Riobamba – Ecuador

INFORME N° 9
FILTRACIÓN DE SÓLIDOS
1. Objetivos
1.1 General
Efectuar la filtración de agua turbia mediante la construcción de filtros con arena como medio
filtrable para la determinación de los solidos sedimentables y disueltos.
1.2 Específicos
 Realizar varias filtraciones en intervalos de un minuto en ciclo ocasión.
 Calcular los solidos sedimentables en los que se encuentran incluidos los suspendidos.
 Analizar bibliográficamente la operación unitaria de la filtración, sus características y
funcionamiento.

2. Marco Teórico Referencial

2.1 Marco Teórico

FILTRACIÓN: CONSIDERACIONES GENERALES

La filtración es la separación de partículas sólidas a partir de un fluido mediante el paso del fluido a
través de un medio filtrante o pared separadora sobre el que se depositan los sólidos. Las filtraciones
industriales van desde un sencillo colado hasta separaciones altamente complejas. El fluido puede ser
un líquido o un gas, y la corriente valiosa procedente de un filtro puede ser el fluido, los sólidos o
ambos productos. En algunos casos ambas corrientes carecen de valor, como en el caso de la
separación de sólidos residuales de un fluido residual antes de su vertido. En la filtración industrial,
el contenido de sólidos de la alimentación puede oscilar desde trazas hasta un porcentaje muy elevado.
Con frecuencia la alimentación se modifica de alguna forma mediante un pretratamiento, a
fin de aumentar la velocidad de filtración por medio de calentamiento, recristalización o adición de
un “coadyuvante de filtración”, tal como celulosa o tierra de diatomeas. Debido a la enorme variedad
de materiales que se han de filtrar y las diferentes condiciones de operación de los procesos se han
desarrollado numerosos tipos de filtros,32d, 40a algunos de los cuales se describen en la figura 29.3.
(Harriott, 2007)

Determinación de solidos

LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS INGENIERÍA QUÍMICA

Determinación de sólidos totales, en suspensión y disueltos en agua. En el agua que se encuentra en
la naturaleza se pueden encontrar varias impurezas de forma suspendida o disuelta. En la
cuantificación de los niveles de impurezas, el término sólido en suspensión describe las partículas en
suspensión presentes en una muestra de agua. Prácticamente, estas partículas se definen por su
imposibilidad de ser separadas de la muestra de aguas usando un filtro. Las partículas más pequeñas,
incluyendo especies conteniendo cargas iónicas, se refieren como sólidos disueltos. En el agua
potable es importante tomar en cuenta ambas concentraciones de sólidos disueltos y en suspensión.
El contaminante más común del mundo es la tierra en forma de TSS (siglas en inglés de total
suspended solids, sólidos en suspensión totales). (Whitman, 2014)

Sistema para Poder Filtrar:

Líquido a filtrar (necesariamente tiene sólidos suspendidos).
Medio filtrante (Filtro), este puede ser:
Filtros de celulosa.
Tejidos como textiles y nylon.
Granulares como la graba, arena, carbón activado o tierras de variada procedencia: diatomeas,
carbonato de calcio, etc. (Brito, 2000)

Sistema a Filtrar:
El sistema a filtrar o líquido turbio es un fluido que en su seno se encuentran suspendidos materiales
particulados a los cuales se los desea separar para tener un fluido libre de sólidos. Por ejemplo para
poder potabilizar el agua primero hay que realizar una sedimentación y luego la correspondiente
filtración y tratar de eliminar en lo posible todo el material inorgánico, para posteriormente realizar
su potabilización. (Brito, 2000)

Material Filtrante:
El material filtrante deberá seleccionarse en primer término por su capacidad para retener los sólidos
sin obstrucción y sin indebido derrame de partículas al iniciarse la filtración, es decir, funcionará como
una red en la cual quedarán los sólidos, formándose una capa de este material denominado torta de
filtración. (Brito, 2000)

