ACTIVIDAD EN CLASE

Dadas las tres definiciones de química, complete la información que se le solicita.

Concepto de Química Semejanzas entre los Diferencias entre los
Conceptos Conceptos
La ciencia de la Química aún
puede definirse como el estudio
de los materiales que
constituyen el universo y de los
cambios que dichos materiales
experimentan.
La Química es la ciencia que
estudia las sustancias, su
estructura y sus propiedades y
las reacciones que las
transforman en otras sustancias.
La química es la ciencia que
estudia la estructura,
propiedades
y transformaciones de la materia
a partir de su composición
atómica.
Concepto de Química a partir de los Conceptos anteriores

Concepto de Química expresado con sus propias palabras

 EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA QUÍMICA
QUÍMICA ANTIGUA: metalúrgicos. El conocimiento de los egipcios les facilito
usar el oro y el cobre, fabricar acero y realizar trabajos de
No podemos precisar con exactitud los orígenes de la alfarería. Los primeros libros de química fueron escritos en
química; pero no hay duda de que su inicio está relacionado Egipto cerca del año 300 D.C.
con la intuición de observar la naturaleza y los fenómenos
que se presentaban. Producto de la curiosidad y de las El término química se derivo de la palabra Khemeia, que
observaciones que hizo el hombre primitivo frente a los algunos sugieren se refiere al nombre de Egipto, Kham.
cambios que producían en algunos materiales lo
condujeron a realizar actividades que cambiaron Árabes:
totalmente su forma de vida. el hombre de la vida nómada, Los árabes practicaron la Khemeia en gran parte por la
al aprovechar el fuego se establece en las cavernas y se influencia china. La palabra Khemeia se transformo en “al-
hace sedentario. Utiliza el fuego para cocer sus alimentos, kimiya” en árabe y mas tarde dio lugar a la palabra
para moldear algunos metales y fabricar armas para su “alquimia”, en español.
defensa y la cacería, elaborar instrumentos de alfarería e
instrumentos para realizar su trabajo diario. Los árabes sostuvieron la idea que los metales se producen
por la combinación de azufre y mercurio. Se interesaron
Toda esta actividad empírica, donde el hombre primitivo por buscar un elixir medicinal para prologar la vida, y lo
por ensayo y error, logro desarrollar técnicas rudimentarias llamaron “piedra filosofal”.
para elaborar materiales inició el sendero por el cual se
movilizaron diferentes personajes y culturas que hicieron Alquimistas:
contribuciones significativas hasta alcanzar el siglo XVII
La alquimia, que algunos sostiene que se originó en el
cuando la química se inicia como ciencia. Entre los grupos
Oriente, adquirió auge con los griegos y los egipcios.
humanos que participaron en este desarrollo tenemos:
Surgió la obsesión de transformar un metal en orto; es
Chinos: decir, lograr la transmutación de un elemento por otro. Por
ejemplo, el cambio de plomo a oro.
Por el año 2200 A.C., los chinos hicieron trabajos sobre la
materia. Sostuvieron la tesis de que la materia se constituía Hubo un alquimista árabe conocido por “Geber” que se
de cuatro elementos: madera, tierra, fuego y agua. esforzó por producir oro. Geber pensó que si mezclaba el
mercurio con el azufre, obtendría oro. Es obvio que Geber
Los chinos elaboraron una mezcla explosiva que nunca logró su objetivo.
emplearon en fuegos artificiales, por diversión. Mas tarde,
en Europa esta misma mezcla se utilizó con el nombre de La alquimia a pasar a Europa, a través de España durante
pólvora. el siglo XII, tubo una gran influencia en el pensamiento
medieval y se relaciono al oscurantismo y la magia negra,
Griegos: teniendo como objetivo principal la forma de producir oro.
Los filósofos griegos trataron de explicar el origen de la Los alquimistas también se dedicaron a la búsqueda de la
naturaleza. Thales sugirió que los cambios químicos eran piedra filosofal que ellos decían que podría curar cualquier
simplemente cambios en el aspecto de los elementos o enfermedad y rejuvenecer al hombre; por eso, también la
materiales. Empédocles propuso que la materia estaba llamaron “elixir de la vida”.
compuesta de cuatro elementos: tierra, aire fuego y agua.
Aristóteles amplio este concepto y considero que cada El trabajo de los alquimistas fue más que todo fantasía que
elemento resultaba de la combinación de dos de las cuatro hecho científico y aunque nunca lograron la transmutación
