ADOLFO JARRETA

de la forja tradicional a la forja del arte

Carmen Martínez Samper

ADOLFO JARRETA
de la forja tradicional a la forja del arte
Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín. Colección Patrimonio, 3

Primera edición, 2014

© Carmen Martínez Samper

Edita:
Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín (CECAL)
C/ Magdalena, s/n
44112 Tramacastilla (Teruel)

Prólogo: © Juan Manuel Berges Sánchez

Diseño de maqueta: © Elena López Medina

Maquetación: © Carmen Martínez Samper

Fotografías del catálogo e ilustraciones: © Carmen Martínez Samper

Las fotografías y documentos de época pertenecen a José Luis Jarreta

Fotografía de portada: Adolfo Jarreta en la fragua, 1970. Facilitada por José Luis Jarreta
Impresión: Perruca. Industria Gráfica.

ISBN: 978-84-617-0931-1

Depósito Legal: TE -143- 2014

Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción, copia, almacenamiento o

transmisión por cualquier medio, sea éste electrónico, mecánico, fotocopia, grabación
u otro tipo, sin el consentimiento del copyringht.
A Julia, José y Fernando
Esta publicación parte de la investigación y estudio desarrollado gracias a la AYUDA del Instituto de
Estudios Turolenses, concedida en el XXIII CONCURSO DE AYUDAS A LA INVESTIGACIÓN 2005/06
En la revista Turia (2011) fue publicado un artículo* en el que se sintetiza una parte de la misma y hoy
el CECAL nos da la oportunidad de hacerlo accesible con una ampliación de contenidos e imágenes.
Mi agradecimiento a José Luis Jarreta y Pilar Lázaro por toda la ayuda prestada a lo largo del estudio.
Su apoyo incondicional ha facilitado las numerosas visitas realizadas a la exposición, la informa-
ción y el material fotográfico e impreso aportado para la publicación.
De igual modo, el taller Arteforja de Albarracín nos permitió poner en práctica algunas técnicas y en
mas de una ocasión encendieron la fragua para nosotros.

(*)Adolfo Jarreta, de la forja tradicional a la forja del arte – En: Teruel, (2011), pp. 89-117,
Ed: Instituto de Estudios Turolenses, ISSN.0210-3524
Índice

Prólogo.
Introducción............................................................................................. 15
1. Historia de un metal.......................................................................21
2. El hombre y la mitología..............................................................29
3. El hierro: Características y utilidades.................................33
4. La forja en la Comunidad de Albarracín........................... 37
5. El taller del herrero........................................................................ 45
6. Adolfo Jarreta, un autodidacta................................................59
7. Premios y reconocimientos........................................................69
8. De la técnica tradicional a la pieza artística.
Arte y oficios................................................................................................. 83
9. Adolfo Jarreta en imágenes.......................................................89
10. Anonimato y oficio....................................................................161

Conclusión ..............................................................................................167

Bibliografía .............................................................................................169
Prólogo
Los ricos yacimientos mineros que ofrece el subsuelo de la Sierra de Albarracín atraje-
ron el interés de civilizaciones antiguas. Durante los siglos XVII y XVIII la industria de
transformación del hierro adquirió un gran desarrollo a través de múltiples herrerías y
martinetes así como en las fraguas de las aldeas, cuya impronta todavía podemos apre-
ciar en las bellas rejas de forja que se conservan. Fue una anhelada época de esplendor.
Esta nueva e interesante propuesta que nos ofrece Carmen Martínez es una prolonga-
ción de los variados estudios que ha experimentado sobre la aplicación de este mineral
en las viviendas serranas que desembocó en sus inicios en esa notable investigación
cobijada bajo el título Por la ventana. La prosémica del espacio que el CECAL publicó
en 2008. Un ensayo que trata de recoger las múltiples miradas y las inteligentes pro-
puestas que el artista del modelado del hierro diseñó para embellecer vanos, balcones
y ventanas.
Otra línea de investigación son sus meditadas exposiciones escultóricas que se convier-
ten en un campo de experimentación sobre el espacio (Espacios de la espera, 2010;
Hilando palabras, 2010; La poética del espacio, 2011) o su participación en congre-
sos y seminarios con aportaciones en torno a la memoria (El hábitat de la memoria,
Portugal 2012), el quehacer creativo (Mirar desde dentro, Teruel 2011) y la identidad
(Experiencias inéditas. Forjando identidades, Ceuta, 2014), siempre analizados bajo
el prisma de su personal ventana.
Carmen Martínez forma parte de los grupos de investigación Arte y Memoria y (Los)
Usos del Arte de la Universidad de Zaragoza. En el Campus de Teruel es promotora de
los ciclos teorico-prácticos Experiencias inéditas desarrollados dentro del Seminario
Arte y oficios que dirige. Es miembro desde su fundación de la Junta Directiva del
Centro de Estudios de la Comunidad de Albarracín, donde su impronta se puede ras-
trear a través de las delicadas portadas que diseña de las muy diferentes publicaciones
y colecciones que forman parte de la extensa oferta editorial del CECAL. El mérito de
esta calidad visual se debe sin duda a la huella de sus trazos.
Otra línea de trabajo en la que gusta recrearse trata de rescatar el silenciado legado
de consagrados artistas en el modelado del hierro. En el caso que nos ocupa trazar

9
 la espinosa personalidad de Adolfo Jarreta, un herrero por muchos conocido pero
cuya obra no ha sido valorada ni divulgada convenientemente, quizás porque afrontar
el análisis de la dilatada obra de un artista complejo y autodidacta como él, alejado
del academicismo, requiere unos sólidos fundamentos que afortunadamente Carmen
Martínez posee con creces.
Sin duda descifrar el mensaje de Adolfo Jarreta requiere el análisis visual y emocional
de otro artista, en este caso Carmen, porque su interpretación posee una profundidad
que sólo la sensibilidad de unos pocos alcanza más allá de horizontes para algunos
limitados. Creo que es una decisión acertada. Porque no basta con apreciar la delica-
deza exterior de una pieza por sencilla que sea. Sólo unos pocos logran convivir con
el alma que le da vida.
Adolfo Jarreta tuvo la osadía de desarrollar sus cualidades creativas en otros ámbitos
menos explorados, mucho más allá del fundido del simple herrero. Asumiendo ries-
gos imponderables. Y ahí está la virtud de la obra de Adolfo Jarreta, su obsesión por
recrearse en otros espacios más comprometidos donde desplegó su talento propio de
un gran artista de la forma, del tratamiento del hierro.
A los amantes del arte nos duele que este admirado maestro no pudiese crear escuela,
que su obra no haya tenido continuidad. Sin embargo las sutiles observaciones que
Carmen Martínez puntualiza en esta obra sirven para rescatar del olvido la férrea (nun-
ca mejor dicho) personalidad de uno de los grandes artistas en el modelado del hierro
en nuestro país. Se cumple así con una reivindicación legítima y anhelada. Adolfo
Jarreta, el herrero que traspasó los umbrales del arte tradicional y contemporáneo, sin
duda llegó a compartir la celebridad del mítico dios griego Hefesto.
Con este riguroso estudio de Carmen Martínez, el CECAL suma una nueva aportación
en la senda de la recuperación del rico Patrimonio Cultural Inmaterial que posee la
Comarca de la Sierra de Albarracín, cobijado bajo el proyecto común PCISA.

JUAN MANUEL BERGES SÁNCHEZ

Presidente del CECAL

10
Adolfo Jarreta
De la forja tradicional a la forja del arte
Introducción
Introducción.

Un don del cielo

Cuentan las crónicas de Indias que los conquistadores españoles, intriga-
dos por la procedencia del material del que estaban hechas algunas piezas
que poseían los nativos, les preguntaron sobre su origen. Los pobladores de
estas tierras señalaron hacia el cielo para indicar su origen, pues desde
el espacio llegó a la tierra el primer contacto que los aztecas tuvieron con
el hierro como metal, proveniente de los meteoritos que viajaban desde lo
Muchos de los llamadores de las puertas
más alto. En aquel momento el hierro era tan escaso que llegó a conside- de Albarracín tienen como referencia
rarse tan precioso como el oro. el modelo de la puerta del Palacio
Episcopal de la ciudad histórica. En este
detalle, el lagarto y los clavos pertene-
La figura de Adolfo Jarreta Cuartero aportó a la forja aragonesa la huella inconfundible cen a un encargo realizado por Carlos
Bardavío para la puerta principal de la
del hombre que con su dedicación supo contribuir a la tradición del hierro con un Casa de los Pérez de Toyuela, donde resi-
estilo personal y al oficio con la perfección técnica en el manejo del fuego y la trans- día. En este encargo trabajaron Adolfo y
formación artística del metal. José Luis Jarreta (clavos).

El herrero y el artista se fueron consolidando de forma autodidacta. Con tenacidad,

teniendo en su fragua a una fiel confidente, evolucionó hasta encontrar la expresividad
de las formas que buscaba. En aquel “santuario”, su herrería, el espacio se transformaba
en un laboratorio de ideas donde Jarreta aplicaba un método similar al que, en tantas
ocasiones, han desarrollado artistas que son parte de la historia y que también tuvieron
sus inicios en una formación artesanal.
Su trabajo como herrero siguió dos líneas. Por una parte, la tradicional labor diaria
y necesaria; por otra, aquella que ha enriquecido la tradición con su aportación y de-
dicación personal desarrollando de forma creciente la actividad artística. Este es el
dilema en el que se hallan los hombres singulares; las palabras de Fernando Gamundi
lo expresan de un modo único:
Con alguna frecuencia, me he visto obligado a prostituir mi trabajo, forza-
do por el estómago, ese gran asesino de la ilusión; pero siempre he intentado Detalle del lagarto_llamador realizado por
A. Jarreta. Las marcas que recorren la piel
liberar figuras del hierro vivo tomando modelos de la vida circundante”.1 del animal fantástico representado son
características de su trabajo: su impronta.
Adolfo Jarreta se fue forjando a sí mismo como hombre “creador” de formas y mensa-
jes. Su inquietud le hacía buscar respuestas en los espacios de tiempo más suyos para
elaborar nuevas piezas que unas veces pondría a la venta y otras servirían para iniciar
una colección particular que hoy supera el centenar de piezas.
1 VVAA., Fernando Gamundi. Escultura en Hierro, ed. Grupo Cultural Caspolino, 74, 1993. p.11
15
 Desde la tradición fue definiendo un estilo propio para recrear los temas que inspi-
raron su obra y que daban respuesta a las necesidades estéticas de un trabajador del
hierro que no se limitó a la función utilitaria del mismo. Más allá del trabajo diario, de
la rutina, su actividad artística llenaba el espacio de la herrería con numerosas piezas
figurativas.
Si consideramos al artesano como el dominador de un oficio tradicional, Adolfo Jarreta
es maestro de la artesanía pero, además, aporta carisma, rompe el estereotipo del he-
rrero de herrar; los temas artísticos van de lo estrictamente funcional y su taller se fue
poblando de piezas únicas.
Generalmente, los artesanos repiten modelos establecidos para dar respuesta a una
serie de necesidades que surgen en el día a día de las sociedades rurales. Las piezas de
Adolfo Jarreta cumplen este cometido pero también manifiestan un compromiso con la
vida, con la idea de crear un patrimonio, con dejar un legado que sea reconocido. De
cualquier forma, Jarreta pertenece a la memoria cultural de Albarracín donde su vida se
fue forjando, desde la maestría de la forja tradicional hasta iniciarse en la forja del arte.
Durante años, Jarreta fue atesorando parte de su producción, ya que estas piezas son el
resultado de una reflexión personal, un compromiso para la posteridad que se expresa
a través de las formas y de los volúmenes forjados. La colección de piezas artísticas es
tan admirable que en su elaboración, en el hecho de tenerlas cerca, sorprende que no
hubiese un sentido comercial sino la acción intencionada de crear para dar luz a un
sueño. Posiblemente, tenía en mente un fin trazado para la creación de un espacio
museístico donde su obra se mantuviese expuesta y por lo tanto viva. Todo artista
siente el deseo de mostrar su pequeño universo. Así, Jarreta, con su obra nos muestra
el camino hacia las posibilidades estilísticas de un material humilde que él hizo grande
en su fragua.
En el legado destaca, además, el interés por la pieza única; la que firma para ratificar
su autoría y en la que graba el año de realización para ubicarlas en el tiempo. Estos
detalles lo vinculan al artista, al artesano-artista, al herrero creador. Conoce el valor de
su trabajo, manifestaba su satisfacción cuando detecta el reconocimiento y respeto que
merecía la meta de su creatividad. En alguna ocasión se negó de forma tajante a vender
algunas de sus piezas a particulares; el valor económico para él tenía una importancia
relativa frente al hecho de crear. Hay piezas, por tanto, de las que se sentía especial-
mente satisfecho o vinculado a ellas.
En contadas ocasiones inscribe frases; las dedica a personas próximas, como el magní-

16
fico Cristo que dedica a su nieta Marta. Las frases, en ocasiones, recuerdan a las senten-
cias de los grabados de Goya. En el análisis más detallado de las obras seleccionadas
podremos ver ejemplos.
Detrás del conjunto artístico, se entrevé lo enigmático de la persona, que va más allá
del puro saber hacer. Se percibe un mundo interior intenso, a través del cual, una
personalidad tenaz e inquieta escapa de lo cotidiano del oficio plasmando las formas
que él quiere, sin la presión del encargo. Muchas veces la ausencia del encargo facilita
esta dedicación.
En los momentos de menor actividad profesional, esos espacios de tiempo más suyos,
su pasión por el hierro bullía y el herrador, el rejero y el maestro artesano se trans-
formaban en el artista del hierro. Se transmutaba el hombre, que golpeaba el hierro
candente, en el Hefestos que vuelve a la tierra para dotar a la materia inerte del soplo
cálido de la vida. La intención pone la diferencia.

17
1. Historia de un metal: El hierro
1. Historia de un metal: El hierro
Los orígenes y primeros pasos de su utilización en la península ibérica.

