9 Politicas de Manejo de Inventarios PDF
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Resumen: Para satisfacer las necesidades de los clientes, una solución es el desarrollo de
un Sistema de Inventario en el cual se combinen las variables de: nivel ideal de inventario,
tiempos de revisión, tiempos de reaprovisionamiento, cantidades a ordenar, costos, puntos
de reorden y demandas promedio observadas por artículo. Se utilizaran otras herramientas
como: La Simulación para diseñar modelos (Revisión Periódica y Revisión Continua-
Periódica) de adquisición y almacenamiento en las empresas textiles y El Diseño de
Experimentos para determinar, utilizando dos variables respuesta Y1 (Costos) y Y2
(Beneficio), la incidencia de factores cuantitativos en el desempeño de las políticas de
inventario planteadas. Encontrándose, como resultado final, la marcada influencia y
significancia de la demanda en las variables respuesta Y1 y Y2 y que en términos de
Costos (minimizar) y de Beneficios (maximizar) el modelo de Revisión Continua-Periódica
presenta los valores más bajos de Y1 y los más altos de Y2.
1. INTRODUCCIÓN
Por tal motivo, las empresas han visto la necesidad de conseguir más y mejores
recursos que les permitan penetrar en los mercados internacionales respondiendo
con mayor agilidad y flexibilidad a los requerimientos cambiantes de clientes cada
vez más exigentes en cuanto a variedad, calidad y servicio más eficaz en términos
de tiempos de respuesta.
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la correcta disposición del espacio de bodegaje y de los planes de ventas, depende
la existencia de este sector económico.
Por tal motivo, este proyecto busca aplicar políticas de inventarios para el manejo
de las existencias de hilaza en las empresas del sector a través de las cuales se
minimicen los costos de almacenamiento, desabastecimiento y procesamiento de
pedidos mientras se maximizan las ventas promedio; brindando así un apoyo
logístico para las empresas textiles. De esta forma, se definirían un conjunto de
reglas y procedimientos que facilitarían las decisiones de Cuando y Qué cantidad
pedir de cada artículo (hilaza) necesario en la manufactura de un producto
específico, satisfaciendo así la demanda de los clientes y proporcionando, al mismo
tiempo, a la directiva de la empresa toda la información necesaria para una toma
efectiva de dichas decisiones. Sólo así, se minimizarían los costos de operación y
se atenderían las necesidades de los clientes a un mayor nivel de servicio conforme
lo requiera la empresa.
Para facilitar la lectura, este artículo se ha organizado así:..La primera parte, brinda
al lector una breve introducción al problema que se va a resolver así como también
establece las técnicas que se utilizaran. En la segunda parte se definen los
modelos de simulación para el control de inventarios con sus componentes y
supuestos básicos. En la tercera se realizan los experimentos con la información de
salida de los modelos que se establecieron en la fase anterior. Y en la cuarta y
quinta parte se muestran, respectivamente, el análisis de resultados y las
conclusiones del proyecto.
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Antes de iniciar con una explicación detallada de cada una de estas partes, es
necesario aclarar que debido a la gran variedad y cantidad de artículos de hilaza
que se manejan en el inventario de las empresas textiles (Caso: Empresa
TEXTILES SWANTEX S.A.) el alcance de este estudio abarcará los tres tipos de
Lycra Recubierta (Lycra 22/17/5 Rig. ICBT, Lycra 11/13/5 Rig. ICBT y Lycra 17/8/5
Rig. ICBT) utilizados como materia prima en la fabricación de las referencias de
medias veladas con mayor movimiento mensual a nivel de ventas (pedidos) en el
mercado (Ver Tabla 1).
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Por tales razones, se diseñó un modelo de simulación de revisión periódica que
realice estadísticas cada período determinado de tiempo (1 mes) y que al mismo
tiempo tenga en cuenta el almacenamiento y el desabastecimiento del artículo que
está siendo analizado.
• Entidades
En el modelo existen tres tipos de entidades:
- La primera es la entidad que representa la demanda registrada diariamente, la
cual disminuye el nivel en inventario o aumenta el desabastecimiento, además
de incrementar la cantidad vendida en un tiempo determinado.
- Existe otro tipo de entidad que controla los períodos de revisión de inventario, la
generación de nuevos pedidos y la actualización de nuevos niveles de inventario
de acuerdo con la nueva compra.
- El último tipo de entidad es el que permite la obtención de las estadísticas
mensualmente.
• Recursos
Este modelo no requiere la utilización de recursos.
• Atributos
El único atributo que necesita este modelo es la demanda registrada diariamente
(demanda_por_dia) con el fin de que este valor sea considerado en el cálculo tanto
del nivel de inventario final (nivel) como del nivel inicial (nivel_anterior) ya que
ambos son la base para la determinación de las áreas bajo la curva del inventario
(area) y el desabastecimiento (area_d).