CARACTERIZACIÓN DE PARTÍCULAS SÓLIDAS

Las partículas sólidas individuales se caracterizan por su tamaño, forma y densidad. Las partículas de
sólidos homogéneos tienen la misma densidad que el material original. Las partículas que se obtienen
por el rompimiento de un sólido compuesto, tal como una mena metálica, tienen varias densidades,
por lo general diferentes de la densidad del material original. El tamaño y la forma se especifican
fácilmente para partículas regulares, tales como esferas y cubos, pero en el caso de partículas
irregulares (como granos de arena o láminas de mica) los términos tamaño y forma no resultan tan
claros y es preciso definirlos de manera arbitraria. (Harriott, 2007)

2.2 Marco Referencial

LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS INGENIERÍA QUÍMICA

La práctica de Operaciones Unitarias I se llevó a cabo el día 04 de diciembre del 2018 en el laboratorio
de Operaciones Unitarias de la Facultad de Ciencias de la Escuela de Ingeniería Química que se
encuentra en la ESPOCH de la ciudad de Riobamba, ubicado en la Panamericana sur km 1 ½ cuyas
coordenadas son 78°40´20” y una altura de 2818 m.s.n.m.

3. Parte Experimental
3.1 Sustancias y Reactivos
 Agua Turbia.

3.2 Materiales y Equipos

 Probetas de 1000 ml.
 Cronómetro.
 Embudo.
 Trípode.
 Vaso de precipitación
 Balanza
 Papel filtro.
 Agitador

3.3 Procedimiento
 Medir un medio litro de agua turbia.
 Tomar el peso del filtro, ligeramente humedecido.
 Agregar arena al filtro de papel.
 Filtrar el agua turbia.
 Tomar durante 5 intervalos de 1 minuto cada uno el volumen del filtrado.
 Pesar el filtro luego del filtrado
 Realizar una segunda filtración.
 Calcular los sólidos sedimentables, disueltos y totales.

4. Datos
4.1 Datos Experimentales:

Tabla 4.1-1
Datos Experimentales para la Filtración de Sólidos
n V (L) t (s)
1 0.5 97
FUENTE: SÁENZ Ángel, Ope. Unit. ESPOCH 2018
Dónde:
V = volumen (m3)
t = tiempo (s)

Tabla 4.1-2
Datos Experimentales para la Filtración de Sólidos
𝑷𝒑𝟏 (𝒈) 𝑷𝒑𝟐 (𝒈) 𝑷𝒑𝟑 (𝒈) 𝑷𝒑𝟒 (𝒈)

LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS INGENIERÍA QUÍMICA

 40.475 47.353 16.042 23.863
FUENTE: SÁENZ Ángel, Ope. Unit. ESPOCH 2018
Dónde:
𝑷𝒑𝟏 (𝒈) = Peso papel filtro con arena (g)
𝑷𝒑𝟐 (𝒈) = Peso papel filtro con la muestra de agua después del filtrado (primera filtración). (g)
𝑷𝒑𝟑 (𝒈) = Peso papel filtro con arena (g)
𝑷𝒑𝟒 (𝒈) = Peso papel filtro con la muestra de agua después del filtrado (segunda filtración). (g)

Tabla 4.1-3
Datos Experimentales para la variación de volumen y tiempo
𝒏 𝑽𝒊 (L) 𝒕𝒔 (s)
Primera filtración 0 0
Primera filtración 0,012 60
Primera filtración 0,024 120
Primera filtración 0,035 180
Primera filtración 0,047 240
Primera filtración 0,054 300
Primera filtración 0,061 360
Primera filtración 0,068 420
Primera filtración 0,075 480
Primera filtración 0,081 540
Primera filtración 0,087 600
Primera filtración 0,089 660
Segunda filtración 0,092 720
Segunda filtración 0,107 780
Segunda filtración 0,117 840
Segunda filtración 0,124 900
Segunda filtración 0,131 960
Segunda filtración 0,136 1020
Segunda filtración 0,141 1080
Segunda filtración 0,143 1140
Segunda filtración 0,146 1164
TOTAL 0,173 1164
FUENTE: SÁENZ Ángel, Ope. Unit. ESPOCH 2018

Dónde:
𝑽𝒊 = Volumen filtrado (L)
𝒕𝒔 = tiempo transcurrido (s)

