Química 3 - Colegio San Blás PDF

Química 3 – Educación Media
Prof. David R. González García

Educación Media
3
1
2
QUÍMICA ORGÁNICA
La química orgánica es una rama de la química en la que se estudian

los compuestos del carbono y sus reacciones.
Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas,
plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas
y grasas) formadas por moléculas orgánicas.
Los químicos determinan la estructura de las moléculas orgánicas,
estudian sus reacciones y desarrollan procedimientos para sintetizar
compuestos orgánicos.
Esta rama de la química ha afectado profundamente la vida desde el
siglo XX: ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado
sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la
salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la utilidad de casi
todos los productos actuales.
Materiales orgánicos son todos aquellos que poseen en su estructura
química el elemento carbono, por lo tanto entran en su categoría
todos los seres vivos, los hidrocarburos, y en especial el petróleo y
sus derivados, etc.
HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrógeno que,

atendiendo a la naturaleza de los enlaces, pueden clasificarse de la
siguiente forma:
Hidrocarburos
1. Alifáticos:
 Saturados: Alcanos.
 Insaturados: Alquenos, Alquinos.
2. Oxigenados.
3. Aromáticos.
3
Los alcanos son moléculas de cadena abierta o cerrada que se

encuentran unidos por enlaces sencillos, a estos compuestos de
forma genérica se les clasifica como hidrocarburos alifáticos, donde
alifático proviene de la palabra griega "aleiphar" que significa “grasa”;
debido a que están conformados por enlaces sencillos se clasifican
como “hidrocarburos saturados”. Los alcanos son también conocidos
como “parafinas”, que en latín significa “poca afinidad”, debido a su
poca reactividad química a temperatura ambiente. La fórmula general
para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es C nH2n+2, y para
cicloalcanos es CnH2n.
Los alquenos son llamados comúnmente olefinas, dada las

propiedades que presentan, en especial el eteno debido a su
factibilidad para producir óleos, dicho nombre proviene del latín
óleum, que se refiere a líquidos grasos. Tienen uno o varios dobles
enlaces carbono - carbono en su molécula. Se puede decir que un
alqueno no es más que un alcano que ha perdido dos átomos de
hidrógeno produciendo como resultado un enlace doble entre dos
carbonos. Los alquenos cíclicos reciben el nombre de cicloalquenos.
Los alquinos son compuestos insaturados alifáticos, la unión entre los