Entre las edades del hombre, la que se refiere a la del Hierro no cuenta con unos lími-
tes cronológicos precisos. Normalmente se la sitúa después de la Edad del Bronce, en
la última etapa de la prehistoria europea.
Desde la antigüedad, el hombre era conocedor de este mineral aunque el descono-
cimiento técnico por el que se eliminan sus impurezas impidieron que durante un
largo periodo de tiempo su utilización no adquiriese la relevancia que en la actualidad
todavía mantiene.
Entre los restos hallados es importante hacer referencia a los objetos férricos que se
han conservado en algunas tumbas pertenecientes a las primeras dinastías egipcias.
Asimismo, era conocido por los aztecas precolombinos que también utilizaban el hie-
rro procedente de los meteoritos para fabricar pequeños objetos.
El hierro meteórico sirvió para realizar objetos ornamentales, tal vez impregnados de
un sentido religioso. El metal encontrado se consideraba raro, tanto por su “escasez”
como por su procedencia mítica, lo que les llevó a considerarlo un don del cielo.
Esa rareza y escasez que hasta aquí comentamos nos mueve, de algún modo, a caer en
cierta ambigüedad pues el hierro (terrestre) es uno de los metales más abundantes en
la corteza de nuestro planeta.
Los primeros en apreciar sus propiedades fueron los hititas del Asia Menor, que con-
servaron sus cualidades y métodos de manipulación como secreto militar. Hacia el año
1200 a. C., cuando su imperio es destruido, los métodos de producción se difundieron
por Asia y la región del Danubio.
Además de los restos armamentísticos, en el Palacio Real de Khorsabad, próximo a
Nínive, se encontraron numerosos lingotes de hierro, con forma almendrada, que
agrupaba una acumulación de unas dieciséis toneladas. Este hecho hace suponer que
los asirios utilizasen estas piezas como forma de pago.2
Los métodos por los que los hititas y asirios reducían la pirita de hierro a metal son
desconocidos. Pero es sabido que, al principio, la extracción del metal se hacía en ho-

2 VVAA, “Los orígenes”, en: Historia Universal, tomo 1, Madrid: Salvat, 2004, p.369 y ss.
21
 gares a cielo abierto. Por este proceso se liberaba de la sílice, que debía mezclarse con
el oxígeno del aire y formar gangas, que una vez fundidas y todavía candentes, había
que golpear con martillos. De esta forma se eliminaba la escoria y se obtenía un metal
más puro.
Fue necesaria la aplicación del horno de fuelle para alcanzar una temperatura de 1500º
C y, con ello, se da un paso importante para que su uso se hiciese más generalizado.3
El hierro tiene en su contra la capacidad de oxidarse, es decir, que en contacto con el
aire se disgrega, lo que reduce las posibilidades de encontrar restos para estudiar la
historia de sus orígenes. Uno de los recursos utilizados para medir su importancia en la
etapa prehistórica es la observación de la cantidad de escoria acumulada para probar
la actividad de las forjas.4
La primera cultura europea en la que aparece el hierro en cantidades importantes es
la Hallstatt (Austria). El bronce se seguía utilizando aunque se va sustituyendo por el
hierro para la construcción de espadas. Con ello consiguen que estas armas sean más
largas y delgadas que las de bronce.
En Europa se difunde hacia el año 1000 a. C., destacando los celtas por la construcción
de espadas de hierro y su particular dominio de este nuevo material.
En la península ibérica, el arte celta aporta un avance muy importante en la metalurgia;
particularmente en la forja del hierro. Será un momento en la historia del hombre don-
de el “arte” de la guerra se convierte en una profesión y conlleva una serie de nuevas
necesidades. Se precisaba abundante armamento, por una parte debido al desgaste de
la guerra y, por otra, por el concepto ritual que les llevaba a destruir las armas en las
piras funerarias. Por estos aspectos requerían una fabricación constante de puñales,
espadas, lanzas, escudos y cascos.5
El gran avance en su explotación y empleo viene de la mano de los pueblos indoeu-
ropeos relacionados con los celtas6, que por las estribaciones occidentales de los
Pirineos, comienzan a llegar a nuestro suelo durante la Primera Edad del Hierro. Con
ellos se inicia:
• La extracción formal de los yacimientos.
• El tratamiento del mineral en hornos.
• El arranque de su trabajo en unas primitivas ferrerías o fraguas.
3 VVAA, “Los orígenes”, en: Historia Universal, tomo 1, Madrid: Salvat, 2004, p.371
4 Ibídem, p.371
5 Ibídem, p.380
6 OLAGUER-FELIÚ, F. “Hierro, rejería”, En: BONET CORREA, A. (coord.) Historia de las artes apli-
22 cadas e industriales en España, Madrid: Manuales de Arte Cátedra, Madrid, 1994, pp. 17, 18.
En la extracción del mineral utilizan el óxido férrico (compuesto por hierro y oxígeno)
que era más fácil de conseguir por encontrarse en las capas más superficiales de tierra.
De ambos componentes, al final del proceso, se obtenía la parte metálica.
Durante la Hispania romana se producen dos importantes avances:
1. Los hornos utilizados recuerdan a los de reverbero.
2. Se desarrolla la especialización en las funciones de las fundiciones:
• El “minero” extrae los bloques de mineral de la mina.
• El “herrero” los somete a altas temperaturas en los hornos.
• El “fundidor” acera las superficies de las masas fundidas.
• El “forjador” las golpea con el martillo y realiza las piezas.

Toda esta especialización abarca una serie de cargos y oficios dentro de la elaboración
del hierro. También es ahora cuando adquiere cierta relevancia la labor de la rejería
como medida de protección.7
Con la caída del Imperio Romano, tras las invasiones indogermánicas, la importancia
de la metalurgia no decae. Durante el periodo visigodo se mantienen los principios
generales, técnicos y jurídicos, y la industria del hierro ampara su importancia tanto
en la fabricación de armamento como en la realización de útiles de labor. De ellos se
conservan objetos puntuales como una serie de frenos de caballo, fíbulas y broches de
cinturón.
El mundo islámico en la península continúa con las explotaciones existentes. Su fama
se acredita con la utilización de la cerrajería combinada con gran maestría junto a la
orfebrería. El ornamento propio de su cultura contrasta con la sobriedad existente.
Así la producción de la España islámica estará dirigida a obras decorativas aplicadas a
cerrajería, arcas, cofres, llaves, clavos y armas mientras la rejería no es relevante pues
los vanos se cubrían con celosías de mármol, madera o yesería.
A partir de la construcción de iglesias de las comunidades mozárabes, la rejería comien-
za a adquirir un importante papel. Se utiliza como medida de protección y también
para separar espacios según prescripciones del culto. La aplicación más frecuente es
la primera, que se aplica en ventanas que no son muy grandes, con aspecto sencillo
y rudo. En las zonas cristianas la industria del hierro adquiere gran importancia. Se

7 Ibídem, p 19.
23
 cierran capillas y presbiterios por medio de verjas. En esta andadura ya nos estamos
situando en la España del siglo XI. Es un momento histórico donde los principales
centros de producción están muy vinculados a los monasterios. Los motivos tal vez
podrían establecerse en la marcha de la guerra o la carencia de mano especializada. De
una u otra forma en esta etapa ya no se usa el horno de reverbero sino unas fraguas
que debieron tener su origen en otras primitivas prusianas e inglesas. Este sistema
procedente del norte peninsular se extiende por el resto del territorio. Comienza su
funcionamiento en tierras catalanas por lo que tal procedimiento se le conocerá como
el nombre de “fraguas catalanas” dentro y fuera de España.
La “fragua catalana” precisa para su proceso de fundición:
• Construcción de una excavación o crisol, revestido de ladrillo refractario.
• Se rellena este espacio de carbón vegetal encendido hasta la altura de la tobera de
entrada de aire.
• Encima se coloca el mineral alternándolo con capas de carbón.
• Estas capas se mojaban cada poco para que la combustión sea más rápida.
• Se activa con la inyección de una corriente de aire que proporciona un fuelle.
• Al cabo de seis horas el hierro se acumula en el fondo del crisol. Este hierro, al que
se le denomina “hierro cedab”, es bastante puro, pero aún contiene una mezcla
de carbón.
• El hierro cedab se depura hasta conseguir el “hierro pudelado”, más puro y ma-
leable, que será el que se trabaje con el martillo batiéndole en caliente sobre el
yunque.

Este proceso supone un avance histórico en las mejoras sobre el hierro obtenido y,
como consecuencia directa, para el desarrollo de una importante industria del hierro
en forjados artísticos.
Las fraguas catalanas permitían:
• Obtener la licuefacción del metal.
• Suprimir rugosidades, burbujas y materia terrosa que hasta entonces el martillo
del herrero no había conseguido suprimir.
A finales del s. XI se produce otro descubrimiento. Se trata de la soldadura “a la calda”.

24
Seguramente, por casualidad, algún forjador al caldear dos piezas de hierro juntas
observó que el fuego había realizado una unión perfecta.8 Este proceso, que todavía se
mantiene en algunos talleres de forja, es el que utilizó Adolfo Jarreta en la mayor parte
de su producción. Para este tipo de unión o soldadura no se añade otro material que
facilite la unión entre piezas. En su utilización ha permitido la realización de inconta-
bles piezas artísticas y utilitarias. La aparición de la soldadura eléctrica y autógena, de
mayor difusión en la actualidad, ha sustituido al antiguo método de unión.
La trascendencia del hierro en los siguientes períodos tiene una importancia que girará
en torno a la rejería, aplicada a vanos exteriores y cerramiento de espacios interiores.
El hierro se pone al servicio de la arquitectura civil y religiosa. Los nuevos modelos
de barrotes y motivos ornamentales permiten una datación más exacta de las piezas
desarrolladas.
El interés de tal producción es indiscutible pero en este estudio nos centraremos en
otros aspectos del metal.
Durante el final del siglo XIX y comienzos del XX, el hierro adquiere una nueva ca-
tegoría al formar parte de los metales utilizados tanto por el arquitecto como por el
escultor. No será un metal de segunda sino que ahora aportará sus peculiaridades
para el desarrollo formal y estructural de nuevos avances técnico-constructivos. De su
mano nace la Arquitectura del Hierro y se construyen estructuras tan notables como el
Crystal Palace (1850-51) de Joseph Paxtón para la Exposición Universal de Londres o la
Torre Eiffel (1887). La arquitectura seguirá aplicando el hierro para cerrar sus huecos
pero su proyección será creciente al ampliar su campo de aplicación a lo estructural.
El modernismo, por ejemplo, encuentra en el hierro el metal dúctil con el que crear las
formas vegetales que se entrelazan en barandillas y balcones, creando diseños orgáni-
cos de bello trazado.
A principios del siglo XX, Julio González hará del hierro un metal para la escultura de
vanguardia española. Este escultor alcanza con sus experiencias volumétricas un lugar
destacado en la historia. Seguirán otros como Pablo Gargallo, Pablo Serrano, Andreu
Alfaro, Jorge Oteiza, Eduardo Chillida, Martín Chirino,...
Primeramente, fue un don del cielo y después resultó indispensable para construir las
armas que dotaban de poder o los útiles para progresar. En la actualidad es el medio
y la materia que expresa los ideales estéticos de más de una generación de herreros y
escultores.

8 OLAGUER-FELIÚ, F., op. cit., p.21

25
2. El Hombre y la mitología
Imagen página anterior:Vulcano forjando los rayos de Júpiter, por P. Rubens;
pintura al óleo (1636 - 1637). Museo del Prado. Madrid.
2. El Hombre y la mitología

Cuentan las crónicas de Indias que los conquistadores españoles, intriga-

dos por la procedencia del material del que estaban hechas algunas piezas
que poseían los nativos, les preguntaron sobre su procedencia. Los azte-
cas pobladores de estas tierras señalaron hacia el cielo para indicar su ori-
gen. En aquel momento el hierro era tan escaso que llegó a considerarse
tan precioso como el oro.
Desde el origen a la consecución de su manipulación, envuelto en un halo
de misterio, el hierro será venerado como objeto mítico y religioso por
diversas culturas. Su origen celeste contribuyó a que varias civilizaciones
lo considerasen un don del cielo y, como tal, capaz de dotar a los objetos
míticos de poderes sobrenaturales.
En la mitología clásica, en leyendas nórdicas, etc. la transformación de los
objetos de uso ornamental o militar destinados a las élites, se puso en manos de los
dioses. En la mitología griega y romana Hefestos/Vulcano fue nombrado el dios del fue-
go y los metales. Un dios que trabajaba en las entrañas de la tierra donde sus talleres
eran los volcanes que le servían para confeccionar joyas, armas, cadenas, armaduras,
corazas y redes; un dios que iluminado a contraluz por el fuego de la fragua y enne-
grecido de hollín por el polvo y los restos del carbón, era de aspecto poco agraciado,
rudo y cojo de ambos pies. Un ser, por tanto, físicamente imperfecto que creció lejos
del Olimpo para convertirse en un hábil artesano requerido por los Dioses del Olimpo.
En las imágenes, que acompañan a este apartado, podemos ver una representación al
óleo de La fragua de Vulcano (1576) por Tintoretto (Palazzo Ducale de Venecia, Italia)
y una escultura de Hefesto en la forja (1742,) realizada en mármol por Guillaume
Coustou (hijo) y que se conserva en el Museo del Louvre. Estas escenas basadas en la
mitología fueron tema frecuente, al igual que los protagonistas de las mismas. Desde
Velázquez a Rubens, Hefestos ha sido representado con barba, desaliñado y engañado.
Hijo de Hera, cayó al Océano desde el Olimpo y fuera de él se dedicó a abastecer de
ornamentos y armaduras a los dioses. Un taller “ a las afueras” con las connotaciones
que ello conlleva.

29
3. El hierro: Características y utilidades
3. El hierro: Características y utilidades

“Metal dúctil, maleable y muy tenaz, de color gris azulado, capaz de gran pulimento y
muy útil para las industrias y las artes. Se encuentra muy extendido en la naturaleza en
forma de mineral, aunque no está libre, sino combinado”.9
El hierro es un metal no precioso cuyo descubrimiento fue tardío ya que requería una
manipulación previa a su empleo. Es uno de los metales más abundantes y, sin embar-
go, su aplicación fue tardía por encontrarse mezclado con impurezas que es preciso
eliminar previamente.
Su calentamiento inicial sólo producía masas de hierro en bruto. El proceso era rudi-
mentario y precisaba volver a caldear aquellas masas para someterlas a los golpes del
martillo; de esta forma se eliminan las escorias que lo acompañaban en estas primeras
extracciones. Nos encontramos en un período de desarrollo en el que todavía los hor-
nos no alcanzaban las temperaturas necesarias para fundir el metal y depurarlo.
El hierro acarreaba consigo una serie de dificultades técnicas de extracción, de depura-
ción y su uso estaba destinado principalmente a lo utilitario. Todo este proceso recaía
sobre una misma persona hasta la época romana que desarrolla un proceso de trabajo
en fases y permite la especialización de la actividad.
La utilización de la fuerza motriz hidráulica permitió la introducción de aire a presión
en los hornos de fundición y, con ello, se conseguía elevar la temperatura hasta fundir
el metal. El hierro forjado se trabaja en caliente golpeándolo sobre el yunque hasta
conseguir la forma que se desea. También puede fundirse en moldes cuando se consi-
guen temperaturas más altas para que su licuación permita la circulación del metal por
el interior del molde.
El hierro puede trabajarse en frío recortando láminas y perforándolas. Se puede in-
cluso cincelar. Sus aplicaciones son numerosas y los detalles obtenidos notables. Uno
de los principales inconvenientes que lo caracterizan es la facilidad que tiene para la
oxidación: Aire y humedad pueden conseguir su destrucción.