5. Cálculos y Resultados
5.1 Datos Adicionales:
5.2 Cálculos específicos
5.2.1 Cálculo de la variación del volumen y tiempo.
6. ∆𝑉𝑖 = 𝑉2 − 𝑉1
LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS INGENIERÍA QUÍMICA
 ∆𝑉𝑖 = 0.012L − 0L
∆𝑉𝑖 = 0.012L
∆𝑡 = 𝑡2 − 𝑡1
∆𝑡 = 60𝑠 − 0𝑠
∆𝑡 = 60𝑠
6.1.1 Calculo de ∆𝑉𝑖 /∆𝑡
𝑉2 − 𝑉1
∆𝑉𝑖 /∆𝑡 =
𝑡2 − 𝑡1
0.012L − 0L
∆𝑉𝑖 /∆𝑡 =
60𝑠 − 0𝑠
∆𝑉𝑖 /∆𝑡 = 2𝑥10−4 𝐿/𝑠

6.1.2 Calculo del 𝑉̅

𝑉2 − 𝑉1
𝑉̅𝑖 =
2
0.012L − 0L
𝑉̅𝑖 =
2
𝑉̅𝑖 = 0.006𝐿
5.2.4 Determinación de los Sólidos.
5.2.4.1 Determinación de los sólidos suspendidos (SS)

𝑃𝑝2 − 𝑃𝑝1
𝑆𝑆 =
𝑉𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
1000𝑚𝑔
(47.353 − 40.475)𝑔 ∗ 1𝑔
𝑆𝑆 =
0.1𝐿
𝑆𝑆 = 68780𝑚𝑔/𝐿

5.2.4.2 Determinación de los sólidos totales (ST)

𝑃𝑝2 − 𝑃𝑝1
𝑆𝑇 =
𝑉𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
1000𝑚𝑔
(23.863 − 16.042)𝑔 ∗
1𝑔
𝑆𝑇 =
0.089𝐿
𝑆𝑇 = 87876.4𝑚𝑔/𝐿

5.2.4.3 Determinación de los sólidos disueltos (SD)

𝑆𝐷 = 𝑆𝑇 − 𝑆𝑆
𝑆𝐷 = 87876.4𝑚𝑔/𝐿 − 68780 𝑚𝑔/𝐿

𝑆𝐷 = 19096.4𝑚𝑔/𝐿

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5.3 Resultados
Tabla 5.3-1
Resultados Obtenidos de la Filtración de Sólidos
n ∆𝑽 ∆𝒕 ∆𝑽/∆𝒕
Primera filtración 0,012 60 0,0002
Primera filtración 0,012 60 0,0002
Primera filtración 0,011 60 0,000183333
Primera filtración 0,012 60 0,0002
Primera filtración 0,007 60 0,000116667
Primera filtración 0,007 60 0,000116667
Primera filtración 0,007 60 0,000116667
Primera filtración 0,007 60 0,000116667
Primera filtración 0,006 60 0,0001
Primera filtración 0,006 60 0,0001
Primera filtración 0,002 60 3,33333E-05
Segunda filtración 0,03 60 0,0005
Segunda filtración 0,015 60 0,00025
Segunda filtración 0,01 60 0,000166667
Segunda filtración 0,007 60 0,000116667
Segunda filtración 0,007 60 0,000116667
Segunda filtración 0,005 60 8,33333E-05
Segunda filtración 0,005 60 8,33333E-05
Segunda filtración 0,002 60 8,33333E-05
Segunda filtración 0,003 60 0,00005
FUENTE: SÁENZ Ángel, Ope. Unit. ESPOCH 2018

Tabla 5.3-2
Resultados de la Determinación de la Filtración de Sólidos
𝐦𝐠 𝐦𝐠 𝐦𝐠
𝑺𝑫 ( ) 𝑺𝑺 ( ) 𝑺𝑻 ( )
𝑳 𝑳 𝑳
19096.4 68780 87876.4
FUENTE: SÁENZ Ángel, Ope. Unit. ESPOCH 2018

6 Errores
6.1 Sistemáticos:
 Hubo problemas con la probeta de 1000mL, ya que estuvo rota y dificultaba trabajar ya que
teníamos que estabilizarla.
6.2 Aleatorios:
 Al momento de agitar la probeta hubo perdidas del agua turbia ya que no estuvo bien
asegurado.
LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS INGENIERÍA QUÍMICA
  Al momento de vaciar la muestra de la probeta en los papeles filtros hubo un poco de
sedimentado.
 No controlar el tiempo correctamente ya que hubo desincronización