carbonos se caracteriza por estar formado por un triple enlace, su
fórmula general es CnH2n-2 .La molécula más simple de los alquinos es
el etino o mejor conocido comúnmente como acetileno. La mayor
parte de los alquinos se fabrica en forma de acetileno. A su vez, una
buena parte del acetileno se utiliza como combustible en la soldadura
a gas debido a las elevadas temperaturas alcanzadas.
4
ALCANOS – ALKANOS
Prefijos de cantidad de carbonos:
met – 1C
et – 2C
prop – 3C
but – 4C
pent – 5C
hex – 6C
hept – 7C
oct – 8C
non – 9C
dec – 10 C
Ej.: Metano – 1 Carbono
Formula desarrollada.
Formula molecular
Ej.: Etano – 2 Carbonos
5
Formula molecular
Formula funcional
Ej.: Hexano – 6 Carbonos
Formula molecular
Formula funcional
6
Radicales alquilo – alkil.
metil metil
etil etil
butil
pentil
hexil
7
Nombrar los compuestos:
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
4)
Nombre:
8
5)
Nombre:
6)
Nombre:
7)
Nombre:
8)
Nombre:
9
9)
Nombre:
10)
Nombre:
11)
Nombre:
12)
Nombre:
10
Formular los compuestos:
1) 3 – metil octano
2) 2,3 – di metil pentano
3) 2,3,5 – trimetilnonano
4) 4,5 – di etil – 2,3 – di metil heptano
11
5) 4,6 – di etil – 2,3,6 – trimetil – 5 – propil decano
6) 4 – etil – 2,3,4 – trimetil–octano
7) hexano
8) 3,4 – di etil – 2,2,5 – trimetil hexano
12
9) 3,4 – di etil – 2,2,3,4 – tetra metil – 5,5,6 – tripropil decano
10) 4 – etil – 3 – metil – 5 – propil – nonano
11) 2,3,4 – trimetil pentano
12) 2,3 – di metil hexano
13
ISOMERÍA
Hallar 4 isómeros del hexano y nómbralos.
1)
2)
3)
4)
14
Hallar 5 isómeros del heptano y nómbralos.
1)
2)
3)
4)
5)
15
Hallar 10 isómeros del nonano y nómbralos.
1)
2)
3)
4)
5)
16
6)
7)
8)
9)
10)
17
ALQUENOS – ALKENOS
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
18
4)
Nombre:
5)
Nombre:
6)
Nombre:
7)
Nombre:
19
8)
Nombre:
9)
Nombre:
10)
Nombre:
20
1) 2 – hepteno
2) 2,4 – heptadieno
3) 3,4,5 – trimetil – 1 – hexeno
4) 3,4,7 – trimetil – 4,5 – di etil – 1,8 – nonadieno
5) 5,6,6trietil – 3,4,4,5 – tetra metil – 1 – octeno
21
6) 5 – etil – 2, 4 – di metil – 5 – propil – 2,6 octadieno
7) 3,4 – di propil – 1,5 – hexadieno
8) 2,2,3,6 – tetra metil – 4 – octeno
9) 1- propeno
10) 2 - buteno
22
ALQUINOS – ALKINOS
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
23
4)
Nombre:
5)
Nombre:
6)
Nombre:
7)
Nombre:
24
8)
Nombre:
9)
Nombre:
10)
Nombre:
25
1) 3,3,4 – trimetil – 1 – hexino
2) 3,3 – di etil – 6 – metil – 1,4 – heptadiino
3) 6,6 – di etil – 2,2,3,3 – tetra metil – 4 – nonino
4) 1,3,6 – octatriino
26
5) 1 – pentino
6) 3 – etil – 3 metil – 1,4 – hexadiino
7) 3 – butil – 4,5,5 – trimetil – 3 – propil – 1 – hexino
8) 3 – butil – 3,4,4,5 – trietil – 5 – propil – 1 – nonino
27
ALCOHOLES – ALKANOL
Nombrar los siguientes compuestos:
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
4)
Nombre:
5)
Nombre:
28
6)
Nombre:
7)
Nombre:
1) 2,3,3,4 – tetra metil – 1 – hexanol
2) 3 – octanol
3) 3 – etil – 3,4 – di metil – heptanol
29
4) nonanol
5) 1,2,5 – octanotriol
6) 2,3,3 trimetil–1,4 – nonanodiol
7) 4 – etil – 3,4,5 – trimetil – 1,2 – heptanodiol
8) Etanol
30
ALDEHÍDOS – ALKANAL
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
31
4)
Nombre:
5)
Nombre:
6)
Nombre:
7)
Nombre:
32
Formular los compuestos
1) 3,4 – di metilhexanal
2) 3 – etiloctanal
3) 2,3 di metilpentanal
4) 2,2,3 – trimetilpentanal
5) 2,2,3,5 – tetra etil – 3,5 – di metilheptanal
33
6) 3,4,4 – trimetil – 3 – propil – hexanal
7) 2,3,5 – trietil – octanal
AC. CARBOXÍLICO – ALKANOICO
1)
Nombre:
2)
Nombre:
34
3)
Nombre:
4)
Nombre:
5)
Nombre:
6)
Nombre:
35
1) Ac. 3 – metil – pentanoico
2) Ac. 2,2,3 – trietilhexanoico
3) Ac. 2,5 di etil – 3,3,4 – trimetiloctanoico
4) Ac. butanoico
5) Ac. 5 – metilhexanoico
36
6) Ac. 2,5 – di etil – 3,4 – di metil – 2 – propiloctanoico
7) Ac. 2,2,3,3 – tetra metilpentanoico
8) Ac. propanoico
37
ÉTER – ALKIL, ALKIL ÉTER – ÉTER ALKIL, ALKÍLICO
Nombrar los compuestos
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
4)
Nombre:
5)
Nombre:
6)
Nombre:
38
