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    Ficha Mango

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    Katalina Santacruz
    El mango es una fruta tropical originaria del sur de Asia. La República Dominicana produce alrededor de 95 millones de mangos anualmente, principalmente las variedades Tommy, Keitt y Banilejo. Las exportaciones dominicanas de mango han aumentado en los últimos años, alcanzando los US$19.62 millones en 2017, con los Países Bajos, Reino Unido y Alemania como los principales destinos.

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    El mango es una fruta tropical originaria del sur de Asia. La República Dominicana produce alrededor de 95 millones de mangos anualmente, principalmente las variedades Tommy, Keitt y Banilejo. Las exportaciones dominicanas de mango han aumentado en los últimos años, alcanzando los US$19.62 millones en 2017, con los Países Bajos, Reino Unido y Alemania como los principales destinos.

    Descripción original:

    Ficha técnica mango

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    El mango es una fruta tropical originaria del sur de Asia. La República Dominicana produce alrededor de 95 millones de mangos anualmente, principalmente las variedades Tommy, Keitt y Banilejo. Las exportaciones dominicanas de mango han aumentado en los últimos años, alcanzando los US$19.62 millones en 2017, con los Países Bajos, Reino Unido y Alemania como los principales destinos.

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    El mango es una fruta tropical originaria del sur de Asia. La República Dominicana produce alrededor de 95 millones de mangos anualmente, principalmente las variedades Tommy, Keitt y Banilejo. Las exportaciones dominicanas de mango han aumentado en los últimos años, alcanzando los US$19.62 millones en 2017, con los Países Bajos, Reino Unido y Alemania como los principales destinos.

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    FICHA TÉCNICA MANGO

    Mayo 2018

    Nombre Mango
    Común del
    Producto

    Código 080450
    Arancelario

    Descripción SA Guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos

    Características El nombre común de esta fruta es mango y el nombre científico Manguífera.


    Pertenece a la familia de la anacardiaceae y es un árbol robusto y tolerante a
    condiciones adversas; es originario del sur de Asia.

    El mango es un árbol de hoja perenne y de amplia copa tupida que puede llegar
    hasta una altura de 25 a 30 metros. Las hojas son lanceoladas, de unos 25 cms.
    de largo y de color verde oscuro. El fruto del mango es carnoso con fibra. La
    forma es comúnmente ovalada y puede ser redonda o muy alargada. La cáscara
    es suave y cerosa, y envuelve la parte comestible, que al madurar es amarilla.

    El tamaño, forma y otros caracteres del fruto varía dependiendo de la variedad.


    El tamaño varía de 5 a 25 cm. de largo, y el peso varía desde 50 gr. hasta más de
    2 kg. El color es verdoso, amarillo o rojo, siendo ésta una característica muy
    importante para mercados como el de Estados Unidos.

    Aunque la fruta se podría madurar en el árbol, normalmente se cosecha cuando


    aún está firme y fisiológicamente madura (llena), en caso de que se destine a la
    exportación. La maduración del fruto va desde mayo hasta octubre, según la
    variedad, y se produce sola o en maceta.

    Al mango se le ha dado diferentes usos, además de consumirse como fruta


    fresca, en jugos o en rodajas; también se procesa en forma de puré, pulpa,
    mermelada, trozos y rodajas en almíbar, néctares y otros.

    Dirección de Inteligencia
    Variedades Entre las variedades de mango de origen criollo se encuentran los:
    Banilejo
    Cachimán
    Colón
    Mariposa
    Fabrico
    Yamagu​í

    Con respecto a las variedades introducidas al territorio nacional se encuentran:

    Palmer
    Haden
    Irwin
    Kent
    Keiit
    Glenn
    Carrie
    Tommy Atkins
    Springfiels
    Sensación.

    Las variedades introducidas tienen buena aceptación en los mercados de


    exportación y a continuación señalamos las características más importantes de
    algunas de estas introducidas:

    Característica de las Variedades Introducidas 

    Variedades  Maduración  Peso (onzas)  Color 

           
    Palmer  Agosto-septiembre  20-30  Amarillo  con 
    tintes rojizos 

          Amarillo  verdoso 
    Kent  Julio-agosto  20-30  con  tintes 
    violáceos 

          Amarillo  verdoso 
    Keitt  Agosto-septiembre  20-30  con tintes rosados 

    Haden  Agosto-septiembre  20-30  Rojos  con  tinte 


    verde 

    Tommy Atkins  Junio-Julio  20-25  Amarillo  con  rojo 


    oscuro brillante 

    Dirección de Inteligencia
    Producción Guayabas, mangos y mangostanes, frescos o secos
    Mundial Seis Principales Productores, año 2016

    País Producción (toneladas)

    India 18,779,000

    China Continental 4,664,272

    Tailandia 3,432,129

    México 2,197,313

    Indonesia 2,184,399

    Pakistán 1,606,091

    Fuente: FAO Stat

    Comercio En 2017 se exportaron un total de US$ 2,627.77 millones de Guayabas, mangos y


    Mundial mangostanes, frescos o secos. Asimismo, las importaciones totalizaron US$
    2,826.40 millones.