7 Discusión (120 palabras)

Según el autor (Sanz, 2005) nos comenta que “el mejor filtro es de carbón vegetal ya que tiene una
porosidad de 0,2 micras. Además, es un método de purificación que permite filtrar el agua de todas
las sustancias tóxicas, cloro y materiales inorgánicos” lo cual retiene mucho los solidos presentes del
agua turbia. En cambio, en esta práctica se utilizó el papel de filtro estándar lo cual según el autor
(Quercusblog, 2015) nos menciona que “La porosidad de papel de filtro estándar suele estar entre 5-
11 µm, es el filtro indicado para las operaciones de filtración habituales en el laboratorio”. Por tal
razón se presentó partículas después del segundo filtrado y el agua no fue muy transparente.

8 Conclusiones y Recomendaciones
8.1 Conclusiones:
 Se construyo el diagrama de DUMING, el cual consistió en conocer el punto de ebullición de
las soluciones agua-bicarbonato, agua-KBr, CaCL2,2h20O, agua-NaCl, lecha-azúcar y
agua-azúcar a diferentes concentraciones hasta alcanzar el punto de saturación de la
solución.
 Se comparo el punto en el que se saturaron las diferentes soluciones y se observo que algunas
de estas como la leche-azúcar y agua-azúcar necesitan de altas concentraciones para su
saturación.
 Se describió el uso del diagrama de Duhong ya que es necesario con el fin de tener en cuenta
el aumento ebulloscópico en el proceso de evaporación debido a la concentración del soluto,
en el aval se observo a medida que se incrementa la concentración.

8.2 Recomendaciones:
 Al momento de pesar la tierra ser lo más preciso posible con la utilización de la balanza
 Al momento de verter el líquido con tierra a los filtros tratar de no introducir la sedimentación
en sí.
 Tener una buena sincronización al tomar el tiempo en que se filtra la sedimentación.
 Al momento de agitar la probeta realizarlo con mucho cuidado para que no haya perdidas ni
derrame del líquido.
9 Aplicaciones

 Industrias de tratamientos de aguas residuales

 Industrias de obtención de aceites comestibles.
 Industrias de recuperación de sal.
 Industrias de licores.
 Industrias de zumos.
 Industrias farmacéuticas.
 Industrias azucarera. (Brito, 2000)

10 Referencias Bibliográficas
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10.1 Citas:
 ADMIN. (2014).
 Brito, H. (2000).
 Harriott, P. M. (2007).
 Quercusblog. (2015).
 Sanz, V. (2005).
 Whitman. (2014).
10.2 Bibliografía:

Bibliografía
 Brito, H. (2000). Texto Básico de Operaciones Unitarias I. Riobamba.
 Harriott, P. M. (2007). Operaciones Unitarias en Ingeniería Química (Séptima ed.). México,
D. F.: McGRAW-HILL/INTERAMERICANA.

10.3 Internet:
 ADMIN. (2014). Etapas del proceso de tratamiento. Obtenido de
https://tratamientodeaguasresiduales.net/etapas-del-tratamiento-de-aguas-residuales/
 Quercusblog. (2015). Tipos de filtros para laboratorio. Obtenido de
https://quercuslab.es/blog/tipos-de-filtros-para-laboratorio/
 Sanz, V. (2005). Filtración del agua. Obtenido de https://www.venusanzchef.com/el-mejor-
sistema-para-filtrar-el-agua/
 Whitman. (2014). Sólidos Totales. Obtenido de
https://www.whitman.edu/chemistry/edusolns_software/deSolidosTotales.pdf
11. Cuestionario
 ¿Qué tipo de filtros son los mas utilizados en los procesos de filtrado?