1) Di propil éter
2) Propil, pentil éter
3) Éter metil, etílico
4) Etil, propil éter
5) Éter etil, butílico
6) Di pentil éter
7) Hexil, octil éter
8) Éter butil, pentílico
39
CETONA – ALKANONA
Nombrar los compuestos
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
4)
Nombre:
40
5)
Nombre:
6)
Nombre:
7)
Nombre:
1) 3 – metil – 2 – pentanona
41
2) 5,6 – di etil – 2,2,4 trimetil – 3 – decanona
3) 2 – octanona
4) 2,4,4 – trimetil – 5,5 – di propil – 3 nonanona
5) 2,2,4,4 – tetra metil – 3 – pentanona
6) 4 – decanona
7) 2 – etil – 3 – hexanona
42
HALUROS – HALOGENURO DE ALKILO
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
4)
Nombre:
5)
Nombre:
6)
Nombre:
43
1) Ioduro de metilo
2) Bromuro de nonilo
3) Cloruro de hexilo
4) Cloruro de etilo
5) Fluoruro de butilo
6) Ioduro de propilo
44
AMINAS – ALKIL AMINA
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
4)
Nombre:
5)
Nombre:
6)
Nombre:
45
7)
Nombre:
8)
Nombre:
1) Butil amina
2) Propil, etil amina
3) Metil amina
4) Etil, butil, propil amina
46
5) Octil amina
6) Heptil, di propil amina
7) Trimetil amina
8) Metil, propil, hexil amina
47
ÉSTER – ALKANOATO DE ALKILO
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
4)
Nombre:
48
5)
Nombre:
6)
Nombre:
1) Propanoato de metilo
2) Butanoato de pentilo
3) Etanoato de propilo
49
4) Pentanoato de hexilo
5) Hexanoato de pentilo
HIDROCAROBUROS AROMATICOS
Benceno Tolueno
Fenol Fenil
50
1)
Nombre:
2)
Nombre:
3)
Nombre:
51
4)
Nombre:
5)
Nombre:
6)
Nombre:
7)
Nombre:
52
8)
Nombre:
9)
Nombre:
10)
Nombre:
11)
Nombre:
53
12)
Nombre:
13)
Nombre:
14)
Nombre:
15)
Nombre:
54
16)
Nombre:
17)
Nombre:
18)
Nombre:
19)
Nombre:
55
20)
Nombre:
21)
Nombre:
22)
Nombre:
23)
Nombre:
56
24)
Nombre:
25)
Nombre:
26)
Nombre:
27)
Nombre:
57
1) Para metil tolueno
2) Para di fenol
3) Para etil tolueno
4) Meta propil tolueno
5) 2,3 – di etil benceno
58
6) 1,2,4 – trimetil benceno
7) 2,3 – di metil fenol
8) Fenil amina
9) Fenil
10) Fenol
59
11) Benceno
12) Orto propil tolueno
13) Orto di metil benceno
14) Éter fenil butílico
15) Nitro benceno
16) Tri nitro tolueno (TNT)
60
17) Naftaleno
18) Acido benzoico
19) Benzaldehído
20) Fenil, propil éter
61
OBTENCIÓN DE ALDEHÍDOS
Metanol + oxigeno
Etanol + oxigeno
Propanol + oxigeno
Butanol + oxigeno
Pentanol + oxigeno
62
OBTENCIÓN DE ÁCIDOS ORGÁNICOS (CARBOXÍLICOS)
Metanol + oxigenomolecular
Etanol + oxigeno molecular
Propanol + oxigeno molecular
Butanol + oxigeno molecular
Pentanol + oxigeno molecular
63
OBTENCIÓN DE CETONAS
2 propanol + oxigeno
3 butanol + oxigeno
3 metil 2 butanol + oxigeno
3 hexanol + oxigeno
2 pentanol + oxigeno
64
OBTENCIÓN DE ANHÍDRIDOS
Ácido metanoico + ácido propanoico
Ácido etanoico + ácido etanoico
Ácido propanoico + ácido butanoico
Ácido pentanoico+ ácido pentanoico
65
OBTENCIÓN DE ÉTERES
Metanol + metanol
Etanol + etanol
Propanol + etanol
Butanol + metanol
Pentanol + butanol
66
OBTENCIÓN DE ÉSTERES
Ácido etanoico + propanol
Ácido butanoico + etanol
Ácido propanoico + propanol
Ácido pentanoico + butanol
67
OBTENCIÓN DE HALUROS
Etano + flúor molecular
Propano + bromo molecular
Metano + iodo molecular
Butano + cloro molecular
68
COMBUSTIÓN
Etano + oxigeno molecular
Propano + oxigeno molecular
Butano + oxigeno molecular
Pentano + oxigeno molecular
Hexano + oxigeno molecular
69
NITRACIÓN
Etano + ácido nítrico
Propano + ácido nítrico
Butano + ácido nítrico
Pentano + ácido nítrico
Hexano + ácido nítrico
70
HIDROGENACIÓN DE ALKENOS
2 buteno + hidrogeno molecular
1 propeno + hidrogeno molecular
2 penteno + hidrogeno molecular
2 hexeno + hidrogeno molecular
3 hexeno + hidrogeno molecular
71
HIDROHALOGENACIÓN DE ALKENOS
2 buteno + ac. clorhídrico
2 penteno + ac. bromhídrico
3 octeno + ac. fluorhídrico
2 hexeno + ac. iohídrico
3 hexeno + ac. iohídrico
72
73
BIBLIOGRAFÍA
Química Orgánica – A. Valea, González Arce
Química Orgánica para Estudiantes de Ingeniería – Juan Carlos Vega
Química 3 – Mosqueira
Química – Vogel
Apuntes de Química 3° Curso – Biasioli
74
75
76

