Vías de Degradación de La Arginina

VÍAS DEL CATABOLISMO DE LA ARGININA
MARTINEZ PARRA, GABRIEL
Planteamiento del problema:
Existe diversidad de vías del catabolismo de la arginina y el problema es por qué la diversidad
de vías y dentro de estas vías variantes como metabolitos que no pertenecen a las vías
convencionales que conocemos, así como los productos finales de las variantes de estas vías.
Antecedentes:
Se ha encontrado en diferentes bacterias como Pseudomonas y otras bacterias diferentes

productos que no se esperaban al degradar el aminoácido arginina.
Vías catabólicas de la Arginina:
Conocemos hasta el momento seis vías de degradación de la arginina, las cuales pueden
coincidir en obtener el mismo producto.
Vía catabólica Productos Características

1. Arginina 4-aminobutiril- Fuente de carbono
Descarboxilasa aldehído + NADH
2. Arginina 2-cetoglutarato, Aeróbica

succiniltransferasa glutamato + NADH Fuente de carbono
3. Arginina CO2 + NH3 + ATP + Anaeróbica

desaminasa ornitina
4. Arginina CO2 + urea + Fuente de carbono
deshidrogenasa succinato
5. Arginasa Glutamato + CO2 + Aeróbica, fuente

NH3 + NADH de carbono y
nitrógeno
6. Arginina oxidasa Succinato + NADH Fuente de carbono
+ CO2 + NH3 + urea y nitrógeno
+ glutamato
Vías convencionales del catabolismo de la arginina
Las vías degradativas tienen el mismo sustrato (arginina) pero diferentes productos. Están
regulados por diferentes factores tanto internos como externos de las células
Vía AST:
En La vía del AST se encontró que el ácido aminooxiacético inhibe la enzima succinilornitina
transaminasa con la excepción de Pseudomonas cepacia y P. putida y por lo tanto la ornitina
que se acumula en la vía se excreta al medio. (Stalon, V. et. al. 1987)
Vía ADI:
Durante la fase de fermentación de la salsa de soja existen dos fases:

Fermentación láctica y Fermentación alcohólica. Se ha encontrado que durante el periodo de
fermentación láctica la hay acumulación de citrulina alta y este es precursor del carbamato.
(Fan Fang, J et. al., 2018)
Se ha demostrado que la expresión de la vía ADI en Staphylococcus suis y Lactobacillus

hongkongensis se produce a temperaturas variadas. (Xiong, L. et. al., 2016)
Vía de la ARGINASA:
En la vía de la arginasa si se metaboliza con RocA sale glutamato pero si reacciona con otra
enzima hay una desviación de la vía. La l-pirrolina-5-carboxilato dependiendo de que
deshidrasa.
Sinecocystis sp. Cepa PCC 6308 la ornitina no se metaboliza más. Se sugiere que en esta ba
La arginasa se ha encontrado en varias especies bacterianas como Agrobacterium,

cianobacterias, Proteus spp. Streptomyces spp., T. aquaticus, micobacterias.
Ornitina descarboxilasa (vía de la arginasa) junto a la espermina sintasa forman espermina que
evita la inflamación de tejidos para que los macrófagos lo detecten.
Discusiones:
Vía ADC:
La vía de la arginina descarboxilasa genera putrescina, compuesto utilizado como fuente de

carbono y nitrógeno en muchas bacterias.
En E. coli se degrada la arginina vía AST, siendo la vía ADC la menos usada. Schneider, B. et. Al.
(1998) señala que si una vía alterna para producir putrescina (compuesto que puede ser
utilizado como fuente de carbono y nitrógeno), al inhibirse la vía de síntesis principal, debido a
que la arginina reprime a la enzima ornitina descarboxilasa, esta vía, la ADC la puede
reemplazar. La razón por la que puede inhibirse la vía de síntesis principal es que hay
abundante arginina en el medio.
Otra razón por la que se podría utilizar esta vía es porque al liberar amonio, este actúa como
un amortiguador en un medio ácido, lo cual la vuelve más resistente. (Schneider, B. et. Al.
1998)
Vía AST:
Para P. putida y P. cepacia, Stalon, et. al. (1987), señala que debido a los segmentos
metabólicos comunes que existen entre vías es que puede utilizarse la succinilornitina
acumulada.
Existen otras vías alternas a el AST para la desasimilación de arginina que proveen de otras
poliaminas, cuando la arginina es abundante.
Pseudomonas son anaerobias facultativas, probablemente una antecesora a P. haya sido una
anaerobia estricta que tenía la vía ADI y por medio de fuerzas evolutivas (variaciones),
variantes de esta antecesora común desarrollan la vía aeróbica AST y esta se hereda. Otra
razón podría deberse a que la vía ADI proporciona energía (ATP) de forma directa, lo cual es
una ventaja ante aquellas que no desarrollan.
Vía ADI:
Durante el periodo de fermentación acido láctica en la salsa de soja la acumulación de citrulina
se debe a que los factores ambientales como el pH o la salinidad del medio se acumula
citrulina y esto conlleva a la formación de carbamato (producto final que es diferente a la vía
del ADI). (Fan Fang, J et. al., 2018)El motivo de la acumulación de citrulina es que la enzima
que forma carbamil fosfato y ornitina puede inhibirse.
Durante este periodo las poblaciones bacterianas dominantes son Weissella y Pediococcus.
(Fan Fang, J et. al., 2018)
La razón por la que se se puede expresar la vía ADI diferentes temperaturas se puede
encontrar en que le permite una mejor adaptación y supervivencia en diferentes entornos a S.
suis y L. hongkongensis. Esta vía tiene gran importancia debido a que le otorga diferentes
estrategias de supervivencia a la bacteria como por ejemplo la excresión de amonio, que en
medio ácido puede neutralizar el pH citoplasmático y proteger a la célula de los efectos de
medio. (Xiong, L. et. al., 2016)
Una razón por la que la vía de la arginina deiminasa se desarrolla puede deberse a que el
beneficio de la obtención de energía directa de la vía (fosforilación a nivel de sustrato), aunque
el energía obtenida de la vía es muy poca en comparación con la degradación de una glucosa,
en un periodo de latencia o metabolismo muy reducido puede ser vital si el medio en el que se
encuentra inhibe la degradación de otros compuestos.
Conclusión:
En base a los datos puedo concluir que el medio es determinante para que las células puedan
desarrollar diferentes vías metabólicas para un mismo sustrato y estas vías pueden variar
entre especies por el medio en que se desarrollan y por las mutaciones que se pueden
generar, intercambio de genes (plásmidos) entre bacterias, y otras fuerzas evolutivas llevan al
desarrollo de estas vías.

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MARTINEZ PARRA, GABRIEL

Planteamiento del problema:

Se ha encontrado en diferentes bacterias como Pseudomonas y otras bacterias diferentes

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Vía catabólica Productos Características

2. Arginina 2-cetoglutarato, Aeróbica

3. Arginina CO2 + NH3 + ATP + Anaeróbica

5. Arginasa Glutamato + CO2 + Aeróbica, fuente

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