9 Gran Enciclopedia Aragonesa. Voz: HIERRO.

33
 El hierro ha sido muy utilizado para realizar objetos que debían soportar grandes o
elementos de resguardo y custodia. Entre los elementos más frecuentes están aquellos
de gran uso como cancelas, cajas fuertes, barandillas, picaportes y rejas, entre otros.
En el s. XIV los alemanes perfeccionan la técnica en frío con sierra y cincel, que permi-
te la realización de formas geométricas. Aplicaban tachuelas para unir piezas y elaborar,
por este sistema, cancelas.
En el período Gótico se desarrolla el trabajo del hierro forjado. Durante este espacio
de tiempo y el Renacimiento los herreros italianos se especializan en la fabricación de
llaves y cerraduras. Se les denomina magistri claveri.
Desde finales del siglo XVIII hasta la segunda mitad del XIX, el hierro fundido adquiere
gran protagonismo aunque la llegada de las corrientes críticas del sistema industrial
tales como Arts and Crafts y Liberty de nuevo pusieron de moda el hierro forjado.
A finales del siglo XVIII y principios del XIX pertenecen las primeras construcciones en
hierro y acero (puentes, diques, pabellones,...).
Largas barandillas fundidas recorrerán los nuevos edificios. Los precios resultantes se-
rán más bajos.
El acero nace de la aleación del hierro con una pequeña cantidad de carbono.
Prácticamente ha sustituido al hierro para la fabricación de objetos cotidianos. El acero
inoxidable, es bien sabido, que tiene una aplicación vastísima.10
A modo de cierre, incluyo esta anotación sobre el panorama minero aragonés:
“En Aragón, el mineral que se extraía en las cuencas aragonesas (hoy se ha abandonado
su explotación) estaba constituido por hematites rojas y pardas con bajo contenido en
fósforo y azufre y algo de sílice. Su extracción se remonta a las hechas por los romanos
en el Moncayo. Pero es en el siglo XX cuando los yacimientos aragoneses adquieren
importancia, llegándose a alcanzar en 1913 el 10 % de la producción nacional, desta-
cando sobre otros las explotaciones a cielo abierto de la Compañía Sierra Menera en
Ojos Negros (T.)”.11

10 Los datos consultados para este apartado pertenecen a Las técnicas artísticas de los Manuales de
Arte Cátedra, 1973, CORRADO MALTESE (coord.) Capítulo 5, LOS METALES, por Mela Leva
Pistoi, p.174-178.

11 Gran Enciclopedia Aragonesa. Voz: Hierro.

34
4. La forja en la Comunidad de Albarracín
4. La forja en la Comunidad de Albarracín

Al igual que en la arquitectura popular, la distribución urbana nace de la intervención dia-

ria del hombre que habita el espacio. Por necesidad y proximidad utilizaba los materiales
extraídos de su entorno, mimetizando la arquitectura y su paisaje de forma anónima; sin
pretensiones. Tanto el maestro albañil como el herrero mantienen los oficios tradicionales.
Unos y otros, artífices de los caseríos, decoradores de puertas y ventanas; hacedores de
los detalles del hogar, dejaron la impronta de su experiencia y su buen hacer creando la
estética popular y noble característica de esta Comunidad.
La rejería es el elemento principal de la arquitectura popular. Existen casonas pertenecien-
tes a las principales familias, señoriales o ganaderas, que destacan por la colocación de su
heraldo sobre la puerta principal y los conjuntos de rejas, que son el reflejo de su situación
económica y una seña de identidad para el propietario.
Los principales conjuntos los encontramos en Albarracín, Calomarde, Orihuela del
Tremedal y Villar del Cobo. Pero un largo recorrido por toda una región cargada de histo-
ria y tradición nos llevaría a enumerar cada uno de los pueblos.
La forja también está en el coro de la iglesia como sucede en Tramacastilla donde el ante-
pecho ha sido forjado. En Rodenas encontramos otro ejemplo singular en el férreo púlpito
de la iglesia. En Monterde, Orihuela del Tremedal y Albarracín, las iglesias también conser-
van rejas exteriores; en algunos casos cerrando vanos con una ubicación inaccesible por
estar situados a gran altura y, sin embargo, no se prescinde de ellas.
Pero si debemos detenernos en ejemplos singulares visitaremos Villar del Cobo. En la Casa
Grande tenemos uno de los conjuntos más sobresalientes. Tanto los detalles florales como
los coronamientos son distintivos de la casa que guardan. La realización de los motivos
muestra gran delicadeza.
En las grandes casas, bien de familias propietarias de la riqueza ganadera, que definió el
pasado de esta serranía, o bien de aquellas donde el origen señorial marca la diferencia
con las más humildes, es donde encontraremos los ejemplos más singulares de la serranía.

37
 En Orihuela del Tremedal, la casa de los Franco Pérez de Liria destaca por el conjunto
de rejas donde el complicado trabajo, tanto técnico como compositivo, datado en el
siglo XVIII, aporta una decoración barroca que apenas deja lugar al vacío ornamental.
En la Casa de la Comunidad, en Albarracín, destaca la peculiaridad de una reja lateral
en la que dos pájaros (cigüeñas o garzas) defienden simbólicamente el acceso a la casa.
Los ejemplos anteriores muestran aquellos que están más elaborados o donde se apre-
cia el valor artístico añadido. Pero no sólo las rejas reflejan la vinculación entre el
hombre y el hierro, también en los vanos arquitectónicos las barandillas aparecen en
numerosos balcones tanto de casas particulares como de los ayuntamientos; de ellos
citaremos el de la Casa Consistorial de Orihuela del Tremedal que se sostiene sobre
grandes jabalcones como también sucede en la Casa de la Comunidad en Albarracín.
En cada uno de los pueblos todavía se conservan elementos de forja, ya sean de uso
doméstico y agrícola, o con matices señoriales. En Griegos, Jabaloyas, Valdecuenca,
Pozondón, Frías, Moscardón, Terriente... podemos encontrar rejas de forja tradicional,
clavos y bocallaves, cerrojos y picaportes, porque formaban parte de la vida doméstica
de la Comunidad.
Las veletas y los llamadores de hierro, elementos móviles, requieren la intervención de
una fuerza exterior que les dé sentido. Las veletas necesitan la fuerza del viento para
indicar su dirección. Decoran el vértice de los campanarios con unas composiciones
lineales de diferentes niveles de complicación compositiva. Los llamadores o aldabas
golpean sobre la estructura metálica que les sirve de apoyo. Su sonido resuena por
toda la casa y avisa que alguien espera en el exterior. Uno y otro aportan una función
útil a la arquitectura popular sin dejar de lado la estética ornamental de sus formas.
Los clavos de las puertas principales son elementos de adorno y refuerzo cuya produc-
ción es lenta y costosa. Pueden ser esféricos, semiesféricos, estrellados, cuadrifoliados
de chapa recortada y calada e incluso repujada. Forman parte del uso decorativo que
cumple la forja. Muchos se han perdido por el deterioro de las carpinterías o por ser
objeto de venta en momentos de penuria económica. Las bisagras y fallebas... como
elementos sustentantes y de cierre dan fortaleza a las puertas de madera.
Destinados a la iluminación se realizan tederos, soporte sobre el que se colocan teas
ardiendo para las noches de invierno. Las calles lucen faroles de hierro negro y cristal,
que producen la iluminación nocturna sin romper la línea tradicional de los pueblos.
Piezas menores son los candiles de aceite. Pero con carácter mas o menos señorial los
candelabros de pie o de sobremesa, serían los portadores de velas. Así los métodos más

38
En la casona de los Muñoz aparece un friso de arquillos decorada con
dibujos geométricos. En ella se mantiene un importante repertorio de
rejería tradicional. Tanto los detalles florales como los coronamientos son
distintivos de la casa que guardan.
En la realización de los motivos ornamentales se observa gran delicadeza
por parte del herrero y en una de ellas encontramos uno de los escasos
ejemplos donde el trabajo tiene fecha y firma del autor: “1630/ DIEGO DE
AZANON”.

39
 antiguos de iluminación hacían del hierro su soporte.
El uso de herramientas metálicas facilitó el avance en diferentes sectores económicos.
En la agricultura ocupa un lugar destacado el arado, que ha variado muy poco su forma
original. Junto a él las azadas, hachas, cuchillería, punteros, tenazas, martillos,... La
tijeras del esquilador, marcadores, collares de protección, etc.
En el medio rural el herrero atiende a las diversas especialidades (herramientas, re-
jería, objetos domésticos...) que engloba este oficio para responder a las necesidades
de todos los grupos sociales que forman una población. A partir de esta dedicación
laboral, el herrero produce útiles domésticos destinados especialmente a las cocinas
tradicionales y el hogar. Las mujeres en el trajinar hogareño, de otros tiempos, nece-
sitaban numerosos útiles que abarcaban desde la iluminación a la cocina. Los objetos
de cerámica (cacharrería), madera o metal, pueblan los rincones, las estanterías y las
alacenas. La cocina tienen como punto de referencia el fuego y, sobre él, la campana
con su rehalda; dentro las llares, morillos, cantos, trébedes... y en un lateral los juegos
de tenazas, badil o pala.
Desde las herramientas hasta los útiles y objetos domésticos, el herrero ha ido forjando
la historia cotidiana de esta comarca que renace día a día entre histórica y legendaria.
Pasear por los pueblos de la Comunidad de Albarracín es como asistir a una exposición
al aire libre de la rejería artística tradicional de la zona. Podemos encontrarnos, en este
paseo, con ejemplos de un valor artístico destacable pertenecientes a las casonas de las
principales familias.
De las antiguas herrerías y fundiciones son escasas las fuentes escritas. Por este mo-
tivo incorporo estas anotaciones de D. César Tomás, que informa de una herrería de
Albarracín en el siglo XVI:

En esta zona del portal del Agua había varias herrerías en el siglo XVI. En este libro
I de Fábrica de la catedral de Albarracín se mencionan con frecuencia “los herreros
de la puerta del Agua”. Y en la escritura de una fundación piadosa otorgada el
10 de enero de 1505 por Berenguer de Tovía, escudero, se menciona una “herrería
que aquel tenía en la dicha ciudad en la puerta del Agua en la abaxada a la mano
esquierda”.12

12 TOMÁS, C., “Geografía Urbana de la Ciudad de Albarracín”, Teruel, 1960, 24, p. 78.

40
 Y otra sobre la herrería de Torres de Albarracín, cuyo estudio fue realizado por José
Ortiz y publicado por la revista Teruel en 1963:

 “(...) de todas las herrerías de Teruel las más importantes fueron las de
Gea de Albarracín, Orihuela del Tremedal y Torres de Albarracín; creyendo que esta
última fue una de las de más larga vida, y tuvo el mérito, además, de ser debida su
fundación al interés de la Ciudad y de la Comunidad, de cuyo cuerpo general consti-
tuyó patrimonio y a cuyo servicio estuvo cerca de dos siglos.”

La herrería de Torres de Albarracín.

Archivo fotográfico López Segura.
5. El taller del herrero
La herrería
Ilustración perteneciente a la publicación Arte y oficios de ayer de John Seymour.
5. El taller del herrero

Desde la Iliada hasta la documentación actual, la presentación del espacio donde el

herrero se desenvuelve para trabajar con el metal constituye una parte inseparable de
esta actividad; en la representación pictórica y los archivos fotográficos más recientes,
de una u otra forma, el taller del herrero ha formado parte de la historia del hombre. Las diferentes partes del yunque según
La mitología hizo de él un lugar adecuado para representar la actividad de Hefestos, el una ilustración de la publicación Arte y
dios caído del Olimpo que tiene poder sobre elementos naturales tales como el fuego, oficios de ayer, de Seymour.
el aire y el metal. El dios artesano los doblega envuelto en el arte del mágico oficio.
Una antigua descripción de un taller de forja nos muestra como los principales puntos
y herramientas de trabajo se mantienen a pesar del tiempo transcurrido. Mejoras en
los sistemas de corte y unión facilitan el proceso pero, en lo más elemental, apenas se
aprecian cambios significativos.

Taller del herrador, según M. Rey, s. XIX:

“Las partes necesarias en un taller son: La fragua, el fuelle, el yunque, el banco y los
instrumentos destinados a caldear y trabajar el hierro. La fragua es un hornillo en
donde se calienta el hierro antes de trabajarle, y puede ser simple o doble. La primera
es la que sólo tiene un fogón, y la segunda la que tiene dos separadores y permite
que se ocupen a un tiempo mayor número de obreros”.

Continuaremos con la descripción de la herrería para acompañar a las imágenes que

incluimos.
“El fuelle es una máquina que sirve para dirigir sobre el fuego una corriente de aire,
destinada a activar la combustión. (...). La descripción del fuelle comprende muchas
partes, que son: las tablas, la cabeza, el tubo, las barras, etc. Las tablas son tres y tie-
nen la forma de una raqueta, de un metro de longitud y 80 centímetros de anchura.
(...). Las partes laterales de las tablas están guarnecidas de cuero” 13

13 REY, M., Arte de herrar y forjar, Ed. Maxtor, Valladolid, reed. 2004, pp. 94-96
45
La oscuridad en los talleres de
forja es algo habitual tanto por el
espacio que ocupan como por el
humo y el polvo del carbón, que se
va depositando de forma inevitable.
Este aspecto contrasta vivamente
con el fuego que ilumina la fragua
y que se convierte, junto al hierro
candente, en el lugar obligado
al que dirigir la mirada. Sobre el
yunque el hierro candente se apaga
bajo el martillo. A fuerza de golpes
se da forma mientras pierde una Las piezas se trabajan sobre el
temperatura que debe recuperar al yunque para darles la forma con di-
volver a la fragua.
ferentes martillos de mayor o meno
peso y con las plantillas se trazan las
curvas. En una mano, la tenaza ayu-
da al herrero a mantener fuertemen-
te agarrada la pieza de hierro, que
sale de la fragua a una temperatura
entre los 800º y los 1000º C.