propiedades fundamentales: caliente, seco, frío y húmedo. de los elementos y obtener la piedra filosofal, desarrollaron
Según Aristóteles, la combinación de caliente y seco daba técnicas y diseñaron muchos instrumentos y aparatos que
lugar al fuego; caliente y húmedo formaba el aire; frio y más tarde fueron útiles para la química.
seco originaba la tierra y, frio y húmedo causaba el agua.
Yatroquímicos:
Egipcios:
La yatroquímica o química médica hace una relación de la
Al inicio de la Era Cristiana llegan a Egipto ideas de los química con la medicina, y su máximo representante fue
Filósofos griegos, las cuales influyen em los artesanos Paracelso (1493-1541).
Paracelso empleó la alquimia con el propósito de encontrar combinaba con el oxígeno, terminó con el falso concepto
medicinas para curar enfermedades. Dedico una atención de la teoría del flogisto.
especial a la piedra filosofal, porque imaginó que podría ser
el elixir de la vida, una sustancia que prolonga la vida y la El experimento de Lavoisier corroboro su idea con respecto
buena salud en forma indefinida. Además, sostuvo la tesis a la conservación de la materia y estableció la Ley de la
que toda materia estaba compuesta de tres principios: Conservación de la materia, que dice: “La materia no se
azufre, mercurio y sal; que a su vez cada uno de ellos se crea ni se destruye; solamente se transforma”.
integraba por los cuatro elementos de Aristóteles, o sea la Más adelante, los científicos del siglo XIX realizaron
tierra, el fuego, el aire y el agua. trabajos brillantes que permitió a la química alcanzar
Teoría del Flogisto: relevancia única en el campo de la ciencia. Hechos como
la presentación de la Teoría Atómica de Dalton; la
Durante el siglo XVII y parte del siglo XVIII el tema de explicación de la diferencia entre molécula y átomo y el
mayor interés entre los científicos era sobre el concepto de los pesos atómicos, propuesto por Avogadro;
comportamiento de los gases. Producto de este interés el dar a conocer la Ley Periódica de Mendeléiev y el
surgió la teoría conocida como la teoría del flogisto, que se descubrimiento de la radiactividad de Bequerel, entre tanto
relaciona con la combustión y el comportamiento de los otros trabajos científicos, sirvieron para darle prestigio a la
gases. química y abrir el amplio horizonte que se nota en el avance
de la química en la actualidad.
En 1669, en científico alemán J. J. Becher (1635-1682),
basado en el concepto de los griegos sobre la combustión, En el siglo XX representa la culminación científica de la
propuso la idea de que cuando un cuerpo ardía “algo” se química sobre la base del nuevo concepto referente a la
escapaba. estructura atómica, gracias a la labor de destacados
científicos como Rutherford, Einstein, Bohr, Chadwick y
La teoría del flogisto dice: “Todo material combustible es tantos otros.
rico en flogisto, el cual se pierde cuando ocurre la
combustión del material”. Ernest Rutherford señaló, por medio de experimentos, que
lar cargas positivas del átomo están ubicadas en un núcleo
Esta teoría se estima que marca el gran principio de la muy pequeño. Albert Einstein inició el estudio de la
química y durante más de cien años se considero que era relatividad de la materia y Bohr desarrolló un modelo
una explicación correcta al proceso de combustión. atómico. Chadwick descubrió el neutrón, lo cual sirvió para
aclarar más la estructura del átomo y Ernest Lawrence
construyó el ciclotrón para estudiar el núcleo atómico.
QUÍMICA MODERNA Y CONTEMPORÁNEA:
La lista de científicos que han trabajado para conocer cada
día más sobre la materia es innumerable que al referirnos a
los científicos anteriores hacemos un homenaje a todos los
La química se convirtió en verdadera ciencia a partir del
que hemos citado.
científico francés Antonie Laurent Lavoisier (1743-1794).
El trabajo de Lavoisier colocó a la química en el verdadero También surgieron mujeres que contribuyeron al
rango de ciencia experimental. conocimiento químico. Una de ellas, Marie Curie (1867-
1934) trabajó junto a su esposo Pierre Curie en el
Lavoisier con la explicación de su teoría de la combustión,
aislamiento del radio, elemento radioactivo. Su hija Juliot
en la que propuso que el oxígeno era necesario para que se
Curie (1897-1956) también hizo grandes aportes en el
efectuara la combustión y que la sustancia quemada se
campo de la reactividad.