Clasificación de los Filtros

(Brito, 2000)
 ¿Qué requerimientos debe cumplir el medio filtrante?
1. Retener los sólidos a filtrar, dando lugar a un filtrado razonablemente claro.
2. No obstruirse o cegarse.
3. Ser químicamente resistente y tener suficiente resistencia física para soportar las
condiciones del proceso.
4. Permitir que la torta formada se desprenda de una forma limpia y completa.
5. No ser excesivamente caro. (Harriott, 2007)
 En que procesos de producción se emplea la filtración e indique de la manera que realizan
dicha operación
LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS INGENIERÍA QUÍMICA
 El tratamiento de las aguas residuales o aguas negras involucra una serie de pasos, cada uno de
gran importancia en el proceso de depuración del agua de contaminantes obtenidos por su
utilización en las diferentes actividades de la vida diaria. Dependiendo de las plantas de
tratamiento de aguas residuales las etapas pueden variar ligeramente, sin embargo en la mayoría
de estas el proceso realizado es el descrito a continuación.
1. El primer paso es la filtración del agua para eliminar los residuos sólidos o de mayor
volumen que puedan estar contenidos en el líquido. En este paso el líquido será pasado
por diferentes etapas en las que se removerá toda la basura de diferentes tamaños, para
que el agua pueda pasar libremente por las tuberías hacia las cámaras de depuración.
2. En la segunda etapa del proceso de depuración del agua residual, el líquido es colocado
en tanques de sedimentación
3. Como siguiente proceso en el tratamiento de aguas residuales se utilizan procedimientos
biológicos aeróbicos para promover la desintegración del material contaminante
presente en el agua.
4. Por último, el agua es trasladada a cámaras finales de filtrado en donde se eliminan los
últimos residuos que puedan permanecer en el líquido para ser trasladado a cámaras en
las que se realizará el tratamiento a nivel químico. (ADMIN, 2014)
 ¿Cómo calculo el rendimiento de un filtro? ¿Qué debo tomar en cuenta?
No se puede calcular el rendimiento de un filtro, sino definir la Teoría de Filtración Para el
Cálculo de Filtros por medio de la Teoría de RUTH y la Teoría de Von Carman. Se debe tomar
en cuenta la medición del volumen y el tiempo de filtración: (Brito, 2000)

12. Anexos
12.1 Diagramas del equipo utilizado
12.2 Curva ∆V/∆t = f(𝑉̅ )

RESUMEN

La práctica de filtración de sólidos se aplicó la operación unitaria de filtración, el cual se realizó en el

laboratorio de una manera experimental para el cálculo de la determinación de sólidos y velocidad de
sedimentación, lo cual se realizó lo siguiente: se midió medio litro de agua turbia, luego se tomó el
peso del filtro ligeramente humedecido, después se agregó arena al filtro de papel. Posteriormente se
filtró el agua turbia durante 5 intervalos de 1 minuto cada uno para luego pesar el filtro y con ello se
realizó una segunda filtración, cabe recalcar que se tuvo que agitar la muestra de agua turbia en la
probeta de 1000mL y dejar reposar hasta que los sólidos se sedimenten una vez hecho eso se comenzó
a realizar la práctica con el único fin de percibir los sólidos totales, disueltos y suspendidos que están
presentes en la muestra que es de agua turbia

DESCRIPTORES

TIEMPO// PARTÍCULA// SOLIDOS//VOLUMEN//AGUA// FILTRACIÓN// VELOCIDAD//

FILTRO//

LABORATORIO OPERACIONES UNITARIAS INGENIERÍA QUÍMICA

 ANEXO I

a) b) c)

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE

NOTAS: CATEGORIA DEL DIAGRAMA:
CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS
FILTRACIÓN DE SÓLIDOS
a. Materiales y equipos para la filtración de sólidos  Aprobado  Preliminar ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
b. Agua turbia.  Certificado  Por aprobar LÁMINA ESCALA FECHA
c. Sedimentación de los solidos del agua turbia.  Información  Por calificar ELABORADO POR:
Sáenz Aguirre Ángel Yahir 1 1:1 2018/12/11
 ANEXO II

a) b)

NOTAS: CATEGORIA DEL DIAGRAMA: ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE

CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS
FILTRACIÓN DE SÓLIDOS
a. Primera filtración.  Aprobado  Preliminar ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA
b. Segunda filtración.  Certificado  Por aprobar
 Información  Por calificar ELABORADO POR: LÁMINA ESCALA FECHA
Sáenz Aguirre Ángel Yahir 2 1:1 2018/12/11