Albarracín

Los herreros fabricaban parte de las

herramientas. En la imagen, colección
de tenazas junto a la fragua del Taller
Arteforja._Albarracín

46
 Entre fuelles, fraguas y yunques, el herrero elabora útiles
y herramientas, armas, cascos, escudos, herrajes, herradu-
ras,... enigma y literatura:

“Así habló; y dejando a la diosa, encaminándose a los fue-

lles, los volvió hacia la llama y les mandó que trabajasen.
Estos soplaban en veinte hornos y les mandó que trabaja-
sen. Estos soplaban en veinte hornos, despidiendo un aire
que avivaba el fuego y era de varias clases: unas veces
fuerte, como lo necesita el que trabaja deprisa, y otras al
contrario, según Hefesto lo deseaba y la obra lo requería.
El dios puso al fuego duro bronce, estaño, oro precioso y
plata; colocó en el tajo el gran yunque, y cogió con una
mano el pesado martillo y con la otra las tenazas” Detalle de una reja de la Casa de la Comunidad
(s. XVIII). Albarracín

(Iliada. Canto XVIII, 468)

Forjando un llamador sobre el yunque de Arteforja_Albarracín

47
 “La fragua simple, que se llama de derecha o izquierda, según su posición respecto
del forjador, comprende un muro de fondo, otro lateral, al hogar o fogón, y la chime-
nea. La pared del taller sirve de muro de fondo a la fragua; (...)
Entre estos muros se eleva un macizo de mampostería, de un metro de altura, cons-
truido con ladrillos, cuya parte superior es horizontal, y en ella se abre el fogón”.
“El yunque es una masa de hierro forjado o colado, sobre la cual se bate la herradura.
Sus formas son muy variadas, según las piezas que se han de forjar sobre él, por lo
que en el taller del herrador suele haber el yunque propiamente dicho y la bigornia.
El yunque consta de muchas partes, que son: la tabla o mesa, que es la parte superior,
algo encorvada y lisa. Las extremidades son dos: la que está a la derecha del forjador,
que es aplanada de abajo arriba, tallada o en escuadra, y formando lo que se llama
talón; el otro extremo, que está a la izquierda, es de forma conoidea, está unida su
base al cuerpo del yunque, y se denomina bigornia o cuerno. (...) La cara posterior
es plana, mira al fogón, y contra ella se coloca el forjador. La superficie inferior tiene
cuatro prolongaciones, llamadas pies del yunque, que deben encajarse en el cepo”

(M. REY., 1883, 99)

Los yunques se fabrican en hierro

acerado para soportar, sin que la
superficie sufra deterioros, los golpes
continuos de martillos y mallos. Los
extremos tienen forma piramidal
y cónica; además dos agujeros de
trayectoria vertical permiten la
instalación de accesorios para la
realización de ciertos trabajos (como
espirales, clavos, etc.).

48
 Yunques con piezas forjadas o en pro-
ceso. En la imagen se puede apreciar
la proximidad de la fragua gracias al
reflejo del fuego que se aprecia sobre
la superficie metálica de uno de sus
extremos cónicos.

Así, a lo largo del capítulo, nos describe el taller y las principales herramientas: pala,
escobilla, tenazas de caldear, tenazas de mano, martillos, cortafríos, tajaderas, punte-
ros, estampas...
A partir de los elementos y espacios descritos anteriormente, en el taller del herrero
encontramos dos zonas importantes que son la fragua y la forja.
La fragua es el espacio donde arde el carbón destinado a calentar el hierro. En su ins-
talación se aprovecha una de las paredes del taller como fondo y sobre ella se adosa la
campana y chimenea para la salida de humo. La luz que produce el metal candente es
intensa y el colorido va del rojo cereza al
Esta parte, similar a un gran embudo invertido, tiene forma troncocónica y puede estar blanco soldante. Este es el sistema por el
construido de obra o con planchas metálicas. La campana cubre los fuegos a modo de que el herrero conocía la temperatura del
metal.
extractor y se comunica con el exterior a través de la chimenea.
Con el fin de “templar” o enfriar el metal siempre hay una pila o recipiente con agua
que o bien puede formar parte de la fragua, o bien estar situado fuera de ella. El he-
rrero para forjar se desenvuelve en un área de trabajo más bien pequeña para que el
hierro conserve la temperatura el mayor tiempo posible y, por ello, la mayor parte de
los elementos que utiliza están muy próximos a la fragua y al yunque.

49
 Antiguamente el aire que avivaba el fuego provenía de los fuelles de madera y cuero
que el herrero accionaba por medio de una cadena. En la actualidad estos elementos
se han sustituido por ventiladores eléctricos que hacen llegar el aire a través de una
tobera y liberan de la tarea de accionar manualmente el antiguo fuelle.
El espacio destinado a trabajar el hierro candente es “la forja”. Ambos espacios están
muy próximos para, como ya hemos comentado, aprovechar al máximo la temperatu-
ra alcanzada en la fragua. elementos representados. Estas acciones, con una intención
tanto práctica como estética, van más allá de lo material y se incorporan al mundo de
la simbología.
En cada pueblo era necesario, como mínimo, un pequeño taller de forja ya que en el
medio rural, donde el trabajo no está especializado, el herrero era la solución a las
numerosos necesidades que surgían en el día a día. Entre sus funciones estaba la de
realizar herramientas, útiles, elementos arquitectónicos (rejería, barandillas, verjas...)
y objetos de uso doméstico. Era el responsable del herraje de las caballerías y, además,
podía reparar las piezas o herramientas que él mismo había realizado. Para la economía
rural su presencia era indispensable.
En el trabajo del hierro se puede distinguir entre la forja utilitaria y la artística. A la
primera pertenecen las herramientas, las armas, los instrumentos, las insignias, las
cerraduras, las cadenas, las anclas... A la segunda, le incumben todas aquellas manifes-
taciones que además de responder a una necesidad, lo hacen con los recursos estéticos
que le aportan las incisiones, retorcidos, calados... y demás detalles ornamentales que
realiza el herrero durante su elaboración.
Los talleres tenían su principal abastecedor en las minas de Ojos Negros, aunque tam-
bién se obtenía de los pueblos del entorno. Había herrerías importantes en Orihuela
del Tremedal, Gea de Albarracín y Torres de Albarracín.
En cuanto a la posible ubicación de herrerías en Albarracín tenemos una descripción
que nos aporta César Tomás Laguía:
“En esta zona del portal del Agua había varias herrerías en el siglo XVI. En el libro I de
Fábrica de la catedral de Albarracín se mencionan con frecuencia “los herreros de la
puerta del Agua”. Y en la escritura de una fundación piadosa otorgada el 10 de enero
de 1505 por Berenguer de Tovía, escudero, se menciona una “herrería que aquel tenía
en la dicha ciudad en la puerta del Agua en la abaxada a la mano esquierda”.
El taller de forja se instala en plantas bajas y generalmente en lugares alejados de la
población para evitar las molestias de ruidos y humo.
El hierro se calienta en la fragua y se pasa al yunque donde se golpea con martillos y

50
mallos. Para intervenir debe adquirir una temperatura adecuada que el herrero conoce
al observar el color que adquiere el metal, siendo el de “rojo cereza” (760º C) cuando el
acero comienza su transformación.
El dominio del fuego y la incandescencia del hierro permiten al forjador estirarlo, retorcer-
lo, unirlo, aplanarlo... darle forma entre golpes de martillo, con una habilidad que mezcla
la fuerza y la creatividad. Este aspecto todavía despierta nuestro asombro por la bella
ornamentación que surge de sus manos, ayudado del yunque, las tenazas, las bigornias y
las tajaderas.
Entre el negro de humo y carbón, el herrero es el hombre necesario en los lugares habita-
dos. En cada momento desempeña un papel de gran trascendencia: desde los elementos
arquitectónicos al día a día de la actividad doméstica; en la paz y la calma cotidiana hasta la
dureza de la guerra. Es conocedor del fuego y puede controlar la intensidad de las llamas
que caldean el duro metal que se transforma en maleable y cuya forma puede trazarse de
acuerdo a un plan preconcebido. Golpes y tintineo de martillo sobre un yunque que reci-
be las embestidas estático y paciente. Sobre el suelo con las tizas se esbozan formas que se
trasladan al metal y en él cobrarán la tridimensionalidad para ser aplicadas a las fachadas,
a las carpinterías, al hueco del hogar, a los ejes del carro y a las ruedas. Hará el arado que
penetrante abrirá la tierra y facilitará la fertilidad de la misma. Nacerá el mito.

51
 Una antigua descripción de un taller de forja nos muestra como los principales puntos
de trabajo y herramientas de trabajo se mantienen a pesar de tiempo transcurrido. Me-
joras en los sistemas de corte y unión facilitan el trabajo pero, en lo más elemental, a
penas se aprecian cambios significativos. Taller del herrador, según M. Rey, s.XIX, p. 94:

Las partes necesarias en un taller son: La fragua, el fuelle, el yunque, el banco y los
instrumentos destinados a caldear y trabajar el hierro. La fragua es un hornillo en
donde se calienta el hierro antes de trabajarle, y puede ser simple o doble. La primera
es la que sólo tiene un fogón, y la segunda la que tiene dos separadores y permite que
se ocupen a un tiempo mayor número de obreros.
El fuelle es una máquina que sirve para dirigir sobre el fuego del una corriente de
aire, destinada a activar la combustión. (...). La descripción del fuelle comprende
muchas partes, que son: las tablas, la cabeza, el tubo, las barras, etc. Las tablas son
tres y tienen la forma de una raqueta, de un metro de longitud y 80 centímetros de
anchura. (...). Las partes laterales de las tablas están guarnecidas de cuero.

En la actualidad el fuelle se ha sustituido por toberas y motores eléctricos

para aportar aire y avivar el fuego de la fragua.

El yunque es una masa de hierro forjado o colado, sobre la cual se bate la

herradura. Sus formas son muy variadas, según las piezas que se han de
forjar sobre él, por lo que en el taller del herrador suele haber el yunque
propiamente dicho y la bigornia.
El yunque consta de muchas partes, que son: la tabla o mesa, que es la
parte superior, algo encorvada y lisa. Las extremidades son dos: la que está
a la derecha del forjador, que es aplanada de abajo arriba, tallada o en
escuadra, y formando lo que se llama talón; el otro extremo, que está a la
izquierda, es de forma conóidea, está unida su base al cuerpo del yunque,
y se denomina bigornia o cuerno.

El herrero del medio rural ha elaborado desde hace siglos las piezas tradi-
cionales que hacen de la Sierra una región rica en bellos ejemplos represen-
tativos, en los que podemos apreciar cómo lo funcional coexiste junto a lo
artístico con una austeridad y estética únicas.
La Comarca de la Sierra de Albarracín es ese insólito lugar donde desde el
paisaje a los pueblos nos llevan a la sorpresa de lo inesperado.

52
Si alguna nota dominante hace particular su arquitectura, sin duda ocupa un lugar
En las ilustraciones se señalan las
destacado la forja. Un recorrido por los diversas poblaciones que se agrupan en esta
partes principales del yunque y la
comarca nos ofrece una exposición permanente al aire libre de la que podemos disfru-
fragua. Su presencia define los espacios
tar sin atenernos a horarios.
específicos donde se calienta y se forja
el hierro. Las imágenes pertenecen a
la publicación de la Escuela Taller
de León: Guía práctica de la forja
artíitica, 1997.
 A diferencia de lo que sucede con la forja artística, la tradicional ha repetido esquemas
decorativos, conocidos por los maestros artesanos y transmitidos a los aprendices. En
las herrerías, tras estirar y aplanar las barras de hierro de sección cuadrada o rectan-
gular, se retorcían y entrecruzaban los barrotes para componer el entretejido de los
emparrillados con los que se protegían las ventanas desde el exterior, los herrajes de
las puertas con lo que se consolidaban las carpinterías, etc.
En el taller de forja se logra la conjunción entre el metal y el fuego lo que permite al
herrero caldear, fundir y forjar. En síntesis, dar forma definitiva al metal ayudado por
herramientas tales como:
El hierro está dotado de cierto
carácter sagrado y es una de las martillos
razones por las que el herrero rural,
el escultor de hierro, tienen en todo mazos
momento la sensación de que todo tenazas
su esfuerzo se halla al servicio de
algo que lo sobrepasa y cuyo poder es tajaderas
necesario conciliar .
estampas
FAUCHEREAU, S. Forjar el espacio, en AAVV, plantillas, etc.
Forjar el espacio. La escultura forjada en el s. XX
(1999, 15)

Adolfo Jarreta ha forjado interesantes figuras disuasorias para puertas. Una impronta
cargada de expresividad se puede apreciar en sus llamadores y tiradores. De ellos, ci-
taremos los de la Casa de Pérez de Toyuela (C/ Portal de Molina) y el de la puerta de la
Cafetería Aben Razín (Plaza Mayor), formado por dos serpientes que se enroscan entre
ellas.

54
Accesorios del yunque

El hierro se caldea en la fragua hasta

que alcanza el color rojo cereza (entre
800 y 1000 ºC). Desde ahí el herrero
pasa al yunque donde golpea el metal
para darle una forma precisa. Sobre la
mesa o parte superior del yunque hay
dos agujeros que sirven para adaptar
los distintos accesorios o plantillas con
los que se facilita la tarea de terminar
las varillas y pletinas según los fines
para los que se están forjando.

55
6. Adolfo Jarreta, un autodidacta
6. Adolfo Jarreta, un autodidacta

Las personas con inquietudes artísticas necesitan ambientes culturales adecuados que
incentiven esta proyección personal y sin ellos es difícil que se desenvuelvan con segu-
ridad en un “universo” de formas y conceptos que es necesario compartir. La necesidad
de respuestas conlleva una búsqueda constante. Las posibilidades a las que dirigirnos
en busca de la dirección concreta es extensa. El rumbo queda señalado por uno mis-
mo.

