Encuesta Cafe

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FORMATO DE ENCUESTA

CUESTIONARIO

El presente cuestionario tiene la finalidad de recabar información para identificar


y evaluar los factores comerciales que limitan la exportación del café de especial
en la empresa ORIGIN COFFEE LAB. Lima – 2019.; para lo cual estamos
haciendo una encuesta y se le agradece su colaboración. Responda todas las
preguntas con la mayor sinceridad posible.

La encuesta se dirige a las asociaciones de cafetaleros con que trabaja ORIGIN


COFFEE LAB. Lima – 2019.

Respondas las preguntas según corresponda:

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

INFORMACIÓN GENERAL

Nombre de la asociación: .....................................................................................

Ubicación (comunidad campesina): ......................................................................

Edad del encuestado: ( ) Sexo: M ( )F( )

Nivel de instrucción: Primaria ( ) Secundaria ( ) Superior ( ) Analfabeto ( )

Condición o cargo de la persona encuestada: …..................................................

Año de creación de la asociación: ........................................................................

Por favor califique con una escala de 1 a 5, de acuerdo a las opciones


planteadas.
VARIABLE (X): FACTORES COMERCIALIZACION

DIMENSION 01: ORGANIZACION COMERCIAL

ESTILO DE LIDERAZGO

1. Se pone atención e interés a los conflictos que se dan en la asociación

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

2. Promovemos una constante actitud por producir un café de calidad para la


exportación.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

CUMPLIMIENTO DE FUNCIONES

3. Con que frecuencia se planea las actividades que tiene que ver con la venta
del café

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

4. Se realizan evaluaciones mensuales de las actividades designadas a cada


productor en la etapa de la comercialización del café.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

DIMENSION 02: INFRAESTRUCTURA COMERCIAL

DISPONIBILIDAD Y CALIDAD DE LOS LUGARES DE ACOPIO

5. Cuenta con un lugar específico para almacenar los granos de cafés


especiales.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre
6. El lugar donde guarda los granos de cafés especiales posee las condiciones
necesarias para su resguardo.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

DISPONIBILIDAD Y CALIDAD DE LOS MEDIOS DE TRANSPORTE

7. Se dispone de transporte para el traslado de café especial hasta donde se lo


solicite el cliente o comprador.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

8. Los medios de transporte que utiliza la empresa permiten que el producto


llegue al tiempo pactado con el comprador

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

PROMOCIÓN COMERCIAL

9.- La asociación participa en ferias locales y regionales con fines de


promocionar su café al mercado exterior

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

DIMENSIÓN 03: INFORMACIÓN COMERCIAL

GESTION DE BASES DE DATOS INTERNOS

10.- Registra la producción y venta del café especial en cada campaña


realizada.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

11.- Se realiza sondeos de mercado para mejorar las operaciones comerciales


(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre
VARIABLE: EXPORTACIÓN DE CAFÉS ESPECIALES.

DIMENSIÓN 1: OBJETIVOS ESTRATÉGICOS DE LA EXPORTACIÓN

12. ¿La empresa a logrado el reconocimiento en el mercado exportador como


exportadora de café especial de buena calidad?

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

13. Logra cumplir con la demanda del comprador de café especial y sus
expectativas de calidad del producto.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

DIMENSIÓN 2: RENTABILIDAD EXPORTADORA

14. Su participación en el mercado exportador de café especial, a nivel nacional


es significativa.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

15. En qué porcentaje creció el volumen de las exportaciones de café especial


entre el año 2017 al 2018

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

DIMENSIÓN 3: RENDIMIENTO EXPORTADOR

16. La empresa realiza contratos a futuro con sus proveedores a fin de


asegurar un buen producto ya que tiene pedidos permanentes.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

17. Considera la empresa que las ganancias obtenidas han sido significativa
por la exportación de café especial en la última campaña.

(1) Nunca (2) Rara vez (3) Algunas veces (4) Casi siempre (5) Siempre

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