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Química 3 – Educación Media

Prof. David R. González García

La química orgánica es una rama de la química en la que se estudian

Los hidrocarburos son compuestos de carbono e hidrógeno que,

Los alcanos son moléculas de cadena abierta o cerrada que se

Los alquenos son llamados comúnmente olefinas, dada las

Los alquinos son compuestos insaturados alifáticos, la unión entre los

Prefijos de cantidad de carbonos:

Ej.: Etano – 2 Carbonos

Ej.: Hexano – 6 Carbonos

Radicales alquilo – alkil.

Nombrar los compuestos:

Formular los compuestos:

2) 2,3 – di metil pentano

4) 4,5 – di etil – 2,3 – di metil heptano

5) 4,6 – di etil – 2,3,6 – trimetil – 5 – propil decano

6) 4 – etil – 2,3,4 – trimetil–octano

8) 3,4 – di etil – 2,2,5 – trimetil hexano

9) 3,4 – di etil – 2,2,3,4 – tetra metil – 5,5,6 – tripropil decano

10) 4 – etil – 3 – metil – 5 – propil – nonano

11) 2,3,4 – trimetil pentano

12) 2,3 – di metil hexano

Hallar 4 isómeros del hexano y nómbralos.

Hallar 5 isómeros del heptano y nómbralos.

Hallar 10 isómeros del nonano y nómbralos.

Nombrar los compuestos:

Formular los compuestos:

3) 3,4,5 – trimetil – 1 – hexeno

4) 3,4,7 – trimetil – 4,5 – di etil – 1,8 – nonadieno

5) 5,6,6trietil – 3,4,4,5 – tetra metil – 1 – octeno

6) 5 – etil – 2, 4 – di metil – 5 – propil – 2,6 octadieno

7) 3,4 – di propil – 1,5 – hexadieno

8) 2,2,3,6 – tetra metil – 4 – octeno

Nombrar los compuestos:

Formular los compuestos:

1) 3,3,4 – trimetil – 1 – hexino

2) 3,3 – di etil – 6 – metil – 1,4 – heptadiino

3) 6,6 – di etil – 2,2,3,3 – tetra metil – 4 – nonino

6) 3 – etil – 3 metil – 1,4 – hexadiino

7) 3 – butil – 4,5,5 – trimetil – 3 – propil – 1 – hexino

8) 3 – butil – 3,4,4,5 – trietil – 5 – propil – 1 – nonino

Nombrar los siguientes compuestos:

Formular los compuestos:

1) 2,3,3,4 – tetra metil – 1 – hexanol

3) 3 – etil – 3,4 – di metil – heptanol

6) 2,3,3 trimetil–1,4 – nonanodiol

7) 4 – etil – 3,4,5 – trimetil – 1,2 – heptanodiol

Formular los compuestos

5) 2,2,3,5 – tetra etil – 3,5 – di metilheptanal

6) 3,4,4 – trimetil – 3 – propil – hexanal

7) 2,3,5 – trietil – octanal

AC. CARBOXÍLICO – ALKANOICO

Nombrar los compuestos:

Formular los compuestos:

1) Ac. 3 – metil – pentanoico

2) Ac. 2,2,3 – trietilhexanoico

3) Ac. 2,5 di etil – 3,3,4 – trimetiloctanoico

6) Ac. 2,5 – di etil – 3,4 – di metil – 2 – propiloctanoico

7) Ac. 2,2,3,3 – tetra metilpentanoico