Adolfo Jarreta a la puerta de la herrería.
Posa junto a una reja de seguridad en 1973

En las piezas, que ha elaborado desde los años sesenta, encontramos el vehículo trans-
misor de sus ideas, que plasma por medio de textos grabados y del tratamiento de
las formas. Jarreta ha ido construyendo un lenguaje propio que permite estudiar al
hombre a través de la obra. Este hecho habilita el camino para acceder a la naturaleza
de hombres que nos han dejado sus obras como testigos de aquellos momentos intan-
gibles en los que nos sumergimos entre la imaginación y el arte intentando adivinar
que esconden sus formas.

59
 Adolfo Jarreta Cuartero nació el 4 de junio de 1915 en Pozuelo de Aragón, pueblecito
perteneciente al Campo de Borja. Ocupaba el segundo lugar de seis hermanos.
La economía de su familia se basaba en la explotación de una extensión importante de
tierras de labor. Por una serie de circunstancias familiares trasladaron su domicilio a
Zaragoza, donde su madre regentó una pensión de estudiantes. Durante aquellos años,
Adolfo contribuía con su trabajo a la economía familiar desarrollando diversos oficios,
aunque sin llegar todavía a una especialización. Entre los empleos que desempeñó está
el de ayudante o aprendiz en una carpintería.
A los dieciocho años se marchó como voluntario al ejército y entró en el cuerpo de
Carros de Combate de Zaragoza. Pasado un tiempo se trasladó a Tetuán, en fechas en
las que comienza la Guerra Civil española, por lo que de nuevo vuelve a la penínsu-
la. Para entonces contaba veintiún años. Como tantos otros padeció los rigores de la
Guerra Civil, con la desolación que tal experiencia lleva consigo. Su nuevo destino
estará, por entonces, en Madrid.
Su formación académica fue tardía; según solía contar “aprendió a escribir y a hacer
operaciones matemáticas en las trincheras. La geometría la comprendió en los campos
donde le hacían las demostraciones del teorema de Pitágoras y compañía”. 14
Durante la posguerra en los Altos Hornos de Vizcaya se paralizó la actividad. La nece-
sidad de hierro se resolvía a partir de chatarra, de la que se obtenía un acero de baja
calidad, duro y quebradizo.
El desempeño del oficio de laminador, actividad que le proporcionará una experiencia
muy útil en el manejo del martillo pilón. Laminador es aquel que prepara las pletinas
de hierro con diferentes secciones. El tiempo que dedicó a esta tarea, le proporcionó
gran habilidad en una especialidad que, más adelante, le permitirá preparar pletinas
y otros elementos para poner a la venta. Estas pletinas que hoy son habituales en los
almacenes, antiguamente eran preparadas por los herreros. La diversidad de secciones,
que hoy nos proporciona la industria del hierro, es relativamente reciente. Con ante-
rioridad a los perfiles industriales, los herreros se encargaban de preparar las diferentes
secciones y variantes en forma y tamaño.

14 Los datos que han sido extraídos de publicaciones tienen su nota al pie de página; la información
restante fue facilitada por José Luis Jarreta.

60
Llegó a Albarracín el 28 de septiembre de 1958. Había estado trabajando en
Madrid sin demasiada fortuna. En un principio, pensaba ubicar su nuevo domicilio
en Calatorao, ya que allí le conocían y no le hubiese sido difícil encontrar trabajo al
llegar. Si se dedicaba al oficio de herrero debía enfrentarse al montaje del taller (con
la acometida de luz necesaria, etc.), con el consabido desembolso de un dinero con el
que no contaba.
En un período, en el que todavía no estaba decidido dónde asentarse definitivamente
coincidió con Jesús Martí, de Albarracín, quien le informó de la vacante de herrero que
había en esta localidad. La propuesta le pareció interesante ya que allí le facilitaban
casa (por un alquiler simbólico, de aquellos de 150 pesetas) y las cuadras de la casa,
donde podría montar su taller. Para esas fechas su hijo ya tenía trece años lo que le
permite contar con su ayuda para trabajar, mano a mano, en aquel nuevo destino.
Adolfo Jarreta convirtió en una herrería la cuadra y los pesebres de lo que fuera la
antigua posada del Portal del Agua. (...) Herrador de caballerías, descubrió su capa-
cidad de creatividad elaborando un lagarto-llamador para Carlos Bardavío hacia
1964. A partir de entonces, de unos ejes de carro ya inservibles fue capaz de hacer
todo tipo de figuras. Para él el hierro era “suave, moldeable, cariñoso”, que se traba-
jaba bien porque llevaba poco carbono.15

Imagen actual de la que fue su herrería.

Como nos indica Elisa Sánchez, fue un avanzado en su tiempo ya que en una carta que
dirige a Juan Fortea en 1973, hace la siguiente reflexión:

15 SÁNCHEZ SANZ, M. E., La artesanía en la provincia de Teruel, Teruel: IET, 1996, p.77, (Col.
Cartillas Turolenses; 17)
61
 “Insisto en la necesidad de formar un taller-escuela, en el que podamos inculcar el
espíritu y conocimientos artesanos a aquellos niños y jóvenes que lo deseen. Si no
lo conseguimos, tenga Ud., por seguro que, con nuestra generación se pierde, lamen-
tablemente la artesanía de Teruel y de España.
Le ruego no me considere un loco o un iluso, es, que ya he cumplido cincuenta y
ocho años y veo, por experiencia, el camino que toma la juventud; (...)
Porque el artesano, no sólo conserva la tradición que hemos heredado de nuestros
antepasados, sino que, teniendo en imagen el pasado, amplía y crea nuevas obras,
recreo y gozo de quien tiene la oportunidad de contemplarlas”.16
En Albarracín es la primera vez que Jarreta trabajará como autónomo.
Sobre cuándo empieza a elaborar piezas artísticas hay una persona clave que fue
Carlos Bardavío (padre), quien conocedor de la habilidad de sus manos y su talento,
le encarga la aldaba, tirador y clavos de la puerta de su casa; así como las rejas de la
fachada principal y posteriores, ubicada en la calle del Portal de Molina.
 

Tirador y llamador realizado por A. Jarreta para Carlos Bardavío.

16 SÁNCHEZ SANZ, M. E., La artesanía en la provincia de Teruel, Teruel:

IET, 1996, p.77, (Col. Cartillas Turolenses; 17)

Coronamientos de reja. Sierra de Albarracín.

62
En febrero de 2007, tuve la oportunidad de conocer a Carlos Bardavío, hijo, que de-
finió a Adolfo Jarreta como “un hombre bueno, de una cultura rural; hombre inteli-
gente y sencillo”.
Recuerda que a Jarreta, ya en Albarracín, “le gustó mucho el llamador de la casa de
los Monterde; los clavos de las puertas del Palacio Episcopal; la reja forjada de la calle
de El Salvador; la que queda en lo alto, de la calle Azagra, y la que está en el suelo
de la entrada de la Iglesia de Santa María. Esta última la estudió detenidamente hasta
descubrir como había sido forjada”.
Trabajaba la forja aplicando detalles de lo que tenía más cerca, por ello, observamos
como los nudos de sus candiles están íntimamente relacionados con los modelos que
utilizan los pescadores en los anzuelos.
Realizaba piezas para sí mismo y algunas de ellas le acompañaron siempre en su taller.
En invierno, trabajaba estos modelos más particulares cuando el taller estaba más
tranquilo. No le movía, en esta actividad artística, el sentido comercial.

Detalles del llamador y tirador de la

Casa de Pérez de Toyuela. Los detalles
de estas piezas no dejan impasibles
a los viandantes. Sus acabados
llenos de expresividad, propios de las
manos de un artista, alejados de ter-
minaciones y acabados de superficies
lisas, definen su estilo.

En la parte superior podemos observar,

en detalle, la reja de suelo que da
acceso a la Iglesia de Santa María de
Albarracín. Sobre su colocación es
posible que haya una explicación por
la que fuese restrictiva, para evitar el
acceso de animales al interior del tem-
plo. Fue observada por Adolfo Jarreta
con interés y admiración.

63
 Adolfo Jarreta junto al presentador de TVE Pedro Macía. Entre las manos lleva a
la Pilarica, premio de artesanía, y en el rincón de los porches, donde transcurre
la grabación, se muestran algunos de sus candelabros y morillos.

64
En la fotografía junto a Carlos Bardavío
(hijo), en la entrada del Taller de forja,
que estaba junto al túnel que comunica a
Albarracín con la Sierra.
Adolfo Jarreta aparece ataviado con el
delantal de herrero posando junto a una
de las rejas que todavía se conservan en el
Museo de la Forja.

65
7. Premios y reconocimientos
7. Premios y reconocimientos

Su participación en las exposiciones de Artesanía Artística promovidas desde la Obra

Sindical le permitió darse a conocer en ferias provinciales, regionales y nacionales.
En las distintas convocatorias siempre destacó al obtener premios y menciones por la
calidad de su trabajo.
En notas consultadas en la hemeroteca del diario Lucha de Teruel se extraen algunos
datos sobre este apartado como, por ejemplo, el tipo de exposición y concurso que se
realizaba, la posterior exposición colectiva, la entrega de premios y las diferentes acti-
vidades representadas en cada categoría. Otros datos recopilados son el nombre de las
personas que, en algunas convocatorias, formaban parte de estos jurados.
Para normalizar la situación de la artesanía se redactó un documento conocido como
Carta del Artesano, del que también hemos tenido acceso por esta vía de consulta.

“LA CARTA DEL ARTESANO.

Documento que acredita y registra el mundo de la artesanía española.
Esta carta pretende regular un título de profesionalidad, las marcas de garantía y otras
cuestiones que definen un auténtico “status” de artesano.
A través de la Obra Sindical de artesanía se regula una serie de aspectos de esta acti-
vidad, talleres, escuelas, etc., como los económicos y comerciales de los productos,
concursos regionales y nacionales, ferias y mercados, teniendo como base principal
para el desarrollo de sus gestiones y tareas. La definición de artesanía se consigna en
el capítulo de su “ordenación”.
[En 1939 se le encomienda a la Organización Sindical el encuadramiento del artesano.
Orden de 1946, nomenclator de los oficios artesanos. Decreto de 22 de febrero de
1968, Ministerio de Industria, este sector laboral queda casi totalmente reglamen-
tado, conforme a una normativa legal específica, regulando la Carta del Artesano].16

Con motivo de las Fiestas del Jamón, se inician las exposiciones de artesanía. En la
presentación del programa de actos de 1969 se inaugura esta actividad.

16 Diario LUCHA, Teruel, 11 de septiembre de 1969, p.5.

69
 “PROGRAMA DE ACTOS CON MOTIVO DE LAS FIESTAS DEL JAMÓN.
Día 26
A las 19´30 horas
Entrega de premios a los artesanos ganadores de la Exposición Provincial de Artesanía,
en los salones del Casino Turolense (Plaza del General Varela).

De este modo comienza la trayectoria de Adolfo Jarreta en el ámbito provincial que

posteriormente será una primera etapa para acceder al regional:

“LA EXPOSICIÓN DE ARTESANÍA, novedad dentro de las fiestas, convoca a

diez expositores: de la capital y provincia y más de un centenar de trabajos en cerámica,
mimbre, ebanistería artística, artesanía, textil, forja y piel”.
Por estas mismas notas podemos conocer quienes eran los artesanos destacados en
aquel momento:
“LOS EXPOSITORES - que constituyen la élite de la provincia – serán Teresa
Jassá, de Calaceite; Agapito Agapitu Tiperi, también de Calaceite; Manuel Tena Sanz, de
Urrea de Gaen; Eusebio Puig Belmonte, de Iglesuela del Cid; Antonio Puerto Solans, de
Mazaleón; Adolfo Jarreta Cuartero, de Albarracín y Mariano Massotti Silvestre, Domingo
Punter Loscos, Miguel Andrés Muñoz e Ismael Górriz Valero de Teruel.
DE ESTOS OBTUVIERON medalla de oro en la primera Exposición de Artesanía
Aragonesa, celebrada recientemente en Zaragoza, Adolfo Jarreta Cuartero y Eusebio
Puig Belmonte.
Medalla de plata: Teresa Jassá y Domingo Punter.
Bronce: Ismael Górriz y diploma Mariano Massotti.17

II Exposición de Artesanía de Teruel, 28/09/69

El fallo de este certamen, en la exposición de Teruel, otorga la medalla de oro a Teresa
Jassá en la especialidad de cerámica.
En el año 1970, aparecen publicadas nuevas referencias.

PREMIOS A LOS ARTESANOS ARAGONESES.

El Gobernador civil de Teruel presidió los actos en Zaragoza y entregó las medallas.
En el Salón de sesiones de la Diputación Provincial de Zaragoza tuvo lugar ayer a me-
diodía una brillante sesión académica en la que se hizo entrega de los galardones con-

17 Diario LUCHA, viernes 19/09/69, p.8 (1969-2, 53/46).

70
 seguidos por los artesanos aragoneses.
Presidió el acto el gobernador civil de Teruel, don Ulpiano González Medina, el presi-
dente delegado provincial de sindicatos de esa misma ciudad, una representación de
dicha organización Social de Teruel y el secretario de la Delegación de sindicatos de
Zaragoza, señor Blesa.
(...).
Por la actividad económica de Forja.- Medalla de oro, a Jarreta Cuartero, de Teruel; me-
dalla de plata, a Martín Alonso, de Zaragoza; medalla de bronce, a Gamundi Oliveros,
de Zaragoza (Diario LUCHA, lunes 4/05/70, p. 2 (1970-2))
La VI Exposición Provincial de Artesanía Artística, que tendrá lugar los días 28 de
septiembre al 1 de octubre, en la Sala de Exposiciones de Artes Aplicadas y Oficios
Artísticos.