• Variables
- Cantidad en inventario actual y anterior (nivel y nivel_anterior resp.).
- Cantidad de unidades a pedir (tamano_pedido).
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- Areas bajo la curva del inventario y el desabastecimiento (area y area_d
respectivamente).
- Areas acumuladas bajo la curva del inventario y el desabastecimiento
(area_acum y area_acum_d respectivamente).
- Período de tiempo transcurrido entre el último cálculo del área bajo la curva del
inventario o desabastecimiento y el tiempo actual de simulación. (t_transcurrido).
- Período de Revisión del nivel de inventario (periodo_revisión)
- Inventario ideal o máximo a tener en bodega (R).
- Cantidad de unidades demandadas o vendidas acumuladas (vendidos).
- Número de pedidos acumulados (pedidos).
• Medidas de desempeño
- Inventario promedio.
- Cantidad de unidades vendidas.
- Inventario promedio desabastecido.
- Pedidos Mensuales.
2.3 Supuestos
Para realizar la simulación tanto del Modelo de Revisión Periódica como del Modelo
de Revisión Continua-Periódica se hicieron los siguientes supuestos y
simplificaciones:
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2.4 Recolección y análisis de los datos de entrada
• Demanda Diaria:
• Tiempo de Reabastecimiento:
De ahí que en esta fase, el objetivo sea el de minimizar la sumatoria de los costos
relacionados con la adquisición, mantenimiento de inventarios, procesamiento de
los pedidos y desabastecimiento en cada uno de los tres tipos de lycra que
intervienen en este estudio. Para ello se utilizarán los modelos de simulación
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diseñados anteriormente, analizando así los diferentes factores que podrían afectar
de una u otra manera dichos costos.
Por tal motivo, el punto de partida para cumplir con lo anterior es la estimación de
los costos relacionados con el proceso de adquisición y almacenamiento de cada
tipo de lycra en cuestión de la siguiente manera (Ver Apendice):
En este caso, se escogieron cuatro variables que tienen una influencia significativa
en el Costo Total de Adquisición, Almacenamiento y Desabastecimiento. Estas son:
A través de este factor, se pretende estudiar el efecto que tienen las variaciones de
la demanda sobre el comportamiento de los dos Sistemas de Inventario Propuestos.
Los niveles a estudiar de este factor son los siguientes:
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• Período de Revisión (Factor B):
Nivel 1: 15 días.
Nivel 2: 21 días.
Nivel 3: 30 días.
Este factor sólo se tendrá en cuenta para el estudio del Sistema de Inventario de
Revisión Continua–Periódica.
Se establecieron tres niveles con la ayuda del personal de producción que labora en
la empresa bajo estudio, tomando como referencia la experiencia de éstos y las
ventas promedio (consumos de hilaza) con su respectiva desviación, registradas
durante el tiempo de reabastecimiento de cada uno de estos tres tipos de Lycra.
Los resultados se muestran a continuación.
Por medio de este factor, se analizará el efecto de los niveles de inventario en los
costos relacionados con los Sistemas de Inventario Propuestos, ya que cantidades
en inventario grandes generan un incremento en los niveles promedio de inventario
mientras que cantidades pequeñas producen escasez y por lo tanto
desabastecimiento e incumplimiento en las ventas. Para ello se definieron tres
niveles, los cuales se determinaron con la ayuda del personal de Producción que
labora en la empresa bajo estudio, tomando como referencia su experiencia y la
cantidad promedio de inventario que se debe mantener (actualmente) de acuerdo
con mínimos de producción establecidos para las referencias de medias veladas
que consumen estos tipos de Lycra. Dichos niveles se muestran a continuación.
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REFERENCIA NIVEL 1 NIVEL 2 NIVEL 3
(Bajo) (Medio) (Alto)
Lycra Rec. 17/8/5 Rig. ICBT 610 780 950
Lycra Rec. 22/17/5 Rig. ICBT 650 1050 1450
Lycra Rec. 11/13/5 Tex. ICBT 450 550 650
Tabla 5: Niveles del Factor D.
Para calcular estas variables se utilizaron las medidas de desempeño que genera
el modelo de simulación (Ventas Promedio Mensuales, Inventario Promedio
Mensual, Desabastecimiento Promedio Mensual y el Número de Pedidos
Mensuales). Dichas medidas se relacionaron a través de la siguientes fórmulas:
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interacciones facilitándose así la realización de las pruebas de significancia
necesarias.