    Top 5 Exportadores e Importadores de Guayabas, mangos y mangostanes,


    frescos o secos a nivel Mundial

    Exportador Participación Importador Participación

    México 17.3% Estados Unidos 23.2%

    Países Bajos 14.3% Países Bajos 9.9%

    Tailandia 10.5% Alemania 7%

    Brasil 7.8% Viet Nam 6.9%

    Perú 7.3% Reino Unido 6%


    Fuente: Trade Map

    Dirección de Inteligencia
    Producción
    Dominicana Indicadores de Producción de Mango
    Mango 2012 2013 2014 2015 2016 2017

    Área Sembrada (Tas) 9,201 8,562 7,683 8,254 9,125 11,201

    Area Cosechada (Tas) 31,029 32,549 34,251 36,451 37,216 38,120

    Rend. (Millares/Tas) 2.53 2.66 2.59 2.54 2.50 2.48

    Producción (Millares) 78,458 86,495 88,798 92,457 93,214 94,562

    ​Fuente: Ministerio de Agricultura

    Precios
    Locales (RD$) Precios según eslabón del canal de distribución
    Promedios 2017 en (RD$)
    Precio Precio Precio
    Precio
    Variedad de Unidad Mayorist Unidad Unidad Supermer Unidad
    Minorista
    Finca a cado

    Mango
    10,000 Millar 1,226.25 Cto 22.38 Und 30.89 Und
    (Tommy)

    Mango
    6,512.
    (Gota de Millar 622.58 Cto 14.59 Und 24.20 Und
    94
    Oro)*

    Mango
    1,750 Millar 297.14 Cto 7.08 Und 8.80 Und
    (Banilejo)*

    Mango
    Millar 1,405.01 Cto 22.52 Und 32.43 Und
    (Keit)l 7,366.
    48

    Mango (
    Millar 287.50 Cto 7.82 Und N/D
    Yamagui) 2,823.
    75

    Mango
    N/D 767.72 Cto 12.19 Und 25.90 Und
    (Puntica)

    Fuente: Ministerio de Agricultura, (*precio 2016)

    Exportación
    Exportaciones Dominicanas de Mangos 2013-2017

    Año Valor (US$ Millones)

    2013 11.2

    2014 14.6

    2015 13.02

    Dirección de Inteligencia
    2016 17.99

    2017 19.62

    Fuente: DGA

    Destinos de Los principales destinos de exportación de Guayabas, mangos y mangostanes,


    Exportación frescos o secos 2017 son: ​Países Bajos (25.3%), Reino Unido(23.7),
    Alemania (20.9%) y Francia (9.7)

    Empresas de Entre las empresas exportadoras de mangos se encuentran:


    Exportación
    Nacional Nacional Nacional Zonas Francas
    FRESH DIRECTIONS
    QUINTA PASADENA MINAGRO, SRL K P EXPORT SRL DOMINICANA, S. A.
    DOMINICAN
    COMPANIA SWG DOMINICANA S JOSE GREGORIO CRUZ TROPICAL FRUITS, S.
    EKOBANANERA S A RL ALMANZAR R. L.
    GREEN FIELD APIFRUIT DOMINICANA EUROFRESH
    ARIDOM, SRL PRODUCE SRL (NELSON CRUZ) DOMINICANA SRL
    CORPORATION CULTIVOS FRESCOS
    TROPIFRUIT DOMINICANOS
    DOMINICANA, SRL. CULFREDOM SRL RAMON EXPORT SRL TROPIGROWN SRL
    ANTONIO RAMON
    TAVERAS
    ARCI COMERCIAL, LAS ANTILLAS EXPORT EXPORTADORA CARPE AGROINDUSTRIAL
    SRL. S.R.L. BEAN SRL SRL
    MANGOS DE FENIX TRADING
    AMR AGRO, SRL EXOFRESH SRL MATANZAS, S.A. C.POR A.( Z.F.E.)
    MARTIN LOPEZ EXOTICOS ORIENTALES EXPORTADORA
    HIDALGO EXPORT SRL EXPORT EIRL SRL CRUZ BAUTISTA
    RAC
    AGROUNIVERSO JG, ELY IMPORT R EXPORT EXPORTADORA, S.
    PADEXPORT SRL S.R.L SRL A., (Z.F.E)
    EXPORTADORA OBA HIGUERO DEL CARIBE S & A IMPORT &
    ,SRL SRL EXPORT, SRL PROVEXPORT, S.A.
    AGROINDUSTRIA R F S JUAN CASTILLO
    A CARPIO
    DG IMPORT & FRANCISCO ANTONIO
    EXPORT C POR A FERNANDEZ POLONIA
    Fuente: Directorio de Exportadores

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