Pueden tomar parte de esta Exposición todos los artesanos residentes en la provincia
de Teruel que estén en posición de la carta oficial expedida por la Obra, autorizándose
a presentar hasta un máximo de veinte trabajos, que no hayan sido premiados en nin-
guna de las cinco exposiciones anteriores.
(...).
Entrega del Diploma
en la II Exposición de
Artesanía de Teruel,
28/09/1969.
 Premios:
Medalla de Oro y 2.000 ptas.
Medalla de Plata y 1.500 ptas.
Medalla de Bronce y 1.000 Ptas.,
en cada una de las actividades.18
En ese mismo mes, el día 28 de septiembre en el diario se publica el fallo. En esta oca-
sión se enumera la composición del jurado. También por las firmas de los certificados
se pueden extraer quienes estaban vinculados a esta actividad.
“Fallo del Jurado Calificador:
Juan Fortea como presidente; don Julián García Flaquer, director de la Escuela
de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos; D. Carlos Luis de la Vega, director de la Casa de
cultura; Don Angel Novella Mateo, consejero provincial de Bellas Artes y don Vicente
Azuara Novella, secretario de la Escuela de Artes Aplicadas, actuando como secretario
la Srta. Rosario Vicente Torres.
(...).
Hierro: Medalla de oro y 2.000 ptas. A don Adolfo Jarreta, de Albarracín.
Medalla de plata y 1.500 ptas. Manuel Baselga, Rubielos de Mora.
Medalla de bronce y 1.000 pts. Severino Montolio, de Teruel.
(...).
Las medallas y premios en metálicos serán entregados mañana día 28 a las cinco de la
tarde, en el momento de llevar a cabo la apertura oficial de la exposición. 19

18 Diario LUCHA, lunes 4/05/70, p.2 (1970-2).

19 Diario LUCHA, martes 18/09/73, p.7 (1973-3).
72
 Foto Cantín.

VIII EXPOSICIÓN PROVINCIAL DE ARTESANÍA

Dentro del contexto general de las fiestas a las seis de la tarde se inauguró también en
el Circulo de Recreo Turolense la exposición Provincial de Artesanía de cuyo fallo nos
ocupamos ahora,
Hierro.- Medalla de oro a don Manuel Baselga Montolio por la obra “Lámpara con
nudo”
Medalla de plata- Adolfo Jarreta Cuartero, por “La Pilarica”.
Medalla de bronce.- Severino Montolio, por “Mesa de Ajedrez”.20

Entre las numerosas exposiciones en las que participó podemos aportar la siguiente
información impresa del díctico editado por la Caja de Ahorros:

20 Diario LUCHA, sábado 20/09/75 (1975-3)

73
 

Esta exposición también estuvo en Zaragoza. En al Sala de Exposiciones Gambrinus.

74
Adolfo Jarreta Cuartero
Nació el 4 de junio de 1915, en Pozuelo de Aragón (Zaragoza)
Se trasladó a Albarracín (Teruel) el 28 de septiembre de 1958

CURRÍCULUM ARTÍSTICO:
PREMIOS y EXPOSICIONES:
1969.- I Exposición de Artesanía Aragonesa en Teruel.
Medalla de Plata en Teruel.
Medalla de Oro en Zaragoza.
Exposición de Artesanía en Palma de Mallorca.

1970.- II Exposición de Artesanía Artística en Teruel.

Medalla de Oro en Zaragoza.

1971.- IV Exposición Provincial de Artesanía en Alcañiz.

PREMIO NACIONAL en el Concurso de Arcas, cajas y estuches.

1972.- V Exposición Provincial de Artesanía Artística en Teruel.

1973.- VI Exposición de Artesanía Artística en Teruel. Medalla de oro.

1975.- VIII Exposición Provincial de Artesanía Artística

PREMIO:
Medalla de Plata (por “La Pilarica”).

1976.- III Exposición de Artesanía Artística

PREMIO, en Zaragoza.

DIPLOMAS:
De Mérito otorgado en Concurso Regional de Artesanía Artística, celebrado en
Zaragoza, el 1 de mayo de 1969.
De Medalla de Plata en el Concurso Provincial de Artesanía Artística, celebrado en
Teruel, el 26 de septiembre de 1969.
De Mérito otorgado en el Concurso Provincial de Artesanía Artística celebrado en
Teruel, el 24 de septiembre de 1970.
De Participación y Premio otorgado en el Concurso Nacional de Arcas, cajas y
estuches, celebrado en Madrid del 11 al 30 de diciembre de 1971.
75
En estas páginas reproducimos algunos
de los diplomas, menciones y premios
que Adolfo Jarrete obtuvo en los distin-
tos certámenes en los que participó.

76
La Escuela_Taller “Ciudad de
Albarracín” entregó, a título póstumo,
una placa como reconocimiento a su
labor y a la calidad de su trabajo. Se
realizó una exposición con su obra
durante las 1ª Jornadas dedicadas a
este oficio, en sus líneas artística y
tradicional.
78
En estas imágenes se muestran tres de sus participaciones en las exposi-
ciones de las muestras de artesanía tras los certámenes que se celebraban
anualmente. Con el acompañamiento de imágenes, que hacen alusión al
lugar de origen de los artesanos, se aprecia un interés por divulgar los
pueblos y ciudades emblemáticas por el interés artesanal y patrimonial.
Estas reuniones ponía en común los trabajos realizados en las diferentes
especialidades de las Artes Aplicadas. La fotografía en color corresponde
a la exposición que se llevó a Palma de Mallorca (Foto Casa Planas)

79
8. De la técnica tradicional a la pieza artística
Arte y oficios
8. De la técnica tradicional a la pieza artística
Arte y oficios

Las representaciones en hierro de Adolfo Jarreta son una interpretación personal de los
temas e incluso cuando habla de su trabajo sobre el metal, explica su posición frente al
mismo con la siguiente cita:
“De las cosas inertes saco vida; los hierros mueren, pero yo los resucito otra vez”.21
La frialdad y dureza del hierro acompañan a las posibilidades que, a este metal tan
humilde como poderoso, lo han convertido en uno de los protagonistas de las edades
del hombre y un vanguardista en el siglo XX.
Extraído de las entrañas de la tierra, el metal necesita calor para su transformación y el
carbón “tiene el fuego escondido”. Ennegrecido y sucio se amontona en la fragua para
emitir luz y calor, en una combustión sin apenas llama.
El “carbón” es símbolo del fuego escondido, de la energía oculta; la fuerza del sol
sustraída por la tierra es enterrada en su seno; reserva de calor. Un calor ardiente
representa una fuerza material o espiritual contenida, que calienta y alumbra sin
llama y sin explosión; perfecta imagen del dominio de sí en un ser ígneo.
El carbón negro y frío ya no representa mas que virtualidades: tiene necesidad de una
chispa, de un contacto con el fuego, parar revelar su verdadera naturaleza. Realiza
entonces la transmutación alquímica del negro al rojo. Es una vida apagada y negra,
que ya no puede volver a encenderse por sí misma.22

Cuando el oficio se convierte en una forma de vivir; en el momento en el que el hom-

bre vive para lo que hace, entonces, lo que se considera una obligación se convierte en
una pasión hacia lo que hacemos.
En esta lucha entre oficio y arte, entre el artista y el artesano, el acto “creador” (en el
campo de las artes decorativas), queda definido por M. Isabel Álvaro:

21 SÁNCHEZ SANZ, M. E., op. cit , p.77.

22 CHEVALIER, J. y Gheerbrant, A., Diccionario de Símbolos, Ed. Herder, Barcelona, 1995, p. 251 83
 Hemos de hablar, ante todo, del protagonista de tal creación. ¿Quién es, pues, al
artífice?¿Por qué se le denomina a veces “artesano” y no “artista”?. (...). Janson, en su
introducción a la historia del arte, se refiere a este punto diciendo que al artista se
le ha llamado “creador” y al artesano “hacedor”.23
En esta cita, se trata del dilema al que nos enfrentamos al intentar clasificar las acti-
vidades desarrolladas por aquellos que, aún pertenecientes a alguno de los distintos
ámbitos de las artes, tienen peculiaridades que no pueden enmarcarse claramente en
uno u otro; por un lado, desarrollan la actividad del artesano, con su funcionalidad y
utilidad y, además, esta tarea se completa con una serie de obras que van más allá de
estos términos:
la razón de ello es que en el campo de las artes hay también artífices renovadores,
junto con otros que ejercen su labor de una manera rutinaria, de mera copia cons-
tante de determinados modelos.24
Ese límite no siempre está acotado de una forma nítida; no se puede especificar donde
acaba una u otra actividad porque son capaces de crear algo nuevo con el material
y las técnicas que dominan. Una formación artística más extensa les proporcionaría
unos conocimientos que ampliarían el espectro entre diversos materiales y métodos
de proyección creativa.
(...) la gran diferencia que separa al artífice de las artes “mayores” del de las artes
decorativas es la de su formación25
Es cierto que en el “hecho creador” se pueden elegir diferentes formas de llevar a cabo
la “idea” y seleccionar aquellas que puede facilitar su representación o que expresan
mejor el concepto. No hay un límite para desarrollarla desde una técnica concreta aun-
que, por otra parte, estas limitaciones exigen soluciones creativas para su ejecución
final. No todos los creadores pueden responder con facilidad y acierto a esto retos.

23 Álvaro Zamora, M. I., Introducción General al Arte. Ed. Istmo, 1980, p. 294.

24 Ibídem, p. 294 y ss.

25 Ibídem, p. 295.

84
Surge así, también, en el terreno de las artes decorativas, el artista “hacedor” y a la
par “creador”.26
De esta forma se llega, de acuerdo a su texto, a la siguiente conclusión:
En todo caso, como dice Dino Formaggio, el resultado ha sido que las artes deco-
rativas nos ofrezcan en general un arte de mayor “impersonalidad” ( frente al más
individual que predomina en las artes “mayores”).27
Para no sólo se limita a las artes decorativas, al hecho artesanal, ya que si no existe el
espíritu “creador” no hay artistas verdaderos.
Al analizar, en este caso, el tipo de obra, la técnica y los materiales empleados, así como
el contexto, el simbolismo y las influencias recibidas concluimos con una colección
de piezas que están firmadas y datadas. Este detalle más propio del artista que del
artesano. Adolfo Jarreta se sentía artista y plasmó en su obra el sentimiento más que
la utilidad. Su carácter, de cierta rudeza, se expresa con rotundidad en algunas de sus
obras cuando nos “hablan”. En ellas grabó con cincel frases de gran contundencia
como por ejemplo:
A dónde vais, insensatos en una figura de Jesús, que alza sus manos tensas. En el caso
de los morillos de fuego bajo, compuestos por dos figuras de “moros”; el que ocupa
la posición horizontal, más próxima al calor, tiene la siguiente inscripción: Suplicio
del fuego. En ellos Aben Razín está situado en la pieza vertical con su nombre inscrito
sobre el pecho.
Si nos detenemos para reflexionar sobre el término artesanía, a lo largo de su historia,
podremos apoyar nuestro razonamiento en las palabras de Azúa:

Es evidente que si el arte consiste en la proyección espiritual de un genio y en la expre-

sión de sus ideas, entonces no hay aprendizaje posible. De ahí que a partir del siglo
XVIII los artistas modernos trabajen en la más altiva soledad y si les sale un discípulo
lo denuncien a la Sociedad de Derechos de Autor para que lo encarcelen por plagio.28
Pero los derechos de autor han variado sensiblemente y también la importancia de cada
persona con respecto a su destreza o maestría:

26 Ibídem, p. 295.

27 Ibídem, p. 296.
28 Azúa, F., Diccionario de las Artes, ed. Anagrama, Barcelona, 2003, p. 60.

85
 En el negocio de los antiguos artesanos (es decir, de los artistas premodernos), el
dinero se ganaba porque sabían hacer algo con mayor habilidad y gracia que los
demás(...) actividades éstas en las que cualquiera puede juzgar si las cosas están bien
o mal hechas. En cambio, el dinero de los artistas modernos se gana porque son espi-
ritualmente, intelectualmente, importantes; son , por ejemplo, genios, o artistas muy
conocidos. Obsérvese también que el derecho a la propiedad era, en la antigüedad,
el derecho secreto de taller, en tanto que el derecho moderno atañe a la propiedad
intelectual(...).29
Adolfo Jarreta maestro dominador de una técnica que se pierde porque no resulta ren-
table, salvo para encargos especiales y concretos. Las piezas trabajadas al rojo y unidas
a la calda no podrán ser reemplazadas en su valía tradicional. Se concilia la destreza y
el dominio de aquellos que son poseedores de tal habilidad y de quienes son capaces
de llevarlo a cabo.
El talento del forjador nos acompaña en el recuerdo al amparo de la luz que irradia
el fuego de la fragua. Grandes piezas que debían ser recalentadas una y otra vez para
darles forma y para unir las partes que las conformaban. Podemos imaginar al herrero,
que realizaba esta actividad, entre el oficio y el arte, con el esfuerzo físico exigido y la
satisfacción que le aportaba la obra bien hecha, una vez terminada.

