.
 Determinación de relación de gramaje y espesores de los papeles y cartones ondulados
 Determinación de las calidades de los envases para exportación.
 Crecimiento de hongos
Resistencia al aplastamiento en plano en cartones ondulados

La determinación de la absorción de agua de una muestra de plástico de dimensiones definidas

se determina a través de inmersión en agua durante un tiempo determinado y a una temperatura
especifica. El contenido de humedad puede alterar dimensiones o propiedades, como por
ejemplo pérdidas dieléctricas de resistencia del aislamiento, la resistencia mecánica y el aspecto.

Los resultados medidos se expresan en miligramos de agua absorbida o en un aumento

porcentual del peso. La absorción de agua puede expresarse como:
 la masa de agua absorbida
 la masa de agua absorbida por unidad de superficie (g/m2)
 porcentaje de agua absorbida respecto a la masa de la muestra

MUESTREO

Preparar un conjunto de hojas formados, para el caso de espesor de papel formar un conjunto de
5 hojas y el caso de cartón ondulado formar 2 hojas, correspondiendo a medidas de 20 x 25 cm.
Hacer 5 mediciones de cada muestra. Para el gramaje, preparar mínimo 4 muestras de 10 x 10 o
100 cm2. y para la capacidad de absorción de agua, preparar 10 muestras, 5 para cada lado de
exposición (cara interna y cara externa).

ACONDICIONAMIENTO

Las propiedades físicas del cartón corrugado, particularmente las de resistencia y propiedades,
son profundamente alteradas dependiendo de las condiciones de temperatura y humedad relativa
antes y durante los ensayos. Es conveniente usar psicrometro y termómetro para controlar el
ambiente acondicionado.
Las muestras con alto tenor de humedad inicial deben ser pre-acondicionadas a 20-35 % de
humedad relativa y 40 °C de temperatura durante 24 horas o puede usarse una estufa en caso de
no contar con cámara de pre-acondicionamiento.

PROCEDIMIENTO

1. Determinación de espesor y peso especifico

Identificar el tipo de estilo básico de fabricación de acuerdo a la codificación FEFCO.

Cortar las muestras de papel y cartón ondulado
Colocar en el micrómetro y calcular la media de las lecturas, dividiendo por él numero de
hojas que componen la muestra.
Expresar los resultados en mm, con aproximación de 0,002. Cuando se expresa en micras
usar 1000 x valor en mm.

Resultados:

Peso especifico = G/ 1000 x E

Donde: Pe= peso especifico en g/cm3

G = gramaje en g /m2
E= espesor en mm

Volumen especifico: Ve = 1/Pe ( cm3/g)

2. Determinación de gramaje

Cortar 4 muestras de 100 cm2 con un bisturí u otro dispositivo

Pesar cada muestra con aproximación de 1.0 mg. Calcular el promedio de las pesadas y
expresar el resultado en g/m2 :

G = 10 000 x P/A

Donde: G= Gramaje (g/m2)

P= peso medio (g)
A= Area de la muestra (cm2)

3. Determinación de Absorción de agua

El método de ensayo de Cobb, es un dispositivo que consiste en un anillo metálico con

diámetro interno de 112 mm (100 cm2 de área), 25 mm de altura y aproximadamente 6 mm
de espesor, colocado sobre una base plana cuadrada de 150 mm de lado fijado.

El procedimiento consiste :
 Cortar 10 muestras con diámetro superior al del anillo (125x125 mm), cinco para cada
lado de la muestra.
 Pesar cada muestra en la balanza con precisión de 0,01 g (Pi).
 Adicionar 100 ml de agua destilado en el dispositivo de Cobb (usar una acondicionado
para la prueba).
 Fijar la muestra en contacto con el agua, por un tiempo de contacto de 120 segundos.
Luego retirar la muestra y eliminar el exceso de agua con papel absorbente.
 Pesar nuevamente la muestra (Pf)
 Calcular la absorción de agua ( g/m2), con cinco decimales significativos.

Calcular la absorción de agua usando la formula:

A = (Pf-Pi)x 100 (g/m2)

Donde : A = absorción de agua (g/m2)

Pi = Peso inicial de la muestra (g)
Pf = Peso final de la muestra (g)

Referencias

American Society For Testing and Materials, 1977. Method for basic weight of paper and
paperboard, ASTM-D 646-67, part. 20.
Associacao Brasileira de Normas Técnicas, NBR 7153. 1982. Papel, cartao y papelao nao
absorventes: Determinacao da absorcao de agua (Ensayo de Cobb). Sao Paulo,
ABNT.
Associacao Brasileira de Normas Técnicas. 1972. Determinacao da gramatura do papel e
papelao. ABNT: p-MB-758.