4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
$ 10.000.000
$ 9.000.000
$ 8.000.000
$ 7.000.000
$ 6.000.000
Y1 PROMEDIO
B
B
$ 5.000.000
B
$ 4.000.000
$ 3.000.000
$ 2.000.000
$ 1.000.000
$0
A1 A2 A3
NIVELES DE A
$ 30.000.000
$ 25.000.000
$ 20.000.000
Y1 PROMEDIO
$ 15.000.000
$ 10.000.000
$ 5.000.000
$0
B1 B2 B3
NIVELES DE B
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lycra como la Lycra Rec. 17/8/5 Rig. y la Lycra Rec. 11/13/5 Tex., el período
recomendado para A1 y para A3, respectivamente, puede ampliarse hasta un
máximo de 30 días. Esta situación se presenta debido a la linealidad de los niveles
de A (demanda diaria), lo que hace que de un nivel a otro de B la diferencia sea
muy pequeña
1. DEMANDA BAJA:
- Los Períodos de Revisión de Existencias son relativamente cortos: varían
entre un mínimo de 15 días y un máximo de 21 días.
- El Nivel Ideal de Inventario debe ser igual al tercer nivel del factor D
establecido para cada tipo de lycra.
- Los Puntos de Reorden deben variar dependiendo del tipo de lycra que se
estudie así:
Lycra Rec. 17/8/5 Rig. ICBT: 316.57 Kg.
Lycra Rec. 11/13/5 Tex. ICBT : 170.66 Kg.
Lycra Rec. 22/17/5 Rig. ICBT: 535.03 Kg.
2. DEMANDA MEDIA:
- Los Períodos de Revisión de Existencias deben ser de 21 días.
- El Nivel Ideal de Inventario debe ser igual al tercer nivel del factor D
establecido para cada tipo de lycra.
- Los puntos de Reorden deben variar entre el segundo y el tercer nivel del
factor C
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GRAFICO 3: COMPORTAMIENTO DE LA INTERACCION C-D PARA Y1 (LYCRA REC. 17/8/5
RIG. ICBT)
$ 20.500.000
$ 20.000.000
$ 19.500.000
$ 19.000.000
Y1 PROMEDIO
$ 18.500.000
$ 18.000.000
$ 17.500.000
$ 17.000.000
$ 16.500.000
D1 D2 D3
NIVELES DE D
3. DEMANDA ALTA:
- Los Períodos de Revisión de Existencias son relativamente cortos: varían
entre un mínimo de 15 días y un máximo de 21 días.
- El Nivel Ideal de Inventario debe ser igual al tercer nivel del factor D
establecido para cada tipo de lycra.
- Los Puntos de Reorden deben variar dependiendo del tipo de lycra que se
estudie así:
Lycra Rec. 17/8/5 Rig. ICBT: 316.57 Kg.
Lycra Rec. 11/13/5 Tex. ICBT : 170.66 Kg.
Lycra Rec. 22/17/5 Rig. ICBT: 535.03 Kg.
VARIABLE RESPUESTA Y2
1. DEMANDA BAJA:
- Los Períodos de Revisión de Existencias deben ser de 15 días.
- El Nivel Ideal de Inventario debe variar entre el segundo y el tercer nivel
del factor D establecido para cada tipo de lycra.
- Los Puntos de Reorden deben fluctuar entre el segundo y el tercer nivel
del factor C establecido para cada tipo de lycra.
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2. DEMANDA MEDIA:
- Los Períodos de Revisión de Existencias deben ser de 15 días.
- El Nivel Ideal de Inventario debe ser igual al tercer nivel del factor D
establecido para cada tipo de lycra.
- Los Puntos de Reorden deben fluctuar entre el segundo y el tercer nivel
del factor C establecido para cada tipo de lycra.
3. DEMANDA ALTA:
- Los Períodos de Revisión de Existencias deben ser de 15 días.
- El Nivel Ideal de Inventario debe variar entre el segundo y el tercer nivel
del factor D establecido para cada tipo de lycra.
- Los Puntos de Reorden deben fluctuar entre el segundo y el tercer nivel
del factor C establecido para cada tipo de lycra.
5. CONCLUSIONES
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REFERENCIAS
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APENDICE
COSTO DE COSTO DE
REFERENCIA PRECIO DE VENTA COSTO INV. MENSUAL PROCESAR DESABASTECIMIENTO
PEDIDOS ($/PEDIDO-
($/KILO) ($/Kilo-mes) MES) ($/KILO)
Lycra Rec. 17/8/5 Rig
ICBT 9.571 1945 127.058 11.485
Lycra Rec. 22/17/5 Rig
ICBT 12.467 1578 127.058 14.960
Lycra Rec. 11/13/5 Rig
ICBT 9.454 2436 146.606 11.345
Tabla 3: Resumen de Costos
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