29 AZÚA, F., Diccionario de las Artes, ed. Anagrama, Barcelona, 2003 p. 61

86
9. Adolfo Jarreta en imágenes.
9. Adolfo Jarreta en imágenes

Al iniciar este apartado aportaremos una reflexión sobre el simbolismo que han repre-
sentado culturalmente los temas tratados.
La mayoría de los contenidos esgrimidos, al calor de la fragua tradicional, tiene una
estrecha vinculación con conceptos analizados desde el punto de visto simbólico. El
análisis de estos términos enriquece el estudio de la obra, por lo que considero intere-
sante, la inclusión de los mismos en este estudio.
El simbolismo, además, es un instrumento de conocimiento y el método de expresión
más antiguo y fundamental, revelador de aspectos de la realidad que escapan a otros
modos de expresión.30
La obra de Adolfo Jarreta requiere una reflexión pausada. El simbolismo prevalece so-
bre las formas que recrea. Agrupadas por temas, destacan especialmente aquellas que
abordan el tema religioso y aquellos que están estrechamente vinculados a la zona. Un
hombre observador que conoce su entorno, lo interioriza y representa “a su manera”.
Este análisis, sin embargo, nos sirve como método de interpretación aunque no debe-
mos olvidar que Jarreta tenía una idea muy personal sobre lo que con cada pieza quería
expresar.
En el catálogo que nos ocupa las obras se han agrupado del modo siguiente:
- Figura humana.
- Animales (incluye aldabas).
- El árbol
- Rejas.
En el primer grupo se han incluido las representaciones donde el tema principal es la
figura humana. Este grupo se subdivide en temática religiosa relacionada con episodios
del Antiguo y Nuevo Testamento. Además se incluyen personajes; el protagonismo de
Abén Razín, familia de origen bereber de cuyo nombre deriva Albarracín; una interpre-
tación del discóbolo de Mirón, con su alusión deportiva; las sirenas que sostienen los

30 COOPER, J.C., Diccionario de símbolos, Ed. GG, México, 2000, p.7

89
 soportes para las velas de un candelabro y, por último, los joteros.
Además de estas piezas, la figura humana se encuentra en los mangos de útiles de fuego
bajo. En estos casos sólo aparece representada la cabeza. En algunos candiles también
remata la forma con representaciones muy esquemáticas de rostros, que recuerdan los
que analizaremos en María (madre).
En el segundo grupo los animales pueden subdividirse en representaciones realistas
(como sus toros y víboras) y aquellos donde el simbolismo de la zona le encamina a la
representación de lagartos y dragones de leyenda. Sin olvidar el cuerpo de pez con el
que termina el cuerpo de sus dos sirenas.
El tercero hace referencia al mundo vegetal. En la colección se conservan representa-
ciones de plantas que en algunas ocasiones nos recuerdan las hojas del laurel. En este
grupo destaca la representación de un árbol en otoño, o tal vez seco. Es, junto a la
gran custodia, una de las piezas de mayor envergadura dentro de la colección.
En el grupo que está vinculado a la iluminación se incluyen candelabros de pie, que
superan el metro de altura, candelabros de sobremesa (dentro de este grupo también
hay que recordar las sirenas, que ha sido incluido en el primer grupo, y una serie de
pequeños candiles de aceite.
Una gran custodia preside la sala del Museo de la Forja. De ella, incluimos un detalle
como muestra del trabajo aplicado en esta pieza, donde la unión a la calda es magistral.
Entre los útiles para fuego bajose conservan morillos, llares, juegos de tenazas, palas
y atizadores. No son objeto de nuestro análisis pero sí lo fueron, anteriormente en el
estudio que precede a esta publicación.
Por último, destacar la presencia de una reja de seguridad donde la labor de enhebrar
cada una de las piezas, que se entrecruzan, recuerda la labor de un tejedor. Aunque no
responde a la temática artística que nos guía, sus peculiaridades, en cuanto a diseño,
nos llevan a incluirla en estas páginas.
La mayor parte de las piezas no tiene título, salvo aquellas que está grabado por el au-
tor o conservan la etiqueta manuscrita en papel, por lo que las agruparemos de forma
temática.
Por ello, las obras atienden a:
Figura humana; animales; árbol; llamadores; custodia y rejas.

90
91
 Figura Humana
La representación de la figura humana es una constante en la obra de Jarreta. El círculo
se estrecha en torno al tema religioso donde el artista busca la expresividad de la figura al
vincularla a momentos tan extremos como la muerte. Figuras que, mudas, representan la
fuerza contenida en su expresión, ya sea en rostros, composición de las figuras o disposi-
ción y expresividad de las manos; por ello, la compostura de cuerpos, el movimiento del
pelo, que se enrosca o se deja caer en larga melena, nos presentan formas que luchan entre
el dinamismo del movimiento contenido y el estatismo absoluto.
La desproporción está al servicio del tema, sin pretender poner en cuestión si Jarreta tuvo
o no un dominio de las proporciones humanas. No contaba con una formación académica
y su obra refleja esta carencia. Sin embargo, la contemplación de la misma nos permite
valorarla en su conjunto y estos pequeños detalles quedan relegados a un segundo plano,
frente a la magnitud de la misma.

1.1. Temática Religiosa

Las representaciones artísticas abordan con frecuencia el tema religioso. Este tipo de repre-
sentaciones adopta un lenguaje particular; simbólico en la mayoría de los casos.
Las referencias religiosas abarcan desde El Paraíso con Adán y Eva hasta la figura de Jesús,
el hombre que predica y padece, y el protagonismo de María, tanto en su representación
individual como acompañando a Jesús niño o ya adulto, en el momento de su crucufixión.
Se trata de unos momentos muy vinculados a nuestra existencia como son el principio y
fin de la misma.
El estilo evoluciona y se traza nuevos retos formales. Se observa, por ello, la representación
de diferentes planteamientos para un mismo tema. Concretamente, en sus crucificados rea-
liza un “paseo” por la historia del arte; en cada uno emplea un matiz particular de la época
representada. Diferentes estilos que han dejado su huella en las obras artísticas o escultóri-
cas: Románico, barroco, realismo, expresionismo y un cierto arcaísmo, que impera en todas
ellas. Conocedor de estas representaciones, a partir de postales e imágenes publicadas que
Jarreta hace suyas cuando las interpreta en la fragua y las renueva.
El lenguaje simbólico hace referencia al árbol de la vida, el símbolo que pone en comunica-
ción el cielo y la tierra. Una cruz de Jarreta se prolonga hacia el subsuelo con largas raíces.
Es un tronco, un árbol vivo sobre el que se expone la barbarie y la muerte, como continui-
dad de la vida. Este elemento, el árbol, se repite en otras de sus obras, en el Paraíso, en la
cruz, como he comentado, y lo encontramos tratado como una escultura exenta.
92
 1.1.1. ANTIGUO TESTAMENTO.
Adán y Eva.
El tema de Adán y Eva, el Paraíso Terrenal, se han representado en casi todas las épo-
cas. En la mayoría de los casos tienen carácter bidimensional. La representación de
Adolfo Jarreta es tridimensional y en ella las figuras parecen girar como en una danza
continua. En un paisaje dominado por el árbol con sus frutos y la serpiente enroscada
donde Adán y Eva tienen un aspecto prehistórico. Las figuras desnudas se mueven en
una composición circular que permite a la escultura sugerir el movimiento.

1.1.2. NUEVO TESTAMENTO

Jesús
Predicador
Crucificado
La cruz une el cielo y la tierra. En ella se entremezclan el tiempo y el espacio. Hace
referencia a la naturaleza humana y a la eternidad. De todos los símbolos, es el más
universal.
La tradición cristiana ha enriquecido el simbolismo al condensar en esta imagen la
historia de la salvación y la pasión del Salvador.
En la religión cristiana se utiliza tanto para expresar el suplicio del Mesías como su
presencia: donde está la cruz, está el Crucificado. 31
Por otra parte, la cruz es una derivación del árbol de la vida paradisíaco. En la edad
media, la cruz es representada como árbol.
La cruz establece la relación primaria entre los dos mundos (terrestre y celeste), pero
también, a causa del neto travesaño que corta la línea vertical que corresponde a los
citados significados (eje del mundo, símbolo del nivel), es una conjunción de contra-
rios, en la que casan el principio espiritual y vertical con el orden de la manifestación
y de la tierra; de ahí su transformación en sentido agónico de lucha y de instrumento
de martirio. 32

31Chevalier, J. y Gheerbrant, A., Diccionario de Símbolos, Ed. Herder, Barcelona, 1995, p. 363

32 VVAA, Símbolos. Diccionario Riduero, Madrid, 1983, pp. 210-211. 93



94
Descendimiento.
En la representación de la escena aparecen seis figuras. Las que se encargan de la cruz
central acaban de desclavar a Jesús. Aparecen en relación con una escalera. Una de
ellas subida en la misma mientras la segunda espera en la parte inferior.
Jesús y los dos hombres crucificados que le acompañaban, pero que no aparecen en la
composición, han sido sustituidos por unas cuerdas que se anudan y entrelazan alre-
dedor de los travesaños. Curiosamente la cuerda tiene una carga simbólica ya que sirve
para sostener, para hacer preso... ; la cuerda recoge, de manera general, la simbología
de la Ascensión, como el árbol o la escala.
La escena de la Piedad, que se encuentra a la izquierda de la composición, posee el
dramatismo del momento con el cadáver tendido sobre el regazo de la madre. Frente a
ellos dos figuras arrodilladas se lamentan.
En la base de esta escultura aparecen tres clavos cruzados entre sí. Su tamaño es des-
proporcionado en relación con las figuras. Por este hecho su aparición responde a la
simbología.

95
 María
Uno de los elementos simbólicos, que se han tratado con sumo cuidado en las repre-
sentaciones marianas, es la aureola que cada una de ellas presenta.
La aureola se manifiesta por un resplandor alrededor del rostro y a veces del cuerpo en
su totalidad. Este resplandor de origen solar indica lo sagrado, la santidad, lo divino.
Materializa el aura con una forma particular que enmarca las diferentes caritas que le
imagina. 33
Merece la pena detenernos en cada una de las representaciones porque aportan la ri-
queza de texturas que Jarreta es capaz de incorporar a sus obras. Este elemento, que
podría ser repetitivo, sin embargo representa una nota de individualización. Las for-
mas y acabados son diferentes en cada pieza. Una vez más no se trata de una repetición
de formas sino una interpretación del tema con nuevas posibilidades expresivas.
La distinción escultórica de estas Pilaricas, también reside en la forma de componer el
manto. Jarreta es capaz de incluir en su obra el concepto de vacío. Está trabajando con
las formas que sugieren el hueco, la ausencia de materia que apunta hacia la desocupa-
ción de un espacio hueco pero significativo. En estas piezas los cuerpos “desaparecen”
y la masa se sugiere. Con ello, sin saberlo, se estaba aproximando a los conceptos
más vanguardistas del vacío en el espacio escultórico. ¿Cómo llegó a dar este paso?
El manto cubre la figura ocultando la forma física del cuerpo. El manto es símbolo de
sabiduría y de cierto recato.

Aparecen representadas:
-CON EL NIÑO.
Como madre de Dios es reina del cielo “la que abre el camino”.
--SIN EL NIÑO.
Como representación individual de la maternidad; aunque la dificultad de dar
forma a la figura de un niño se hace patente en la imagen forjada y su tamaño desme-
surado.
-A LOS PIES DE LA CRUZ.

33 Chevalier, J. y Gheerbrant, A., Diccionario de Símbolos, Ed. Herder, Barcelona, 1995, p.151.

96
97
 1.2. Personajes y grupos

Aben Razín
El Albarracín musulmán está en cada rincón de esta pequeña ciudad, donde los traza-
dos de sus callejuelas serpentean en sinuosas trayectorias, cubiertas por los aleros de
las casas que limitan los laterales.
Un Castillo de origen musulmán sería el origen de una población que se irá instalando
a sus pies. Reminiscencias en su propio nombre; celosías, ladrillo, mampostería con
teja árabe dominando las cubiertas; el yeso como principal exponente de unas cons-
trucciones que mantiene un duelo constante con la gravedad.
Este personaje ha sido representado como figura exenta y también en los útiles rela-
cionados con el fuego bajo. Aparece personificado para dar forma a los mangos de los
atizadores, a la pieza vertical de los morillos o como remate del eje principal del so-
porte de los útiles para fuego bajo. En este grupo de elementos ha representado series
dedicadas al personaje y el nombre de Aben Razín aparece grabado.

Sirenas
Las figuras que están a un paso entre el pez y la mujer no son frecuentes en esta serra-
nía. Destaca su presencia en “la casa de la sirena” en Jabaloyas. Tallada en un relieve,
aparece con su peine y el espejo. Aquí sostienen velas. En la base las conchas con forma
de vieiras reivindica su origen marino. La representación de la figura femenina es tosca
pero su pelo, cola y conchas están tratadas con una textura muy singular.

98
 Joteros y grupos joteros
Es la representación de estos grupos y personajes individuales donde Jarreta se aproxi-
ma a la música. Representa diversos tipos donde la voz y el grupo como rondalla son
representación del tema tradicional aragonés. “A tres voces. Huesca, Zaragoza y Teruel”
hace referencia a la Comunidad.
La fuerza en la expresión de lo aragonés se ve representa en el canto y la música ins-
trumental. Las manos, la compostura expresan con toda su fuerza el momento de la
interpretación lleno de sentimientos y emoción. De todas las representaciones sólo se
incluye la figura femenina en uno de los grupos. Catalogamos cinco figuras masculinas
individuales y dos grupos. En uno de estos últimos ha representado a los instrumentos
de cuerda con sumo detalle.

Discóbolo
Es una pieza muy interesante. Un pequeño hombre
que es el lanzador del disco. Un deportista. Sobre
una esfera y junto a un busto que recuerda la cultura
clásica pero todo ello, como es habitual “a su mane-
ra”. La pieza es pequeña y se detuvo el instante del
lanzamiento. Más dinámico que el propio Discóbolo
de Mirón, nos ofrece un tema clásico bajo la visión
de un artista que no se debe a las normas academi-
cistas y realiza un divertimento.
 Árbol sin hojas
La totalidad de la manifestación; la síntesis del cielo, la tierra y el agua; la vida dinámi-
ca en oposición a la vida estática de la piedra.
Un árbol de hoja perenne representa la vida duradera, el espíritu imperecedero.
El árbol como eje del mundo, dado que sus raíces se sumergen en el suelo y sus ramas
se elevan en el cielo, el árbol es universalmente considerado como un símbolo de las
relaciones que se establecen entre la tierra y el cielo.
El árbol de la vida, árbol cósmico. El árbol de la vida es el árbol central: su sabia es
el rocío celeste, sus frutos dan la inmortalidad. Así ocurre con los frutos del árbol de
la vida del Edén y de aquel de la Jerusalén celeste, las manzanas de oro del jardín del
las Hespérides y los melocotones de la Si-wang mu. (...).
El paraíso terrestre entraña, no obstante, un segundo árbol central, el de la “ciencia
del bien y del mal” que opone una dualidad a la unidad del árbol de la vida. (...)
El árbol de la ciencia es precisamente el instrumento de la caída de Adán. Se asegu-
ra, a veces, que sirve para confeccionar la cruz de Cristo- frecuentemente asimilada
por una parte del árbol de la vida-, si bien es al mismo tiempo el instrumento de la
Redención.34
Una de las palmatorias o candelabro de mesa está rodeado de hojas y sobre el fuste
asciende la serpiente, tan desafiante como en el árbol del Edén.

34 Chevalier, J. y Gheerbrant, A., op. cit, p. 118-119

101
La gente siempre ha apreciado lo
sagrado por medio del misticismo de
la luz; Es un manantial de fuerza que
emana espiritualidad.
Detalle de la Custodia que se conserva en
el Museo de la Forja de A. Jarreta.

