Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 806 vistas

    Fundamentos Teoricos

    Cargado por

    Juan Sebastian Buitrago Ramos
    Las fuerzas intermoleculares determinan la solubilidad de los compuestos orgánicos, siguiendo la regla de que "lo similar se disuelve en lo similar": las sustancias polares se disuelven en solventes polares y las no polares en no polares. La mayoría de compuestos iónicos son solubles en agua debido a la interacción ión-dipolo, mientras que los compuestos orgánicos se han clasificado en grupos basados en su solubilidad en agua, éter etílico, NaOH y HCl.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Fundamentos Teoricos

    Cargado por

    Juan Sebastian Buitrago Ramos
    806 vistas2 páginas
    Las fuerzas intermoleculares determinan la solubilidad de los compuestos orgánicos, siguiendo la regla de que "lo similar se disuelve en lo similar": las sustancias polares se disuelven en solventes polares y las no polares en no polares. La mayoría de compuestos iónicos son solubles en agua debido a la interacción ión-dipolo, mientras que los compuestos orgánicos se han clasificado en grupos basados en su solubilidad en agua, éter etílico, NaOH y HCl.

    Descripción original:

    interacción molecular

    Título original

    fundamentos teoricos

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Las fuerzas intermoleculares determinan la solubilidad de los compuestos orgánicos, siguiendo la regla de que "lo similar se disuelve en lo similar": las sustancias polares se disuelven en solventes polares y las no polares en no polares. La mayoría de compuestos iónicos son solubles en agua debido a la interacción ión-dipolo, mientras que los compuestos orgánicos se han clasificado en grupos basados en su solubilidad en agua, éter etílico, NaOH y HCl.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    806 vistas2 páginas

    Fundamentos Teoricos

    Cargado por

    Juan Sebastian Buitrago Ramos
    Las fuerzas intermoleculares determinan la solubilidad de los compuestos orgánicos, siguiendo la regla de que "lo similar se disuelve en lo similar": las sustancias polares se disuelven en solventes polares y las no polares en no polares. La mayoría de compuestos iónicos son solubles en agua debido a la interacción ión-dipolo, mientras que los compuestos orgánicos se han clasificado en grupos basados en su solubilidad en agua, éter etílico, NaOH y HCl.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como docx, pdf o txt
    de 2

    Fundamentos teóricos

    Las fuerzas intermoleculares determinan las propiedades de solubilidad de los


    compuestos orgánicos. La regla general es que el semejante disuelve al semejante.
    Las sustancias polares disuelven en sustancias polares y las sustancias no polares
    disuelven es sustancias no polares. La disolución de un compuesto orgánico en un
    disolvente, es un proceso en el que las fuerzas intermoleculares existentes en la
    sustancia pura, son remplazadas por fuerzas que actúan entre moléculas del soluto y
    disolvente. Por consiguiente, las fuerzas molécula-molécula en el soluto y las fuerzas
    molécula-disolvente en la disolución estén a favor de esta última. Algunos compuestos
    se disuelven fácilmente en agua, pero la gran mayoría no lo son. La solubilidad de un
    compuesto orgánico puede dar mucha información valiosa respecto a su composición
    estructural.
    (Universidad de Guanajuato, 2013)
    Universidad de Guanajuato (2013) studocu , Solubilidad en compuestos Orgánicos. Disponible en:
    https://www.studocu.com/en/document/universidad-de-guanajuato/quimica-organica-
    i/practical/solubilidad-en-compuestos-organicos/2985428/view
    A menudo las características de solubilidad son fijadas por la polaridad de sus
    moléculas y las del soluto: la molécula no polar n-pentano no se disolverá en un grado
    significativo en un disolvente polar como el agua. Muchas sustancias orgánicas se
    disolverán en agua, pero deban ser muy polares o formar puentes de hidrógeno con
    ella.
    La mayoría de los compuestos iónicos son solubles en agua, debido a la
    interacción ión-dipolo. Así un ácido carboxílico insoluble en agua, se puede
    transformar en su sal la cual es soluble en agua. Análogamente una amina insoluble
    en agua se puede transformar en su sal de amonio soluble en agua. Por esta razón la
    mayoría de los ácidos carboxílicos y las aminas serán solubles en soluciones de
    NaOH al 10% y de HCl al 5% respectivamente.
    Otros muchos compuestos orgánicos son insolubles en agua y en soluciones diluidas
    de NaOH y de HCl, pero son solubles en H2SO4 concentrado. A este tipo de
    sustancias pertenecen los compuestos no saturados, los que se sulfonan rápidamente
    y los que poseen un grupo oxigenado.
    (Marquez, Olivares. 2009)
    Marquez C, Olivares D (2009). Química Orgánica, Clasificación de Compuestos Orgánicos por
    Solubilidad. Disponible en: https://sites.google.com/site/organicaiii/quimica_organica/quimica-
    organica-iii-nueva/quimica-organica-iii-2009-2012/test-analisis-funcional-
    2011/e11_2011/e11_2011

    Los compuestos orgánicos se han clasificado en grupos bastante definidos, según su


    solubilidad en diferentes disolventes; estos grupos son:
    Grupo I: Está constituido por todas las sustancias orgánicas que son solubles en
    agua.

     Grupo II: Constituido por compuestos orgánicos insolubles en agua.

     Grupo IA: Sustancias orgánicas solubles simultáneamente en agua y éter


    etílico: alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, aminas,
    amidas, nitrilos; de pesos moleculares bajo.

     Grupo IB: Compuestos orgánicos solubles en agua e insolubles en éter etílico:


    sales de aminas, glicoles, sales de ácidos carboxílicos, Carbohidratos,
    hidroxiácidos, ácidos di-carboxílicos, algunos aminoácidos, algunas aminas y
    amidas.

     Grupo IIA: Insolubles en agua y solubles en soluciones acuosas de NaOH al


    10%: ácidos carboxílicos y fenoles.

     Grupo IIB: Compuestos insolubles en NaOH al 10% y solubles en HCl al 5%:


    aminas e hidracinas.
    (Yaziel, 2015)

    Yaziel U (2015) academia.Edu, Clasificación por Solubilidad de Compuestos Orgánicos. Disponible


    en:https://www.academia.edu/22252355/Clasificaci%C3%B3n_por_Solubilidad_de_Compuestos_
    Org%C3%A1nicos

    También podría gustarte