102
 Custodia
Dentro de las representaciones con matices religiosos es de destacar la custodia realiza-
da a partir de un modelo aparecido en la prensa. No tiene referencias que lo relacionen
con la figura humana.
Jarreta se interesaba por piezas realizadas que conocía a través de recortes de prensa,
catálogos, …Era habitual que guardase estas páginas sueltas en las que observaba los
modelos que le impactaban y le suponían nuevos retos. En este caso contamos con el
recorte que le sirvió de inspiración. Se trata de una custodia que mide tres metros de
altura y pesa alrededor de 200 Kg. Cada una de las barras (de sección triangular) fue
preparada ex profeso en el taller. Anteriormente hemos comentado que Jarreta desa-
rrolló su experiencia como laminador. Esto le serviría para su trabajo por la habilidad
técnica en la utilización del martillo pilón. La sección de las varillas es triangular y así
fueron preparadas. El entrecruzamiento se ha realizado al mantener un agujero entre
las varillas que se unen.
En su punto central colocó un cuerpo cilíndrico hueco, que guarda una cruz oculta
en el interior. La cara principal está cerrada por un círculo de alabastro que, con la
iluminación, permite apreciar la sombra sutil de su presencia.
Esta custodia se la intentó comprar el obispo de la diócesis Teruel_Albarracín pero se
negó a venderla.

103
104
Andalán. Periódico semanal aragonés, núm. 335, Cultura, 21 al 27 de agosto de 1981, pág. 10
http://bibliotecavirtual.aragon.es/bva/i18n/catalogo_imagenes/grupo.cmd?path=3700157
106
107
108
Adán y Eva
María
112
113
114
115
116
Medalla de plata en 1975

117
118
Cristo
120
Como un predicador, entre Jesús con la palabra y la meditación del
ermitaño que se adentra en el desierto, el personaje platea la incerti-
dumbre del ser humano en la tierra. Entre los detalles que completan
el trabajo de la forja, una melena realizada con sumo cuidado cae por
la espalda y casi la cubre por completo. Ha forjado los cabellos con una
técnica impecable y siguen un ritmo de caída muy natural, sin el expre-
sionismo que aplica al sufrimiento de algunos de sus crucificados.
Las manos, en alto, grandes, pidiendo atención a su mensaje inscrito.
En Jarreta siempre hay una llamada a la reflexión. Los sentimientos son
enfrentados. Por una parte, la ternura de sus Pilaricas y, por otra, el
dolor de crucificado, en el que los dedos se crispan por el sufrimiento,
en las piezas donde ya realiza las manos con delicado trazado; los dedos
empiezan a ser independientes porque su maestría le permite detenerse
en cada detalle.
Aben Razín
Si observamos los rostros de las figuras forjadas encontra-
mos multitud de detalles. Podrían considerarse retratos.
Desde las melenas ensortijadas de los Cristos a las barbas
de Aben Razín, los personajes expresan estados y carácter
en su representación física. A veces, bajo su expresión
impasible hay textos que les hacen “hablar”. Mirar su obra
es escuchar. Jarreta inscribe frases breves en las figuras
a modo de reflexión. Un “a donde vais”, o “Suplicio del
fuego” o “Aben Razin”.

124
Podrían ser retratos pero en realidad son detalles de
piezas útiles para atizar el fuego,, salvo la “Caída de
Aben Razin”. Se trata de piezas a las que dedica su
tiempo para hacerlas únicas aunque correspondan a
objetos cotidianos.

125
126 adolfo jarreta en imágenes
127
128
129
Sirenas
 En esta página hemos selec-
cionado dos nudos, per-
tenecientes a los soportes
verticales de dos candelabros.
En ellos podemos observar y
hacer hincapié en el detalle y
la fuerza que se manifiesta en
su torsión.
El nudo de la página siguien-
te nos recuerda a Eduardo
Chillida o a un Martín Chirino
Tal vez, sea la esencia del
metal la que nos habla por
medio de la tensión que se
manifiesta en su atadura.
Destreza y arte. La pieza forja-
da, sus formas y la fuerza del
herrero que golpea el metal
para ser contemplado cuando
lo enfría.

132
 Fiel observador de la naturaleza Jarreta incluye entre sus temas elemen-
tos vegetales y animales. El árbol aparece con sus raíces sinuosas y llenas
de un dinamismo inquietante. Surgen las ramas hacia lo alto y las raíces,
en su búsqueda de la tierra, nos recuerdan otra de sus piezas. Me refiero
al Cristo que dedica a Marta Jarreta, en el que la cruz mantiene las raíces
al final del tronco vertical sobre el que la vida y la muerta se personifican
en la misma obra. Un árbol conmemorativo. Un árbol de familia, que
une cielo y tierra .
El árbol sin hojas es una de las piezas que mejor ilustra, desde mi punto
de vista, la madera de escultor que tenía nuestro artista.

134
El árbol
Foto Cantín

136
 Toros

Herméticos con sus grandes ojos, los

toros de Adolfo Jarreta son piezas de
hierro realizadas forjando las partes
que después uniría “a la calda”.
Tienen un peso considerable, lo que
nos lleva a suponer el esfuerzo físico
y la fuerza con la que manejaba
estos elementos, nada ligeros, como
también sucede con las rejas.

Las figuras de Jarreta tienen ese

primitivismo de las formas. Sensible y
rudo a la vez, emociona.
138
Grupos joteros
140
Música

141
142
143
LLamadores
 Foto Cantín

146
Farolas
La familia Jarreta ha documenta-
do piezas a lo largo de los años.
Desde los rincones de la herrería
las piezas acompañaban el trabajo
diario del herrero. Gracias a estas
fotografías podemos apreciar las ca-
racterísticas de su taller. No es raro
que sean las paredes los lugares de
exposición. En algunos casos las
fotografías se realizaban en las ro-
cas laterales del espacio de trabajo,
junto a la puerta, aprovechando la
luz solar. En el caso de los candiles
y llamadores, estas fotografías nos
muestran la variedad de modelos
que llegó a realizar, muchos de los
cuales ya no se pueden ver en la ex-
posición. De ahí el interés de estas
imágenes que José Luis Jarreta nos
permitió consultar También cuan-
tan con fotografías realizadas por
el fotografo, del periódico Lucha,
Cantín (pagina siguiente)

148
Candiles
 El pequeño yunque de Adolfo Jarreta.

150
 Rejas
Las calles de Albarracín han estado ornamentadas por los herreros
del lugar. Por una parte, Silverio Díaz Domingo , cuyo llamador de la
puerta de la Casa_ palacio de los Monterde no deja impasible a ningún
paseante. Su forma de retorcer las pletinas al construir las rejas marca
la particularidad de sus trabajos. Véanse los ejemplos del albergue Rosa
Bríos, en la calle de Santa María. Por otra, en Adolfo Jarreta la técnica
no busca la superficie lisa sino que la textura es expresión dentro de su
proceso. Sus rejas terminadas con colas de serpiente son peculiares.
 Esta reja de forja pertenece a la fachada posterior
de la casa de los Pérez de Toyuela. La composición y
realización es original de Adolfo Jarreta. Forma parte
de un total de cuatro rejas que protegen las ventanas
de la calle de Santiago en Albarracín.

152
153
 Las imágenes nos muestran rejas de diseño
innovador realizadas por nuestro herrero. La de la
izquierda corresponde a las que se denominan de
seguridad porque se entretejen los cuadrillos de tal
forma que es imposible sacarlos para desmontar
la rejas, cuando ésta ha sido terminada.

154
155
10. Anonimato y oficio.
10. Anonimato y oficio

Además de Adolfo Jarreta, otros hombres han sabido extraer los secretos que guarda
el metal, el fuego, .... y también supieron hacer de la forja un arte. Pero nos ocupare-
mos de dos. El primero porque fue el antecesor de Jarreta en Albarracín y el segundo
porque es el sucesor.

SILVERIO DIAZ DOMINGO, desde Vallanca (Rincón de Ademuz), uno de los últimos
pueblos de la provincia de Valencia, se trasladó a Albarracín para instalarse en una he-
rrería situada en la Calle de los Puentes, muy próxima al río.
Trabajó en esta pequeña ciudad durante tres años y realizó una de las piezas más des-
tacadas entre las aldabas, que decoran las casas-palacio de Albarracín. En la imagen
inferior aparece la aldaba, picaporte y clavos de la Casa de los Monterde y Antillón,
situada en la calle de la Catedral.
Este trabajo de gran delicadeza y precisión hacen de este herrero un artífice que supo
adaptar, a partir de una pieza ya existente, una composición novedosa que respeta la
tradición y aporta su maestría e ingenio al no actuar como un mero copista. También
forjó una parte importante de la rejería y balcones.
Silverio Díaz trabajó en Albarracín desde 1950 a 1953. Realizó, además de los trabajos
habituales de las herrerías algunas piezas destacables como las rejas de la planta baja
del Albergue Rosa Bríos, así como los clavos, y bisagras y aldaba de la puerta principal.
Este llamador, hoy desaparecido, pero que sigue el ejemplo de los existentes en las
puertas del Palacio Episcopal de Albarracín, uno de los referentes más influyentes en el
trabajo desarrollado por los artífices de la zona.

161
 Rejas, que como nos comenta su hijo, tenían unas terminaciones muy precisas. Entre
los elementos que utilizaban en la realización de la rejería destacan las pletinas en-
torchadas, que son frecuentes en las rejas de Albarracín, como las que aparecen en la
planta baja de las Casa de la Enseñanza y las del Albergue Rosa Bríos (al que pertenecen
las dos imágenes inferiores).
Cuando había trasladado su taller a Villastar, también le fueron encargadas las barandi-
llas de los porches y de la balconada corrida del Ayuntamiento de Albarracín.
Silverio Díaz Domingo es el gran desconocido y rara vez su persona se relaciona con
la forja que realizó para la Casa-palacio de los Monterde y Antillón. Reivindicarle como
autor de la misma nos llena de satisfacción para su justo reconocimiento.

Imágenes: Clavos, bocallaves,

picaporte y aldaba del Palacio
Episcopal de Albarracín y las rea-
lizadas por Silverio Diaz (imáge-
nes centrales) para la Casa de los
Monterde (C/ de la Catedral)

162
Imágenes: Clavos, bocallaves, picaporte
y aldaba (hoy desaparecida) y rejas de
la planta baja del Albergue Rosa Bríos de
Albarracín.

163
JOSÉ LUIS JARRETA GRACIA
Nació en María de Huerva, en 1945.
Vive en Albarracín desde 1958, cuando su pa-
dre acepta el nuevo destino para instalarse en
esta localidad.
Su estilo busca la perfección, por ello, vemos
como sus serpientes (o víboras) están estu-
diadas y realizadas con gran delicadeza y fino
acabado. La sinuosa línea que dibuja recuerda
a la perfección las curvas del reptil. Adolfo re-
conocía esta maestría en el trabajo de su hijo.
Es, por otra parte, junto a Pilar Lázaro, el con-
servador de la obra de su padre y el conocedor
de una tradición que ha vivido en primera per-
sona. Colaboró, entre otras intervenciones, en
la realización de los clavos de la puerta princi-
pal de la casa de los Pérez de Toyuela.
En la colección se conservan un candelabro,
dos serpientes y un juego de útiles para fuego
bajo, con los morillos terminados en forma de
espiral, realizados por José Luis.

165
Conclusión

Decía Don Miguel de Unamuno que “la memoria es la base de la personalidad indivi-
dual, así como la tradición es la base de la personalidad colectiva de un pueblo. Vivimos
“en” y “por” el recuerdo, y nuestra vida espiritual no es en el fondo sino el esfuerzo que
hacemos para que nuestros recuerdos se perpetúen y se vuelvan esperanza, para que
nuestro pasado se vuelva futuro”.
La memoria también es un recurso para rescatar la historia. En muchos casos nos apo-
yamos en el estudio de los objetos para extraer de ellos la sabiduría que contienen y
nos olvidamos de las personas que los construyeron; hay una distancia temporal que
nos impide tener referencias de los individuos que realizaron aquellos objetos que nos
sorprenden.
En el caso de los hierros artísticos, el anonimato es una constante. Rara vez nos infor-
man de quien los “fizo” y en qué taller se forjaron. Salvo en las grandes intervenciones,
cuya construcción cuenta con documentos que atestiguan estos datos, lo habitual es
que se daten de acuerdo a la edad de la arquitectura que ornamentan.
Los herreros, que han trabajado el hierro, mostrando la otra cara del oficio, aportan
la riqueza espiritual del artesano y la inteligencia del artífice, que hace del oficio su
pasión.
Las horas que dedicaron a dar forma a la rejería, a las aldabas, clavos, picaporte, cerra-
duras,... filigranas y texturas, que materializaban en los minutos de su tiempo.
Con el final de sus días los testimonios se van perdiendo. Generación tras generación
olvidaremos quienes hicieron los objetos férreos, tanto cotidianos como aquellos que
de forma más especial estaban destinados a quienes tenían el poder económico, que
sólo los hacían accesibles para unos pocos.
En Adolfo Jarreta la forja se convierte en arte y, por ello, rara vez los que analizan su
obra encuentra el interés artístico de esos acabados llenos de su particular “non finito”
y expresividad artística. Muchos echan en falta las finas superficies terminadas a lima
y la definición del detalle. Pero Jarreta termina con irregularidad las obras artísticas.
Elegir ese momento, en el que consideramos la pieza terminada, no es sencillo. Desde
mi humilde opinión, nuestro herrero autodidacta supo en qué momento el tema
quedaba resuelto con la seguridad del escultor.

167
 Jarreta saca partido de su actividad. En Albarracín no siempre hay una necesidad cre-
ciente de la herrería. La agricultura está condicionada por una climatología adversa.
Empezó, por ello, a preparar piezas pequeñas que podía vender a los turistas, curiosos
e interesados que entraban a su taller. Así, empezó a atender a una nueva clientela, que
hoy es una de las bases de la economía local.
Entre más de un centenar de piezas, encontramos un buen número de esculturas.
Composiciones de varias figuras, que se desenvuelven en el espacio tridimensional, o
piezas individuales exentas llenas de contenido y expresividad.
La obra de Adolfo Jarreta se conserva en el Museo de la Forja que está instalado en
Albarracín. Se puede acceder y conocer su trabajo, lo que resulta de gran interés para
los amantes de la forja.
Ninguna de las imágenes presentadas en estas páginas hacen justicia a la obra vista en
directo por lo que les invitamos a buscar en nuestros pueblos y en el propio museo la
obra “anónima” de los herreros rurales.

168
Bibliografía

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169
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VVAA, Fernando Gamundi. Escultura en Hierro, Ed. Grupo Cultural Caspolino, 74,
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VVAA, Introducción General al Arte. Arquitectura. Escultura. Pintura. Artes

Decorativas, Ed. Istmos, Madrid, 1980

170
 Este libro se terminó de imprimir en el mes de
julio de 2014, cercano el día de Santiago Apóstol.